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霸赛的五个名额。
现在我宣布前二十名的厨师,第二十名:gd市九龙饭庄主厨岳廷,所做的贪吃鱼,得分7。5分……第四名:tj市三海酒店主厨郭海龙,作品冰雪鱼,得分8。6分;第三名:cd市cd酒楼主厨聂海涛,作品火焰鱼,得分9。1分;第二名:bj市第一楼主厨刘栓,作品飘雪,得分9。5分;第一名:sh市跳舞拉面馆主厨单鹰,作品火烧龙宫,得分10分!
二十个名次宣布完,哗然声起,观看直播的众人大惊,没想到单鹰做的火烧龙宫竟然得到了满分,这可是平均分。由此可见,评委的打分皆是满分,证明了这道美食的魅力。
“单大哥太帅了,第一名啊!”
林晓雪二女尖叫起来,兴奋地手舞足蹈。拉面馆的食客们同样欢呼起来,有人开口道:“林大美女,等单老板回来,一定要让我们尝尝火烧龙宫啊!”
不止是他们,雷音阁大厅内,邵玥儿兴奋地跳了起来,拍手叫着,露出了两个酒窝,嘻嘻道:“单厨子果然厉害,竟然得了第一,等结束了,一定要让他做道火烧龙宫给我们吃!”
这一刻,单鹰以及sh市跳舞拉面馆的名声传遍全国各地,没有品尝过奇幻美食的吃货们,纷纷上网查找,当得知拉面会跳舞、能变身时,惊讶的险些掉了下巴。
对于这一切,单鹰并不清楚。此时,厨房内只剩下了二十位厨师,纷纷准备了起来,将自己带的食材取出。
会长詹天华面带笑容的开口道:“下面我宣布,决赛开始,诸位随意发挥,选出最强的五位,获得参加全球厨艺争霸赛的五个名额。”
(本章完)
第211章 全球厨艺争霸赛 (七)()
? 站在竞技厅内,单鹰扫视着十九位对手,里面竟然有位熟人,同为sh市的严行国,当初第一位做出百变面的选手。这一次,他更是排名第八位,做了一道双鱼吐珠,获得了好评。
这里面的十九人都是普通厨师,身上没有丝毫的灵力,却能做出如此美味奇幻的美食,让单鹰赞佩不已。调整好了心态,不能因为对方没有修为而轻视,要知道高手在民间啊!
面对十九位竞争对手,单鹰用有十足的信心,与高手们切磋可见识到不同的美食做法,增长自己的经验,不由得期待起来。
至于要做什么美食,单鹰已经有了想法,取出了自己准备的材料,以最佳状态来面对十九位值得尊敬的对手。
烤乳猪!这是单鹰今日的作品,根据字面的意思,早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时成为“炮豚”,相信很多人都吃过,烤乳猪色泽红润,光滑如镜,皮脆肉嫩,香而不腻。
关于烤乳猪,还有一个有趣的传说。传说上古时有个猎猪能手,平时以猎取野猪为生。他的妻子为他生了个儿子,取名火帝。儿子稍长大后,父母每日上山猎猪,儿子在家饲养仔猪。有一天,火帝偶然拾得几块火石,便在圈猪的茅棚附近敲打玩耍,忽然火花四溅,茅棚着火,引起一场大火。火帝到底是个不知事的孩子,平时也没有见过什么好玩的,见茅棚起火,不但一点儿也不担心害怕,反而感到很开心。他惊奇地听柴草的劈啪声和仔猪被烧死前的嚎叫声音。待那些猪叫声停止了,这场由火帝引起的火灾也自行熄灭了。在被烧过的废墟中一股闻所未闻的香味飘散而至,是什么东西这么香?火帝捡开杂物,循味探寻。他找来找去,惊奇地发现,这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的仔猪。那诱人的色泽,馋人的香气,早已令火帝垂涎三尺。他情不自禁地用手去提那猪腿,却被猪皮表面吱吱作响的油猛烫一下,他忙用嘴唇去舔那烫疼的指头,却意外地尝到了香美的滋味。
火帝的父母亲狩猎回来,见猪棚化为灰烬,仔猪全被烧死,正要喊来火帝问个究竟时,只见火帝向父亲呈献上一道美味菜——一只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烧乳猪。父亲不但没有责备儿子,反而高兴得跳了起来,儿子发明吃猪肉的新方法了!据说,人类最早得知动物烧熟更加美味可口便是从此时开始的。
清朝康熙年间,烤乳猪是宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。
言归正传,这一次,单鹰要做的烤乳猪附带“奇幻”光环,做法如一,却利用特殊食材,烤乳猪被火焰焚烧,火中吃肉。
跳舞拉面馆,众人瞪大眼睛看着屏幕,发现单鹰面前食材时,狂咽口水道:“单老板该不会要做烤乳猪吧?”
“单老板所出,必属精品!”
“烤乳猪虽然好吃,单老板厨艺精湛,但是用着道菜来跟全国最厉害的十九位厨师竞争,还是太勉强了吧?”
众人纷纷点头,同样认同这一点,作为拉面馆的忠粉,相信单鹰的厨艺,可是用知道菜来比试,就显得有些不足。
众人纷纷开口,表达自己的意见。柜台处的林晓雪嘻嘻一笑,道:“你们忘记跳舞拉面馆的特色了吗?”
听闻,在场的众人眼睛一亮,露出了期待之色,信心瞬间爆棚,亲眼见证单鹰所做的奇幻美食。
三个小时时间一晃而过,在此期间,几乎都已完成了杰作,纷纷呈上,让评委品尝打分。这次不是在包间内单独打分,而是当众评判,也能让其余之人有所了解,知道彼此的情况。
Sh市的严行国,这次做了一道一兽多味!这道菜的名字跟单鹰的一味双吃差不多,从字面上理解的话。但是他的这道猪肉却呈现出了众多味道,每一种口感肉让人爽口陶醉。如此美味就连单鹰也称赞,能够用一只猪做出多种味道,每一种味道并不混淆,实属难得,故而评委们赞不绝口,至于评为如何,要等最后公布。
除了他之外,还有两人值得关注,第一位是之前获得9。5评分,来自bj市第一楼主厨刘栓,此人三十岁左右年纪,做出一道变形金刚,具有了奇幻效果。
刘栓呈上那道菜时,仅是由肉类、蔬菜拼凑成的擎天柱,看其样子栩栩如生。当评委们品尝过后,擎天柱并没有散架,掉落了几块后,竟然变成了凤凰图案,随后又转化了三种图案。如此劲爆眼球的艺术,让众人叹为观止。
另一人是上次的第三名。cd市cd酒楼主厨聂海涛,所做的美食是“雪山”,呈现上了一盘堆积如山的雪,散发着冰冷的寒意,让五位评委以及观看直播的无数人绞尽脑汁,不知道里面卖的什么关子。
然而,评委们品尝过后,纷纷瞪大了双眼,没想到面前散发着寒冷雾气的并非是雪,而是由各种美食制作出的。这道菜跟单鹰曾经做过的天雪相似,只不过单鹰的天雪达到了另一重境界,制作出的乃是真正的雪,入口后却能化作美食。即便如此,这道菜也获得了一致好评。
三个小时过去,单鹰的作品烤乳猪也已完成。呈现上来时,香味弥漫整个大厅,让众人不由得食指大动,更为的期待起来。参赛的十九人更为紧张,只因单鹰在之前的筛选中,以一道火烧龙宫获得了满分,让他们感受到了压力。
盖子掀开时,吸气声响起,五位评委眼睛瞪大,露出了难以置信的表情,纷纷站了起来,道:“这怎么可能?”
不止是他们,就连观看直播的吃货们也是如此,一道烤乳猪竟然被熊熊烈火燃烧着,完全颠覆了以往的烤乳猪做法。
在众人的面前,乳猪放在盘子上,上面燃烧着炽热的火焰,让五位评委感受到了这股温度,确定是真正的火焰。
(本章完)
第212章 土豪单厨子()
? 全球厨艺争霸赛,华夏赛区结束了,单鹰以烤乳猪获得了满分,得到了其中一个名额。确切的说是火烧乳猪,这道美味让五位评委赞不绝口,火焰温度虽高,却奇迹般的只能感受到高温,却无法被烤伤,火中取肉,那种味道简直妙不可言。
最后,十九位参赛厨师也已加入到其中,品尝如梦如幻的佳肴,输得心服口服,没有任何不满之处。
除了单鹰之外,获得第二名的是来自gd市九龙饭庄主厨岳廷,之前所做的贪吃鱼仅仅得到了第二十名,而这一次的乾坤鱼,却是获得五位评委的好评,一举压过了其他厨师。乾坤鱼,内含乾坤,里面竟然拥有各种美食,味道却没有串味。
第三名的是变形金刚,bj市第一楼主厨刘栓。第四名一兽多吃,sh市的严行国,第五名雪山,cd市cd酒楼主厨聂海涛。
比赛结束,五人将于七日后前往米国拉斯州进行全球厨艺争霸赛。离开雷音阁,单鹰被邵天兄妹二人带走,直接回到了家里,邵玥儿已经迫不及待的想要能够单鹰制作火烧乳猪以及火烧龙宫这两道美食。
单鹰原本打算返回拉面馆,毕竟还有七日才会前往米国拉斯州,却没有扭过古灵精怪的邵玥儿,在此住两日。
次日傍晚,单鹰三人来到了京城贵族圈——青龙会所。这处地方只接待有身份地位之人,当然,女星也可进入。
以邵家兄妹二人的身份,三人轻松的来到里面。单鹰看向金碧辉煌的青龙会所,问道:“这里有什么好玩的?”
邵玥儿神秘一笑,嘻嘻道:“这里跟其他地方可不一样,唯有一定的身份地位之人才能进来。在里面想要的应有尽有!”
“想要的应有尽有?”
单鹰眼睛一亮,虽然对于魔女邵玥儿的话只可信五分,但还是颇感兴趣,若是能在里面见识到感兴趣的东西,也算不枉此行。
“没错,里面奇珍异宝都有呢,只要你能想到的,付出足够的代价,便能够获得。”
一旁的邵天没好气的揭穿:“别听她瞎说,太夸张了。”
“这怎么是夸张呢,你敢说我说的不对?”邵玥儿的暴脾气发作了,跳出来等着邵天,指着责问起来。
邵天苦笑的摇了摇头,真是拿这个小魔女没办法,三人来到三楼的一个包