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“这……”柳五儿听见紫鹃先斩后奏，急得几乎要跳起来了，完全忘了在这潇湘馆里，紫鹃乃是首席大丫鬟，做什么决定完全不用向柳五儿报备。她赶紧去拉紫鹃。
柳五儿倒也不是对自己做的东西没有自信，她相信自她的手，所作出来的每一道料理，哪怕再普通再不入眼的，也会有叫人惊叹的味道。可是，自打她第一天成为一名厨师，她还从来没有给任何一人上过这么简陋的餐食，哪怕是早餐。再看雪雁风风火火地进来，竟是连她煮粥的铜镬一起拎了进来，旁边还托着一碟她事先已经料理好的腌乳瓜。柳五儿一时竟觉得无地自容，她作为一名曾经的名厨，看着自己手制的食物就这样毛毛糙糙地呈上去，而且是呈给那谪仙一样的林妹妹，柳五儿几乎臊得要捂住面孔。
她赶紧将紫鹃拉到一边，低声问：“会不会太简慢了？”也怪她，她哪里能料到林黛玉的早餐竟然是这么个模样，需要全盘靠她来救急？在她心目中，一顿合格的早饭，数量上至少得与贾母那份相当才行啊！然而她事先没准备，眼下就只有白粥与乳瓜两样，实在有点儿——拿不出手。
紫鹃却急得瞪了她两眼，说：“姑娘已经好些时日不曾好好吃东西了，宝二爷将你夸得天花乱坠的，好不容易盼了你来，你怎么临阵往回缩呢？”柳五儿暗地里吐舌头，搞了半天，罪魁祸首是宝玉这个家伙，将紫鹃等人的期望值提高到这个程度，真是叫人压力山大。
旁边雪雁手快，已经将小铜锅里头的明火白粥盛了出来，舀在一只定窑的象牙白釉小碗里，双手托到一只雕漆捧盒里，在捧盒里又放上那一碟乳瓜，将捧盒一起都送到黛玉面前，说：“姑娘，这是五儿姐姐一大早起来做的，您多少用一些。”
第48章 冬吃萝卜夏吃姜（1）（）
黛玉闻言，往柳五儿这边望了一眼，微微向她点头示意，接着从雪雁手中接过了瓷勺，舀了一勺白粥，送进口中。她双眼望着窗外，似乎在细细品味，也好像在想着什么心事，默默出神。
而柳五儿的心，此刻却提到了嗓子眼儿，手心里全是汗，比前世里厨艺大赛的时候还要紧张——这碗极简的明火白粥，材料不名贵，做法全无特殊之处，全靠火候掌握和她柳五儿的一份心意，这能得到林妹妹的认可吗？
旁边紫鹃比柳五儿还要紧张，一只手掐住柳五儿的胳膊，将柳五儿掐得生疼。柳五儿又不敢喊，偷眼看紫鹃，却只见对方正全神贯注地看着黛玉的一举一动，每一点神色变化。可是，黛玉却好似浑然忘了望了她们这些人，亦忘却了面前的热粥与佐菜，始终凝睇望着窗外，不知在想些什么。
终于，黛玉再度转过头来，冲柳五儿一笑，说：“瞧我，只顾着自己想心事，竟忘了你们还候着。”她将勺放回粥碗里，这回却是提起象牙筷，轻轻地将覆在那碟腌乳瓜上面的姜丝拨开，尝了一小片，便放下筷子，又舀了一勺粥。
“我刚刚记起了先父在扬州时曾教我惜福养身，也提过这南边的白粥最能滋补元气，生津液，畅胃气。五儿，你是有心了。”林黛玉抿了一口粥，待细细咽尽了，才缓缓说来。
“姑娘，这些会不会太简慢了？”柳五儿见到黛玉双目微红，知道她一定是又忆起亡父，又担心怠慢了黛玉，心里也不好受。却听黛玉叹道，“先父曾教我，一粥一饭，当思来之不易。这粥是你亲手所制，所耗费了这许多时间心里，我谢你还来不及，哪里还会嫌你简慢？”黛玉说到这里顿了顿，话锋一转，夸起柳五儿来：“宝玉那时曾说，你一事精致，便能动人，却想不到你竟然做到事事精致，这白粥既软且润，而这佐菜则酸香可口，实在是对了我的脾胃。”说到这儿，黛玉突然嘴角上翘，换了一种俏皮的口吻说：“宝哥哥竟然甘心将你让给我潇湘馆，那他自己吃亏可吃大了。”
林黛玉俏语娇音之下，潇湘馆里立着的大大小小丫鬟们都笑了起来。在欢声笑语之中，黛玉竟然破天荒地吃了整整一碗粥，似乎还有些意犹未尽的样子。
这下轮到紫鹃激动了，拉着柳五儿的袖子出了正厅，几乎语无伦次地表示，将来柳五儿需要什么材料，只要跟她说一声，她紫鹃无论上天入地，也都将这材料都给柳五儿去取来。柳五儿正寻思着要给紫鹃列个单子，只见雪雁等小丫头们也嘻嘻哈哈地抬了早餐出来，大家都虎视眈眈那铜镬里盛的大半锅明火白粥，自觉主动地人手一只碗，锅里瞬间瓜分殆尽。所幸小丫头们都识礼数，给紫鹃与柳五儿各自盛了一碗，招呼两人来吃。
春纤尝了一口粥，直言不讳地道：“哎呀，姑娘觉得这么好，怎么我偏觉得没味儿啊！”雪雁等便一起笑她。
柳五儿却没笑，忙不迭地去将刚刚黛玉动也没动的食盒取了过来，用筷子将那“油炸桧儿”都捣成碎块儿，然后将这些酥脆的碎块都洒在每个人的粥碗里，叫大家搅着配粥吃，又将那蘸酱取来，教大家蘸了香油炸果子配粥，接着又将枣泥糕等物给大家分了。鸡汤面实在无人消受得了，便给了黛玉乳娘王氏，她正好带出去给黛玉的乳兄，反正一点儿也不浪费。
雪雁问：“五儿姐姐，怎么姑娘吃这么素淡，我们却吃这些油腻腻的呀？”
柳五儿早就与潇湘馆里的小丫头们混得熟透了，这会儿冲雪雁一瞪眼，说：“姑娘的胃口得好好调养着，你呢？你不吃这些，上午晌有劲头儿去做你的差事吗？别是想偷懒吧！”
大家一阵哄笑，雪雁吐了吐舌头，继续埋首与她面前的食物战斗去了。而柳五儿却暗自感叹，在这潇湘馆里，人际关系就是这么简单，不用费心去处，照样能处得很好。一样是大观园里的地方儿，咋怡红院就这么不同呢？她远远看了看立在廊下喂着鹦哥的黛玉，以及陪在黛玉身边的紫鹃，暗自总结，估计还是和上头的领导有关系。
大家用毕早饭，紫鹃带了柳五儿去看潇湘馆的茶叶库存，说：“姑娘常说，下午晌与晚间不宜饮茶，所以你若想要给姑娘烹茶，便趁现在吧！”
柳五儿脆生生地应了，晓得黛玉这话不无道理，只不过仅限于绿茶——绿茶之中含茶多酚和咖啡碱，喝得太晚了会影响睡眠，因此一日之中，上午是饮茶最好的时候。那么，黛玉这样一副身子骨，眼下又夏日炎炎，沏什么茶才好呢？
良久，柳五儿才奉了一捧清茶，往黛玉那头送去。紫鹃接过来一看，只见茶色清亮，然而茶香却不同以往，紫鹃细细一辩，突然变了脸色，问柳五儿：“这是姜茶？”
柳五儿点头称是。紫鹃脸色就更差了，说：“五儿，姑娘前些日子里刚刚中过暑，如今日头又这样大，姑娘再服姜茶，岂不更容易上火气？”
柳五儿连忙给紫鹃解释，民间原有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语。
远处林黛玉听见了，先是很诧异地转过头来，等听明白了紫鹃五儿两人的谈话，禁不住飞红上脸，很是坚决地说：“什么姜茶，我不吃！”
柳五儿头一次见黛玉这样耍小性儿，一时睁大了双眼，不明所以。她哪里晓得，这一味姜，还能牵扯上宝黛钗三人的一桩公案——前不久宝黛大吵一架，不过很快就和好了，一起去见贾母等人；在贾母处，宝玉见宝钗体丰怕热，便冒冒失失地将宝钗比作杨贵妃，宝钗不忿，便反唇相讥，机带双敲。而凤姐在旁边，虽然不知就里，但凭凤姐儿察言观色的能耐，登时笑着问众人：“这大暑天里，你们谁吃生姜呢？”
这便是红楼世界里“大暑天里吃生姜”的典故，可怜柳五儿手里一碗碧色澄亮的姜茶，竟然遭了池鱼之殃。
第49章 冬吃萝卜夏吃姜（2）（）
柳五儿手中捧着给黛玉准备的姜茶，面对着耍小性儿听不进劝的黛玉，还有护主心切、喋喋不休的紫鹃，她偏偏还不想放弃。
“林姑娘，紫鹃姐姐，这‘冬吃萝卜夏吃姜’并非只是民间俗谚，这里头也是有医家的道理在的。医书里头就有写，‘五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷耳’。这便是说，夏季之时，虽然表面上看起来天气炎热，但是在内的阳气反而虚少。再加上前阵子姑娘中暑，祛暑的药物又服了不少，因此内里寒凉更盛。姑娘面色较白，少血色，就是阳气不盛的缘故。想来姑娘近来，早晚坐卧之际，也会觉得气血不畅，手脚偏凉，不晓得五儿说的，对也不对。”
黛玉与紫鹃听到此处，忍不住对望一眼。柳五儿说得全中，黛玉听得有些心惊，而紫鹃面上却浮现出惊喜来。
岂料就在这时，外头有人击掌，赞道：“说得好！”，那人一边击掌，一边走了进来。柳五儿转身，只见来人穿着石青色的滚边圆领对襟褙子，头戴同色的额帕，梳着一个简单的发髻，发髻上簪了一朵雪青色的绒花。这进来的妇人眉眼和善，嘴角却微微下垂，因此露着些许苦相。此人柳五儿也在怡红院见过，正是那“春风桃李结子完”的贾府二房大奶奶，李纨。
李纨，字宫裁；性别：女；爱好，额……这个，李纨是守寡的大奶奶，已经不能有“爱好”了。
家世背景：出身书香门第，父亲乃是国子监祭酒李守中；
家庭成员：公公工部检校员外郎贾政，婆婆金陵王氏，丈夫贾珠（已挂）、儿子贾兰；
职业：寡妇失业，只得“侍亲养子，外则侍陪小姑等针黹诵读而已”；
家庭住址：大观园里稻香村。
李纨进来，却盯着柳五儿打量了半晌，这才转头冲黛玉笑道：“不曾想妹妹竟得了个这么个千伶百俐的丫头，饶是顶撞了你，竟然也顶撞得这么一套一套的。啧啧啧，”她一面打量柳五儿，一面称赞道：“没想到，这个丫头，竟然还懂些养生，竟然令我也想尝一尝这丫头手制