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晚饭够吃就不错了。
“你以为我想啊,还不是饭馆里面的事情,我这不是在电话里面说不清楚吗?要不然至于巴巴地赶过来。”章梓一边吃着饭,连头也没抬,直接回道。
陈林懒得跟他计较,问:“饭馆那边怎么啦?”
章梓说:“之前不是跟你说过吗?如今我们的生意越来越好,在端州市也算是有口皆碑的,再开分店到外地发展的时机也成熟,你是怎么想的?”
“我能怎么想?”陈林道:“分店的事情不是让你自己拿主意了吗?你也知道我平时不怎么关注饭馆的事情,你要是觉得合适,那就放手去做吧,结果怎样不是我们能控制的?尽量就好。”
“我不是说这个,你当我不知道你啊,这种事还需要你来说,是顾师傅那边,你也知道他老人家都一大把年纪了,我本来打算越市那边的第一家分店由他来掌勺的,可是现在不行了!”
“怎么不行了?”陈林听到顾师傅的时候就忍不住担忧了起来,心想,该不会是他老人家身体不行了吧?不对啊,上次在端州见他时还好好的
“哎,还不是顾师傅他说自己不想干了!”
“什么?”
陈林吃了一惊,第一反应就是顾师傅他跳槽了,这种事对饭馆来说可是最忌讳的,不过看章梓的脸色,情况似乎并没有那么糟糕。
“不是跳槽。”章梓连忙打断了陈林的臆想,说:“是顾师傅说他年纪大了,想回家享享清福去。”
“这样啊,”陈林低头沉吟了一下,“那就让他回去呗,有顾师傅的两个徒弟接他的班不就成了吗?”
陈林本来还想问章梓,顾师傅来饭店不是才干了半年多点的时间吗?怎么忽然间就要回家去了?不过看到章梓的心思并不在此,便也不问了。
“你以为我不想吗?可是顾师傅说了,阿旺、阿财两个还不够资格挑大梁,让我们自己找人去。”章梓没好气道。
“啊怎么这样?我看旺、财两个手艺都不错啊,怎么就不成呢?”陈林疑惑道。
“我哪知道,想必是顾师傅他老人家不放心吧,总觉得他们两个水平不到家,哎你不知道我现在都愁死了,要是没了顾师傅,越市那边的分店也不知道要不要开。”
“你就没问顾师傅这事是怎么打算的?就算他想回家,也不能一下子放任咱们饭馆不管吧?怎么说咱们对他也不差,没得离开的时候冷不丁地把我们坑一把。”
“可不是吗!”章梓听罢陈林的话,叹了一口气。
“照我说,就让旺、财两个上去试试,他们不是跟顾师傅学了八年的厨艺了吗?你回去找顾师傅再好好商量商量,这事没解决之前,越市那边的分店可以缓一缓。”陈林一锤定音道。
章梓点点头,“也只能这样了,不过你也知道顾师傅那脾气,我去说肯定不行,要不你跟着回去一趟?”
陈林没有急着回应章梓,反问一句,说:“顾师傅有没有说什么时候走?”
“年末吧,我也不大清楚,当时只顾着越市分店的事情跟他说了两句,一听到他老人家准备不干了,我一着急,立马就过来找你了。”章梓说。
陈林一阵无语,得了,这厮平时看上去虽然吃货了一点,可办事还是很有一套的,今天居然也犯糊涂了。
“我说章大爷,你平时脑子灵活得很,怎么今天忽然犯糊涂了?”陈林翻了一个大白眼,撇撇嘴,露出一副十分鄙视章梓的样子。
“顾师傅年末走,那算的是农历的时间吧?到现在还有两个月呐,这段时间你不会让他老人家紧着点,带带旺、财两人?”
陈林说着,顿了顿,又道:“我听你之前那么说,还以为顾师傅明天就要走了,害你大老远赶过来找我当救兵,感情还是我自己自作多情了啊!”
“哎”章梓不好意思地挠了挠头,“那个兄弟我不是着急吗?你也知道越市那边的分店我费了多少心思,这下顾师傅整这一出,我不来找你找谁?”
“得了,吃你的饭吧,这事等过几天再说,眼看着元旦就到了,杜必舒他们过两天就过来,你是留在这边?还是明早就回去?”
“明天回去吧,我把店里的事情处理好了,过两天再过来。”章梓一边说,一边扒了一口饭吞进肚子。
陈林“哦”了一声,也赶紧把碗里最后几口饭吃完,至于莫晓明和老爷子两人,早在他们聊饭馆那边的情况时便已经吃饱离开了。
一夜无话,第二日早起。
章梓吃过早餐,便跟罗显扬的车回去端州市,丢下陈林一个人,这丫听说钟婶家里今天杀猪,老早也跑过去看热闹了。
到达地点,陈林发现爱看热闹的人可不止他一个,当然,也有不少人是为了等新猪肉出来准备买回家吃的。
然而,钟婶家里的那头大肥猪,此刻还在猪圈当中懒洋洋地趴着,完全不知道自己已经大难临头。
外面来帮忙杀猪的几个汉子,七手八脚,很快就搭起了露天的灶台,然后架上大铁锅,烧起了一大锅的白开水。
熊熊烈火燃烧着,滚烫的水不断翻滚,冒白烟,这时候,钟叔还有那几个过来杀猪的汉子便来到了猪圈前面,拿起麻绳把猪捉住,然后绑住它的四条腿,合力抬了出来。
保守估计,这头大肥猪最少也有三百斤重,等到钟叔他们将它绑好扛出来时,大肥猪才意识到情况不妙,想要挣扎,只可惜一切都为时已晚。
第117章土猪肉()
钟叔他们把猪扛出来之后,直接按在长板凳上,然后找来一个大脸盆放在下面,准备待会儿用来盛放猪血。
看到这,陈林便知道,杀猪就要开始了,此时,走过来一名面带横肉,身材高大的男子,他的手中拎着一把一尺多长的宰猪刀,走到大肥猪的左侧。
大肥猪似乎已经意识到自己的末日,发出凄惨的叫声,壮汉却丝毫不犹豫,一刀扎下去,然后放血、吹气、汤毛等等,动作干净利落,一看就是个杀猪老手惯会的动作。
虽然场面很血腥,但是好奇的陈林还是坚持看完了整个过程,等猪变成平时在市场上买的一块块的猪肉、猪骨头上,不少人都围过来,这个要一斤,那个要两斤这样子,开始销售。
猪下水和猪血是主人家要的,一半不卖,陈林挑了几根猪骨头,还有几斤的五花肉和两块瘦肉,称了重,正要给钱时,这时候正好钟婶看见了,说什么也不肯要。
来回推搡了许久,最后钟叔也出来了,吹胡子瞪眼说陈林太见外,几块猪肉算什么?坚决不肯要钱,还拿了本家不卖的猪下水分一半给陈林。
陈林当然不肯白拿人家的,毕竟其他人每个都给钱,单单他自己例外,怎么说都说不过去,哪怕钟叔、钟婶那是好意,但是自己也没有买东西不给钱的道理,要不然下次再去买猪肉,人家都不乐意了怎么办。
所以,陈林直接扔下两百块钱,提着猪肉转身走人,不过,没走出多远,钟叔又追上来了。
钟叔对陈林说,那是自家的养的土猪,不值钱,叫陈林拿回去尝尝鲜是应该的,其实,就算今天陈林不过来,他也要送一点过去,毕竟他家大儿子、小儿子都在陈林的木工厂工作,小两口在家种的青菜也卖给陈林,这半年多时间里攒了不少钱,现在就几块猪肉,哪能要陈林的钱呢!
陈林不能理解钟叔的这种思维,自家养的土猪怎么就不值钱了?在城里的话,这自家养的土猪价格更高,而且,就算他家里两个儿子都在木工厂打工,自己小两口种青菜卖给自己,也是靠自己的手艺和辛勤劳作攒钱,**什么事?没得平白要他们的东西才对。
看来村里人还真是太纯朴了,陈林不由得想起,不知道从什么时候开始,家里总会无缘无故地多出一些东西,都是乡亲们送过来的,想必他们跟钟叔、钟婶的心思差不多,不由得暗暗感概起来。
陈林坚决要给钱,和钟叔推来推去,陈林差点发火了,说,要是钟叔不愿意要钱,他就不要猪肉了,直接送回去。
无奈之下,钟叔只好收下陈林的钱,不过不是两百,就一百块,其实陈林知道,他手里拎了那么多的猪肉,肯定不止一百块钱就能买下来的,不过按照村里的习惯,自家养的土猪肉比平时买的都要便宜一两块钱,这样算算,价值也差不多了。
提着刚买回来的土猪肉回家,陈林心里那个乐阿,哼着小曲,没差点学那小孩子一路蹦蹦跳跳。
然而,在经过莫老头家里时,陈林无意间瞥了一眼,似乎看到了一个熟悉的身影,貌似二妞,咦,不对啊,二妞怎么回来了?
陈林先是一愣,旋即很快又想起来,这不是元旦了吗?好像新历的新年也是有假期的,县城离家里不远,二妞回来也很正常。
想到这,陈林甩甩头,赶紧把猪肉提回家去,留待中午和晚上吃大餐。只不过,他这边才刚走,二妞后脚就从屋里跟出来了,到了陈林家里,笑着唤了声陈林为陈大哥,便跟往常一样熟稔地聊开了。
陈林问了一些她在学校的事情,二妞没有任何隐瞒,都跟陈林说了,看来二妞读书还真的有两把刷子的,隔了这么久重返校园,居然也能跟上班上的学习进程,连陈林都不由得暗道一声‘佩服’。
两人聊了半天闲话,二妞跟陈林问到了山泉木屋的事情,还说上次国庆回家的时候都没看见陈林,听陈老头说他们都跑山上去了,羡慕得很。
陈林看她说这话的时候,脸上还真露出了羡慕不已的神色,笑了笑说,明天便带她去走一趟,乐得二妞直接手舞足蹈。
“真的吗?陈大哥,你没骗我,真带我去?”二妞不敢置信,开口问道。
陈林点点头,说真的带她上山时,二妞立马乐坏了,旋即又问自己明天要带什么东西上山?要准备什么之