按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“不如多尝几道看看？”
孟璎的目光移向另一盘『色』泽诱人的菜，“这道红烧茄子口感特别，据我所知，要将茄丁晒至干脆并不容易。其中九蒸九晒，每一个步骤都不能出错，我曾经尝试到第三步就失败了。”
旁边招呼客人的跑堂听到她的话，忍不住过来说道：“看来这位客官是位资深食客，您有所不知，我们的茄丁都经过暴晒，太阳越猛越好。”
“如果遇到雨天呢？”
跑堂得意一笑，“这个不难，只需用上好的松木炭，将茄丁慢慢烘干就行。这样茄丁不仅吸收松木的枝香，经过阳光的暴晒，还更加香脆嫩滑，口感更好。”
即使孟璎存心找茬，也不得不佩服，“竟有这样的做法，真是匠心独具。”
“客官过奖了。”
“你把诀窍告知大家，不怕被人偷学了去？”
跑堂挺了下胸膛，话里满是自豪，“我们大厨手艺厉害，根本不怕偷师，想偷的尽管放马过来。他们只学皮『毛』不知精髓所在，只是东施效颦。”
孟璎正要开口，旁边那桌客人大呼道：“好吃！太好吃了——不行，我要全部都打包回去！”
这话刚说完，就接二连三的传来叫打包的声音。大家争先抢后，生怕迟一步东西就卖光。
鲜味楼开门不过一会，大堂已经座无虚席，到处不是点单声就是称赞声，可见这里的菜多让人满意。
这次真是遇到强敌了。
孟璎正焦虑的时候，眼前出现一块精致的点心，抬眼就看到顾凛温和的笑脸。
“甜食能让人心情变得愉快，孟姑娘尝尝这块三『色』燕窝糕如何？”
他的眼神轻柔透亮，嘴角牵起的笑意也慢慢抚平她急躁的心情。
孟璎低头看去，这道三『色』燕窝糕『色』泽鲜艳，看起来松软香甜而不腻，很勾起人的食欲。
美味摆在眼前，哪有心思想其他烦恼的事。
孟璎的表情随之放松，正准备动口，旁边传来了谈话声。
“你看那对夫妻多恩爱。”
什么夫妻？
孟璎顺着周围投来的视线看去，这才发现顾凛对她举起筷子，动作像是在投喂。
29。挺甜的（）
孟璎正要拒绝； 就听到顾凛低声说：“孟姑娘； 我们正事要紧； 何须理会他人？”
这话虽然没错； 但大庭广众之下； 做出这么亲密的行为让人怪不自在的。
“再犹豫下去； 身份暴『露』就不便行事了？”
孟璎立即不再多想； 闭眼就咬下去。
点心入口，她脑中的纷『乱』顿时消散不见。
孟璎静下心来仔细品味，忽然“咦”了一声； 脸上『露』出惊奇的表情。
“这点心酸而不涩、甜而不腻，两种味道搭配得正好，越吃越有滋味。”
这么吃下去； 筷子就停不下来。
耳边传来顾凛的疑问：“真的这么好吃？”
孟璎点点头； 没来得及开口，就见顾凛往前靠近； 低头就着她的筷子咬一口。
她动作微僵； 抬起头来； 两人四目相接； 鼻尖几乎碰在一起。
孟璎不自觉的屏住呼吸； 心脏却像要蹦出来一样。
顾凛微微勾了下唇。
“是挺甜的。”
她的视线掠过顾凛的眼睛； 从他挺直的鼻子，缓缓落到不薄不厚的双唇上。
也许沾过茶水的缘故，顾凛的唇瓣看起来更显润泽。随着他细嚼慢咽； 让人觉得这糕点别有一番滋味。
“怎么了？”
孟璎烫到似的移开视线； 看着缺了一个角的糕点。
“……这我刚才咬过？”
“抱歉，我忘记了。”顾凛用他的筷子夹一块，笑着递给她，“这个补偿给孟姑娘吧。”
孟璎垂下眼睫，摇了下头，“不用，我这还有呢。”
她心不在焉的吃着东西，却不知顾凛正看着她微红的双颊，眼里流动着笑意。
确实别有一番滋味。
孟璎总感觉有哪里不对，但又想不出来，连口中的食物也吃不出味道。
她抿了抿唇，还是放下筷子。
突然想到什么，她从怀里拿出一个小罐，打开就把东西洒在点心上。
“酸甜开胃，若再加点辛辣，会不会更提味？”
本来还从容微笑的顾凛，在闻到空气中呛鼻的味道时，喉咙一阵发痒，忍不住低咳一声。
孟璎回过神来，忍不住兴奋的说：“瑾安，你知道何为和味？”
顾凛端起茶杯，润一下嗓子才开口道：“愿闻其详？”
“食物的味道分为前味、后味和余味，用这个燕窝糕来说吧。”
孟璎用筷子将糕点切成一半，逐一点着中间的三『色』断层。
“这糕点入口清甜，第一口味道叫前味；再慢慢咀嚼又品出另外的酸味，这是后味；最后吞进肚子，那种酸中带甜、甜不离酸的回味就是余味。”
“听起来，这糕点确实做得不错。”
“这位厨师手艺不错，能将味道发挥到极致。”
“可是？”
“太突出个『性』，还不能让各种味道完美融合，这点十分遗憾。”
孟璎本来就是不可多得的美人，一谈到美食更是神采飞扬，即使比平日要低调的妆扮，也掩盖不住耀眼的光华。
顾凛眸光微闪，笑道：“在我看来，美食如嫣、美人如馐，品美味与品佳人也有相似的地方。”
孟璎被顾凛的话吸引，用眼神示意他继续说下去。
“初见妆容得体、仪态万千；再见气质独特、另有韵味；别后如醇酒，回味更香浓——仅有其一就称得上佳人。”
孟璎听得入神，惊奇道：“美人也有这么多讲究？”
“不仅如此，美人在骨不在皮。佳肴如同佳人，若只专注外在，反而就落了下乘。”
“瑾安果然见多识广。”
“只是一些拙见罢了，仅因见了孟姑娘有所感悟。”
“我？”
“像孟姑娘如此佳人，算是味道中的和味了吧？”
孟璎隔着蒸腾的热气看去，眼前的景象有些抖动扭曲，让顾凛那双墨黑的眼眸更显深邃，连那微扬的唇角也添了几分魅『惑』，勾到人的心痒之处。
虽然不是第一次被顾凛称赞，但孟璎还是有些难为情。
“别开玩笑了，我哪有这么好？”
“我何曾开过玩笑，孟姑娘不自知，因为你如同这些糕点，美不在皮相，要尝试过才知道精华所在。”
“美不在皮相？”
他们作为厨师的确实比其他人更注重卖相，毕竟『色』香味中“『色』”字排头，在不破坏美感的同时，激发其他的特质才是一个优秀的厨师……
没错，就是这样！
孟璎忽的抬头，眼睛亮了几分，“瑾安一言惊醒梦中人，我终于想通个中奥妙，你一定要尝试一下这个。”
“……这是？”
桌上不知何时出现一碗红『色』『液』体，散发着“不好惹”的气息。
“这是我配合燕窝糕调制的和味汁，浇上去会有惊喜哦。”
孟璎笑得无比明媚，她将碟子往顾凛眼前一推，“瑾安味觉好，试试看？”
顾凛：“……”
孟璎的眼神清澄干净，连那太嫌妩媚的桃花眼也变得单纯，叫人不忍心拒绝她的请求。
她看顾凛没反应，又对他抿唇一笑，目光脉脉的流转，满是醉人的深情。
顾凛心里叹了口气，才刚低头尝一口，耳边传来小姑娘急切的声音。
“怎么样？”
“……有些苦？”
“怎么会呢？”孟璎用筷子沾了些，刚进口整张脸都皱起来，“没试清楚，再来一次。”
她捧着碗，打算以壮士断腕的决心再试一次，但是手被顾凛按住。
他迟疑一瞬，“其实再回味一下，口有余甘……也挺特别的。”
孟璎哪里没听出他的安慰。
她最终还是没能残忍的对待自己，声音掩饰不了低落，“我按照爹留下的笔记尝试，果然失败了，看来还是经验不够。”
顾凛看了眼倒空的小罐，劝道：“孟姑娘天资聪颖，下次一定会成功。”
孟璎点点头。
她从怀里拿出倒满不同调料的小罐，在桌上排成一列，“我已经有些心得，可以再来一次。”
说完就期待的看向顾凛，旁边一直偷看的人又传来欣羡的感叹声。
“……孟姑娘，这里耳目混杂，不如我们回去再试？”
“瑾安不是说了，我们做正事无需顾忌他人？”
看着孟璎表情好不单纯的顾凛：“……”
这时一把声音打断孟璎的兴致，她闻声抬头，看到来人就皱起眉头。
“孟姑娘来了，怎么不让人通知我一声？”
来的正是陈掌柜，不等孟璎开口，他就大声的说道：“盛香楼的孟姑娘大驾光临，真是令小店蓬荜生辉。什么？孟姑娘说鲜味楼的饭菜太好，您真是过奖了！”
孟璎瞪着信口开河的陈掌柜，若不是顾忌着形象，她早就出手阻止。而在她旁边的顾凛却并未受到影响，低头把玩着茶杯。
陈掌柜转头对跑堂骂道：“你们怎么怠慢孟姑娘，没看到菜都吃光了吗？让后厨多上几道，别让孟姑娘回到盛香楼一直念记。”
桌上很快就放满鲜味楼的招牌菜，陈掌柜说完却不急着离开，兴致甚至更高涨。
“孟姑娘，你试一下这几道菜，看是盛香楼做的好，还是鲜味楼做得佳？”
孟璎看到他手指的菜，脸『色』变得难看。
这不正是昨天他点评过的红烧鲤鱼、燕窝粥还有火腿煨猪腩？
听到大家对这话题很感兴趣，孟璎只平静的说道：“两家酒楼的厨师派别不同，各有千秋。”
“孟姑娘这么说，是怕盛香楼被比下去吗？”陈掌柜故作惊讶道：“虽然孟姑娘最近的厨艺有失水准，但我相信以你多�