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锦唐女医-第章

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    因为,章锦婳又给她们端了淮山米粥上来。

    淮山是山西山西常见的食物,将淮山晒干,多是入药。

    少见的是大米。长安城地处西北,民众多以大小麦荞麦青稞为主食,很多人一辈子没有吃过米粥米饭也是有的。

    章锦婳在晒制淮山片的时候,是熟晒,且与太白山的地衣同晒同储存,只有在烹制的时候,才单独将淮山片挑出来,以求熬出来的米粥,汤水清莹洁白。

    西北地区,冬天风沙大,气候干燥,绝大多数妇女的肤质都较为粗糙,在冬季吃淮山米粥,能补充丰富的维伊,最好不过。

    配粥的小菜,是醋腌的辣子白萝卜,酸辣适度,开胃可口。

    当章锦婳又端了一个砂锅进了雅间的时候,所有的夫人,都充满了期待。

第二十三章 进一步() 
章锦婳端上来的是红豆羹汤圆。

    祠部郎中马庆丰是吴越人士,对红豆羹极有好感,对汤圆更是喜爱。

    马郎中夫人在家里,也经常让家里从吴越老家带来的厨子做汤圆做糍粑等小吃,以慰思乡之情。

    寻常人家做的汤圆,都是小指肚大小,碗里满满的漂一层。

    章锦婳端上来的汤圆,是铜钱大小的,一砂锅却只有六个,分到小碗里,一人只能吃一粒。

    这也是章锦婳的药膳的配方之一,除了食材和烹制方法以外,食物的外形、颜色,乃至配数,都是用了《素问》之术。

    寻常之人,眼里只有色香味。

    就连张婶,都看不懂章锦婳可凑整可拆零的配数。

    雪白柔软的汤圆,躺在暗红色发亮的红豆汤里。

    有了前面的感受,几位夫人纷纷品尝碗里的红豆汤。

    刘主薄夫人率先舀了一个汤圆入口,一咬之下,汤圆里竟然流出浓浓的芝麻糖汁来。

    章锦婳介绍道:“这是昨天在西市采买的胡麻,是今年新晒的。”

    西北冬天没有蔬菜,只有面食肉食,对于经常从事体力劳动以及强健的士兵来说,营养是足够的。

    对于娇生惯养不事生产的管家夫人们来说,肉食和面食,很容易造成积食不化的问题。

    胡麻当时刚刚通过西域通关之路大量进入汉地。

    胡麻本身就有活血乌发的功效,《本草》里亦有记载,久服可润肠通便,以至美颜童颜。

    汤足饭饱,几位夫人仍是意犹未尽。

    陈博士夫人抚着肚皮笑道:“今天好生奇怪,我吃了这么多,比平时几乎要吃多了一倍的份量,可是并不觉得很腻很撑。”

    高郎中夫人笑道:“咱们再订下一顿的吧。可惜每个月只有三天是专门招待女客的。”

    陈博士夫人看着章锦婳:“锦儿,我们要预订下一次,是什么时候呢?”

    章锦婳垂首答道:“最快也要等到来年的正月十七了。”

    再过两天就要过小年了,长安城里人人忙着洒扫,准备过年的节礼。

    杏林馆原本跟随大流也闭门谢客。

    现在章锦婳另有图谋,只恨不得天天开门接生意,只求比刘青快一步。

    但是,又不能急于求成,过于急切的结果必定是忙中出错。

    周夫人听了章锦婳订的时间,略感失望,她好不容易开心一点,此刻更是恨不能天天来餐餐来。

    陈博士夫人与她心有灵犀,替她问了:“锦儿,你的老家是哪里的?过年要赶回老家吗?赶得及吗?”

    章锦婳轻轻摇头:“锦儿从小就失去父母,是跟着师父长大的。师父不在终南山,锦儿就留在长安城过年。”

    周夫人眼睛一亮:“那杏林馆这段时间可以接饭食生意吗?”

    章锦婳按照和张婶事先商量好的说辞,道:“如果夫人有需要,可以派人过来说个时间,杏林馆好预备食材。”

    马郎中夫人插嘴道:“周夫人,你若是定下来,一定要叫上我的,不然我可是要生气的。”

    周夫人高兴的连声说:“好,若是订了餐,马上送帖子去各位的府上。”

    章锦婳亲自送夫人团出门。

    周夫人的贴身丫鬟捧着貂皮风帽过来,周夫人才想起来:“芙蓉,你们吃了东西没有?”她是临时过来的,杏林馆给她准备饭食,那是必须的,丫鬟婆子跟着好几个人,只怕吃得就很马虎了。

    芙蓉笑得好开心:“杏林馆的道长给我们端了地瓜粳米粥,还有胡麻酱辣酱拌面。”

    杏林馆如此周到体贴,周夫人对杏林馆的服务大为满意,深感不虚此行。

    章锦婳回到厨房,抱着张婶,撒娇:“张婶,我好紧张,腿肚子还有点发抖呢。”

    张婶表扬她:“锦儿,你做得极好,完美,无差错。”

    这些不卑不亢的气势,都是血液里传下来的。

    就是宫里的那些专门教授礼仪的女官,能做到锦儿的这种气势程度,起码也要一到两年时间。

    乘胜追击,张婶又教了章锦婳如何分辨夫人们的话,哪句是真,哪句只是客套。

    听得章锦婳直感叹,人际关系,比药理还要难上十倍啊!

    到了晚上,竹青将白天来吃饭的几位夫人的各自家庭,都打探清楚了,过来报告给章锦婳。

    其中,祠部郎中马庆丰,在礼部主管医药。

    马郎中夫人今日吃得高兴,回去定会将章锦婳的言行,转述给自家老爷。

    更何况,章锦婳做的红豆羹汤圆,得到了马夫人的满口称赞的。

    现在,章锦婳就等着周夫人派人过来定时间了。

    。。。。。。

    章锦婳并没有等很久,周夫人在过小年的那一天,派人送了帖子,从年二十八,一直到年三十,都有空。

    张婶一看就笑了:“周夫人这是年夜饭都想在杏林馆吃啊。”

    章锦婳问:“张婶,要是周夫人想在这里吃年夜饭,您做不做啊?”

    张婶摇头:“周夫人始终都是要管周府的,就算府里只有她一个人过年,也要守在家里的。家里只要有个女主人,才算是家啊!”

    竹青道:“周夫人那天回去,跟陈博士夫人进了陈府,就没再出来,周夫人的身份,还没有打探出来。”

    竹芯道:“周夫人问过锦儿,说她来吃饭怎么就没见过锦儿。”

    竹影奇道:“我对自己过目不忘的本事想来自豪,不要说来杏林馆吃过饭的大人们和夫人小姐们,就连那些跟着来的丫鬟婆子,我只要见过一次,就都能认出来,怎么我也没有印象见过周夫人呢?”

    章锦婳只顾研究周夫人送来的帖子,对张婶他们几个人的对话,没有怎么留意。

    “张婶,就定腊月二十九这天的时间吧。”章锦婳忽然说道:“竹风,你写个回帖给周夫人,就说杏林馆定于腊月二十九巳时,准时恭候。”

    竹风答应一声,去找纸笔写回帖送帖子去陈博士府上不提。

    章锦婳安排竹影:“你去找两把小刀,磨得越锋利越好,到时候要用。”

    “张婶,你带竹芯去西市,把牛羊肉各买半边回来,”章锦婳有条不紊的做计划:“我带竹影去制药间,我要做点新药出来。”

    竹青主动请缨:“锦儿,我做些什么呢?”

    章锦婳笑:“竹青师兄,你去打听一下,太医院在过年期间的轮值情况,越详细越好。”

    。。。。。。

    章锦婳再次接到周夫人预定腊月二十九的客人名单时,就知道,事情的走向,已经开始按照自己预计的轨道在一步步行进。

第二十四章 不速() 
周夫人的客人名单上,只有三个人,周夫人,马夫人,陈夫人。

    张婶看着客人名单,对章锦婳说:“锦儿,到时候恐怕只有周夫人一个人过来了。”

    章锦婳盯着客人名单看了几眼,说:“张婶,到时候来的不是三个人,而是三家人。

    你现在带着竹影竹芯赶紧去采购食材,如今摊贩越来越少,再不准备就来不及了。”

    张婶深信不疑,出门张罗去了。

    章锦婳问竹青:“竹青师兄,刘青最近有没有什么消息?”

    竹青摇摇头:“他好像消失了一样,方大人家里也没有什么动静。锦儿你放心,终南山,还有京城里,我都会密切留意。”

    章锦婳:“竹风师兄,腊月二十九的客人,三家人一共有二十几口人,加上丫鬟仆人家丁随从,拉拉杂杂,有七八十号人,你忙得过来吗?”

    竹风说道:“锦儿,你放心好了,到时候保证万无一失。”

    竹风和竹青,异口同声的让她放心。章锦婳不放心也得放心,她必须把全副心思都在新药粉的配制上。

    她根据记忆中的刘家伤药配方,已经配置出来一种药,经过试验,并没有刘青的药粉那么好用。

    章锦婳有点着急,她不停地调整配方,详细地做着记录和对比,却依然毫无进展。

    她记得,当初刘青还是根据她说的配方才研制出新药,为什么自己就做不出来呢?难道刘青对她亦或是有所隐瞒?

    以她对刘青的了解,完全有这种可能。

    就在章锦婳冥思苦想的时候,刘青也在长安城一处偏僻的小屋里,为了前程而刻苦攻读。

    方衢经过一番深思熟虑,让刘青拜太医院的刘太医为师,再请刘太医向太医院举荐。

    刘太医在太医院也是擅长伤科的,与朝中百官多有来往,名声极好,对开封刘家的伤药亦有耳闻。

    刘青搭上了刘太医这条线,等于取得了太医院的入门许可证。

    为了进入太医院之后,能够顺利的展开人际关系,刘青特意请刘太医拿了一套太医署的教科书,趁着太医署冬假的这段时间,努力学习。

    刘青从小没有受过太高的文化教育,太医署的几本医书,他几乎都没有接触过。

    但是,刘青非常刻苦,他的记忆力也非常强,不到十天的功夫,他就已经能将《素问》背下来。

    方衢对此十
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