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炖汤用的水，是瑞雪水。
瑞雪水，本是天河水，能洗净一切疾病，带来一切吉祥。
天河水化作瑞雪降到人间，即是天官赐福，带来一年的风调雨顺，大地丰收。
半夜里，大雪一停，章锦婳就亲自登上屋顶去采雪。就是从屋顶上的积雪中，刮去面上一层，弃了最底一层，只取了中间的部分，化成水，用细布过滤之后待用。
用瑞雪水炖灵芝，是绝配。
章锦婳在准备这道汤的时候，应该说从她接到周夫人派人冒着大雪在天色擦黑的时候送来的名单起，就开始凝神运气，在心中勾画自己成功地使用了伤药的画面。
周夫人的名单送来得太晚，章锦婳没看清使用伤药的人的面孔，只看到自己往伤口上倒药粉。
凌晨雪停时分，章锦婳就去采了瑞雪，着手准备。灵芝汤一大早就炖好了，一直放在炭炉上用小火温着。
当周正义走进雅间的时候，章锦婳以为自己的机会是给周大人医治，她甚至已经在回想当初是如何在师祖的指导下给那个猎人续骨的了，只等着找机会开口。
竹芯的刀功，成功的吸引了所有人的注意力，也意外的吸引了马郎中的好胜心，想当场一试身手，却给自己带来了一试身手的机会。
章锦婳开始重新处理炖汤。
撇去汤面上的油渍，用蒸锅里的细纱布将汤渣过滤掉，只留下淡褐色如茶水一般清亮的汤水。
倒了一部分在大炖盅里，重新加了几朵松茸进去，掩盖住灵芝的味道，隔水再蒸一遍。
其余的倒在另一个炖盅里，加了八粒鸡心小枣，几片参片，同样隔水再蒸一遍。
在这里，章锦婳存了个小心思，既然周大人说曾经拜师祖为师，那么，紫冠王灵芝的性味，就看周大人能不能品出来了。
杏林馆平素来的客人，大多是达官贵人，吃惯了山珍海味，见多了珍馐美馔，对于菜式，既要求色香味，又讲究猎奇。
章锦婳便在菜肴里，用香辛料来掩盖药草的味道，清淡的菜肴，则点缀几片灵芝或是鲜参片。
客人们吃过，皆以为是宫里出来的御厨，能买到的灵芝鲜参都是别处寻不到的千年宝贝。
还有那开酒楼的同行有心想来砸场子的，也吃不出菜肴里的奇异之处在哪儿，一致认为杏林馆的菜肴在端上来之前，定是将里面的神奇配料给挑了出去，防止被模仿。
其他客人都要用灵芝或者参片来满足猎奇之心，周大人这里，她偏要用松茸来遮掩。
瑜兄那么优秀，瑜兄的父亲，应该也是与众不同的。
章锦婳脚步轻盈的将托盘端了出去。
雅间里的诸位客人，都已经安安稳稳的在喝茶，轻声的聊天，仿佛刚刚的那点惊慌，只是蝴蝶轻轻扇了一下翅膀，没有半点波澜。
竹青上前接过托盘，章锦婳依次先端给周正义和陈博士，然后才端了一碗给马郎中，轻声道：“马大人，这碗安神汤可以让您的伤口减轻疼痛，加速愈合。”
她看到马郎中的脸色，黄中带红，这是伤口的疼痛扯得心慌的表征。
马庆丰手指已经开始火辣辣的疼，正闹心呢，章锦婳的轻言细语和炖汤及时出现，对他来说，犹如仙姑端来了灵丹妙药，当下用右手把汤碗里的羹匙拿到一边，端起碗来，不顾烫口，一边吹气一边大口的喝了下去。
章锦婳轻抿了一下唇，不慌不忙的把加了红枣的灵芝汤端过去给夫人们和小姐们。
周夫人她们早就好奇的不得了，要是在家里，只怕早就站起来一探究竟了。
章锦婳依次将汤碗端给各位夫人，然后端给两位小姐。
周子瑶和陈子璎眼巴巴的看着她，都想知道自己喝的是什么汤。
章锦婳微微一笑：“夫人们喝的是清心汤，两位小姐喝的是养颜汤。”
周子瑶看看自己面前的汤碗，浅褐色如同茶水，闻起来又有一丝淡淡的香甜，她好奇的问：“我的汤，和母亲的看起来是一样的，怎么名字不一样？”
章锦婳微笑：“周小姐好眼力，汤头是一样的，汤底用料不一样。周夫人陈夫人马夫人的汤底，是用了参片和清心草，周小姐和陈小姐的汤底，则是红枣和田七花。”
陈博士看着马郎中牛嚼牡丹一般大口喝汤，虽然觉得好笑，却也被感染，只觉得眼前的汤，看着就安心，再听章锦婳一解说，忍不住问道：
“那周大人和我的汤，又是什么汤？”
章锦婳转过身来：“周大人的汤，是醒神汤，陈大人的汤，是定神汤。”
陈大人奇道：“怎么我们几个人的汤，名字都不一样？看起来还真是一样啊。”
章锦婳微微一笑：“陈大人试一试，就知道了。”
满屋子的人，闻言都低头喝汤，想要发觉自己的汤，到底是不是章锦婳说的那个样子。
只有马庆丰，举着伤指，傻乎乎的问章锦婳：“我的手好像还在疼，这汤，能多喝一碗吗？”
周正义差点把满口的汤喷出来。
这个马庆丰，以为喝的是麻沸散啊！
章锦婳眼神含笑，面上却不动声色，看着马庆丰道：“马大人，您再稍等片刻，过一会儿您看想吃什么，尽管说。”
她没有正面回答，就是想转移马庆丰的注意力。
现在，所有人的注意力，都会被她的话牵扯着跟着她走。
果然，也就一盏茶的功夫，众人的汤差不多喝到见底，马庆丰出声了：
“请问，杏林馆的羊肉还有什么做法？等会儿还有羊肉吗？”
第三十章 拥趸（）
腊月二十九的午宴，是杏林馆的里程碑。
章锦婳在这天，收获了忠粉三只：分别是马郎中，周少卿，周夫人。
这三人，一直到后来，都是章锦婳当之无愧的死忠，无人能出其右，这是后话。
每一道菜上来，章锦婳都会简单的介绍一下菜式的名字，以及吃了之后会有怎样的效果。
在章锦婳的言语引导之下，马庆丰的手指，真的不疼了。
或许还是会痛，但是从他大块吃肉大口喝汤的样子来看，胃口完全没有受到任何影响。
一直到宴席结束，宾主尽欢。
客人离开的时候，章锦婳拿出两只小瓷瓶递给马夫人，满怀歉意请马夫人带回去，并保证说杏林馆的特效药存货都在这儿了，若是再做出来，即刻就送去马府。
马夫人从担心到放心，从惊吓到惊喜，心情起起落落了两回，看到马大人谈笑风生，又得了杏林馆的神药，彻底安心了。
叫了随从小心地侍候马郎中上了车，自己跟着坐上去。
最高兴的当属周夫人。
这次的宴席，她赚足了面子。
杏林馆不但替她稳住了场面，还让每个人都满意而归。
周夫人从潭州府初来长安城，饮食不习惯，气候不习惯，人生地不熟更是让她很难融入京城的贵妇圈子。
夫君周正义新近上任太府寺少卿，总算夫妻二人可以团聚了，却又饱受伤腿疼痛行走不便的困扰。
前次在杏林馆的聚会，让周夫人十分开心，一心急着回请表姐的盛情，就没有考虑到过年的实际情况，好在发出去的帖子，有陈夫人和马夫人应了，周夫人在心里即刻将马夫人也划入了自己的闺蜜范围内。
当她兴奋的跟周正义说起要在杏林馆设午宴做东的时候，周正义责怪了她几句，意思是过年前后这段时间，很多官员家里都是宾客满堂。言下之意是责怪她考虑不周全。
“老爷，今天总算没有塌场面。”待马车走出里巷拐上长安城大街的时候，周夫人心有余悸的靠在了周正义的肩膀上。
周正义低头看了夫人一眼，一把年纪了，还像个小姑娘一样爱撒娇，比女儿还任性。他抓着夫人的肩膀把她扶正坐好：“坐好，像什么样子！”外面还有驾车的车夫和随从，这些私下才能说的话，怎么能在马车上就说。
周夫人噘嘴，刚想说话，眼角瞥见女儿捂嘴偷笑，不由得佯嗔：“子瑶，再笑下次就不带你来了。”
周子瑶急忙放下手：“母亲，我还想再来。那个辣子面好好吃。”
周夫人一下被勾起了兴致：“是好吃，我也喜欢。瑶儿，你不怕吃辣的长痘痘啦？”
长安城气候太干燥，脸上干得都起皮了，又痛，擦了面脂也不行。刚刚看到杏林馆那个锦儿，皮肤好嫩，好羡慕。
周子瑶笑道：“母亲，子璎表姐说，杏林馆的辣子面吃了就不会上火，皮肤还是会滑滑的。我还想来，我想喝那个养颜汤。”
周夫人趁机对周正义道：“老爷，过了年咱们再来杏林馆定宴席吧？我看那个锦儿的手艺，十分了得。”
周正义唔了一声，兀自沉思。他今天在席间又试探了好几回，依然没有从章锦婳这里套出新的与孙圣手有关的信息，碍着人多，只得作罢。
他现在就等着看马庆丰的手指，是否能如章锦婳所说的那样，明天就能好，可惜，自家夫人经常接不上话，看来还得多提点才是。
“我明天一早派人去马大人家里，你安排好节礼带过去。”周正义简单的交待了一句。
“明天是年三十，不好去别人家吧？”周夫人看到周正义的眼神，才反应过来，这是要去看马大人的伤势如何了：“好，我去找两支上好的山参。老爷，我另外再派人去杏林馆送些节礼。”
周正义这才满意，握起一只拳头，轻轻的捶着自己的腿，掩饰自己比马郎中更紧张更在意的情绪。
周子瑶伸出拳头，讨好的替父亲捶胳膊：“父亲，那个锦儿，她说我吃辣子面不会上火，我吃完了喉咙都不会觉得辣。她说饭后喝一杯云雾茶就不会长痘痘，我就觉得脸上立即光滑了。
父亲，您要是再来，说不定锦儿会做什么好吃的，让您吃