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“是啊，逸云不能吃辣去吃那道糟溜的就好啦，那道也很不错，鱼片滑爽，酒糟香味儿特别正。”
周逸云刚冒了个头，想说两句指摘菜式的话，就被旁人七嘴八舌地给打断了。
阿俏无所谓，她看得出来，周逸云不是故意挑衅，而是真的太不能吃辣了。反而是坐在周逸云身旁的她那位兄长，此时正懒洋洋地靠在椅背上，抱着双臂，冲阿俏冷笑。
第42章（）
周牧云一开腔，徐家的大厅里就出人意料地安静了下来。
上回在“黎明沙龙”，好多人都见证了周牧云为阿俏画了一幅得意之作，大家还一起多少开了一下这两人的玩笑，可是后来周牧云却不知为何得罪了阿俏，惹她夺门而出，两人不欢而散。
周牧云是飞行学校的高材生，是笔下极有灵性的鬼才画手，也一向是“沙龙”里最骄傲的周大少。旁人听见周牧云开口，心里都是一个念头：今儿这位周大少，仿佛有点儿来者不善的意思啊！
周牧云早先尝过了阿俏做的“脆炸鱼皮”和“拆烩鲢鱼头”，他一直不曾评价过什么，不像席上旁人，忙不迭地称好。这时候周牧云望着阿俏，微眯起双眼，仿佛回忆起什么，开口问：“这位阮家小姐，我头一回见你，是不是在一家街边的小面馆里？”
阿俏不明白他提起这茬儿是什么用意，没有说话，只是双眉轻轻拢起。
“对了，我记得你那回点了什么来着？腰花面还是腰肝面来着？”周牧云眯着眼睛望着阿俏，唇边勾起不怀好意的笑，“我那时就想，哟，这小姑娘，口味跟我老周一样，还真不算高贵啊！”
阿俏听见这话，双眼也眯了起来，她有点儿猜到周牧云会怎样挑衅了。
“怎么今天你反而一本正经地给我们这许多人呢做些什么‘一鱼三吃’、‘一鱼五吃’‘一鱼好几十吃’，我就想了，咦，这小姑娘怎么也不给我们大家做点儿她真正爱吃的？”
“来，阮家三小姐，拿出你惯常的手段，给我们来点儿真正火爆的，爆炒猪肝、酱爆腰花、煲猪肺来，还有什么，猪下水里你还会做什么？”
“老周，你怎么能这么说话！”黄静枫听见周牧云这样毫不客气地贬低阿俏，忍不住站起身，大声地指责。
“老周，你喝醉了，叫你不要灌那么多黄汤你偏要喝！”坐在周牧云身旁不远处的阮清瑶忍不住也开口了。不管怎么样，眼下阿俏的身份是她的妹妹，周牧云落阿俏的面子，她不能不出面维护一下。
“这位周少爷，不知有一句话你听说过没有。”阿俏这时候细声细气地开了口。
席间好多目光立刻聚集在阿俏身上。
“有句好话说得好，吃什么补什么，我看着道‘拆烩鲢鱼头’的砂锅里，还有不少鱼脑子在里头，周少爷要不要多用一点？”
阿俏一句话出口，厅里静了片刻，陡然爆发出一阵大笑，好些人笑得前仰后合，将酒盅碰翻、令鲜汤洒去的也大有人在。
“你这姑娘，”黄静枫拍了一记阿俏的肩膀，“这张嘴也真是狭促得紧。老周在我们这儿耀武扬威这么多年，恐怕也没吃过这样的亏。”
阿俏这话，令阮清瑶也忍不住掩口而笑，就只有周逸云一个板着脸僵在一旁，不大高兴。
周牧云自己听了，也忍不住放声大笑他本是个放浪形骸的人，今天在席间遇见了阿俏，他也未必是刻意挑衅，想要叫阿俏在人前出丑，只是这一到了阿俏面前，周牧云这刻薄话就忍不住想要冲口而出，不吐不快。
他还记得那天晚上阿俏压低了声音反将他一军，“你管我”，那简简单单一句，就好像是阿俏一拳打在他脸上，一脚踩在他心上一样，毕竟他从没对什么人这么在乎过而如今，他只有不断出言挑衅，在言语上逗逗她，似乎才能让自己心里的郁闷消减那么一点儿。
“我说小姑娘，你真是太有趣了！”
周牧云突然起身，来到阿俏身旁，抄起旁边一张板凳，就在阿俏身边坐下，就像是那天两人在“苍蝇馆子”里一样。
他双手撑着板凳沿，往后一坐，板凳立即翘起，这周牧云便死乞白赖般地凑到阿俏耳边，一脸轻佻样儿，笑道：“说老实话，还是你这一鱼几吃做得太循规蹈矩了，实在太像是那大菜馆里的老师傅做出来的，没意思。我的建议怎么样？来，亮几手你的真功夫，来点儿够味儿的，刚好给我们大家下下酒，嗯？”
阿俏盯着周牧云，简直气结，心想这厮果然死性不改，上回就这么死缠烂打，好不容易将他气回去了，这回又来，欺她年轻，没有料理过猪杂，要她好看是？
他既然挑事儿，那她干脆，要露一手绝的！
“那好！”阿俏说着就要起身。
黄静枫连忙拉住她：“阿俏，哪有这样的道理，你是我家请来的客人，哪能让你这样一而再再而三地下厨？”
阿俏则微笑着冲黄静枫摇摇头，说：“没事儿的，我顺便去看看那鱼汤面做得怎么样了。”
她瞥了周牧云一眼，说：“让我来告诉你，都是入口的食材，没有贵贱之分，菜式也没有必要分什么阳春白雪、下里巴人，只要滋味足，就是好菜。我刚才见到厨房真的有材料，你既然这么想吃猪杂，我就勉为其难地给你做一份。”
周牧云见她如此态度，眼里一亮，心里一喜。
“可是我做出来，你要是嫌太‘够味儿’了，不敢吃，怎么办？”阿俏板着脸看着周牧云。
“你想做什么？”周牧云坏笑着问，“腰？肝？肚？肺？还有哪样是我老周不敢吃的？”
阿俏挑挑嘴角：“我这就去做盘肥肠，你敢吃吗？”
周牧云听说，伸手在桌上重重一拍：“瞧你这话说的，你一个娇滴滴的小姑娘，敢去动那肥肠？好，就这么说定了，你敢做，我就敢吃！”
阿俏盯着他：“一言为定！你等着！”
说毕她就走了！
“老周，你胆子这么大！”有人在席间惊呼一声，“你竟然真撺掇了那小姑娘去做肥肠儿？”
“她平时做惯了山珍海味，我请她去做一款肥肠调剂调剂，又有什么不可以？”周牧云满不在乎地说。
“你就不怕她整你？”席上的人一起惊呼，“做一份臭的出来，熏死你，你还应承了敢吃？”
周牧云的妹妹周逸云听见这话，已经快要哭了，摇摇哥哥的手臂说：“哥，她一定是在哄你呢，她做的肥肠肯定是臭的，回头你也跟着发臭，我可不要你这个哥”
也有人劝周牧云，“老周别胡闹，你刚才那几句确实损人家损得太狠。人家阮家是什么样的人家，家里成天山珍海味，食不厌精，脍不厌细的。你偏偏说人家喜欢吃腰花猪肝你看你真把人激去给你整治肥肠去了，回头看做出来会不会把你给熏死！”
周牧云却全然不惧，说：“她要是从来没料理过下水，头一回就做肥肠，那是她自己找死，要熏第一个熏的也是她，我怕什么？”
周逸云这才明白过来，越想越觉得自家哥哥实在是太聪明了，不禁崇拜地转头看了看哥哥。
黄静枫是过来人，这时候瞧出些端倪来：“别，老周，说实在的，在这‘黎明沙龙’里，我还从来没见过你这么跟谁抬过杠，说，你说，这是为什么？”
他们一帮好友向来没大没小地起哄惯了，听见黄静枫这么说，就一起跟着起哄：“为什么！为什么！”有节奏地喊了起来。
周牧云仿佛陡然被人窥破了心思，笑嘻嘻地弃了那张板凳，坐了回去，说：“因为我跟她臭味相投么！”
自以为逼出了实话的“沙龙”群众们欢呼出声，有人立即逼问：“老周，你打算怎么做？有什么要我们帮忙的？”
周牧云故作扭捏地一扭腰，强装羞涩，说：“没什么打算，先尝尝她做的肥肠够不够味儿再说！”
“别卖关子啦老周，你到底打算怎么着？”有人高声问道。
周牧云扭捏了两下，自己也实在忍不住了，扑哧一下笑场了，“当然是，跟她讲明白啦！”
“哈哈”满堂欢笑声中，阮清瑶又惊又喜。她早就撺掇着周牧云动动阿俏的心思，最好能利用周牧云来摆布阿俏，免得这个妹妹以后在阮家越来越不消停。现在看起来这周牧云当真打算进攻了。
只有周逸云一个觉得非常不对劲。她这个做妹妹的，与周牧云年纪接近，兄妹两个非常了解。因此周逸云才会本能地觉得不大对她晓得黄静枫说得对，周牧云今年二十岁，此前也有几个姑娘与他朦朦胧胧地表示过好感，可是周牧云自己却全不上心。
然而这次，周牧云是上心了，可是以周逸云的眼光来看，周牧云绝不像是真的意动，相反，他该是被人冒犯了一回之后，犯了傲气的毛病，在这边心痒痒地想要同样拒绝回去，叫对方吃个瘪出个丑，两边这才叫扯平这人犯起浑来，就是能这么浑，然而出发点也就是这么孩子气。
因为上回生日会的关系，周逸云对阿俏印象很是不好，眼见着哥哥要折腾，周逸云就随他去，她只缩在旁边看热闹。
不一会儿，徐家的厨子和佣人将鱼汤面送了上来。只见那鱼汤颜色如玉，面条浸在其中，将纯鲜的汤汁吸得饱饱的，汤头上撒着翠绿的几点葱花，盛在徐家那套“富贵满堂”的彩绘瓷碗里，格外好看。
黄静枫却顾不上鱼汤面，赶紧问那两位厨子，阿俏在厨下料理下水料理得如何。其中一位厨子就直接说：“三太太，您放心！那小姑娘比我们都还更会料理肥肠。别提了，我们在旁边看着都快傻了。”
第43章（）
阿俏做的这一款肥肠，乃是鲁菜的一款传统名菜，名叫“九转肥肠”。这道菜，名为“九转”，工序繁复，工艺复杂，普普通通的肥肠，几经煮、炸、烧，从锅中几进几出，反复