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她气鼓鼓的,一对秀眉微微竖起,目光缓缓扫过面前这拨只晓得给自己送上嘲弄与轻视的权贵们。
突然她却遇上了一对淡然的眸子,眸中的眼神既没有嘲弄也没有轻视,却隐隐有些鼓励的意思,待看清了那人是谁,柳五儿脑中忍不住一呆。
第143章 唯夫子与小人难养也(3)()
柳五儿对上卫若兰那对优雅的凤眸,不禁一呆。
卫若兰的一对眸子,灿若晨星,却透着坚定,叫柳五儿心中无端端地生出些信念来。
若是世间所有的人,都只将柳五儿看做宝玉的一个附庸,柳五儿却宁愿相信这里还有一个卫若兰,愿意将她当做一个独立的人来看待。
可是不知道为何,卫若兰早先说的那句,“内心最深处的渴望”,又浮现在柳五儿的心头。柳五儿眉头一皱,冲着卫若兰就下死劲儿地瞪了一眼,接着转头,大声对上头坐着的衍圣公说:“您刚刚说不吃女人经手过的菜肴,可是您年幼之时,难道就没有吃过母亲亲手准备过的饭食?女人怎么了,已经结了婚的女人又怎么了?难道女人做的菜肴,就一定及不上男人做的么?”
在厅角一旁静静听着的扈春娘,这时脸色稍稍转红润了些。她听柳五儿说得激昂,忍不住也挺了挺胸脯,口中却喃喃地道:“真是个爱瞎出头的傻姑娘啊!”
座上,忠顺王爷却眉头一皱,他觉得柳五儿说得有些过了,便开口道:“我来告诉你,为何女子下厨必然不及男厨……”
然而他的话却被衍圣公打断了,“王爷,敢问这次斗宴的菜肴里头,有女子做的菜式么?”
忠顺王爷一听心想,怎么没有,还不止一道呢!
“这次参加斗宴的菜式,是由五位京中年高德勋的老主厨,挑选确有实力的十名厨师,做出来的菜式。挑选之际,倒是确实没有考虑男女之别。”忠顺王爷解释道。
“这就好,依老朽看,接下来斗宴之时,你们便不用告诉老朽,这菜式究竟是哪个府,哪一家,男厨还是女厨做的,待老夫品出个一二三名了,再揭晓这背后做菜之人究竟是哪位。王爷,这样可行?”衍圣公在斗宴的规则上提出了一个新玩儿法。
忠顺王听了一愣,略一转眼已经看见柳五儿脸上露出几分跃跃欲试的神情,登时心道不好,觉得衍圣公老爷子没准就会被这鬼精鬼精的小丫头给带沟里去了。
可是这忠顺王也向来不是什么好人,当下就点头应了,紧接着就吩咐人安排按这改了的规矩上菜,将十道大菜,一起给送到席面上来。
柳五儿对她的手艺,有着十足的信心,当下与那些王府世家里出来的厨子一起,挤在小厅的一角,围观这斗宴的结果。
忠顺王爷大约也算是史上第一好吃之人了,对这孔府宴,他几乎是熟极而流,只要看到菜色,便能立刻报上菜名,还能向那衍圣公解说解说。柳五儿一面听,一面暗自想,这忠顺王爷,要是搁到后世,一定是一位合格的美食评论员。
按照事先约定的规矩,衍圣公将会从十道菜品里头,选出五道最佳,然后再品一遍,再从这五道之中,选出前三,最后再决出一二三名来。
而这衍圣公本人,大约也是个尝遍美食的饕餮客,他对几样菜式的点评,丝毫不逊于忠顺王,所以忠顺王爷与衍圣公对答之际,始终毕恭毕敬,不敢现出半分骄矜之色。
衍圣公第一轮品味完毕,便念了五道菜名出来。
“——喜鹊登梅、罗汉虾、白扒鱼唇、红煨鹿筋、参芪白凤。这五道,先送下去请各位也品尝一番吧!”
被选中的五道菜一报出来,做这几道的厨师已经欣喜若狂,相互拥抱击掌,庆贺自己的菜式入了衍圣公的青目。
没被选中的,自然都蔫蔫的。只柳五儿一人,大眼睛一瞬不眨地,盯着席上的情形。
席面上头,一众王孙公子,各自品尝了这五道,也无不交口称赞的,将这几道菜式夸得是天上少有,地上无双。
谁知衍圣公见大家都尝过了这五道,便笑着说:“这五味,在老朽看来,虽是美味,但是终有瑕疵,因此,老朽心中所属的最佳,应该从这剩下五道里取中。”
席上立刻哑了。
刚刚才盛赞过这五道菜的勋贵们,一下子都闭上了嘴。而席面下头,厨子们这里,也一下子悲喜倒转,刚才还欢欣鼓舞的,都变了木雕泥塑一般,刚才垂头丧气的,此刻都如同打了强心针,全神贯注地看着衍圣公,看他如何品评剩下的这五道。
所有人的心思,都随着衍圣公那长满白胡子的腮帮子而一起一伏,随着他一个沉吟、一声叹息而悬在半空中,又随着他一开腔,越发地觉出紧张来。
接下来,就该是五进三了——
“——玉掌献寿、凤着金衣……”衍圣公报了两道。
底下所有的人都在想,五进三,难道这两道又是被淘汰出局的?
剩下的五名厨子中的两名,此刻都是双手紧握,手心满满的是汗,心也提到了嗓子眼儿。
“神仙鸭子——这三道,乃是老朽品来,滋味最为鲜美独特的三道。”衍圣公终于将他的话一气儿说完。他身边端坐着的忠顺王爷,听了这话便频频点头,似乎也觉得这三道是无出其右的佳作。
扈春娘眼中的火焰,登时就熄灭了。她的一道“蟹扒双笋丝”在这一轮被淘汰出局了。这已经是她最拿手的菜品之一了,可是在衍圣公眼里,竟终究还是差了一截。
她看了一眼挤在自己身边,双拳握得紧紧的,瞪大了双眼看着衍圣公的柳五儿,心里着实哀叹了一声——已经两回了,无论自己怎么努力,都还是赢不过这个看似没心没肺的小姑娘啊!
扈春娘默默地解下了系在身前的围裙,就要往外走。她一面转身一面安慰自己,已经夺了京城前五的名头,这回主家应该还算是满意吧!
谁晓得柳五儿一把就拽住了扈春娘的手,说:“别走啊,待会儿还得叫衍圣公看着,他觉得那么不堪的女人们,这做菜的手艺也并不比男人们差!”
扈春娘一想也是,这口气她可咽不下,于是又转身回头,与周遭的厨子们一起,焦急地等待着衍圣公宣布最后的结果。
“老朽以为,排名第三的,乃是这道凤着金衣!”衍圣公捏着胡子宣判道。
第144章 强中更有强中手()
第三名已经公布,剩下就只有两道,一道是柳五儿的“神仙鸭子”,另外一道“玉掌献寿”,作者是理国公府邵先生的亲传子弟,叫做邵贤。
“邵贤——稍咸!”柳五儿心里暗暗地想,这个名字对与厨师来说,有点别扭。
眼下邵贤与柳五儿都挤在厨师队伍的最前头,只等着衍圣公揭晓最后的答案——
“说实在的,这两道菜肴么……”衍圣公捋了捋胡子,犹豫了半天,看看这个,又看看那个,甚至抬眼看看忠顺王爷,想看看他有没有什么倾向。
忠顺王爷也有些为难,但是他一转头,看到远处大厅角落里,柳五儿焦急地探出头,露出期待的目光,忍不住心里好笑,知道这次斗宴,估计这蛮有把握的衍圣公回头要吃瘪了。
想到这里,忠顺王爷便示意孙管事过来,低声吩咐几句。
孙管事领命去了,忠顺王爷转头看看衍圣公,又看看柳五儿,心里暗笑一声,想,先叫衍圣公老人家好好吃个瘪,回头自己再将场子找补回来,叫衍圣公面上好看些。毕竟山东孔府,也算是一股不可小觑的政治力量,现在卖个好,将来没准能收回来的。
忠顺王爷正想着,衍圣公终于下了决断,说:“这两道,老朽实在是无法分出高下,只能说,都是珍馐玉馔,各有千秋,因此老朽就不评这两道的名次了,就算作并列第一吧!”
柳五儿登时晃了一下拳头,心里暗叫一声“yes”;而她身旁的邵贤,则仿佛置身梦中一样,觉得这事情太过不可思议。甚至直到旁人过来向他道贺了,那邵贤才幽幽地反应过来,拱手接受同行们的道贺。
衍圣公就向忠顺王爷说:“说实话,今次重阳大宴,确实是叫老朽大开眼界。其实,这斗宴头五名的菜式,都可以算得上是美味佳肴,各名次之间,差距极小。可见这京中各位的家中,人才济济,各位实在是好口福啊!”最后一句,却是向与座的各位一起说的。在座的各位勋贵王孙们,便纷纷举手向衍圣公示意,谦虚了一下子。
衍圣公便说:“那么,这男女之争,便也应有个结果了,就请这得了头名的两位厨师,站出来给大伙儿看看吧!”
柳五儿挺胸凸肚地站了出来,旁边则立着邵贤。
宝玉见到柳五儿出来,兴奋地大声击掌叫好,理国公府那头也有喝彩的。席上众人笑闹着,无人发觉衍圣公一张老脸,由白变红,再由红变黑。
老爷子郁闷死了,他怎么就能点了这两道菜作为头名呢?这两道菜,做的人是一男一女,刚好打平。
不过他还是有些后怕。到现在为止,老爷子还是没有弄清楚哪道才是那个女伢子做的,所以万一刚才随便点了一道第一,结果女厨胜过了男厨,那可就真的是打脸了。
正当柳五儿兴奋至极的时候,衍圣公身旁的忠顺王爷缓缓地站了起来,说:“这小丫头,侥幸得了头名,竟然还得意起来了?”
他一边站起身,一边就有王府下人过来,替他将袖子卷起,扎住。另外有人替忠顺王身前系上一条围裙。
而另外有人则搬了一张案桌过来,案桌上放着案板,还有一把颜色晦暗的尖刀,但是柳五儿直觉那把刀一定锐利无匹。
若说这京中,哪位王孙贵人,又懂得吃,自己要会做,那么必定是忠顺王爷无疑了。所以与座诸人一见到忠顺王爷往案桌前头一站,登时心里都是一凛,大厅里静了静,立刻有人哄然叫起好