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薛宝钗一身正气，说得宝琴浑身一凛，原先的骄矜之气登时都消了，低声对宝钗道：“姐姐教训的是！”
“所以，这些点心方子的事，本就该交予精通厨事之人。”宝钗看着宝琴，眼神却往柳五儿这边溜过来。
搞了半天，还是在激将。柳五儿哪有不明白的，当下笑着说：“宝姑娘是在说我吧！可是，我只是府中的一介小丫头，这厨下之事，也并不是我的本分那！”
薛宝钗便转头看着她，突然一笑，对柳五儿说：“五儿，这种点心，你是会做的对么？”
柳五儿点点头，朝薛氏姐妹欢然一笑，露出两排如玉的贝齿。
“我要你这种糕点的方子，你愿意以多少银钱出让。”宝钗沉声问道。
宝琴闻言，一吓，去拉宝钗的衣袖，声音都慌了，说：“姐姐实在不必如此。”
宝钗却很平静，拍了拍宝琴的手，说：“薛家的生意，却与我休戚相关，乃是我的本分。”
宝琴愣了。薛家的生意向来由男人们打理，如今薛蟠就在京中，自己的亲哥哥薛蝌也已入京，宝钗一向最讲究三从四德的，突然说出来这话，说打理薛家的生意，乃是她的本分。这叫宝琴也吃惊不已。
柳五儿却狡黠地一笑，说：“宝姑娘知道我的胃口不小。”
宝钗也笑，眼神却冷厉，道：“你待如何？”
柳五儿拍着手说：“旁的我不知道，宝姑娘的本分究竟是什么我也不知道，可是我这么这听下来，倒觉得眼下是个不错的机会。”
“机会”二字出口，宝钗半晌没搭茬，视线一直不曾离开柳五儿的面孔。最后她突然舒了一口气出来，说：“我在‘月明轩’里搭售糕点饽饽，还是像那席面一样，分三成净利给你，如何？”
柳五儿笑道：“我原以为宝姑娘是有个极有魄力的人，月明轩里，用的点心师傅，其实也不少吧！何不另起炉灶，干脆做个饽饽铺子呢？”
宝钗一听，双眉紧紧地皱了起来，良久才舒展开，笑着说：“也成。不过三日之后，今日在座的各位女眷府上，必须收到琴妹妹所说的这种点心，你可做得到？”
柳五儿也笑，说：“这个自然，只不过这种点心是要专门制烤炉的，三日之内要制成烤炉可不见得来得及。所以这三日后的点心，我便全权来做。三日之后，宝姑娘若是满意，那饽饽铺子的文书，就该准备好了吧！”
宝钗点点头，笑道：“这个自然。你需要的一应材料、食盒，都直接去月明轩，寻扈春娘，我会事先交代她。”
宝琴在旁边，看看这个，又看看那个，实在弄不懂两人打的什么机锋，三言两语之间，仿佛就已经做成了一笔大生意似的。
*
少时宝钗与宝琴回转，宝钗亲自回了东平王妃，只说是能做，三日后一定送到各家府上去。
东平王妃听了十分高兴，说：“贵府上那名厨娘，想必也曾随琴小姐四处游历，因此才学的如此好手艺的吧！日后我必寻人好好向她学学才是。”
宝钗却一下子语塞——怎么解释柳五儿作为贾府的家生子儿，却连西洋人的料理也懂得这个事实？她其实也很想知道的好不好。
宝琴心里咚咚地直发慌，只管望着宝钗，不敢说话。
倒是黛玉开了腔，柔声细语地接了东平王妃的话，只说：“那名厨娘，我也认得，她原能读书识字，为了学炊，曾经将有关饮食料理的前人札记都从头翻阅一遍，从书中得了不少妙法，对各地饮食风俗也极为熟稔，是个颇为了得的丫头……厨娘！”
黛玉说的这话，巧妙地将东平王妃的话给圆了过去。
与座的旁人，有不少不大看不起薛家的皇商出身的，这时便阴阴地给宝钗下绊子，对那东平王妃说：“娘娘啊，人家藏着掖着那点心方子，不直言送给娘娘，只怕是拿您当个筏子，借您的口，好做生意呢！”
薛宝钗仿佛浑然不闻，端庄的姿态一些儿都不改，冲着东平王妃直直地弯腰行下一礼，直白地道：“实在是请娘娘见谅，民女家中确实是商贾出身，为家中生意考虑乃是民女的本分，实在没有对娘娘不敬的意思。”言语之中，竟然是大大方方地直承点心方子乃是不传之秘。
东平王妃见她下拜，也愣了，待听得宝钗的话，登时大笑，道：“好好，这是个实诚姑娘，真真是个妙人儿。”
东平王妃身侧，众位贵妇反应不一。王夫人看着自己侄女儿如此，脸上神情一时也是难描难画。
第181章 十里稻香送美炊（1）（）
至于薛林各自在东平王府出了什么样的风头，柳五儿完全无心过问。她正在为了一个重大发现而激动不已。
从宝钗那儿接了做蛋糕的活儿之后，柳五儿就忙着寻思两个问题，第一，做什么蛋糕；第二，用什么来做。
蛋糕是一种古老的西点，传承至她前世里的那个时候，早已千变万化，衍生出无数种类，以最简单的蛋糕为基础，加上时令水果，或是其他香料调味，更可以做出各种风味。所以，选择做哪种蛋糕，能让这种糕点在京中一鸣惊人，对柳五儿来说，是一项很重要的选择。
第二个问题就是烤炉了。红楼世界里的点心，主要以蒸点和炸制的点心为主，在原着中出现过，数得上号的，就有藕粉桂糖糕、枣泥山药糕、栗粉糕、如意糕等，或是奶油炸的各色小面果之类。真正以烘制为主要烹饪手段的仅有一种，就是贾母老太太爱吃的松穰鹅油卷，与柳五儿曾经做过的风毛藤萝饼类似。这两种中式糕点对温度控制的要求并不严格，而且需要厨子时不时地检查烤制的状态，调整烤制时间。
然而蛋糕就麻烦一些，除了蛋白等物打发的程度要比较精确以外，烤炉能够长时间保持稳定固定的温度，也是很重要的一点。
柳五儿正犯着愁呢，却突然想起，她的空间，不是已经分隔出来好几个子空间，并且能够自主控制温度么？既然这空间可以保持低温，那么如果把温度调高，调到烤制蛋糕需要的温度，是不是也可以呢？
想到便做，柳五儿果断地尝试了一下，发现还真行。所以当初跛足道人送这个空间给她的时候，恐怕更想说的是“可控温空间”、“调温空间”之类的名词，起了个“冰箱”的名字，十九是被柳五儿给误导了。
柳五儿这下可开心了，她这空间的功能凭空扩大了一倍。
于是，柳五儿找了个机会，去了一趟月明轩，见了扈春娘，说了来意。扈春娘便将大厨房的白案全部借了给她。
柳五儿打算做的，是最简单的海绵蛋糕。她完全没有炫技的意思。毕竟这种点心在红楼世界里，乃是新鲜事物。柳五儿打算一步步来，先让这种简单的海绵蛋糕为大户人家女眷们的必选商品，然后再慢慢在此基础上添加花样。
海绵蛋糕的材料很简单，鸡蛋、清油、牛乳、面粉、糖。
扈春娘将这五样交给柳五儿，过了一个时辰，柳五儿从厨房里捧了一份东西出来，先叫扈春娘尝。
扈春娘战战兢兢地，先闻了闻，只觉得鸡蛋和牛乳的香气扑面而来。扈春娘就先赞了一声好，再尝了一口，竟吓了一跳。那东西在口里好像有弹性一样，绵软湿润，咬一口下去竟然还会弹起来。扈春娘再尝了尝，觉得香气满满，似乎要从口中溢出来。
扈春娘不由得睁大了眼睛看着柳五儿，不晓得她这是怎么做的。
柳五儿施施然地拍了拍双手，说：“店里的模具都不趁手。春娘姐，我画几个样子给你，你替我到瓷器店定制，要最好的瓷器，一定要放在火上烤不会炸裂的那种。”
扈春娘愣了片刻才“哦”了一声，似乎对“春娘姐”这个称呼还不大习惯。她说：“我们姑娘说过的，瓷碟子放在火上烤容易炸，但是拿姜汁子和酱预先抹在底子上火上烤过，再经火就不会炸了。”
柳五儿听了，使劲儿一拍脑袋。这话还是宝钗在惜春作画之前准备工作的时候说过，柳五儿也在原着里读过，可是关键时候她怎么就没想起来，这事情上头宝钗才是个大行家啊！
烤炉与器皿的问题一解决，柳五儿赶紧安排材料，薛家准备三天之后给京中各家里送这种吃食。当然了，贾府自己人，老太太、太太和姐妹们那里更是得备上一份。
于是柳五儿光打那鸡蛋，就打断了几根筷子，待打完了鸡蛋，五儿几乎只能维持一个姿势不动，歇了十几分钟，才缓过来胳膊肘脖子才缓了过来。她可是无比怀念现代社会里的那些厨房小家电，电动打蛋器之类的，那可以省多少劲儿啊！
*
不久，京里的各家女眷，就都收到了以薛家名义送来的点心匣子。
东平王妃接了那点心匣子细看，那黑檀木匣子几乎没有什么装饰，极其简单，只在匣子一角烙了一个浅浅的“薛”字。但那匣子木料却好，掂在手中沉沉的。她打开匣子，只见匣子盖里头掖着一封纸笺，纸笺上写明了点心的做法。
东平王妃一笑，心想那薛家虽是生意人，但总算是知趣。于是随手就将那纸笺送到了厨房，吩咐人照着做。
东平王妃自己尝过，觉得不错，又听说了薛家也照样儿送了一份到北静王府去，便放下心来。只道是待家里的厨子能做了，便时时往北静王府送一些。
岂料，一连几天，厨下都没什么结果。东平王妃好奇起来，就打发人下去问。
厨下比较尴尬，但是还是回答了“甚是艰难”四个字。
东平王妃奇了，难道是那薛家藏奸不成，给错了食谱不成？一想到此，东平王妃便有些坐不住，便到厨下去看。东平王府的白案厨子十分郁闷地给东平王妃看了他们试验的结果，只见不是烤糊了，就是塌陷下去，不成薛家�