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方林耸耸肩,道:“那也不一定,这年头挂着羊头卖狗肉的人多的是!”
邹明举目光一沉,喝道:“少说废话,你小子又是谁?到底要干嘛?”
方林也不打算跟他继续废话,正色道:“你既然口口声声说你很会炒菜,那我就跟你比比,让你输得心服口服!”
邹明举其实叫嚣了半天,早想找个机会展示自己的厨艺,以打压仙客来,这个机会求之不得,当即一拍手道:“好,正合我意!”
哄
这一下整个餐厅里的人都开锅了,来这里吃饭的人多半都是闲人,最愁的就是无聊,现在有如此热闹,他们也是求之不得。
当然也有提心吊胆的,朱文德就是其中之一。他一把拉过方林道:“方,方老弟,你不是开玩笑吧?那邹明举虽然人品一般但厨艺可不赖,你当众跟他比厨艺,可要吃大亏!”
方林却只是摆摆手说:“老朱放心,你只要让你的手下全力配合就行!”
事已至此,还真不是朱文德能扭转的了。他只能吩咐后厨的众多伙计全力配合。
比试的具体内容并不复杂,双方各自炒三个菜,让现场所有人品尝,谁的手艺好谁的手艺孬,一试便知!
“方老弟,你需要我特殊帮你准备什么吗?”朱文德靠近方林低声问道。
“不用,让伙计帮忙备好菜,其他不用管,我表妹帮我打下手就好。”方林说完便带着幽南走入厨房了。
朱文德差点一屁股坐在地上,刚才那么问其实是抱有一丝希望的,因为方林如果需要,朱文德可以帮忙准备一些老汤之类的,双方都是炒菜,若方林用老汤调汁是会占到优势的,邹明举就是再厉害也没法在短时间内熬出老汤来
可是人家方林想都没想就回绝了,朱文德能不失望?
只是弄清了各种调料位置后就把别的厨师服务员都赶出后厨,说只需要表妹打下手,可那小姑娘看样子就不像下过厨房的,这不明摆着胡闹嘛!
想着想着,朱文德已经满脑门的冷汗。
今天老板何思晨不在,却偏偏闹出这么大的事端,等何思晨回来朱文德甚至都不知道该怎么交代。
时间很快过去了。
“我的好了!”这时邹明举从后厨走出,回到大堂中,在他身后有三名伙计各端着一道菜。
油淋菜心、荷塘小炒,和西芹腰果,都是饭店里最常见的菜,但被三名伙计端上了那一刻,便引起了阵阵轰动。
油淋菜心青葱碧绿,上面点缀了几颗鲜红的辣椒和炸至金黄的蒜粒,令人食指大动。
荷塘小炒配色清新,雪白的藕片搭上碧绿的荷兰豆,鲜嫩的大虾仁穿在其中,再加上木耳胡萝卜等配菜,令人赏心悦目。
西芹腰果白绿相配,清爽无比,旁边的一朵水灵灵的萝卜雕花更见刀工。
简单的菜品更能体现一个厨师的技艺。周围客人尝过无不赞叹,朱文德不由地咂咂嘴,心道这邹明举的行径虽然令人生厌,但厨艺真是没的说!
看着众人的反应,邹明举吊起嘴角,一副得意洋洋的样子。
也就在这时,方林也后厨走出来。
他双手各端着一道菜,后面幽南帮忙端一道,一共三道菜。
有眼尖的客人立即喊道:“同样的菜?!”
第041章当众道歉()
“同样的菜?!”
人群中有人喊道,因为方林的三道菜跟邹明举完全一样,同样是油淋菜心、荷塘小炒,和西芹腰果。
朱文德一拍脑门,心里又是一声哀叹。
若菜品不同,因为口味差别或许有赢的希望,但一样的菜,高低立判,这不是往枪眼儿上撞吗?
“彻底没希望了”朱文德摇了摇头,转身准备离开大堂。
可就在这时,耳边突然响起那边客人们的惊呼声。
“哇,好美味!”
“太绝了,我从没吃过这么好吃的菜心!”
“荷塘小炒也很妙,哇这西芹腰果简直人间美味!”
邹明举的三道菜,在场所有人的反响很强烈。然而方林的三道菜品尝之后,人们的反响更加强烈!
整个店内都嘈杂起来,原本斯斯文文的客人们竟然一窝蜂似地朝方林围去,争抢着品尝他的三道菜。
朱文德本来已经打算离开,却硬生生地被群众们的异常反应给拉了回来。
他挤进人群,抄起筷子尝了一口所剩不多的油淋菜心,嚼在嘴里感觉精神都为之一振!
菜心的清脆爽口,蒜蓉的特殊香味,以及恰到好处的火候
同样是厨师的朱文德立即便判断出,这绝对出自名家之手
不,甚至不是一般名家,至少朱文德脑海里搜索不到这样的人物。
朱文德狼吞虎咽地将口中菜心吞咽下,来不及清口,又各自吃了一口荷塘小炒和西芹腰果。
越吃越心惊!
无一不是绝美的味道!
品到最后,朱文德已经没心思去揣测输赢,他只是在想这个二十多岁的方林,究竟是如何办到的!
朱文德不再揣测输赢,但餐厅里另外一人却非常在乎输赢,自然就是邹明举。
此时邹明举的脸上,已经完全没有最初的得意了,他也冲到人群中,抄起筷子品尝方林的三道菜。
尝了一道尝第二道,尝完第二道尝第三道。
而每一道尝完,邹明举的脸色都阴沉一份。
三道菜全部尝完之后,他整个人都僵直住。
好似凭空一道天雷击中他的脑袋,他整个都懵懵的,两眼僵直嘴角发干。
“竟有如此厨艺!”
随着时间的推移,仙客来的餐厅里渐渐安静下来,不约而同的,所有人目光都慢慢聚焦在方林身上,这搞得方林有些不自在。
因为有幽南同在,方林起初并没打算招惹风头,不成想却成了全场焦点不过也没办法,遇到这种事总不能袖手旁观吧。
“邹明举,菜你自己也尝过,谁输谁赢?”方林问道。
“我我承认,我输了。”
他没法不认输,周围那么多人都虎视眈眈地瞪着他呢,敢说假话非被唾沫星子淹没不可。
当众认输之后,邹明举感觉老脸通红,再也没有颜面留下来,低下头就想朝门口走去。
“这就想走吗?”方林喊道。
“你还要怎样?”邹明举驻足道。
“既然你输了,那就证明你前面的所作所为都是无理取闹,不但损害了朱文德的名誉,还浪费了我的白菜,你不应该当众道歉吗?”方林冷冷喝道。
“你!”邹明举咬着牙不说话,铁青着脸死死盯着方林。
他邹明举可是觉味斋的厨师长,在整个长平市都有一号,自己能低头认输已经是最大的让步了,这小子还要得寸进尺让我当众道歉?
方林正色道:“损害别人的名誉,浪费别人的劳动成果,就应该道歉!难道觉味斋的大厨就可以例外?对不起,这道理在我们建平镇讲不通!”
“对呀对呀,确实该道歉。”
“朱师傅手艺很好的,摔盘子实在是太不对了!”
“当众道歉!当众道歉!当众道歉!”
一石激起千层浪!
周围客人受到方林气势的影响,都高声喊起来。
邹明举满脸通红,胸口起伏不定,极其愤慨。
不甘心,但也意识到,今天不道歉难以善终,所谓众怒难犯。
“对对不起,我邹明举向你道歉,也向仙客来的厨师道歉!”
道歉之后的邹明举是如何离场的,已经没人去关心,现场众人更感兴趣的是打败邹明举的人。
方林,一个颇为陌生的名字,但却成了他们接下来的讨论重点。
他们当中绝大多数都不认识方林,只要极少数几个有印象,似乎见过他给仙客来送菜,但至于厨艺为何如此高超,却不得而知。
然而越是不得而知的事情,人们越有兴趣讨论,越是离奇的事情,人们越想探明究竟。
跟普通客人不同,朱文德是有条件一探究竟的。比试刚一结束,他就迫不及待地拉着方林进入一个安静的包间询问起来。
面对各种疑问,方林也只能用瞎话来应付。
比如被问到厨艺为什么那么好时,方林回答说有些厨艺基础,但更大程度上是靠运气,再比如被问到底是什么人,方林坦然道只是普通的一个小农民。
甚至连带着,朱文德还问道为什么他的白菜那么好,跟别人不同。
这个问题方林早准备过,原因有二,其一方林说他有特殊研制的营养液;其二是炮手营子村的自然环境好。
“总之最后,我还要感谢你一次,今天要是没有你在,仙客来的名声将蒙受很大损害!”最后朱文德郑重地说道。
“感谢的话不必多说,但如果你愿意,倒是可以帮我个忙。”方林道。
“什么忙,你尽管说!”朱文德立即道。
“现在看,白菜的供应已经不成问题,我下一步准备经营些其他蔬菜,仙客来会不会要?”这个事情方林早就开始考虑了,趁着这个机会便说了出来。
一听这话,朱文德顿时激动得眼睛都亮了,忙问:“也会比普通蔬菜强吗?”
方林笑了笑,道:“当然,按照我的研究,应该比普通蔬菜强一些。”
“要!你有多少我仙客来照单全收!”
朱文德几乎不假思索地喊道。不过喊过之后微微一顿,意识到自己可能答应得太快了。
现在仙客来的老板不像从前,这么大的事情不经过何思晨的同意是不可以的。
方林看出朱文德的尴尬,又是一笑道:“需要先跟你老板汇报?”
朱文德脸色微红,道:“方老弟你见笑了,这事我的确得先汇报一下。不过你放心,你的菜质量本来就好,今天又帮了仙客来这么大的忙,我一定尽量说服老板同意!”
方林点点头道: