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边的一对则更严肃些，大概就是杨家的三爷杨进了，而三夫人脸色苍白，一副久病未愈的模样。
一大家子都等着家主发话开饭，可杨巨富傻愣愣的坐在那儿，直到被身后婢子附耳提醒了一下，才开心地敲了敲桌子，道：“吃，吃！快吃！”
杨进冷漠地吃起菜，压根不管桌上多了个外人这件事。
杨财则不行了，他一瞧见余锦年就气得嗞儿油，霍然将筷子拍在桌上，道：“他算个什么东西！”
余锦年心里苦道，我的确不算什么东西，说好了只是送到门口的，谁承想又变成了一块吃饭，待会儿不会又发展成一块睡觉罢？就指望你了杨二爷！快叫你爹将我袖子放开，我好回家去找我们家美若天仙的季公子啊！
杨巨富被杨财吼了这么一声，竟还委屈地一抽一抽的，愈加地攥着余锦年的袖子不丢手了，似不听话的孩童般嘴里大嚷道：“杨宝，杨宝！这是杨宝！”
这一家人取名可真够随意的了，老爹叫杨巨富，生的娃叫杨财、杨进、杨宝，余锦年如今充分怀疑，他们那个已经去世的大哥很可能就叫杨招，正好凑成个招财进宝这杨家到底是有多想一｜夜暴富啊！
听见“杨宝”这个名儿，桌上除却杨家家主杨巨富之外，其余众人皆霍然变了脸色，好一阵又青又白，其中有人甚至搁下了筷子，正是那位脸色苍白的杨家三夫人，她冷冰冰站起身来，话也没多说一句就转身告辞。
杨三爷也不耐烦道：“二哥，闭嘴。”
杨财愤恨一番，咬牙切齿地坐了下来。
经此一遭，席间更加地寂静了，气氛诡异非常，众人相互你看看我、我看看你，最后实在无处可看，便都去打量余锦年。这可苦了余锦年，他本就是杨巨富从大街上拽回来的路人甲，这杨巨富看着就是一副髓海空虚的症状，说实在了，就是老年痴呆症。他在前世因职业缘故也接触过不少老年痴呆症患者，明白照顾他们有多不易，也深知道这些老人并不是一两句话就能轻易哄好的，所以当时才答应了那两名婢子，暂且冒充杨巨富的儿子。
谁能想到，后续发展会是这样？
杨家人好几双眼睛盯着他，令余锦年如坐针毡，如芒在背。他这才知道自家季美人是有多么温柔体贴、善解人意，恨不得当场化作蝴蝶，立刻飞回面馆，钻进他季美人的怀抱里撒个娇。
第46章 薄荷奶冻（）
第四十六章——薄荷奶冻
杨家这顿饭最终不欢而散。
这杨老爷仍是对余锦年保持着异常浓烈的兴趣；非要说他是自己的四子杨宝；而据余锦年所知；杨家老四早就去世好几年了，不过他也不能跟得了老年痴呆的人计较这件事罢了。
杨家宅院很是宽敞；几道并不甚高的内府院墙将自家宅院划割成几个小一些的院落；分给底下的妻妾儿子们居住；各自的小院里则又有正侧卧房及一个巴掌大的花畦。本是挺幽静的一处宅院，却因杨家人炫富心重而装扮得不伦不类。
余锦年被拖着在杨宅花园里散了步，赏了月；这杨老爷还嫌不够；说要拉四宝去喝酒，这可吓着了周身照顾杨巨富的婢女家仆们，自家老爷脑子不清醒时就足够乱套了；若是再喝两盅酒，那还了得；岂不是要将宅子都给掀个底儿掉。
众人好容易将他劝住，可终于不再提喝酒的事儿了，于是又开始聊起些无关紧要的内容；余锦年瞎编乱造也就糊弄过去了；只觉得身心俱疲；仿佛是在哄孩童一般累，正说着；杨巨富突然提起：“四宝；你娘呢？好些日子没见她了？”
余锦年一愣；他哪里知道“娘”去哪了，遂抬头向仆婢们看去。
仆婢们纷纷满脸恐慌，似乎这又是个不能触碰的禁区，都支支吾吾说不清楚，没有一个敢说实话的，还有人给余锦年使眼色，叫他快说点什么将这事翻过去。可他能说什么，他又不是杨巨富肚子里的蛔虫，冥思苦想了半天，于是很是没水准地说回了老本行，道：“今天这样冷杨老爷，不如就喝点热牛乳睡觉罢？”
“是啊，老爷。这说来也巧了，刚儿个后厨就进了一桶鲜牛乳，老爷您不是最爱喝这个了么？”一个管家模样的人走来，挤眉弄眼地叫了两名婢子去后头热牛乳，他走过来，顺手就将余锦年从杨巨富手里解救了出来，好声道，“都是底下人自家养的水牛，前些个才下了崽子。底下人有孝心，知道老爷您就爱这口，这不，牛乳都刚挤没多久就给您送到后厨了，鲜热着呢！”
被他说的余锦年也馋了，水牛｜乳｜可是好东西，只是此时水牛还是农间主要役畜，而时人又多偏爱饮用羊奶、豆浆，反而并不觉得水牛｜乳｜如何好。事实上水牛产奶少，｜乳｜质高，营养相当丰富，最重要的是｜乳｜香浓郁，没有羊｜乳｜中那股微微的膻味。
余锦年从一个水牛乳，又想到了诸多乳制点心，一时饿得两腿发软。晚上那顿饭尽管菜色丰富，可他被杨家人盯了半个时辰，哪里能吃得下，此时自然腹中空空，心中不由悲痛哀嚎。
说话的功夫，园子里起了场风，管家便扶着杨巨富回到他自己的小院，到正堂屋里避风，还取了大氅来与他披。杨巨富进了屋坐在主位上絮絮叨叨地说话，也不让余锦年走，但凡他离开自个视线半点儿，就要大吵大闹。这时厨下有婢子呈着温好的牛｜乳｜回来，她一路低着头迈着小碎步，将精致木雕食盘端到杨巨富面前。
余锦年一边跟着哄这位老小孩，一边瞧了婢子一眼。
那婢子样貌齐整，只可惜脸色发黄，神色很是委顿，嘴唇紧紧地抿在一块，唇色外圈轻微透着紫，皮肤也干巴巴的很不好看，用信安县人的土话来说，就是“很不水蓄”，即很不水灵的意思。况且今日天气明明如此阴冷，她竟莫名其妙地出了一头汗，豆大的汗珠沿着额角流下来，将两鬓的碎发都黏湿了，她也没空去擦，只将腰躬得愈加厉害了，持着食盘的手也怯怯发抖，好似十分害怕杨巨富。
杨巨富却不管那么多，也不知是不是因为腻烦了管家的劝说，他喉咙里呼噜噜地一阵响动，仿佛是有驴车在里头滚一般，脸上松弛下耷的皮肤也渐渐地皱起——俗话说相由心生，他年轻时就是恶霸脸，到老了也不可能突然和善起来，他脸上如此一皱，眉间径直生出几道歪七扭八的皱纹沟｜壑，显得杨巨富此人倒眉吊眼的，很是凶神恶煞。
他看也不看那鲜牛｜乳｜，呔的一声，抬脚便踢翻了来侍奉的婢子。
余锦年可是挨过杨巨富的打，现在屁｜股还隐隐发疼呢，他这一脚看着便非常凶狠，还正踹在那瘦弱婢子的小腹上。只听她痛呼一声，就被踹倒在地，碗盏里的热牛｜乳｜也尽数都泼在了她自己身上。牛｜乳｜倒不是很烫，可是架不住天气凉，门窗间穿堂的夜风很快就将她衣裳筛透了，贴在身上冰一样凉。
婢子也爬不起，捂着小腹蜷缩起来，模样很是痛苦，背上冷汗更是出了一遭又一遭。
余锦年有些看不下去了，起身去将婢子扶起来，小声道：“你没事罢？”
“谢谢公子”婢子摇摇头，不敢多言。
管家摆摆手，漫不经心道：“退下罢。”
“是。”她捂着腹部后退了几步便告退出门去，身形微晃，脸色也顷刻间褪得蜡黄，每走一步都似踩在了刀尖上般痛苦，瘦肩不住抖动，紧走慢走地好容易离开了他们几人的视线。
虽说这是人家的家事，杨巨富身为家主，打骂赏罚自家的奴隶是名正言顺，一点儿错处都没有，余锦年一个外人本就无缘置喙，可他其实是看不惯这种事的，且那婢女痛苦的模样又远超过挨受的那一脚，他有些担忧是不是那一脚波及了其他的内脏。
自己亲脚将牛｜乳｜打翻以后，杨巨富又闹起脾气来，嚷嚷着要吃雪花酪。
此时所说的雪花酪，乃是一种用冰块刨屑，在花碗里堆成一个小山峰，再淋上甜乳浆的冰食儿，炎炎盛夏时来上一碗，冰沁宜人，消暑解渴，怎一个爽字了得。可眼下这个冬冷天儿，冰窖都没得一块冰了，到哪里去弄冰来刨，可管家也受不住杨巨富一个半老胖子可劲儿地打骂人，头疼之下便又将刚走了没多大会儿的厨婢叫回来，让她无论如何想法子去弄碗冰酪来。
那婢女一听，脸色更坏了，青白一阵只差没当场晕过去。
余锦年赶忙替她解围道：“此时吃冰会肚痛，不若制些薄荷乳冻来吃罢，也很是爽口。”
婢女并未因他提出改做薄荷乳冻而松口气，她瑟缩地望着余锦年，语声低微道：“奴婢也并不会制公子所说的薄、薄荷什么”
“薄荷乳冻。”余锦年笑道，“无妨，我会。”
杨巨富原本是不同意余锦年走的，后来听说他是去做冷酪来吃，这才勉强点点头。
余锦年终于从那老小孩手里逃出生天，自然是当即便想撒腿就跑，可无奈是他亲口应承下来去制薄荷乳冻的，总不能不仁不义地扭头走掉，便随着那厨婢来到了杨老爷院后的小厨房。
虽说叫小厨房，却是麻雀虽小五脏俱全，一应食材俱有，无比丰富，余锦年估摸着是这位杨老爷还有吃夜食的习惯，故而晚饭时辰已过去这么久了，小厨房里灶间的火苗还熊熊燃着，很是温暖。
那厨婢领他进来，惆怅道：“公子，您说的那个什么，薄”
“薄荷乳冻。”余锦年笑了笑，又一次重复道。
厨婢羞愧于自己连这吃食的名字都叫不对，因此对其做法更是好奇了，于是小心翼翼地问余锦年：“这个要怎么制？”
余锦年左右看看，问道：“其实制法与糖蒸酥酪差不多，只不过多加了一味清凉解腻的薄荷罢了嗯，你这儿可有薄荷叶儿？”
厨婢翻出一个小罐子，很是不好意思地说：“只有上次制菓子剩下的一点薄荷碎末了。”
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