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柳五儿看看锅里的豆浆已经冷了些下来，表面结着了一层厚厚的豆腐衣，她便将那豆腐衣取出，然后依样画葫芦，又做了几张，挂在旁边晾干，剩下的豆浆再拿去点卤。
一天活计干完，饶是那翠缕非常具备革命乐观主义精神，也累得腰酸背痛，与柳五儿刚开始做豆花那几天一个样儿。
翠缕坐在外头歇了会儿，冲着柳五儿用来装钱的那个大碗发了会儿呆，鼻翼动动，闻见豆腐坊里头传出阵阵香味来。翠缕好奇，走进去，站在柳五儿身后看了一会儿，实在是忍不住了，就问：“五儿姐，你做什么好吃的呢？这么香！”
柳五儿笑说：“等会儿你就知道了。”
翠缕留了心，守在旁边看着，只见柳五儿手下不停，正在将烫好的玉兰片、冬菇、金针菜、青菜梗、开洋等等，一一剁成碎末，又打了个鸡子在里面，加了佐料调味，搅上劲。接着柳五儿将事先良好的豆腐油皮取了下来，用刀划成需要的形状，然后将做好的馅料包进去，再用事先准备好的粗棉线将豆腐油皮的口给扎起来。
旁边灶上蒸锅此时已经开始上汽，柳五儿一口气将所有的豆腐油皮都包好，然后上屉开始蒸。到这一切都忙完了，柳五儿这才白了一眼翠缕，说：“这你在我这儿头一天上工，我也不能让你空着手回去不是？这豆腐皮包子一会儿就蒸好，你就带回去。这算是你孝敬你们姑娘的。”
天气微寒，蒸屉里往外吐着云雾一般的白汽，整个小豆腐坊里，都弥漫着豆腐皮包子那一股子清香，闻着闻着，翠缕的眼眶禁不住就红了起来。
柳五儿一看就大喝一声，“别介！”
翠缕是她雇来干活儿的，不是来这儿招惹她陪着一起掉金豆的。想到这儿，柳五儿赶紧上前去安慰她，谁晓得翠缕哭得更凶了，抽抽搭搭地说：“五儿姐，我一闻见这个味儿，就想起以前府里的吃食，怎么也忍不住啊！”
她又补充了一句：“以前宝二爷身边的晴雯姐就喜欢吃这豆腐皮包子，可如今，晴雯姐都不在了……”
柳五儿心里黯然。翠缕的感触她也明白——在人的一生里，各种各样零零散散的记忆之中，给人印象最深的，就是饮食的记忆，小时候尝过的味道，好多人都能够记上一辈子。
然而如史湘云这样的侯府千金，就算是父母早亡，可也是锦衣玉食到大的，这豆腐皮包子，在她们眼中，充其量就只是一道消遣的小食，算不得什么，仆婢身份如翠缕晴雯，也能时时尝到。
可是繁华一旦散尽，记忆里的那些饮食的味道，便会显得越发地金贵起来，尤其是与如今的粗砺饭食一做对比。
翠缕固然是个能吃得苦的好姑娘，她不怕活计繁重，也不怕食物粗鄙，可是一旦有什么能勾起她旧日对味道的记忆，她反而更加清醒地明白过来——她的那位主子，已经不再是侯府千金了，如今命运未卜，孤零零地守在家中，而她翠缕，也不再是主子身边的副小姐了，过去那些大家习以为常的东西，比如说这豆腐皮包子，如今都成了奢侈品。
第285章 豆腐坊西施惹麻烦（1）（）
少时那豆腐皮包子蒸好，柳五儿迅速地盛了一个食盒，交给翠缕，说：“拿好了，天气冷，到了家若是凉了就再上屉蒸片刻。里头的馅儿鲜，要是你家自己做蘸料，就不要加香油了，否则冲了里头的味道。”
翠缕感动得眼泪汪汪地，却将那食盒紧紧地抱在怀里走了。
柳五儿望着翠缕离去的身影，心里感叹——这么满满一食盒的豆腐皮包子，最后史湘云主仆也不晓得能不能尝到一两个。毕竟如今史湘云还是寄人篱下，与两位婶娘和那一大家子挤在一起。细想起来也真是可悲，贾府史老太君这么爱湘云，如今也丝毫不提将湘云接回大观园去住住的事儿，感觉这史侯府一出事，贾府便赶紧明哲保身，将与史侯府的关系断了个干干净净，可见凉薄。
相反，倒是薛家虽然只是商贾之家，却更仗义一些。当然也可能是因为薛家反正不是官身，所以不用担这些关系，于是薛家正好出面来替史家收拾残局，顺便薛宝钗在贾母面前也卖个好。柳五儿反正看不透这位宝姑娘，所以宝钗在她眼里，才有无限的可能性。
想到这里，柳五儿又转身回去，将小小的豆腐作坊打扫一遍，明天要用的黄豆都泡上，然后下门板落锁，准备回家睡觉。
这时迎面过来几个人，柳五儿原没有在意，却突然听一个粘糊糊的声音在说：“哟，前些日子刚听说王老头的豆腐坊换了主儿，没想到，几天不见，这王老头，竟然换成了豆腐西施了。”
柳五儿厌恶地掉过脸，只见一个真正油头粉面、吊儿郎当的“公子”，穿着一件簇新的长衫，戴着书生巾，甩着两条胳膊就晃了过来。将近十一月的天气，那人脖颈后头居然还插了一柄折扇，着实不伦不类。
自打柳五儿穿入这个世界，她就没有接触过外表看上去就这么龌龊的人。就说贾府吧，贾珍贾琏虽然都是一肚子坏水，但是表面上看来，都是道貌岸然之辈；贾宝玉不用说了，颜值高得迷死怡红院一堆女孩儿；就连贾环那么个小身板儿，都有彩霞彩云这等大丫鬟看得上——所以，平均水平不错，总体素质较高。
而眼前这人，柳五儿耐着性子评价了一下，最终结论是——连钱槐都不如。
她连看一眼这种人的兴趣都没有，直接转身就走。
粘糊糊的声音又从后头传过来，“怎么，见了本公子，不打招呼，不上来行礼，就这么要走？你也太不识礼数了吧！”
柳五儿装作不晓得这人是在说她，自管自朝前走。
“喂喂，说你那！”
柳五儿直接选择了继续无视。
“周衙内，那就是个不识礼数的蠢丫头，您犯不着跟她计较！”旁边有人劝着那名“公子”。
可是那粘糊糊的声音偏偏不肯放过柳五儿，又尖声高叫道：“跑得了和尚跑不了庙，老子就守在这儿不挪窝了，看这小女娘能跑哪儿去。”
原本柳五儿还想回头横眉冷对丫的一番，听到这话，心想这人的智商估计是没救了，当下毫不犹豫，一跺脚，趾高气昂地往回走。
不挪窝？那您就在这儿好生等着吧，老纸不奉陪了。
“喂，小女娘，小丫头，你这是有眼不识金镶玉啊，俺爹是新升任的城门领啊！”
城门领？正五品？
柳五儿忍不住要笑出来了，你丫跟一个国公府出来的小丫头炫耀自己是个“衙内”？她摇摇头，加快脚步，赶紧离开了这个是非之地。
*
第二天柳五儿还有些胆战心惊地出门，生怕遇上那位“周衙内”。也许因为她出门的时间太早了，此时此刻，繁星尚且挂在夜幕之中，豆腐坊前头，怎么可能有人？
柳五儿长舒一口气，打开豆腐坊的大门，该干嘛干嘛。
少时翠缕也来了。本来柳五儿没指望翠缕这么早就来，然而翠缕却说：“我们姑娘听着我过来给你帮手，也欢喜得很，催我早点过来，说是多跟你学点手艺也是好的！”
柳五儿听说，也很高兴，若真是能将翠缕也培养出来，有个人能顶班，她就不用天天来这儿守着了，姨妈驾到的时候也可以偷懒歇歇。然而她问起昨儿豆腐皮包子的事儿，翠缕却支支吾吾，顾左右而言他。柳五儿断定史湘云和翠缕主仆都没福享用几个，不禁心里有些后悔——早晓得，应该少做几个，或者让翠缕在店里吃了再走的。
不过翠缕好似真的没有受到半点影响，依旧手脚飞快地将豆花铺子的桌椅板凳擦得一尘不染，然后摆在街道一旁。
时间流逝，柳五儿相熟的那些食客们一个个都来了，包括钱槐。
钱槐捧着一碗豆花儿，一面吃，一面似乎想起了什么，脸上似乎有些欢喜赞叹的表情，又似乎想起了什么，流露出淡淡的悲哀。他早就将这十二味豆花浇头吃了个遍，可是却好像从未有一天吃腻过，以后也不会吃腻。
这时候钱槐身边来了一位看上去极为挑剔的食客，是个中年男子，穿着半旧的宝蓝缂丝长袍，一张死人脸似乎从来不曾笑过一样。这人过来以后，先是细细地将每一味浇头看了一遍，闻了闻味道，接着取了一柄瓷勺，选了几味，挑出来，闭上眼睛尝了尝，然后招手让翠缕过来，说：“这几位浇头凉了，你拿进去热一热。另外下一锅豆花点好的时候给我拿两碗出来。”
说着，中年男子袍袖里“叮”的一声，甩出了一锭银子，甩在柳五儿惯常用来装钱的碗里。
钱槐见那中年男子竟然给了偌大的一锭银子，一双绿豆小眼儿比往常瞪得大了一倍。那中年男子半闭着眼睛，不理会钱槐，却冷冷地问道：“你，看什么看？”
钱槐吓了一跳，赶紧回过头去，盯着自己碗里的豆花，心里七上八下的，在想，柳五儿竟然又多个金主，以后自己估计更不会在她眼里了。
第286章 豆腐坊西施惹麻烦（2）（）
翠缕依了中年男子的话，将几碗微凉的浇头拿进来。柳五儿接过来，微微有些诧异，但还是将那几碗浇头隔水热了热。
外头那人说得没错，这几碗浇头确实是偏凉了，若是配上刚点好的豆花，会在一定程度上影响口感。看来外头那人，应该是个会吃的行家。
柳五儿没功夫多想，继续去忙她自己的。待新的豆花点好，柳五儿盛了满满两大碗出来，翠缕便将新鲜出锅的豆花儿，连着那热好的浇头，一起端了出去。
然而外头却传来了一个粘糊糊的声音，“就是这里！这个臭小娘！”
周衙内？柳五儿不由得皱紧了眉头，没想到那个油头滑脑的东西，五品官的衙内，竟然还真的找上门来了？
外头还有个人叹了口气，颤巍巍地说：“柳姑娘啊！�