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满庭杜鹃红-第章

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鸭蛋和松花蛋给哥哥和父亲带去学堂里改善伙食。

    李广收到东西后,笑得开心,柳家妹妹对他是真好。

    柳家父子朴实厚道,有新鲜吃食自不会独享,便在用晌午饭时,拿到膳堂里去跟夫子和同窗们分食。

    学堂的学子们分甲、乙、丙三个班,柳澜清所在的甲班都是年岁相近,准备参加科考的青少年,读书能读到这个层次的家境自然不会差,准确说来大部分是镇上的富家子弟。

    当柳家父子把咸鸭蛋和松花蛋交给善堂里的厨子加工后再端上桌时,夫子们那边的情况倒还好,学子善堂这里顿时就闹得沸沸扬扬起来。

    咸鸭蛋的蛋白细腻如玉,蛋黄沙糯流油,松花蛋状如琥珀,晶莹剔透,淋上鲜红辣椒和姜蒜末、酱油、醋等调料混合的浇汁,颜色丰富、煞是好看,口感丰满绵延,醇厚新鲜,余味悠长。

    甲班有二十多个学生,平时晌午饭基本都在学堂的善堂里解决,此时一拥而上来抢食,闹出的动静和另外两班学子看稀奇热闹的吵嚷声交织,平时微喧的善堂简直比街市还热闹三分。

    饶是这些富家子弟吃惯美食,却从不曾见过此等新奇的食物,可是柳家父子带来的咸鸭蛋和松花蛋数量有限,一人就分到半个咸鸭蛋和两小瓣的松花蛋,实在吃得不过瘾。

    得知李广那还有一篮子,便纷纷起哄让李广拿出来给大伙分食,吓得李广当时护住篮子就往家逃。

    嘴馋的那些个学子意犹未尽,后来一商议,夫子家有,到夫子家吃去!

    李广把咸鸭蛋和松花蛋拿回去后,让厨娘按柳清妍给的方子来做,家里人品尝过后都说好吃,特别是因天气炎热而食欲不振的李老夫人,吃过凉拌松花蛋后胃口大开,赞不绝口,并让李广多去买些回来做小菜吃。

    李广领命来跟柳澜清说此事,柳澜清告诉他这两样东西是做来自家吃的,但是做出来需要的时间太长,家中剩余的恐怕不多。

    上次柳清妍腌的咸鸭蛋有一百三、四十个,松花蛋一百个,送给李广每样二十个,又拿了三十个咸鸭蛋和二十个松花蛋来分给夫子和同窗们吃,自家又吃了些,剩下的真没多少了。

    李广回去将实情禀报,李老夫人当即表态要预订一些,好送去给亲戚们品尝品尝。

    其他同窗知晓到此事后,纷纷表示也要预订。

    柳澜清当日下午放学后,便跑回来跟家人商议。

    听到这个消息,柳清妍心中一动,或许这是赚人生第一桶金的机会!

    商家子弟不能入仕做官,家里是坚持让哥哥走科举之路当官的,柳家无法开铺子做生意。若只在自己家里弄些农副产品内销,是不用去衙门登记备案的,算不得经商。

    咸鸭蛋和松花蛋这么受欢迎,有赚钱的门路摆在眼前,且不用挂商人的名头,打灯笼都难找的好事。

    柳清妍思量了一下,道:“哥,腌制咸鸭蛋和松花蛋太费时间,工序也复杂,价格必然不能像一般的鸭蛋那样便宜,不如你回去学堂将价格告知同窗,看他们要订多少,是否能接受价格再商议。”

    柳澜清点头道:“如此,便待我明日回来后再说。只是这价格该定多少,还得妹妹你来拿主意。”

    柳清妍便想鸭蛋不到一文钱一个,再加上人工、配料等,成本撑死最多两文钱。一样新奇的事物投入市场,初期的价格不能过低,否则以后讨价还价起来,就没什么利润可言。于是定出咸鸭蛋五文钱一个,松花蛋六文钱一个的价格,若是一次性订货二百个以上,附送一道菜方子。

    松花蛋的价格比咸鸭蛋贵一文,是因做松花蛋要用到生石灰,而生石灰则需要到几十里外的石灰场去买,上次做松花蛋,还是村里一户人家刷房子剩的一点。

    五文钱一个的咸鸭蛋对李广家来说根本不算什么,其他人也都是不差钱的主。

    柳澜清回到学堂一宣布,李广当即表示一样要三百个。

    其他人听说还有菜方子赠送,也是这个二百、那个一百的订货。

    有吃货潜质的那些个,更表示下次休沐时要去白水村品尝用咸鸭蛋和松花蛋做成的菜肴,顺便送上订金。

    听同窗们都说要去白水村,李广心下大急,万一其中哪个也看上了柳家妹妹来跟他抢怎么办。虽然他很怕再遇见上次那个让他沦为笑柄的疯丫头,但为了心仪之人,思想经过一番激烈的挣扎后,咬咬牙,主动提出要给同窗们带路。

    柳澜清将同窗们预订咸鸭蛋和松花蛋的名单登记好,又回了白水村。

    看着纸上一长溜的名字和数字,柳清妍笑得眼睛弯弯像月牙。做咸鸭蛋卖发不了大财,先发点小财也是好的。

    于是,柳家咸鸭蛋家庭小作坊的筹备工作正式启动。

    首先是购买大瓦缸等一应材料器皿,这个由柳老爷子和柳博裕负责;柳老太、谢氏负责到村里去收鸭蛋,村里的收完了还不够,便去附近的两个村里收。

    五、六千个鸭蛋是不可能在短时间收齐的,只有跟养鸭子的人家订货。

    这下养鸭大户们可就高兴了,以前为卖鸭蛋的问题发愁,现在终于不用愁了,个个表示可以送货上门。

    当郭氏得知那不受待见的鸭蛋,经过腌制后竟然能卖到五、六文钱一个,眼里顿时被贪欲填满。

    心想如果自己把方子弄到手,再让娘家的人做了去卖,娘家人还不得把她当菩萨供着,自己也有了使不尽的银子。

第41章 珍馐美馔() 
鸭蛋一时收不齐,只能先收多少做多少,柳氏咸鸭蛋工坊正式投入生产。

    柳清妍是技术顾问,负责指挥调配,柳老爷子和柳博裕是搬运工,柳老太和谢氏是主要生产力,就连郭氏也破天荒地加入了进来,清芷这个小童工负责打杂,哪里需要往哪里去,被指使得团团转。

    空着的那间屋子成了仓库,里面摆着一口口半人高的阔口大瓦缸,鸭蛋裹好泥浆和草木灰,谷糠后再放到瓦缸里去。

    如今正是一年之中气温最高的月份,大约二十几天就能腌制成功了。

    随后便是准备接待工作,这些个富家公子是大客户,柳清妍准备借他们的渠道打开销路,所以不能怠慢,早早地拟好了菜单,备好了食材,家里剩下的咸鸭蛋和松花蛋留着没动,用来招待这些财神爷。

    一帮年轻公子在柳家院门下了车,见到乡野田园风光甚是兴奋,决定见过夫子和夫子家人后,便出来游玩观赏一番。

    上夫子家蹭饭吃,自然不能空着手而来,大包小包的礼品堆满了桌子,十几个人杵在堂屋里显得很是局促。

    那次在墨香斋被柳清妍坑过杜公子也来了,见到柳清妍时觉得好生面熟,用扇子敲着脑袋想了许久才想起来,瞪圆了眼道:“噢,原来是你。”

    柳清妍当然也没忘记这个二货,笑眯眯道:“是我。”

    想到上次在书铺里的事,杜公子心里不由发虚,暗想:若是让夫子知道我得罪过他的爱女,会不会以公灭私,打击报复。

    忙缩到一边去了,不敢再多说话。

    柳清妍哪里晓得他的小心思,只是觉得有些莫名其妙。

    一一见礼客套过后,东道主柳澜清陪着同窗们往河边游玩去了。

    今日是个多云的天气,太阳在云层后面若隐若现,像个娇羞的大姑娘,偶尔才露出一丝面容。

    太阳娇羞,白水村的大姑娘更娇羞。

    年轻公子们人人一柄折扇在手,个个衣饰精致讲究,看上去都是弱质彬彬,温文有礼,清润如风的才子,无论哪一个都是白水村大姑娘们心中的良配。

    大姑娘们站在远处一脸娇羞地望着,胆大的便一脸娇羞地向才子们走来。

    “公子安好,奴家春花,给公子见礼了。”

    可惜才子们都在搜肠刮肚的找词来做作诗,哪里有心情来搭理一个毫不起眼的村姑,瞧也不瞧一眼,随意拱拱手,挥着扇子让其走开,不要来打扰他们的雅兴。

    春花脸一垮,眼角含泪,一跺脚,掩面飞奔而去。

    有病吧?

    才子们面面相觑,然后继续做诗。

    过了一会,又来了一个,重复着上述情景。

    正在才子们吟诗作赋兴致酣然时,一道穿红戴绿的女子身影由远处疾奔而至。

    “李公子,你是来瞧我的吗,人家一直在等你呢。”

    声音嗲得人身上的疙瘩直往下掉,才子们齐齐扭头

    女子的身影带着一股风,转眼间就奔到了才子们跟前,直扑李广而去。

    李广被这一嗓子骇得面无人色,怔在当地忘记躲闪,被女子扯住了衣袖。

    “李公子,你来村里怎地不到我家去,跑河边来作甚,外头的太阳大,当心晒黑你的脸,快随我家去吧。”

    女子说着掏出帕子去拭李广脸上并不存在的汗水。

    李广死命挣扎躲避。

    其他才子待看清女子的相貌后,齐齐“哦”的一声,纷纷点头,做“原来如此”状。

    “李广,我说你为何如此主动要带我们来白水村,原来是为探望相好的姑娘的啊。”

    “即是这样,李广,我们就不妨碍你与姑娘相会了,各位兄台,咱们且走远一些吧。”

    “君子成人之美,我等莫要扰了李广的好事。”

    众才子拱拱手,欲要离去。

    李广又急又恼,气得脸色泛青,一边挣扎一边道:“不知检点的疯丫头,光天化日之下对男子拉拉扯扯,成何体统。”

    “李公子,我对你痴心一片,自打第一次见你,我就茶饭不思,日想夜念,你怎可以如此说我。”

    翠花紧紧拽住李广的衣袖不放,说着就往李广身上靠去。

    李广赶忙退开,眼中怒色满满,厉声道:“你这个毫无廉耻的疯丫头,行径如此轻佻放荡,难道你家大人没教过你姑娘家该有的规矩吗?”

    翠花眼
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