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等忙完天已擦黑，月姨还没有回来。洞外的雨声如同哭泣的人声，阴沉的天空很是压抑。离别前的情怀再次被外面的天气勾了起来，郁闷、烦躁、伤感，加之对月姨的担心，我再没有心情做其他事情，一个人躺在床上数着洞顶的石头。
快到子时，我睡得迷迷糊糊，便听着有脱鞋的声音，月姨刚刚回来。我坐起来，看到月姨浮肿的眼眶知道她是哭过了。
月姨看我醒了，嘱咐道：“雨已经停了，快些睡吧，明天早点走。”说完便躺下了。
我实在困得紧，也睡下了。
第44章 别了（）
等天亮，我醒了准备起床，看到月姨的床铺已经叠得整整齐齐了。
洞口的锅里是热气腾腾的饭，我喊了两声：“师父，师父！”没有人回应。
我又跑出洞外喊了两声还是没有人回应，再看师父常用的背篓不见了，我知道她是采药去了。
洞中，石案上一张纸静静地躺着。
“晶儿，锅里有我做好的饭菜，你吃完收拾东西就上路吧，我去采药了。珍重，师父字。”看着师父娟秀的字迹，我猜师父是不忍离别情伤，所以自己借着采药的借口躲起来了。
我吃罢饭，依然如往常做男子打扮，背起包袱，深深地看了一眼这一切，狠狠心走了出去。阿虎或许已经感知我的意图，一直尾随着我，直到我爬到出去的洞内。
别了，师父；别了，阿虎！
第一站自然是锦阳。
走在已经熟悉的路上，这回心境非常不同。
以前有月姨在，感觉什么都不用自己考虑，只管跟着就行。那时的天蓝得喜人，路边的小草和野花也分外好看。现在自己独自上路，身边的风景却难再如往常般吸引人。看着远方蜿蜒的小路，分外惆怅。
不管怎么样，“锦阳”两个大字还是如往常般出现在眼前。
“咕噜！”肚子唱起了空城计，饥饿感使我吃货的本性爆发，先吃饭吧。
我也不知道该去哪里吃饭，就来到了月姨之前带我来过的“集广楼”。
进去后刚落座麻利的小二立马端茶上水，报菜名。我听完点了一个特色菜小鸡炖蘑菇和一碗米饭，小二带着满意的笑容走了。
没一会儿，菜便上来了。我迫不及待地尝了一口，不错！肉质细嫩又融入了蘑菇的鲜香，味道极美，还算对得起我的舌头。
酒足饭饱，虽没喝酒但此时就觉得用这个词才能形容我的满。
“小二，结账！”
“来喽。客官，您这儿一共是一两银子。”小二笑道。
什么？一两银子？有没有搞错，这么个小店吃个饭要个一两银子，都赶上望江楼了。不过，这口味却离望江楼差的不止一点半点。
这么个小镇消费要不要那么高？我记得跟着月姨来的时候也没有这么贵呀。不对，跟着月姨的时候都是她付账，我从来没掏过钱，自然不知道。
我从包袱里拿出月姨给的银子，数了数付完钱就剩不到一两的银子了，这才刚到锦阳，这可怎么办呀，？！唉
“客官，请问有问题吗？”我被小二拉回思绪，看那小二已经开始变化的脸色，还是赶快付钱吧，我心里嘀咕起来。
付完账，摸着所剩不多的碎银子，怎么办呢？
突然灵光一现，记得进来时门口挂了个牌子，写着广集菜谱，我一个现代人随便弄个现代菜式，他们估计连听说都没听说，如此倒不失是个生财之道。
我拉住刚要走的小二问：“你们店正在征集菜谱吗？”
小二点点头：“是的，客官。本店的立家之本就是广集菜谱，若菜谱被征用，给付五两银子。”
第45章 菜谱（）
五两？这么高！现代这么多菜，广式、川菜、东北菜甚至还有西餐，穿过来后在这个朝代还真没见过，我随便说两个菜谱是不是就能混到不少银子？嗯，就这么干，没准能挣点小钱。
“我有菜谱，按照你们的规矩应该怎么办？”小二一听，立马做出一个请的姿势。我也不客气，直接走着。
小二边走边和我解释了具体的流程。
集广楼虽是征集菜谱，也不是但凡有人出菜谱就能留下。一般有人提供了菜谱，要过两大关，两小关。
首先由厨房的各位厨子先初审，这是第一小关，重复菜谱、滥竽充数的菜谱这一关基本全部拿下。
过了这关，接下来再由厨房管事复审，此乃第一大关。到这一步，菜谱才有资格做成菜。谁来做这个菜呢？大有讲究。
通常厨房各位厨师都会主动申请做，但若是懂行之人，自然是自己来做菜了，毕竟菜谱是自己的，火候的掌握、佐料的添加只有自己最清楚了（这是我许诺小二，若我的菜谱能挣得五两银子，便分他一两才得到的秘籍。）。当然，前提是自己是研发菜谱之人，并且会做菜。
菜成了，第二小关就开始了。各位厨师试吃后三分之二以上的人通过，这个菜谱才能进入集广楼对外的菜谱。到这里，你就可以拿到全部银子的一层，剩下的得等最后一关过了才行。
这最后一关是最难的，因为真正的考验才刚刚开始。如果连续三天有客人点你菜谱的菜，并且好评率达到百分之九十以上，这才算是通过了考验，五两银子才全部拿到手。
听起来挺复杂，不过我有信心，我的菜谱绝对是横空出世第一个，拭目以待吧。
小二带着我穿过大堂来到后门，出门右拐便看到主楼延伸出的一个屋子，此时房门大开，隐约看到里面穿梭的人影，因为常年的油烟熏染窗棂上已经污渍斑斑。
来到门前，小二便示意我稍候，他抬脚进去片刻便听到：“张管事，有个客官要提供菜谱。”
“有许久没有人提供过像样的菜谱了，最近我们为了出新的菜谱都快急死了。你且快些让那位客官进来。”听这张管事的话敢情我这是雪中送炭了，顿时信心倍增。
随着小二踏入房中，便看到左侧三口大锅旁几个掌勺正在翻炒着，旁边案板上几个厨娘也是菜刀飞舞，一个土豆转眼便成了细丝。洗菜的小工也是手脚麻利，青菜、鸡鸭鱼整整齐齐地码在边上等着切割下锅。没想到这古代后厨竟这么井然有序，这个集广楼管理有方啊。
小二指着一位面相和善，围着青色头巾，正指挥着的中年男子说：“这位就是厨房的张管事。”
“张管事。”我拱手作了下揖。“小生这里有一份家传菜谱，放在我手中可惜了，索性献出一饱大家的口福吧。”
“想必这里的规矩你也知晓了，那就请吧。”张管事还真是一个干脆的人。
第46章 赚钱（）
我也就不磨叽了：“我的这个菜谱名字叫牛排。”说完我顿了一下，观察了一下大家的神情，都是一脸的不解。
我接着说道：“牛排就是取牛身上的肉切成薄片，用油煎熟，再辅以酱汁，非常美味。”
“牛排？没听说过。”
“是呀，牛肉不是酱、煮、炖吗，还能煎着吃？能嚼动吗？”
刚才忙碌的各位大厨手上没活的都凑了过来，议论纷纷。
“各位，有谁想来做这个菜呢？”张管事看了大家一眼，下面顿时鸦雀无声。
这个结果正是我想要的，我撸起袖子表示马上开始。
张管事似乎早就料到会如此，便示意负责食材的老李头尽我所需。
老李头年岁比张管事长上不少，头发已花白，人是憨厚老实，直接带我来到放着各类食材的地方让我自己挑。
我扫了一遍便皱起了眉头：“李大叔，不知这里可有西红柿、胡椒两种食材？”
老李头一脸迷惑：“客官所说未曾听闻，也未曾见过。”
不是吧，在现代这两种食物再平常不过，这里竟没有出现过，之前没有好好调查，失算失算！怎么来做这个酱汁呢？蘑菇！对，就用蘑菇吧。
牛肉这里可是有半匹新宰的小牛，还带着骨头。我选了肋骨上的一小片牛肉，用菜刀把肉拍软，均匀地抹上盐和油便放在一边的盘子中腌制。
这里的蘑菇种类还不少，我选了卖相还不错的白蘑菇，洗净切碎。没有黄油，找到了一些牛奶，凑合用吧。
开火，把牛排放到锅中煎起。因为我想突出牛肉鲜嫩的口感，但怕这些人接受不了还有血丝，所以就做了五分熟。
盛出牛排，接着用锅中剩余的油炒蘑菇酱，蘑菇炒软到倒入一点牛奶，又炖了一会儿出锅。
考虑到这里没有现成的刀叉，我先把牛排切成小块，再把蘑菇酱浇到牛排上，大功告成！
我做这一切的时候旁边的人全神贯注地看着，生怕错过一步。
看完整个过程后，大家摇头否定的居多。我端着牛排请各位试吃，大家也都是抱着试试的态度，夹起前和咀嚼后的表情简直不要太戏剧——吃前怀疑、否定，入口后惊叹、夸赞。
“鲜香嫩！这是我吃过的最好吃的牛肉。”
“没想到，这么简单的做法如此美味。这就是所谓的返璞归真吗？妙！妙！妙！”
张管事最后开口：“客官，明天开始三天我们会让集广楼的食客试吃牛排。”我听后故作淡定地拱拱手，随后把牛排制作的关键讲解了一下。
小二带着我去柜台先领了一两银子。
“客官，还不知你怎么称呼？三日后若有喜讯不知如何传达？“
我拿着银子，想了想说：“我叫苏全，三日后我自会到这里来等候结果。”
今天折腾一番，手中可还是只有一两银子，我看了看外面已经西斜的日头，还是决定先找个客栈住下，我有信心三日后拿到那剩余的银两。
第47章 查探（）
还是宿在月姨常带我来的那家客栈。
清晨依旧是伴着街边的叫卖声醒了，我伸了伸懒腰，慢悠悠地坐起身，忽然想起今天是我的牛排上市