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其实就是为了让游客更多地花钱。
玩的开心了,继续玩;坐电轨车比走的快了,效率快了,自然玩的景区更多,也就花钱更快……
无论怎么样花,在哪里花,钱都是最终进到ss旅游公司。
“什么奸商呀,大家心甘情愿,也乐意,没看那些人很高兴嘛。对吧,小灵,那是你哥的智慧。”大胸妹转向石灵,笑嘻嘻地揽着她手臂。
“嘻嘻,其实她们说的也有道理的。那才证明我哥精明嘛。”石灵不以为意,只要游客玩的开心了,不觉得坑人就好。
要是钱花了,还玩的不开心,她也感觉有些不好,毕竟ss旅游景区也是她哥哥的,赚的钱她也有份花。
“呵呵,说的也是!我也乐意花钱。”荼蘼点头笑道。
几女随声附合也说同意。
几女进了女士休息厅,找一处角落的独立休息室,在躺椅上坐了下来。
休息厅里有独立间的,是要收费(万厨比赛期间全免费,收费则刷畅游卡),没收费的就在大厅,大厅内也有些许人在休息着。地上铺着地毯,很软很有弹性,走路都不发出声音。
休息大厅上有一挂牌,写着:【请爱护公共财产,若有故意破坏,安保人员有权驱逐出景区!】
蒋若柳进了休息室,对众人说:“二楼的制度很严格呀。不过,我看了柜台那里的娱乐玩具,没有人管,随意领取。看来除了进来休息厅不收钱,连娱乐玩具也不收钱。”
荼蘼也点头,说:“那是的呀,很多东西是免费领取用的,像棋牌这些,用完之后要归还。但如果盗走,乱仍,旅游公司肯定不欢迎的,况且景区也不差那点赔偿的钱。”
居裳也说:“就是,要是你拿一副牌,突然发现少张牌玩不了,岂不是很扫兴。”
石灵坐在一个躺椅上,向众人解说:“嗯,听我哥说,那些导游带领的旅游团队,导游必须跟游客说清楚景区的各种规则和注意事项,要不导游下的游客犯事了,导游是被扣分的。要是被扣到一定分数,导游是没法带团队进景区的。
而那些自驾游的游客,下车后必须到停车场外的休息厅,听ss旅游公司的工作人员解说景区的各项注意事项,领取小本子,否则是不可能随意进景区的。”
“的确应该那样呀,都是为了维护一个好环境,谁都不想一个好地方被破坏。”
“就是!”
石灵摆了摆手,说道:“嗯,好了,不聊了,大家休息一会吧。”
六女从下午四点半多开始休息,歇息到了下午五点多钟了才醒来,个个精神饱满。
大胸妹坐在躺椅边沿,揉了揉眼,问道:“我们晚上吃什么呀?还吃烧烤嘛?”
石灵休息的很少,躺在椅子上多是思考问题,听到大胸妹问她,沉默了下,回道:“晚上不吃烧烤了吧,要不错过很多美食了。”
蒋若柳点头同意:“嗯,吃多了也会上火的!我可不想毁容!”
荼蘼想想也觉得是,看了下畅游地图,美食城里的布局,建议道:“到下条街去看看吧,中餐,专门熬粥的。”
石灵点头说道:“嗯,我给我妈打下电话,不用做我们的晚餐了,要不她又做我们的饭菜了。”
六女迅速站起来,各自在美容镜上梳理了下,打扮一下,然后向下条街走去,这条街大部分为粥点,主要是粤式粥。
南方人喜欢喝粥,不说是稀饭;北方人喜欢喝稀饭,不说喝粥。虽然都是粥,但做法肯定不一样。
粤式粥讲究的是补,比如一个虾粥,也要在砂锅里炖二个小时以上,最后才放剥壳的虾肉,说起味道,鲜美润滑,真的补胃。
若是稀饭,感觉淡淡的,南方人还真难以下口,不加点咸菜还真不适应。
大概半条街为粥店,包括了所有粤式粥,若为正常营业,当然还有其它小菜可以点。
在粥店,几女也算品尝到了各种花样美粥。每人喝了一些,也不敢像下午那样,大吃特吃,否则碰到更好吃的,也塞不下肚子了。
第二百九十七章 厨房效率()
六女喝完粥后,又把炖菜一条街逛了一遍,当然,肯定少不了品尝一番。
走累了,又上二楼休息一会,然后继续逛,继续吃,感觉生活就是吃,不过从几女的表情上看,脸颊洋溢着喜悦的笑容,玩也玩得不亦乐乎,嗨的很,宛如过着神仙般的生活。
快九点时,几女靠在大街上的长椅上,吃的太撑了,头靠在椅背上,仰望星空,都不想返回了。
如同她们的,也有很多游客,更多的是在向朋友分享自己一天的见闻。
当天的美食比赛,有的美食店忙到晚上九点多钟才挂牌休息,虽然这段时间内,厨师们除了工资是没有分红收入的。因为全部是免费,没产生利润就没有分红。
蒋若柳指着旁边的小吃店“药炖排骨”问道:“小灵,那些厨师不累嘛?白天忙到晚上,那正常营业岂不是累死,生意那么好,我看才六个人呀。还有,旅游公司不怕他们私欲嘛?”
石灵顺着蒋若柳的手指望去,沉吟了下,解释说:“听我哥说,每家店,正常上班时间内,一周至少营业40个小时,相同类型的店则不能同时挂牌休息,其它时间厨师自己安排的,他们占有分红,想赚多钱就多干活久一些。
全店人员,要是都不想做,就挂牌休息就行了。再说非餐点时间比较闲,可以休息呀。
况且,你们也看到了,厨师们劳动强度是很低的,很多是机器代替做了。
每家店的营业额都可以通过后台核算的,进多少货都是有记录的,是有成本的,食品也是他们自己定价,旅游公司不管这个,卖出多少后台也可以查出来,大家都知道。
不过仍然有监督人员监管,防止食品价格过高,作假行为。就是一星的食品标牌二星卖,这种行为,若被发现、核实,全店人员可是被开除的。”
蒋若柳瞪大了眼,说:“这么严重呀!全店员工开除。”
石灵点头,也觉得是,不过她也支持这种制度:“嗯,我也觉得是。不过制度还是好的,就是让他们相互监督,一个店的主管,除了技术上的管理,像人事这些,他们是无权干涉的。既然要享受高待遇,就要遵守公司制度。
无规不成圆,要不没有监督,人也会懒散的,各种违规违纪的现象就会不断出现,到那时候美食城就乱了。”
荼蘼点头说:“说的也是,其实遵守制度,也不觉得是什么。”
其它人随声附合也说“应该那样做”。
蒋若柳看了又看:“对了,小灵,美食城每天产生这么多垃圾,如何处理?厨师们不管嘛?”
石灵摇摇头,手指转向一旁在收拾餐具的清洁工人:“我也不清楚,问下旁边的阿姨呗。”
几女看到不远处有个四十多岁的女清洁工在清理餐具,于是上前询问。
清洁工阿姨看到几个女生问话,把白口罩脱下,也非常热情地跟她们解释:“厨师是不负责那些收拾碗筷这些工作的,有后勤工人专门负责。
听培训人员说,游客用过的碗筷,毕竟还是脏物,厨师再去摸新鲜食品就感觉有些不卫生了。
我们保洁工人帮收拾碗筷,清理剩下的食物后,把碗筷倒进自动化机器,机器自然会清理碗筷,包括消毒。
然后有机器转移到厨房,厨师们还要把餐具二道消毒。
你们看,厨房外角旁边有两个清洁室,里面有自动化设备。其中一间清理室,里面有餐具清洁机器,清洁后转入厨房,我们是不能进入厨房的。
清洁工也有分类的,没有卫生类疾病的清洁工(比如乙肝病),专门负责餐具清理,像我就是,叫餐饮保洁工人,身穿绿褂衣服,还戴帽子,夹头发,也是防止长头发掉到餐具里去。
每个人负责一个区域,不过看到同事忙也得去帮忙下。而且,公司也提倡游客自动收拾餐具,我们也没那么累,要是真的累了,也可以到二楼休息就行了。
清理垃圾的工人就是清理垃圾,就不能清理餐具了,听工作人员说,清理垃圾的,那样会传染到餐具的,那些身穿黄褂的清洁工人就是了,年纪也稍大一些。
另一间清洁室,就是垃圾处理室,里面有垃圾通道,那些垃圾清洁工把垃圾分类后,倒入垃圾标准箱,只要按收回按钮,机器就会拉走……,听说有些垃圾是运到垃圾处理站的。”
几女听着餐饮保洁工阿姨娓娓道来,不禁听的入迷了,餐饮保洁工也说的嗨。
蒋若柳和荼蘼专门跑到清洁室瞧了下,又透过宽大的玻璃窗,认认真真打量了下厨房。
蒋若柳不禁赞叹:“哇,看来厨房设备都很先进的呀。我说怪不得呢,工作效率那么高。”
荼蘼也惊讶地说:“这么讲究呀!怪不得厨房那么干净!真的是一尘不染呀,地板也不潮湿,好像有地面哄干机。”
几女伸出大拇指,向餐饮保洁工说:“阿姨,你们真是厉害!”
餐饮保洁工也笑呵呵,想着公司给的丰厚待遇,脸上洋溢着幸福的笑容,自豪地说:“那是呀,我们都是经过公司培训的,不过我也不懂那些设备的运行原理,只会用。”
“哦,谢谢阿姨,打扰你了!”
“呵呵,不客气!你们玩的开心就行啦。我先忙去了。”餐饮保洁工看着还有工作没忙完,笑呵呵,向几女摆摆手离开。
六女礼貌地向清洁工挥挥手,感觉也是该时候回去了。
几女没坐电轨车,往着广场方向走,走到广场时,也看到了很多游客在广场上逗留,特别是音乐广场附近,伴随着音乐,灯光璀璨,此时广场在高功率白织灯照耀下,一片灯火通明。
五彩缤纷的烟火,七彩绚丽的雾气缭绕在空中,伴随着一首首名曲,喷泉在空中飞