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神威千叶原本就是夜兔一族的族人，对付一只羊倒是没有任何问题的。
眼见着面前那只羊只能发出咩咩的哀嚎声，江星野先是拔掉了那只羊胸口的毛，然后用刀子在那只羊的胸口划开了一道伤口，直接把手伸入到了羊腔之中。
紧接着，只听“啪”的一声脆响，在江星野面前的那只样瞬间断气，显然是已经被江星野杀死了。
此时此刻，神威千夜呆呆的望着那只羊，吞了吞口水，问道：“江星野，你不是把这只羊的心脏捏碎了吧？”
江星野嘴角微微扬起一抹笑容，说道：“不错，我这种杀羊法就叫做攥心杀羊法。”
“攥心杀羊法？”
无奈的看着面前的江星野，神威千夜一脸黑线：“江星野，这羊跟你又没有仇，你为何用这种残忍的手段来杀死它？再说，我们是要吃烤全羊的，你没必要为我展示杀羊的方法吧！”
江星野翻了翻白眼，就好像看白痴一样的看着神威千夜，说道：“你懂个什么？这可是世上最人道的杀羊法了，像那些抹脖子的杀法，羊又不会立刻死去，还得煎熬一阵子才会死去，我这种方法，可以说是秒杀，这羊根本就没有承受什么痛苦。”
话说到这里，那烤炉已经完全被神威千夜砌好，而且木柴也都找到了，有梭梭柴禾，还有一些果树木柴。
然后，江星野宰杀完那只羊后，并没有剥皮，而是让神威千叶将羊前腿倒挂起来，开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛。
这一套工序做下来，江星野倒是有些想念上一世的那些助手了，心道要是那些助手在这里的话，自己也不必为了吃烤全羊而杀羊了。
而后，看着面前那只羊轻轻的摇了摇头，江星野就准备正式开始烹饪美味。
现在，江星野做的烤全羊，正是那大名鼎鼎的蒙古烤全羊，在用羊肉做的菜里面，这道烤全羊绝对能名列前茅。
在穿越之前，江星野为了能够满足口腹之欲，走遍世界各地，这都是受到他父亲的影响。
而且，江星野还专门挑一些古老的村庄，看看那里的人是怎样用古老的方法烹制出最美味的佳肴，其中也给了他许多启发，所以他现在能够拥有绝妙的烹饪手段，完全是因为以前他就是吃货的缘故。
就好像内蒙古那么有特色的地方，江星野是万万不能放过了，他曾在内蒙古行走了一个多月，专门到那些百姓家里蹭饭吃。
当然，说是蹭，其实也要给钱的。
这道烤全羊就是那时候学来的，并且江星野还在很多人的面前烹饪过这道烤全羊，现在再做起来倒是轻车熟路的。
紧接着
江星野就来到了准备材料的长桌前，用葱段、姜片、盐、花椒、上好的老酱、糖少许、小茴香末、盐、油调制成一大碗调味料，分出一碗来让神威千夜把这调味料在羊身上的那些口子上搓擦入味。
待到神威千夜弄完后，江星野又去用手在炉口上方试了试温度，点了点头，又将剩余的调味料装入羊的腹部。
接着他又把羊尾用铁签别入腹内，用铁链倒挂着，背部朝下，四肢朝上，而后，又在羊身上刷上一层特别调制的香油。
而当江星野做到这里的时候，这第一阶段总算是完成了，接下来就是烤制了！
然后，江星野又来到烤炉旁用手试了试温度，等了少许，忽然吩咐道：“神威千夜，你把柴火撤出来。”
第476章 烧烤全羊（二）（）
“啊？”
神威千夜被江星野这么使唤，先是下意识的点了点头，旋即又是一愣，错愕道：“江星野，你不会是傻了吧？你这羊都没有放进去，为何要把柴火先撤出来啊？”
“白痴！”
江星野被神威千夜这么一说，顿时没好气的说道：“我辛辛苦苦的给你做好吃的，你还在那里问东问西的！现在，我就让你把那些柴火撤出来，要是你不愿意做的话，那咱们干脆就别吃了！你回去继续饿你的肚子去吧！”
“好好，我现在就弄！”
听到江星野的话，神威千夜不敢有丝毫犹豫，蹲下身子，麻利的从烤炉地下将柴火给撤了出来。
这柴火刚一撤出，江星野就将羊倒挂着放入烤炉内，这铁链上还好有一个铁质的圆盖，这烤炉的口就是根据这铁盖的大小设计，将盖子盖严实，又用泥土封上。
“ok！”
江星野拍了拍手，不禁长出了一口气。
倒是神威千夜仍然有些好奇，缓缓来到了江星野的面前，问道：“江星野，这样就成了？”
显然，江星野能够猜到神威千夜的想法，他是感觉烤炉里连块木柴都没有，能烧熟羊吗？
所以，就在神威千夜话音刚落的时候，江星野便说道：“当然还没有好，这只是第二阶段罢了，我这是在利用烤炉内壁的温度去烤制，但是这种烤法不能完全烤熟，所以待会还得再烤一次。”
说着，江星野可能感觉总是回答神威千夜有些麻烦那，旋即便不耐烦的说道：“好了，你下面就不要问问题了，我要专心弄烤全羊了！”
然后，神威千夜对着江星野轻轻的点了点头，便在旁边等待着江星野烹饪烤全羊。
等了好半天，江星野终于打开炉门，但见他用长勺舀起一大勺梭梭柴的火块，对着羊身进行烤炙。
紧接着
又等了整整一个小时的时间，面前传来阵阵香味，勾引的神威千夜腹内馋虫都有些不耐烦了。
终于，在等待了整整一个小时的时间后，江星野开始小心翼翼的将面前烤炉上的羊取下。
只见那只羊已经变成了金红色，油光发亮，仅仅看一眼，那也是垂涎三尺，不过从烤架取下来可也废了不少功夫。
然而，就在江星野将全羊放在盘子中的时候，江星野忽然又将羊抬起。
接着，就能看到江星野先是将一个大碗放入羊的腹部下，然后接过一把小刀来，将羊的腹部扩开，只听得哗啦一声，一股乳白色的浓汤从羊的腹部倾斜到碗里。
看到这样的场景，神威千夜不免大吃一惊，稍微更是微微点头，心道原来江星野烤的全羊竟然内有乾坤。
随后，神威千夜就嗅到，这汤刚一倒出来，一阵十分特殊、又很熟悉的香味登时弥漫开来，让人沉醉不已。
而当神威千夜沉醉在那浓浓香味当中的时候，江星野这才将羊切成若干份，又将那碗汤分成若干小碗，加水水调制，连同羊肉一同呈上。
神威千夜还是头一次见到这么做羊汤的，迫不及待的就喝了一口，只觉这汤不膻不腥，味道极其鲜美，更难能可贵的是这汤似乎吸取了羊身上每个部位的精华，让人回味无穷。
不得不说，江星野这一道烤全羊可谓是将羊发挥到了极致，外部肉脆而不焦，内部肉在羊汤的滋润下是绵软鲜嫩，多出一份细腻，有一种似肉非肉的感觉，羊肉味清香扑鼻，最最难能可贵的是，这羊肉宛如天火烘烤一般，没有一丝油烟味，颇为适口，别具一格。
不过，有神威千夜这一个大胃王在，就算面前摆放着再多美味也是徒劳。
区区一只烤全羊而已，神威千夜只需要短短几分钟的时间就能够全部搞定。
多亏江星野在烤完全羊的时候留了个心眼，特意为自己留下了一部分烤全羊，这才好不容易在神威千夜的身边吃饱。
然后，等到神威千夜终于吃饱时，他满意的拍了拍自己的肚子，说道：“啊！江星野，你做的东西果然好吃！”
说着，神威千夜又好像好奇宝宝一样凑到了江星野的面前，问道：“我前面瞧你那杀羊方法比较奇特，其中可有什么讲究吗？”
“唉，你真是十万个为什么啊！”
听到神威千叶的话，江星野擦了擦嘴角的汤渍，说道：“我这种杀羊法名叫攥心法，这种方法也让羊在瞬间死亡，而羊血除散在腔内一部分外，还有少部分浸在肉里，使羊肉呈粉红色，煮出来味道鲜美，易于消化，羊肉干净无损！”
“原来如此！我说这羊肉怎么这么好吃！”
闻言，神威千夜点了点头，又问道：“那你这种特质的烤炉又有何妙处？”
“哈哈哈，神威千夜，你难道准备偷师吗？”
见神威千夜再次发问，江星野不禁调侃了面前的神威千夜几句，缓缓的讲述道：“我这种烤炉最主要是防止烟子的，另外还能避免羊外面烧焦，我先是用果树的木柴将烤炉烤热，果树的木柴烟子比较少，所以不会留有太多的在烤炉里面，待烤炉的内壁被烧的滚烫后，我就将柴火撤出来。
然后将羊放进去，利用内壁的温度闷烤，没有经过明火烧过的羊肉比用明火烧过要更加鲜嫩，但是这不足以将整只羊烤熟。
所以我选择用长勺盛着梭梭木的火块进行烤炙，这也是为了避免烟子，而且用这种慢火烤制出来的羊肉，色泽会更加均匀，而且脆而不焦，盐味也能慢慢渗透到羊里面去。
哦，还有这梭梭木柴，用这木柴烤出来的肉会多出一种奇香。配合这羊肉香味可谓是天衣无缝。”
说道这里，江星野又是对着神威千夜挑了挑双眉，说道：“怎么样，我厉害吧？”
“厉害，真是厉害！”
就在江星野讲完后，神威千夜虽然有一种不明觉历的感觉，但仍然拍了拍江星野的肩膀，说道：“既然你那么会做好吃的，那我就不能再揍你了！免得你以后不给我做好吃的！我说，江星野，要不我们做好朋友吧！这样你就能每天给我做好吃的了！”
第477章 美食收买人心（）
江星野一脸警惕的盯着眼前的神威千夜，几个好吃的就能比他给收买了，哈哈，这买卖还真不错。
撇了撇嘴角，江星野故作沉思状，却是有些无奈的摇了摇头。
“怎么，你看不起我