按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
林夏儿将锅中加了水，然后烧开，再将西米倒入锅中，转小火，盖上锅盖子煮起来。
林夏儿将水量加的很足，煮时中途不时搅一下，就为了避免糊底。
林夏儿等待煮西米的过程中，选择了来处理芒果。
其实芒果处理起来也好处理，将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
大约25分钟后，林夏儿看了看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
林夏儿待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，看看是不是晶莹剔透的qq感觉了。
然后林夏儿再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀，待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，这样就可以了。
第862章 甜点（）
浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的q劲，林夏儿最喜欢这种口感了，感觉真的超级棒，更何况她很久没有吃过了。
不过芒果西米露只是饭后甜点而已，她既然都已经下厨了，自然连早饭都是要做出来的。
林夏儿今早准备做鱼香茄子，又称余香茄子，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。
“鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香茄子”。鱼香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。
林夏儿准备好了材料，茄子3根、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。
首先，林夏儿将茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。
其次，将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。
然后，将油倒入锅中烧热放入黄豆酱，炒香，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
最后，茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。
做完了之后，林夏儿又拿了茄子4只约450克，油2汤匙，麻油2茶匙，生粉1茶匙十水1汤匙，芫荽2棵切碎，蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒，镇江醋、黄砂糖各2汤匙，四川辣豆瓣酱茶匙（满），鸡粉12茶匙（随意）酱油1汤匙。
林夏儿将茄子洗净去蒂，从上到下，相间地削去一部分外皮，切5厘米（2英寸）段，每段直切成两半，每半切3片。
然后每两个切好的茄子用胶膜包好，分别放在转盘两边，大火热5分钟。移开，搁置5分钟，解去胶膜，放疏箕内沥去多余水分。
之后，林夏儿备好鱼香料，调味料及生粉水。
林夏儿将2公升浅锅内下油，大火热2分钟，加入鱼香料，大火热2分钟，拌入调味料及生粉水，大火热1分钟，小心加入茄子，浇汁在上，大火多热1分钟，淋入麻油，撒下芫荽供食。
总而言之，今天就是茄子宴，所有的菜都是用茄子做出来的，各种口味。
林夏儿准备好了另外的材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。
然后又准备了调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油15汤匙、盐13汤匙、鸡粉1汤匙、生粉1汤匙、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
林夏儿这次要做的是红烧茄子，里面自然是放了五花肉的，其实林夏儿自己是不喜欢吃五花肉的，不过一道菜而已，也不用那么较真儿，反正有顾南征和顾南景在呢，她相信，这菜是绝不会剩下来的。
林夏儿将茄子竖切成4条，再横切成段，将五花肉细细的切成丝儿。
第863章 厨艺远高于医术（）
林夏儿再拿了辣椒出来，将辣椒切片儿、把蒜瓣儿拍碎。
林夏儿将把油加热，再将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
林夏儿将锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，然后出锅装盘，这样这道红烧茄子就做好了。
之后林夏儿又拿了茄子出来，准备了辅料：干辣椒、蒜、酱油、糖、酒盐、鸡精、葱花、淀粉。
林夏儿将茄子细细的洗干净了，切成滚刀块。
她自己的小习惯，就是做一样菜，洗一次食材，不然她总觉得少了点儿什么，说好听点的就是强迫症，说难听点儿，就是神经病。
林夏儿有很多臭毛病，都是不愿意改的，不过这人确实是死心眼儿，就算是知道自己的不对，认准了，一样也不会改。
幸得她遇着了顾南征，那个包容她一切的男人，哪怕她的缺点，也给她惯着。
林夏儿把油加热，然后将茄子放入锅中稍微炸了一下，就立刻捞了出来。
将锅内放入两勺油，等油烧热了，就开始爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。
林夏儿开始按照顺序加调料，首先是先加酱油，然后是糖，最后是酒，加完了以后，就要翻炒几下。
林夏儿怕菜糊到锅里，就稍微了加儿点水，然后再加点盐，收一下汤汁。
林夏儿在起锅前又加了点儿味精，撒了点儿葱花，又适当的勾了点儿芡。
这次做的茄子，对于林夏儿这个挑剔鬼来说，卖相真的不是太好，但味道是绝对很好吃的，她自己不喜欢吃茄子皮，所以在炸茄子前还去下了茄子皮，味道就更加好了。
所需食材：茄子2个，西红柿1个，青椒1个，蒜子，盐，糖，花生油。
之后，林夏儿又一次洗了茄子，然后将洗干净了的茄子切成块儿，再撒上一些盐抓匀腌制10…20分钟。
趁着腌制茄子的这会儿功夫，林夏儿将青椒和西红柿都洗干净了，然后切成块儿状的。
林夏儿再将蒜子一部分切片，一部分切末，放在一边留用。
林夏儿将腌好的茄子用力攥一些水分，这样的话，炒起来茄子就不会那么吸油了。
林夏儿开了火，等锅烧热，然后放适量花生油爆香蒜片。
再之后，林夏儿就紧接着下入攥干水分的茄子，然后开到中火，一直翻炒至变色变软。
这个时候，就可以放入西红柿和青椒了，再调入1勺糖和适量盐，大火翻炒均匀。
林夏儿出锅前又撒上蒜末，然后炒匀，这样一道菜就是真正的完成了。
林夏儿满意的勾了勾唇，这道菜还算不错，她做菜那么多年了，跟着不少的厨子都学过一点儿，有些厨子的想法她自然也接纳了。
说起来这个，林夏儿虽然是医学生，但她的厨艺远高于她的医术，虽然她不愿意承认，可在25世纪，医生真的只是个操作机器的人，其实再也没有以前的医生那样的能力了。
————
这里解释女主为什么是医女却什么也不会，因为科技的发展，人类只需要动动手，再也不需要真正的医术。至于女主为什么会做饭，下章见。
不过偶尔我也想过，再过个百年，我们的世界将会是什么样儿？
第864章 疯子（）
林夏儿不知道，这是否是人类的悲哀，在科学的发展中，人类渐渐丧失了许多能力和文化，以及传承。
在若干年的演变中，人人都可以做任何职业的工作，唯一不可取代的就是厨子。
林夏儿无法判断这是否是人类的悲哀，但她清楚，她现在所处的世界才能让人的身心得到满足，而不是那个只有科学的世界。
科学可以让她们更好的发展，可也带走了她们千年传承下来的文明与文化。
不曾见识过这一切，没有人会觉得25世纪有什么不好，可一旦知道了差距，25世纪就真的什么都不好了。
林夏儿是孤儿，需要安身立命，世界的发展如何，跟她关系不大，她想要好好的生活，就得有一技之长。
别的科研技能她也不会，却在做饭上颇有天赋，她在厨房里切了一年的菜，终于学会了做饭。
在蓝星会做饭就相当于有了铁饭碗，他们除了依赖于科研成婚，就是厨子了。
只是他们都躲在自己的房子里，有机器人帮他们做需要出行的工作。
林夏儿有时候都在怀疑，如果不是机器人做饭太单一，也不好吃，是不是连厨师这一职业也被淘汰了。
科技的发展与进步，总是有好有坏，伴随而来的结果是人们向来都不可预料的。
林夏儿至今都还记得那些人曾许诺的，机器人永远也不会，更不可能代替人类。
但是她来这里之前，机器人显然已经代替了大多数人类可做的事情。
人类统统成了科学家，因为其他职业都已经不需要人类，人类也只需要科学家。
林夏儿思及此处，不由得心里一阵寒凉，她想庆幸自己已经来到了这里，遇到了顾南征，就是不知道她的那里同事们怎么样了。
大概医学生们的都大脑天生与科学家们相悖，她们是最不听话的群体，可也是人们无法用机器人替换的，如厨师有些像。
林夏儿想了无数关于蓝星的事情，这也是她一直拖着，迟迟不肯告诉顾南征的原因。
那样一个糟糕的世界，却是她生活了许久的地方，林夏儿不得不接受。
林夏儿不知道自己为什么会有空间，她也不敢轻举妄动，她不知道自己是不是第一个，也不知道自己是不是最后一个，她知道，25世纪的蓝星在慢慢变得奇怪。
有很多浮出水面又若隐若现的事情，林夏儿都忽视了，她不是不想看，也不是看不到，她只是害怕。
是的，林夏儿害怕，那样一个世界，那群疯子，她有时候都在想，自己来到这里，和那群疯子有没有关系，除了她，是不是还有其他人。
可是这些她都不得而知，我无法查证，她想忘掉那些事，