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今天的早餐吃的晚，午餐也就晚了，到了中午一点多钟李寒才拿着章鱼进了厨房。他也没处理过章鱼，很干脆的把章鱼的内脏和大脑里的东西都丢了，嘴也切掉，剔掉骨头，洗一洗就算处理过了。
柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，用它炖肉，能充分带出肉的香味，非常有用的调味品。粤菜里柱侯酱是用来炖肉的，不过李寒吃过一回柱候酱爆海鲜，从此念念不忘，正好昨天想着要做粤菜就让路易斯准备好了柱侯酱，今天正好试试柱候酱爆章鱼。
再来一个铁板章鱼须，比鱿鱼须更有嚼头，味道更鲜，连配菜洋葱和胡萝卜片也是又鲜又香又辣，味道好极了。
再做个章鱼小丸子，章鱼小丸子本来应该拿小小个的章鱼仔做，但这会儿也只能拿切成小块的章鱼肉将就了。也没有做章鱼用的专门的锅，李寒干脆拿了烤蛋糕的铁模子代替。先把面料、鸡蛋和水搅拌，将模子底部摸上油烤热后将面糊倒进去，再每个模子放一块章鱼肉。
做章鱼小丸子最需要技巧的地方就是翻丸子，想在小模子里把丸子翻来翻去的把每一面都烤成金黄色不是个容易的工作，好在李寒对力气和技巧都控制的很好，很快就烤了三锅一共18个，每人两个当饭后点心。
9个人这么三道菜肯定是不够的，又拿鲑鱼做了个嫩煎三文鱼块，配上改良版的西班牙海鲜饭，采取分餐制，也算是丰盛的一餐了。
西班牙海鲜饭里除了章鱼还有虾、鱼肉和贝肉，虾本来够一盘的，被他们拿来钓鱼糟蹋了一半，贝李寒向来爱吃带壳的，这个却是路易斯买的去了壳的贝肉，只好拿来炒饭。
莉迪亚一吃就发现不对了，看了一眼佐餐的白葡萄酒，问：“船上没有红葡萄酒了吗？那用白葡萄酒也是一样的呀。”
李寒摇摇头：“还有，不过我不喜欢放而已，这算是改良版的，你看我青、红椒和藏红花也没放。”
第二百一十三章 米其林三星餐厅（）
祁玲的游艇也一直在他们附近转悠，他们不钓鱼，不是开派对喝酒玩游戏，就是游戏跳舞唱歌，跟他们一比，李寒他们顿时觉得自己老了，整艘船都暮气沉沉的。
兄弟几个对视了一眼，都长长地叹出口气。好吧，他们也确实是老了，还在读大学的时候虽然也不见得会喜欢这种派对，却也不会像现在这样每天钓鱼晒太阳，竟然也不会觉得太闷太无聊。
当然，他们也不是只做这两件事，兴致来了的时候，也会跳下水去游几圈，或者戴上氧气瓶潜会儿水，摸几个贝类什么的，晚上也会打打牌玩玩桌游。陈京爱打麻将，可惜李寒游艇上没准备，家里倒是有幅麻将，刚来那年还跟本尼迪克特他们几个打过的。
“我去问问他们有没有麻将吧。”陈京对打牌没什么爱，好些天没摸麻将，有些手痒痒了，便走到船头对空喊话。
两艘船这会儿相距不到十米，说话只需要稍稍提高点声音，对面的人就能听见。正好这会儿对面既没开派对也没开舞会，难得安静，陈京很轻松就跟他们搭上了话。
可惜的是，对方也没有麻将。那都是一群国内出来的富二代官二代，还有几个老外，出海玩会带麻将就奇怪了，何况对方还是刚到的新船，说不定连纸牌和桌游都没有。
李寒几个都看着陈京直乐，他们三个无聊的时候也会打打麻将，却没什么瘾头，顶多是有闲又有人的时候摸几圈。所以他们这会儿有心情看着陈京抓耳挠腮的样子取乐，一边吆喝着：“再去玩一会儿桌游吧，七个人也够热闹的了。”
路易斯要开船，剩下就应该是八个人。他们说七个人自然是没算陈京。陈京郁闷的，瞪了他们好一会儿后突然笑了起来，道：“好久没玩杀人游戏了。玩几把杀人怎么样？”
这回轮到李寒郁闷了。他不爱玩杀人和三国杀，因为他不太擅长玩这种要用心计的游戏。尤其当他是警察的时候。总是错杀平民。实在是这种分析人心，连自己人还喜欢跟着搞乱装杀的时候，完全不是他的菜啊，宁愿玩点不用动脑筋的。
他实在不明白，玩个游戏为什么也要斗智斗勇的搞的这么累，玩游戏不就是用来放松的么？
可惜喜欢自虐的人还是很多的，所以杀人游戏火了很多年还经久不衰，李寒也只能在朋友们说想玩的时候咬牙奉陪。就当是在工作，陪生意对象在斗智斗勇了。不过说实在的，他实在没有这方面的脑细胞，好在他的本职工作也不需要他斗智斗勇的。
在海上呆了三天，加上伦敦与温德米尔各两天，商王紫他们几个已经来英国七天了。付元晋和陈京虽然时间算帐，商王紫的假期却已经用的差不多，回程还需要时间，也需要时间调整时差，他们必须得回去了。
“老大要上班。你们两个又不需要，着急回去做什么呢？”李寒说，“让老大和大。嫂子先回去就好了。你们完全不用着急。尤其老二，腿都断了还要坐十一个多小时的飞机？”
付元晋耸了耸肩道：“没办法，我家老头子虐待儿子，已经扔了一堆工作在等着我回去干活了，还特意告诉我，那都是些不需要我用腿的工作，坐在办公室里就能完成，比在外面旅游更适合养伤。”
陈京也说：“我自己开那么个小公司，能出来玩几天就不错了。再玩下去，公司就该倒闭了。”
李寒无奈。兄弟几个都有了各自的事业，各自的生活。有相聚自然也就有分别，只能吩咐路易斯回航。
他们定的是第二天的机票，当天自然要吃一次送别宴。李寒订了戈登拉姆齐位于切尔西区最著名那家餐厅的下午四点餐，他家的晚餐提前一个月都不见得能定到，午餐也至少得提前一个星期，李寒是临时决定，只能定在这尴尬时段了。
作为一家米其林三星餐厅，自然是以精致美味著称的，去吃的人是为了品尝美味，填肚子倒是其次了，尤其法国菜本来就是份量小到令人发指，所以时间不对倒也可以忍。
戈登拉姆齐曾是一名足球运动员，15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年，他开始电视主持生涯，他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。他堪称英国乃至世界的顶级厨神，因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格，以及追求完美的风格，而被媒体称为“地狱厨师”。
如今，他著有烹饪书籍数十部，拥有28间餐厅，其中有12间是米其林星级餐厅。而他的这些餐厅正是以他的名字戈登拉姆齐命名，而他在切尔西开的第一家餐厅在三年内就获得了米其林的三颗星，事实上，米其林最高就只有三颗星。
他们几乎是上岸就直奔戈登拉姆齐，时间有点儿紧，他们也没时间去换什么衣服了。好在他们之前因为去了兰斯庄园，行李箱里都带着礼服，而戈登拉姆齐对着装要求并不高，只需要穿有领的衣服就行了。
他们几个都不懂法文，好在有莉迪亚在，说实在的，英国像她这种懂多国语文的低调学霸实在多不胜数，至少李寒这几个朋友，比如本尼迪克特、汤姆和加文都是会多国外语的。
戈登拉姆齐对于食材的选择极其严格，将法国菜的精神深度发掘，口感细腻，酱料美味，餐具摆放典雅，让他们从嘴到眼睛都享受到了最豪华的大餐。每道菜都用独到的烹调方式，保留住食物的原味并且是原料的鲜味提升，用餐的程序也非常讲究，他们虽然不在法国，却体验到了最原始的法国风情。
餐厅不大，只能容纳45个人同时就餐，但装修简洁明快，赏心悦目。他们的服务也非常热情、及时、到位，有一种真正把顾客当成上帝捧在手心里的感觉，哪怕国内动不动就说要把顾客当成上帝，可就算是在五星级酒店，你也是难以体会这种感觉的，李寒也就在六星级邮轮上享受过这种服务。
除了他们点的菜，餐厅还送了巧克力树和冰激淋球，这些甜点博得了几位女士的欢心，这让她们毫不吝啬地对着亲自过来打招呼的经理，一个和蔼可亲的老头狠狠地赞美了一通。老头高兴极了，还邀请他们进厨房去参观了一番。
西餐厅的厨房相对来说都比较干净明亮，这家米其林三星餐厅不大，厨房也不是很宽敞，但干净的可以说是一尘不染，完全看不到油烟，更没有污渍。这会儿离晚餐高峰期还有一段时间，厨师们却已经在紧张而有序地做着准备了，李寒他们也不好意思做过多的打扰，参观了一番就告别经理退了出去。
“回去我们就去官网上订晚餐位置吧？”李寒向莉迪亚道，“能订到什么时候就什么时候，可惜不能临时定，不然过两天你生日过来吃饭岂不是很好？”
莉迪亚笑道：“哪天来都一样的，就是生日那天不行，我爸爸已经给我准备好了生日派对，我们得回庄园去过。”
“好吧，我忘了你每年生日都会开派对了。”李寒泄气地想着，突然发现自己这段时间虽然没工作，其实也挺忙碌的，竟然一直忘记给她准备生日礼物了怎么办？
他可以直接给莉迪亚一张卡，用一句“随便刷”作为生日礼物么？
莉迪亚知道不会知道男友竟然忘记给她准备生日礼物，其他人就更不会知道这件事了。他们还在回味着刚刚享受到的服务和美味呢，付元晋在国内也算是什么都享受过的人了，他咂咂嘴道：“国内那些所谓的‘准米其林’餐厅，这水准差的可不止三颗星的距离，只怕那个‘准’字不是那么好摆脱的。”
李寒笑道：“米其林餐厅说到底只是欧美国家餐厅的一个评判标准，拿去亚洲评本来就不是很公平，两边的习惯和食物风格差太多了。哪怕是中餐厅里的顶尖水平呢，米其林的监察员也不一定会喜欢。”
据说米其林的评级标准非常严格，出现在米其林指南上的餐