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“给老太太办寿宴。”
“是啊,不就是开宴席嘛。”
“想好好掌权。”
李古年一个个拿手使劲拍了下他们的脑袋,“个个都不动脑子。”这些人真蠢,唉,谁叫都是自己生的呢。
“老太太哪年不办寿?就是有一年皇太后去世了,咱们贾家都开了十五桌呢,咱们贾府厨房闭着眼睛都知道这菜单要怎么写,那些菜要怎么做。”李古年讲着。
“那?”
“太太是媳妇,还是二儿媳妇,她人贤惠,也不爱出风头,嫁到咱们贾府近二十年了,再不懂得管家厨房里的事儿,也不会连个菜单都不会定,怎么就叫我们厨房里的人自己来拟这个菜单?”
“是啊,为什么呢?”李果愣愣着问道。
李蒜拿手拍了一下自己的傻儿子,“别插嘴,听爷爷说。”
“你们呀,主子们在忙什么都不知道!你们怎么不想想,为什么一向是大太太管家为什么是咱们太太又接了厨房、采买、仓库这三样最重要的。”李古年见烤炉房都是他的孩儿们,便放小了声音道,“太太出庄子那两天,说病了,可不论是太太还是大爷跟大姑娘,饭跟点心都没少用。”他脸上有着得意肯定得神情,“京里肯定出大事儿了,你们最近都给我小着点心,主子们说什么咱们都办什么,千万不能马虎大意。”
“爹,您还没说明白呢!”李汤还是没听懂。
李蒜大概听明白了,也就是说太太病是装的,大太太被老太太分了权
“我看呐,是那龙宫里要打滚啦。”李古年人老成精,就是窝在厨房,竟也让他猜中了。
“我记得,大太太是李家”李盐才要说,就被李蒜捂住了嘴。
李古年把烟杆摸出来,李汤赶紧给他塞烟丝,李姜打火让他抽着,“反正跟着主子,他们比我们懂得多!太太把话也说的清楚,她就是使银子让咱们都按照她的规矩老实办事,可要是谁敢不按她的来,错了她的事儿,哼,那就真是自个儿找死!”
“是。”大家都赶紧点头。
李汤不过紧张了一下,又欣喜道,“那肯定是爹您写的最好,太太一定会交给你办的。”
“大概吧。”李古年又抽了口烟。
李盐推了下李蒜,“看爹这样子,肯定成了。”
闻到香味儿,李古年拿钩子把烤鸭取了出来,早温火烤着的石盘上面垫着一张干净荷叶,“酱儿,拿着家活事儿,按照太太说的,现片给她尝尝。”
“得了!”
别看铁槛寺在城门外,说是郊外,可有着大路通达,算得上是一处有名之地。时常有人路过打点不说,毕竟也是当初宁荣两公一起操办的寺庙,现今有香火地亩布施,原就是防备着贾家族人里在京中老了人口,在此便宜寄放。其中阴阳两宅俱已预备妥贴,好为送灵人口寄居。还有一些贾府旁枝后辈,穷困潦倒家道艰难的,也住在此处。
王桂枝选在这里,自有她的道理,其中有一样,暂不便表,防得是以后的馒头庵
原本就被利钱银子吓了一跳的她,对于是否能马上开展现代的早餐铺子的信心有了一定的打击,可话都说出去了,还是得干,而且她让贾珠去看过了,准备一开始只卖两种饺子,素馅的跟猪肉馅的。用这两样,看看这地方的人能不能接受。
虽然眼下养猪的人少,但也便宜,她特别让支起来的大汤锅,不如说是大汤瓮,共有四个,两个清水瓮,一个只加些海带、姜片、大葱与些许药材,一个就拿鸡骨鸭骨猪骨来炖汤,保管汤鲜味美。
只让他们包一样式的饺子,素跟荤的分成两个人包,两个人卖,绝不许错。拿来计数的雕得小饺子印,卖一碗,就请人印一碗。
贾珠买下来一处多数种的是松树的小山,连带着旁边有数十亩田地,一共花了一千两,加上他出去开销的,还时不时让人补种着松树,每日里银子从他的手上流过淌过,正盼着能赚点钱回来,免得把母亲的私房钱都掏空了。
去瞧了之后,本以为只是去稽查,没想到发现按照母亲设想着,收拾得干净阔亮的铺子里竟有不少人,还有些人自己拿了碗来买,排上了一小行队伍,他在外边站了好一会儿,瞧着生意不错。那王药跟王药家的站在汤锅跟前,两个人收钱,往锅里下饺子买,都没怎么停过,倒有些火红的意思。
见状,贾珠便兴冲冲得回来告诉王桂枝。
王桂枝神情有些懒怠,心里却总觉得自己好像是被拘得狠了,只怕哪天就要发疯,眼下是暴风雨前的宁静。
“你说生意好?怎么知道不是他们使了钱来造假的,反正是让他们卖十万碗,到时候卖完了,他们的罪就赎完了。铺租人手都不用钱,他们每日采买,难道自己人还吃不上?少说也有些许体己银子,半卖半送,早一日把那十万朵花填上,他们就早一日不用窝在那小小的十文饺子铺里”有些暗黑思想王桂枝一番话就脱口而出,看到贾珠被她说的有些沮丧,觉得自己不对,便又道,“不过也许是我多心了,他们就是在庄子上,也得干些家务事,在铺子里洗洗切切,包包饺子,或者不是什么大辛苦事。你干的很好!你盘算盘算,我们投了多少钱进去,照这样下去,多少日能收回本钱?以后每月里,能赚多少?”
第231章 天气()
此为防盗章王桂枝倒是想一下子就发财;可她行吗?不行!
她这样挖空心思想的想办法;一个月也就五十两;比之前王夫人随便哪一笔的利钱银子都少!她勉强安慰自己;会好的;细水长流嘛;一步步来。
闭了下眼,从桌上捡了个酸杏儿放进嘴里,王桂枝问李纨;“厨房的事你摸清楚了吗?”贾府的体面尊荣;要维持下去,除非像王熙凤那样不停得往里面投钱;或者就是如同探春那样除弊利兴。
“太太;这”李纨知道这是母亲想抬举她,可她也想跟太太一样早日怀上孩子,贾府主子就这么几位;可身边的二主子可不少,她可没有太太的底气。采买与大小厨房这样中馈之中的大事,她一个新媳妇;如何敢伸手?
看来她确如书上所说;贞静淡泊;却又超然物外。
王桂枝也不想逼儿媳妇,反正她一定看着贾珠;哪怕一事无成也要让他健健康康;不会让李纨守寡;让她如槁木死灰一般。万事开头难,那就让她先开个头,有什么事她一力扛下来。待事做顺了,李纨又不蠢,再叫她干肯定不会辞。
“也罢,你就盯着珠儿每日茶饭,那些个丫环”王桂枝顿了一下,若是可以她也不想针对那些依附着主子们生活的小女孩子们,只是她们早被养成了那样的这样的个性,在这个大家公子三房四妾,通房姨娘随处可见的时代,除了个别心里有了别人的之外,像玩似得让哥儿们吃吃嘴唇上的胭脂都已经算不得什么。
就连王桂枝自己,也不是兴起过想让她的丫环去“服侍”贾政的念头吗?环境之影响是如此的可怕
“若有出挑的掐尖,成日里闹着跟爷们嬉戏的,你就罚她们在屋里做针线活儿,知道了吗?”王桂枝想到被撵出去的晴雯,到底也是可怜。罢,既然进了贾府也算是一场缘份,贾府还没缺到养活几个姑娘的钱都没有的地步。她对着贾珠多多面提耳醒,不让他多沾男女之事算了。
李纨想昨个夜里就争了两句嘴,怎么太太这里就知道了,听这话太太竟是不管如何都站在她这边的,立马心里又愧又酸。太太把她亲闺女一样的待,她竟还驳了太太,辜负了太太的一片心意。
“太太,儿知道了,您说那”
“老爷过来了。”门口立着的丫环脆声报着。
贾政一过来,李纨这个儿媳妇就不好杵在这儿了,便只得把话咽下,朝着进门来的贾政行罢礼便退下。
王桂枝不禁瞧了下时辰钟,他这行程越发不好估计了,以往这时候不都在外边或者外院书房吗?
“老爷,您喝茶。”
她心里虽有疑惑,但好在此时有个最佳万年不会错的开场白,接过彩霞倒的枫露茶,王桂枝抬手送到贾政的跟前。
贾政盯着夫人细看,他是真没想到,夫人竟如此深藏不露,以前十几年,他为何从来不曾发现过呢?
“太太,你可是知道了什么,为什么不跟为夫讲呢?”一直支持着珠儿读书学习,往科举上走的人,猛然开始担心起了孩子的身体,不许沾染丫环,还拿着银子把他打发出去,四处奔走弄些什么神奇古怪的玩意儿。
王家的小姐,贾家的夫人,山珍海味珍馐百道她哪样没尝过,说句犯上的话,龙肝凤胆皇帝有可能没吃过的,她都说不定品过。再根据内兄王子腾的表现跟她讲的故事,朝廷肯定是有大风波了。
“老爷在说什么,我怎么听不明白?”王桂枝一头雾水,其实古人的记忆力真的超强,随便见着哪个人,就得连同他的祖宗三代都记下来,特别是刚碰面的时候,你先来个报家门,我也要想想跟你是不是连络有亲,借此互相寒暄一番先。这也就罢了,还特别喜欢说些客气话,云里雾里得。
王桂枝又开始庆幸自己怀了身孕,不然那个郡王有宴,那个老候爷去世举哀,光是见人打招呼她都该露相了,这件事以前的王夫人可是干的很漂亮的。
贾政看夫人装的真是一点儿都不知道的样子,便笑道,“你偷摸着告诉珠儿,不就是想告诉我嘛,何必要让孩子辛苦。”他都日日过来跟她在一处了,夫人还要藏着掖着。她哪里学来的这样的欲迎还拒,勾人得很。
她告诉贾珠什么了?她哪里有什么话想告诉贾政?让他早点去找赵姨娘生探春贾环?被他那样收拾了一回,她怎么还敢?她就是有这个心思也绝对不可能告诉贾珠啊那不是傻,简直就是白痴了,谁当娘的会告诉孩子让他们自己的爹去幸别的女人生孩子?