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“恩，那叔叔我先回去了，你也小心些，家现在没有妓房，可能银钱有些紧张，我这里有之前崔家给我的赔偿费，叔叔若是有用拿出去用吧。”早在她刚参加最高尚宫御膳竞赛的时候，跟尹莫介说好，把家的妓房处理了。
“不，不，不用，娘娘的钱还是自己留着吧，家还有些积蓄，”看玩笑，自己的侄女现在可是最高尚宫了，自己怎么能要她的钱！再说家算没有妓房，算以前拮据些，也不至于要用娘娘的钱。
而且尹莫介还没有只认钱，也觉得前途较重要。再说，只要侄女当了最高尚宫，多去钱挣不来？
手明明有把柄，却不能把那些人怎么样，最后还是靠打感情牌一时站稳脚跟。
可那些尚宫们虽然开始或许感动与韩尚宫的不追究之恩，可谁愿意跟着一个手里有自己把柄的司？而且这位韩尚宫手里还有她大部分手下的把柄，不被群起而攻之，那是那群尚宫们脑子不好使。愿意一辈子被人家捏住把柄，给人家当牛做马使。
她林珍可不是忍气吞声的受气包，若是他们敢闹起来，敢不让她好，那谁也别想好。
其实林珍正想等着这些人闹事，她好顺势立威，然后借此机会铲除崔家在御膳厨房的势力。
果然，到了大殿最高尚宫接任礼的时候，“娘娘，没有尚宫过来。”林珍站在被连生扶着的郑尚宫的下手，没有什么任何恼意，只是让来回话的阿昌跟在自己的身后。
林珍让阿昌拿着自己早准备好的证据，直接越过提调尚宫去找了尚膳大人。
张尚膳一页一页看着林珍带来的证据，震惊的抬起头来看着林珍，“这些东西你收集了多长时间？”
“从我参加最高尚宫御膳竞赛开始，因为我自信自己的手艺，所以知道我一定会当选，可那时候虽然是郑尚宫为最高尚宫，可谁家却在御膳厨房经营了五代，私下里在郑尚宫看不见的地方做这种苟且之事。而现在我已继任，又想不尊重三位殿的旨意来搅风搅雨，重现崔家只手遮天的时候，我是绝对不会允许的。”林珍说的正义凛然，好像她是大公无私，一切都是为了殿，一点没有公报私仇的意思。
“这件事不是小事，我得报大王。”尚膳大人亲自抱着林珍带来的记录那些烧厨房的尚宫们贪污账本的证据，去了大殿。
林珍看着走的匆忙的尚膳大人嘴角勾起，他们一定想不到自己的动作那么快，直接带着这些闹事的尚宫们的罪证找了尚膳大人，她们现在一定在崔尚宫那里聚会，在讨论如何对付她吧。
林珍看向崔尚宫的处所方向，“嘿嘿嘿嘿”低笑出声，看的身后的阿昌起了一身的鸡皮疙瘩，小动物的自觉让阿昌不自觉的往后退了好几步。
嘿嘿笑完了的林珍心暗道，一会儿有好戏看了。咳咳，不行不行，自己的厨艺天才人设不能破，淡定淡定，要淡定。给在背后给心告黑状的感觉怎么这么爽呢？难道自己天生是反派的料？
林珍深吸一口气，招呼了一声阿昌，便带着自己的小跟班回到自己的处所了。
只一个时辰以后，内侍府的人便把各个烧厨房的尚宫们捉拿到义禁府去了。这可不是小事了，估计抄家流放什么的应该不在少数。
而接替这些被绑走的尚宫们的人在任的第一件事是来给新的大殿最高尚宫尹令路道贺，而且送礼送的还颇为贵重。
林珍虽然自己看不这些东西，但是可以留着给此身的父母跟弟弟，或是再次一等的留着赏人也不错。
不过林珍收集的罪证里并没有触及崔家，现在还不宜动崔家。现在崔家的后台，吴监护这个老匹夫在曹户坐的稳当，而且听说他的妻子也是出身坡平尹家，跟太后与皇后也算是远房亲戚呢。
而且现在这个依附崔尚宫的烧厨房尚宫全都出了事，想必崔尚宫正在处所角落里吓得瑟瑟发抖呢。
“娘娘，娘娘，烧厨房的其他尚宫都被内服府的人带走了，而且好像是从内侍府移交到义禁府了。”金英找到双眼无神的跪坐在寝室角落里的崔尚宫，焦急的道。
只是此时的崔尚宫已经六神无主，哪还有经历管什么烧厨房尚宫们，她完全是吓的，不知该如何是好。
金英见崔尚宫根本没有反应，无法只得自己去找尹别监，希望他能从与尹尚宫说和一下，希望她此高抬贵手。
“崔内人，尹尚宫娘娘的决定我也干涉不了，但是她没打算对付崔家，她只是见不到有人没有能力却敢挑衅她。”尹莫介按林珍早给他的说辞把崔金英搪塞过去，便匆匆离开了。
他一直都想像崔家那样，自家的女孩成为御膳厨房的最高尚宫，自己代替崔判述，否则凭着是一界商人的崔判述，明明是庶人出生，却牙在自己这个人出身的人头。
不是凭的他的姑姑是以前御膳厨房的最高尚宫，妹妹是御膳厨房最高尚宫的接班人吗？只不过，现在换了，换成他们尹家了！
不过令路说现在还不是对付崔家的时候，崔家的后台曹户大人还没有倒台，自己家没办法反制崔家。不要说什么忘恩负义，崔家曾经扶持过尹家，而尹家确实得到过崔家的帮扶，可那也是尹家有利用价值，尹家出了大力的原因。
林珍并不管尹莫介的隐秘复杂的心思，她直接去了郑尚宫的处所，这位前御膳厨房最高尚宫明天要离宫了，无论如何自己都应该来拜访一下。
“娘娘，我安排了韩尚宫带着连生跟长今去庙了服侍你，你看可好？”林珍见身体已经虚弱到一定程度的郑尚宫，及时把人按住，没有让她起来。
“那也好，我已经无牵无挂，在最后的时候，还有那几个孩子陪伴我已经不错了。”
在不知不觉，林珍平稳的接受了御膳厨房，而王大妃与大妃也如愿的把各烧厨房里出现的空缺换了自己的人。
第一次班，林珍并没有着急表现，只是按照往常的菜谱给宗大王呈了有她自己风格的菜品。
“嗯，跟郑尚宫做的菜完全不一样呢！”宗大王本来已经习惯了郑尚宫做的料理，可是今日尝了这位尹尚宫做出的，往日郑尚宫日常做的料理，不禁觉得，这位尹尚宫的手艺确实照郑尚宫，更一层楼。
“是，大王。”林珍觉得郑尚宫习惯坚持朝鲜的传统料理，对于味增的运用到了如火纯青的地步，但她自己，也许骨子里是个华夏人的原因，她更善于把握食材本身的真味。”
“这是牛肉凉拼吗？你好像并没有放很多调料，但一点膻味都没有，是因为这次的牛肉更好，或是你放了你那个特制的料酒的原因吗？”宗大王好像没有是不言的习惯，一边品尝料理，一边询问林珍。
“不是，大王。去除牛肉的方法有很多种，但我用的这种是最简单，却最能保持牛肉原味的一种，也是静置法，”林珍在心里翻了个白眼，这个朝鲜皇帝一天天美食，怎么净关心关于厨艺的事？
难道他内心其实是个厨子？细想想也不是不可能哎，明朝不是有个长着一颗木匠心的皇帝朱由校吗？谁规定这个朝鲜大王不能长着一颗厨子的心呢？
第237章 朝鲜女官24（）
“静置法？”那是什么东西，在他的印象里以及郑尚宫讲述的关于饮食的小故事；他一直以为牛肉去除膻味一直都是用佐料的。
“是；所谓静置法是；把事先处理好的牛肉放置在清水，每两刻钟换一次清水，这样往复三个时辰；把牛肉的杂质与残血都用静置法泡出来。这样能最大程度的保存牛肉的味道，也能尽可能的去除膻味。”
“哦；原来是这样。”宗大王搞明白了牛肉的初步处理方法，终于不在说话；安心的吃起午膳。
林珍只等宗大王的用完午膳后；便端着食桌退了出去，当走下大殿石阶的时候，却被尚膳大人叫住了。
张尚膳跟林珍低声道：“以前；大王每次用膳的时候；郑尚宫都会在这个时候讲解一下关于饮食的小故事，你”是不是延续一下这个传统？
林珍知道尚膳大人没讲完的话是什么，她只得回道：“我知道了；下次会准备好的。”便低着头离开了。
林珍有些腻歪；你一个大王，吃饭还得听故事要人哄；真是太讨厌了！不过她并不耐烦给一个三、四十岁满脸胡子的男人将故事。
她回去以后；便把阿昌、金英、以及长今叫到了自己处所的会客室；“今天叫你们来是有一件事要你们做。”
三位内人行礼问好后；便端坐在林珍的下手，虽然她们都是从小一起长大的同期宫女，可现在林珍确实最高尚宫，而她们只是赞内人，所以她们在林珍面前，便有一种自卑感。
当然这并不包括阿昌，她本来是个容易满足的姑娘，而且林珍在当内人的时候她强很多，她很容易接受现在这个事实。
“是，娘娘。”三人一起答是，好像面对的是郑尚宫，林珍见到长今跟金英的拘谨，这无形还影响到了坐在二人身边的阿昌。
“你们不用如此，我们无论身份地位如何变化，都有十多年的同窗之谊。除了在御膳厨房里的时候，要注意一些，但在私下里，也可以放轻松。”
“是，娘娘。”三人再次行礼答话，然后都相视笑了起来。她们一起入宫，一起在宫廷接受训练，十多年，深厚的同窗之谊自是不必说。
“不知娘娘找我们来是为了什么？”金英首先问了起来，因为林珍阻止了长今与闵政浩之前发生的剧情，金英还没有黑化，她还是那个略带高傲的厨艺非凡的宫女。
“是这样的，尚膳大人希望我能恢复，每次大王用膳的时候，讲一个有关于饮食的小故事的传统。我并不耐烦这样的事，所以这件事由你们三个轮流完成。”林珍含笑看着对面的三人，朝她们三个眨了眨眼睛。
金英跟长今，诧异的抬起头来，瞪大眼睛看着林