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食用的只有常见的并且已经传下来确认是无毒无害的几个品种。
采蘑菇的人大多只能根据口口相传的对蘑菇形状的描述去辨认，一不留神，就有可能采到有毒的蘑菇。
郭掌柜听了景恬的话，微微楞了一下，许是没有想到这辨认蘑菇是否有毒的方法这么简单。
他冲着小伙计摆了摆手，机灵的小伙计就转身出门去，不多时，便拿回来几个切好的葱段。
景恬看到小伙计回来，就冲他微微一笑，抬手示意他来桌旁亲自验看这些蘑菇。
郭掌柜看对面这个小胖丫头如此懂得世情，也点了点头，“六子，你来验。”
小伙计得了招呼，就走到桌边。他首先拿起一个平菇，用葱段的一头擦拭了一下表面，又把平菇撕开，用另一头擦拭。
他逐一把桌上的七种蘑菇都试过了，果然葱都没有变色。
景恬看小伙计试完了，可郭掌柜脸上还有一些疑虑，就又笑着说道：“郭大掌柜的，您不妨再找来一种有毒的蘑菇也试试，这样就能更好的证明这种方法了。”
听了景恬的话，郭掌柜也笑了：“对，六子，去后院里把早上装起来的那些蘑菇拿来。”
他吩咐完小伙计，又笑呵呵地对景恬解释道：“今天早上后院养得一只狗死了，我们找了半天才发现它是吃了树根附近长得几颗白蘑菇。哎！也不知道院子里怎么会长这种毒蘑菇，我赶紧就叫人都收在袋子里了。以免再被谁误食了。”
听了郭掌柜的话，景恬也附和着笑着点点头，却顿时不知道接什么话了。
前世景恬跟各种各样的人合作过，也时常要陪经营团队去营销客户甚至跟客户的高管谈判。
是会有一些领导也很健谈，也有一些喜欢闲话家常。
可是，这常常都基于聊天双方基本对等合作共赢的情况下。
而现在，对方是乡里上最大酒楼的大掌柜，自己是一个村里穿着补丁衣裳的小丫头。
对方完全没有必要跟她解释什么啊
“这郭掌柜也真是挺随和的。随和的我都不会了。”景恬暗暗心想。
小伙计六子很快就回来了。
他手里端着一个粗陶碗，碗里放着几颗白色蘑菇。
乍一看，有点像白玉菇。
可景恬仔细一看，不由得有些惊讶，“白毒鹅膏菌！”她眉头微微拧起，想道：“这里怎么会有？”
这白毒鹅膏菌景恬刚好认得，前世她有一次参加驴友们的远足活动。
见到树林里有这种白蘑菇，还以为是白玉菇，打算好好采摘一些野味。
结果还是领队及时制止了她。告诉她这种长得很像白玉菇的蘑菇叫做白毒鹅膏菌，它在初期的时候长得和白玉菇很像，但是后期成熟之后，伞盖展开，就会露出伞盖下面的菌环，就很容易被会辨认毒蘑菇的人识别出来了。
如果误食了白毒鹅膏菌，开始的两三天是不会有任何反应的，可是随后就会有一些肠胃炎的症状，一般很快就会假愈。
其实假愈期的时候毒素已经开始破坏内脏，几天之后，会突然因为肝功能衰竭致死。
一般从中毒到毒发要10到20天左右，而且前期毒素潜伏，因此，即使是在景恬前世那个医疗发达的的世界，白毒鹅膏菌中毒的死亡率也极高，高达90％，甚至100％。
领队的话让景恬一阵后怕，所以对这件事情印象很深刻。她回家之后还专门用度娘查了一下呢。
景恬稍微调整了一下心绪，笑呵呵地说道：“这个毒蘑菇长得还挺好看的呢！”
表现得完全一副小孩子心性。
郭掌柜并没有注意到景恬的异常，反而在毒蘑菇拿上来时，关注着陈良的反应。
见陈良还是面无表情，不动声色，他便收回心神，吩咐小伙计用葱段试验。
果然，葱段在碗里的蘑菇上擦了一下之后，葱段的切面慢慢变黄，然后是褐色，最后渐渐加深变成了黑褐色。
屋里的几人看到葱段与之前完全相反的变化，都一副了然。
郭掌柜更是笑呵呵的拍了一下手，说道：“妙啊！小姑娘，你这个法子果然管用！”
第30章 奇怪的客户需求（）
郭掌柜高兴，景恬自然也开心。她做出一副得意的样子，说道：“这法子是我娘教的呢，我采来的蘑菇您就放心吧！”看到对面的郭掌柜微笑着点头，景恬又接着问道：“郭大掌柜，那我这些蘑菇，您收了呗？”
郭掌柜看景恬的两只水汪汪的小肿眼泡望着自己，便抬手摸了摸自己的短须，指着筐子里的多半筐蘑菇，笑着说道：“这三种不认识的蘑菇，我还不敢让人吃。另外这四种，我给你十文钱怎么样？”
“啊？”前面谈得一片祥和，怎么到要成交了，这大半筐蘑菇只给十文钱。
景恬的笑容立时僵掉，才十文钱，这也太惨淡了些吧！“郭大掌柜！”反正自己是小孩儿，景恬拖着撒娇一样的长音。“这些蘑菇可都是好东西啊！怎么您都不称称吗？”景恬生生忍住对价格的质疑，两只水汪汪的小肿眼泡顿时也配合着可怜巴巴的神色。
郭掌柜眼睛因为笑容已经快要眯成一条缝了，里面闪着精明的光，“小姑娘，这鲜蘑菇放不住，一两天就坏了，我这收回来，就打算给自己打打牙祭呢。”
呀！把这茬忘了，这个世界没有冷藏设备，现在又是夏天，新鲜的蘑菇由于含水量大，大多一两天就坏了，有些耐放品种最多也就撑个三五天。失算失算！
“那我下次送晾干的蘑菇来，您多少钱收？”景恬嘿嘿一笑，便不再纠结前面的事情。刚刚穿过这饭庄大堂的时候，景恬有偷偷观察柜台后面墙上挂的水牌。水牌上写着同盛楼的招牌菜，这里一般一个肉菜也就十文钱。这个世界的文字类似于景恬前世的繁体字，她虽然没怎么练过书法，但作为一名投行项目经理，平时工作中接触的很多大企业都是在香港上市的，年报什么的自然就是繁体字，所以景恬繁体字的阅读在连蒙带猜之下也是没有太大问题的。
景恬看了一眼筐里的蘑菇，这些蘑菇由于是新鲜的，一炒水分出来了就更少。这么大半筐，可能也就炒五六盘罢了。这么说来，十文钱算是个正常的价格。她决定，下次还是在家里加工成干蘑菇再送来。
别看郭掌柜前面说得挺好，态度和善得很。可一谈起来价格买卖，郭掌柜可没那么好说话了。
最后，景恬和郭掌柜谈好，这平菇就送新鲜的来，两文钱一斤，其他的都要制成干蘑菇再送来，花菇七文钱一斤，松口蘑数量稀少，吃起来口感也好，价格就最贵，是十五文钱一斤，茅草菇由于要切片后再晾晒，就定为十文钱一斤。
平菇老百姓们吃的最多，酒楼偶尔也有得卖，所以要得量就大些。而且平菇可以多放个三五天的，不用晾干，直接趁新鲜吃，郭掌柜就让景恬每隔五天来送一次，每次不超过十斤就都要了。其他的品种则是要处理过的干蘑菇，平时吃得人也不多，十天每种送一斤就行了，毕竟一个乡里的饭店，一时也没有那么大销量。
最后，郭掌柜没有订他不认识的那三种蘑菇，却叮嘱景恬，多采些新品种的蘑菇也都送来，不管有毒没毒他都收，说是觉得这个大葱辨认蘑菇的方法很有意思，他想再多收集些品种，再多多验证一下这个分辨蘑菇的方法。景恬听了觉得郭掌柜这要求有点儿奇怪，但也没有多说什么，说不定这位就喜欢收集样本，搞搞科学研究呢！
虽然谈妥的价格与前世这些蘑菇的价值相差甚远，但景恬依然很高兴，因为她终于找到了一个在这个世界赚钱的法子，而且还收获了第一桶金，整整十文钱。
谈妥了蘑菇的买卖，景恬又拿出了木耳给郭掌柜看了。她刚刚因为见到白毒鹅膏菌走了神儿，差点忘记说木耳了。可是郭掌柜看到湿乎乎的木耳突然说是觉得很恶心，又说他们饭店从来没有卖过这东西，不肯收。景恬隐隐觉得这个郭掌柜有点怪怪的，却又说不上来什么。
不过，和善的郭大掌柜还是热心的指点景恬到乡里的干货铺子去试一试。看郭掌柜的样子，目前应该也只能谈到这种地步了，景恬临走的时候，把筐子里的蘑菇都倒进了小伙计拿来的一个大篮子里，又把桌上用作展示样本的蘑菇放回自己的筐子里。一边放她还一边解释道：“嘿嘿！不好意思啊！郭大掌柜，这些是样品，我得回收了。”
收好了东西，景恬起身准备跟郭大掌柜告辞，抬眼却见他正眯着眼睛在打量陈良，而陈良却垂手盯着地面，不知道在想些什么。景恬心中一惊，难道这掌柜认识陈良？还是有什么别的情况？不可能呀！陈良这是易容后的相貌，应该没有人会认得才对。
虽然景恬清醒过来后第一次打量陈良的时候他已经是这幅样子了，但她还是能够从最开始的记忆中发现陈良的不同，刚把陈良背回家时，他的眉毛不是这种粗粗的平眉，而是斜飞入鬓的剑眉，左边脸上应该是泥渍，而不是现在这样拳头大小，仿佛长在脸上的黑斑。
或者，郭掌柜发现了什么，生了疑？想到这些也是一瞬的事情，景恬抬手拍拍陈良的肩膀，笑呵呵的说道：“不好意思，我狗蛋儿哥的脑袋有点嘿嘿！所以整天就是这么愣着的，也不太会跟人说话。是帮我拿东西的，郭掌柜的，您别见怪啊！”
“啊？”郭掌柜听了景恬的话一愣，也没再打量陈良了，“呵呵！没事儿，我还道这小伙子进来就不吭气儿。”
“那我们就先走了，谢谢您！”景恬把筐子递到陈良手上，捏了捏手里的十文钱，笑呵呵地向郭掌柜告辞，和陈良一起离开了同盛楼。
重新走到街上之后，陈良冷冷地瞥了景恬一眼，就迈开大步向前方走去。首战略有小成的景恬同学还没有来得及兴�