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“我是这个店的东家。”书香并没有生气，觉得这样排队挺好的，但是这个小二说话也着实有些气人。所以态度也不是特别的亲近，只淡淡的说了这么一句。
小二来到这家店才几天，可每天都是忙得满头满脑的毛线团子。真不知道这些个人咋就那么好吃呢？不是说干旱了没多少粮食吗，他们卖的东西又不便宜，这些个人还真是咋那么馋，大半夜的就来排队呢，再好吃那不也就是填肚子的东西么？！
“管你什么东家西家，天王老子来了也得排队！赶紧后边儿去，别挡着道儿！额”小二说着说着神色顿时一凛，不对，刚才那姑娘说啥来着？
就在小二哥快要转过弯儿来的时候，后面的那不知真相的人又开始喊了起来，反正就是让书香和赵笙一定要到后面来排队。甚至还有两个秀才谴责书香他们不排队是不道德的，那叫一个言辞恳切，遵遵教导啊，说得书香和赵笙一时之间都不知道咋反驳了。
就在这时候，一个认识书香的大小二听到门外的动静伸头出来瞧了一眼，顿时激灵灵的一个寒颤妈呀，外面的那蠢货到底在干啥？！
手中的大茶壶子径直的往台上柜台上一放就跑了出去：“哎呀东家，东家您可来了！新来的小子不懂规矩，您可别生气！快快，里面走！”
这时候里面的小掌柜也匆匆的跑了出来，对着书香和赵笙点头哈腰的将人给迎了进去。
不说是外面的那些排队的人，就连拿着铜锣敲的那个小二都是一脸的懵逼，咋的？还有女子出来做生意啊？不是说这家店铺的东家是男的嘛，咋变成个姑娘了？不对，是一个小媳妇儿！
书香二人很快就被迎到了二楼上，原本这里是有书香独立的包间的，可是因为这几天生意实在是太好的。没办法了，书香他们这次来的时候也只能靠边儿站了。
第555章 难道公鱼母鱼的味道不同（）
不过好在的是二楼比一楼清静多了，这所谓的清静，当然是几乎肩膀靠肩膀的能够听清楚对方说话，嗯，这还算是好的。
李博明的侄儿李浩听说书香他们来了，匆匆的跑上来。一看到他眼底的乌青踉跄的脚步，就知道他这些日子没少受累。
“哎哟，书香娘子您来了呀，唉唉，这次我在兵荒马乱的，要不，要不咱去后堂坐吧？”李浩原本是不敢请书香去后堂的，即便后堂里还有很多的人，可是这也得避嫌不是。不过今日看到书香挽着一个男人的手进来，索性邀请他们夫妻二人一起去后面谈事情，想来就没有问题了！
书香点了点头，她没这些个弯弯绕绕的想法，只是单纯的觉得这里吵吵嚷嚷的不是谈话的好地方。
去了后堂之后，李浩把事情前因后果说了一遍，书香的眉头就轻轻地皱了起来。
“你瞧瞧，这就是我们进购的鱼，都是上好的鱼，没啥问题呀。可有好些个客人都说我们鱼的味道不如先前的好，甚至还有一个客人直接找到了小人，说是鱼吃起来没有以前的好，挺糟的。这这，这鱼不都是鱼嘛，难不成还要分公鱼母鱼”
书香听到这，些险些没有笑喷的出来。的确，这公母是会影响到鱼的口感，不过那都是同种鱼里面相对的比较。其实，真的来说差别并没有那么大的，除非是一些特殊癖好又十分叼嘴的难缠吃客，一般来说不会存在这些问题。
书香思考了一下，觉得这外面来的鱼或许没有她的那么好，有一两个挑嘴的也属于正常。但是反映的食客显然还算是比较多的，而且还有一些老顾客，这情况就有些奇怪了。
赵笙一直没有开口这时候才道：“娘子，要不然让后厨端一份做好的鱼过来尝一尝吧，也别说是我们来了要尝”
书香深以为是的点了点头，很多事儿总得尝试过之后才知道，光在这里想是没用的。
李浩这时候也回过神来，忙不迭的点头：“对对，应该尝一尝！”于是连忙吩咐旁边那个有眼力见儿的小二迅速到了后厨，端了一小盆过来。
书香和赵笙侄子细细的尝了一番，觉得味道的确有些没太对。赵笙冲着书香摇了摇头，书香的眉头也是皱了起来。
当然了，两个人的关注点显然不在同一条线上。赵笙主要尝的是鱼肉，觉得那些个人养的鱼就是没他家娘子养的好吃，这鱼的肉吃起来挺糟的，就像是一个人长期不运动，整个身体的肉都是软趴趴的。
而书香却是觉得这味道不大对呀，这调料里面似乎少了点儿什么。可不应该呀，她的配方都是交给了掌厨的，十三香的配制方法和分量都是确定好的，咋会出现这样的问题呢？
书香想了想之后开口问道：“这是啥时候出现的事儿？”
李浩沉吟了半晌道：“应该四五天了吧，刚开始的时候有一两个食客说鱼的味道没有先前好，我还觉得是不是他们太挑嘴。或者是吃的次数多了，总觉得没以前的好吃。可是后来说的人越来越多，我就觉得这事情不大对劲，所以就想来找你，可是我这实在是太忙了”
书香点了点头并没有十分的在意，又夹起了鱼仔细地尝了尝，还拿了一个勺子舀了一点红汤来尝。至于为什么要尝汤味而不是扒拉里面的调料，这不也是怕配方泄露出去了嘛，所以每次做的时候，都是把十三香放置在布袋子里，食物起锅的时候就把整个袋子检出来丢掉。
第556章 找到了问题的关键（）
作为一个喜爱美食的人，而且配方又是她自己做出来的，仔细尝一尝，总会发现问题。
自然书香很快就找到了问题的所在，那就是少了配料中的八角！
虽然有些问题问出来不大合适，不过因为李浩是李博明的侄儿，有这一层关系在，书香便少了一些的顾虑。直接开门见山的问道：“不知你是否按照我给的十三香的配方，没有更换吧？”
李浩没有生气，而是一脸的懵逼。过了老半晌才答道：“这配方你是交给我了，可这些东西我也不咋懂啊。不是已经给大厨了嘛，方子都还在他那里呢，配置也是他按照方子来弄的呀，有啥不对吗？”
书香的手指无意识的在桌子上敲了敲，李浩觉得书香会不会生气了？虽然他不知道书香的身份，但是他的舅舅可是跟他说得很清楚的，要是惹了书香不高兴，他就等着玩完！所以，李浩现在的心里就像是打水一样的，七上八下的。
显然，两个人的脑电波又没在同一条线上。书香敲了敲桌子思考了一下，索性还是开门见山的道：“那些客人说得没错，鱼的味道是和先前不一样了，因为里面少了一个调料：八角！”
书香顿了一下，又接着道：“我在十三香的配方之中已经注明了八角的用法与用量，可很显然，这鱼中没有一点儿八角的香味。也就是说，这配料不仅没有按照我给的方子的用量，而且是一点儿也没有放！”
李浩听了之后满脸的茫然，看看书香又看看赵笙，再转头看看他的小掌柜，和另外一个比较机灵的小二。
纵然他的脑瓜子在商场上还算比较灵光，可书香说的那些话拆开来每一句他都听得懂，可合在一起咋就那么搞不明白呢？
“乡君，您的意思是？”幸好这个李浩还不是个傻的，还记得当初李博明跟他说过的，要多学多问，别不好意思。
书香见李浩不仅没有生气，而且还十分的虚心，心里也是松了老大一口气。稍微组织了一下语言之后便道：“要不还是请掌勺的大厨过来问一问吧，就是上次我教他的那个何厨子。”
在福源酒楼里，能够接触到这些金贵配方的唯独就只有何厨子和另外一个年纪比较大的老厨师了。不过那个老厨师因为年纪比较大了之后，做菜的时间越来越少，都是在旁边指挥着。
所以书香便将这些事情都交给了何厨子，这人看着也老实，而且眼神中正没有那些弯弯绕绕，书香怎么想都觉得自己不会看错人，可问题的究竟出在哪儿呢？李浩一听说问题可能会出在何大厨的身上，顿时炸了。不过好在他还顾忌着书香还在眼前，没有立刻发脾气，只是脸色十分不好的让小二过去将何厨子给请过来。
中年的何厨子，大热的天儿啊只穿着一件短袖，就这样还呼呼直冒热气，满头的大汗，可见后厨得是有多忙呢！
自从这个人进来之后所有人都在打量他，尤其是赵笙看到他膀大腰圆的，手臂也粗，这就是所谓的麒麟臂，看来做菜的时日已经不少了。而且他的指甲刮得很干净，一点儿脏污都没有。即便是累得满头大汗，他也是肩膀上也搭了一个雪白的帕子，看起来他对菜品的卫生还是很注意的。还有他的头上戴着一顶帽子，帽子也是极其的干净，就连那些凹进去的地方里面都没有任何的油烟和灰尘，想必也是勤换的。
第557章 慷慨激昂的说教（）
再加上他的眼神清明清正，不像是那种心怀叵测的人。而且像这样的人赵笙也见得比较多，这是一个十足热爱做菜的老厨子，他绝对不会因为一点而小利就砸了自己的牌子。
和赵笙一样判段力的还有书香，她看了这个厨子良久，在李浩忍无可忍想要破口大骂的时候，直接开口道：“何大叔我问你件事儿，你别生气哈。”
何厨子也是知道书香身份的，急忙的躬身行礼道：“二东家，您请说。”
书香见他不卑不亢，即便后厨很是忙乱也没有让他的脾气暴增。要知道，这做美食行业的，尤其是做中式菜的厨子，每天都是炒菜炒菜炒菜，而且还是在那么热的地方。机械性的重复着动作，很多人都会脾气暴增的，书香对他的好感又多了一分。
李浩想要开口被赵笙瞪了一眼，讪讪的缩了缩脖子。不知道为啥，自从赵笙来了之后他心里就直犯哆嗦，觉得这个男人还真是冷得够可以的，不说话也能够把人给冻僵。