按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
警告。
高南平笑得有些嬉皮地端了杯酒过来道:“燕燕,好久不见,你已经从娱乐圈成功转型商场了,佩服佩服!”
燕傲男自然不屑他戴过来的高帽子,冷讽道:“像我们这般没靠山的,自然要分外努力,比不过高公子逍遥自在。”
高南平摸了摸鼻子,对着众人苦笑道:“怎么这年头,美女们都有一张利嘴,还真是令人望而生畏啊。”
那调侃里公子哥味十足,迎来林正淡淡地一缕目光清扫,便敛了玩世不恭道:“燕燕,你就放过我吧。丫丫都不生我气了,你也不是不知道我在那家里的地位,唉。人人有本难念的经啊。”
面对他突然放低的姿态,燕傲男只是淡漠浅笑,直接绕过他走到餐桌前,享用起女主人金宝儿准备的晚餐。
“怎么样,燕燕,我的厨艺不比你差吧?”金宝儿略感得意地说。她今天晚上准备的以西餐为主,牛排、意面、培根卷、法式蜗牛之类的。
燕傲男只是赞许地浅笑,想着怎么把男主人请出去聊聊的心思。
林嘉妮倒是极感兴趣地道:“燕燕,关于你和KIM合开的美食连锁,你觉得产品以什么为主打地好?是传统中式呢,还是金小姐做得这类西式的好?”
燕傲男微微一愣,发现周边诸位对她的话居然没有感到奇怪,看来自己不在的这段时间,这个话题也被拿出来讨论过。
面对着神色坦然的韩木木和小芮,燕傲男略有些尴尬地笑道:“这个问题我倒没有想过,如果是我选,自然是能够弘扬中式传统美食的代表为好。”
有些人对自己国家的热爱是深入骨髓的,燕傲男这样的老古董更是如此。她出入现代上流社会,吃得都以西餐为主打,其中出现的中餐也只能算是陪衬。
毕竟受崇洋媚外风潮的影响,现在诸多高端宴请都偏西化,对于燕傲男来说等于没有尝到什么人间美味,对现代大型宴会完全发自内心地不屑。
“KIM你来说说你的想法吧,正好也听听大家的意见,我表哥也是顶顶聪明的人呢。”林嘉妮自然不想放过这个大好时机。
“毕竟我们的投资有限,而林董事长那里素来专注的品牌是走高端路线的,所以这一次,我打算是从百姓消费开始,专注写字楼白领套餐。”KIM笑得很随和地道,说出了他的心声。
如果是开高档酒楼,房租地价高不说,自然是要烧钱装潢,像贵府那样的大手笔,砸下去的代价高的离谱,林董事长更是连私藏的不少古董都摆进店面里作点缀。
当然像暗夜那样的风格没过多久就换的,更是个烧钱的无底洞,当然人家有自己的人脉和渠道把生意捧上去,自然也不会做亏本的生意。就算是小团圆那样的装潢投入,也是由于林嘉妮的个人喜好,投入了不少代价。
“做老百姓的生意是好事,民以食为天,达官贵人们要吃饭,老百姓更是要吃饭,按照80%的财富掌控在20%人手里的规律,如此算来80%的普通顾客会是你们的目标群体。只要盈利的方式得当,并不会比开豪华餐厅赚得少呢。”韩木木极为理性地分析道。
“我也是这么想的,而且船小好调头,先开出几家来看看市场的反应,如果菜品和风格不被市场所接受,还来得及调整。”KIM笑得有些坦然,虽然人分三六九等,在许多富人的圈子里,做餐饮并不算是多么高端大气上档次的营生,当然林嘉妮父亲开出的那种土豪必选的品牌例外。
“如果让更多普通人来吃饭的话,对于菜品的选择,我更热衷于推荐传统中式菜肴了,其实真的有不少经典而古老的美味,被现代都市里的人们所遗忘了。”燕傲男感叹地道。
对此,她这个古人是最有发言权的,且不说当下的空气水质没有大唐的好,天空也没有那么蓝,这里果蔬家禽的味道都失去了那种本味,做菜的手法也是靠现代器械,很少有传统中餐的文化与内涵。
“能够弘扬中华美食文化自然是好,但是顾及到市场,譬如一道佛跳墙为什么能够在贵府那样的酒楼卖出高价,一方面是菜肴的火候到位了,另一方面也是最重要的是,虽然是看上去不起眼的小小的一盅,但是里面各色原料的采购成本并不低,都是精选了高档食材当中最精华的一部分。懂行的人都明白,高端酒楼里吃的,自然就是一般家庭平素根本吃不到的东西,自然家里人也做不出那样的手艺。”素来沉默寡言的林正突然也发表高论。
燕傲男听的越发赞同,看来这个林正虽然举手投足一派古韵古风,却是对当下的现代生活有过深入的研究。
“林正说得有道理,要说吃饭,让我下馆子,等你店家慢火细炖几个小时,那肚子可是受不了,但是如果等几分钟就上桌,那也注定只能吃半成品加工成的快餐文化,自然吃不出什么传统美食的精髓来。”方斌也附和地道。
“如果既能够是传统美好的味道,又能够满足大家即点即食的需求呢?这一点好象也不是不能够办到啊,譬如可以提前网络下单。咳,当然也可以手机提前下单,当然是要提前数小时,然后顾客到店享用就可以了。”
吃货陈丫丫见大家聊自己最感兴趣的话题,自然也沉默不了了,忍不住发表自己的意见,这里面对于燕傲男开美食连锁最为赞同的人,非她莫属了。这意味着以后有个定点淘吃的据点了。
“丫丫说的这个方式不错,但也不能够满足大多数顾客,毕竟现代人都很怕麻烦,许多人都是到了饭点才去想到哪里吃饭,甚至很多人随随便便就打发掉了。”金宝儿的模特生涯里,见惯了少吃甚至不吃来减肥的模特,对于她们的美食观有一定的了解。
“打开门做生意,自然是什么时候想来便来的客人都满足地好,可以针对一些需要火候的菜品,让顾客必须提前几小时预定,其他菜肴不做要求,这样吃不到的话,只会让他们觉得遗憾。”林嘉妮毕竟经营小团圆有些日子了,经验之谈说得也一板一眼。
“这都是形式的问题,你们比我有经验,不过关于菜肴,提到传统美食,我倒是有几道家传美味可以提供参考。”燕傲男笑道,想起了小时候外祖母为自己特意做的美味。
“燕燕可是当仁不让的金牌御厨啊。”陈丫丫口水直流地盯着她推销道:“啊呀,赶紧定个时间地点让我去试菜吧,做菜我不懂行,吃菜评菜我还是颇为资深的。”
金宝儿嗔怪地看了她眼道:“丫丫,就怕别人不知道你是个大吃货吗?”
KIM却是笑得格外温和地道:“那倒是极好的,将来我们的店里,缺得就是你这样的人才,没事就帮我们去分店试吃看看,菜肴的整体水准有没有下降,毕竟中式菜肴的弱点便是难以标准化,口味难以稳定化。”
“啊呀,听上去怎么跟钦差微服私访似的,感觉好期待啊!”陈丫丫满脸的憧憬,不一会儿却又期期艾艾地道:“那你们的定价可不能太高啊,最好还要有外卖服务,那我就可以足不出户地享用了。”
“放心吧,既然是针对老百姓,价位自然是格外合理的,再说你来试吃不需要花钱啊。”KIM信心满满极为大方地道。
“那怎么好意思呢。”大吃货也难免要脸红了。
“我是说真的,国外对于这样的试吃员,都是要开工资的,到时候我们店里也一定会聘请你。”KIM笑着道。
众人相视而笑,气氛格外地融洽,燕傲男趁着这样的热闹,轻轻地走到方斌面前,拍了拍他的肩膀。
果然他也是个聪明人,不多时就跟着燕傲男去了阳台。
“燕女侠,特意找我有何指教啊?”方斌每次听老婆大人提到最多的,便是当初燕傲男多么侠义地对待她们姐妹,更是知道当初她当街见义勇为的举动,私下也是在金宝儿面前这般喊燕傲男的。
“指教不敢当。”燕傲男略有些别扭,沉声道:“我特意找你来是有些话想问你的。”
“知道,知道,自然是不方便在夫人面前说的话。”方斌私下是个比较幽默的人,非常配合地朝她眨眼。
“咳。”燕傲男面对这样的人很难严肃,只好换个角度问:“杨伯母最近的行为,是不是给你们生活带来了不少困扰,你有没有想过解决的方法?”
方斌敛了脸上的轻松,颇有些无奈地道:“不管怎么样,她都是宝儿的亲妈妈,我能对她怎么样呢?”
“你们结婚这么久了,为什么不带宝儿去见见你的家人?”燕傲男试探地问道。
方斌脸上的表情突然变得很难看地道:“我不带她去见他们有我自己的苦衷的,但是不管他们怎么想的,都不会改变宝儿是我妻子的事实。”
“你为什么不试着带她去见见他们呢?或许见过之后,关于你丈母娘的问题,就不再是你们两个人的问题了,有些难题也迎刃而解也不一定。”燕傲男暗示道,毕竟她是知道方斌的家世非同一般,而杨伯母最最在意的便是女婿的家世。
“我的父母是非常可怕的人。本来我不想说,也不希望你透露给宝儿知道,我哥哥的爱人当初怀了孩子,却还是被他们逼死了。”方斌叹了口气沉痛地道,看到燕傲男眼中的惊愕与担忧,又补充道:“不过你放心,我早已和他们脱离了父子关系。同样的错误他们不会也不敢再犯第二次。”
燕傲男叹口气,无声地转过身,看着窗外的美景,只觉得思绪万千。
第225章 承诺幸福()
空气里,有一种浓的化不开的淡淡哀愁,燕傲男转身道:“不管你有什么样的苦衷,我都不想看到宝儿受一点的伤。”
方斌肃然道:“她是我用生命去守护的妻子。”
“如果逃不掉,就去面对吧,我想你比我更清楚,到底当初发生了什么事,差点令你们生离死别。”燕傲男直言道。