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东都汴梁闲话回忆录-第章

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    话说这位当年被他同僚兼兄弟的郑平讥讽为春来胆小、因与我同名、曾一起被众衙役开玩笑地取上春春二人组、没念好或念太快时常被人悲剧成蠢蠢二人组称号中的耿春弟兄,彼时纵使尚没遇上春来;心理素质却依旧持续低落中——

    此人素来最爱拿作点心嗑牙的东西,就是此类肉干肉脯一类的吃食。其中又以鹿干鹿脯荣登为他最喜爱常吃的头筹。平素在府内工闲之时,常可见到他有事没事都咬着一条鹿肉算条子当零嘴走来走去,几乎都成了他一项招牌表征

    唉;又孰知,原此类假肉经调查后发现早便已散布有年!

    这么多年的点心量累积下来,也不知道此人究竟吃进去了多少十百斤的这种恶心巴拉的黑心肉因此这耿春彼时会想呕吐也是很正常的!

    瞧瞧眼前这些假肉的来源便能理解体谅!

    假肉的来源,是些病死老死横死的马肉。

    黑心商人以低价入手之后,宰分好妥当,先入烂泥中掩埋两日,让其色转如艳若新鲜,再利用咸豆豉与其它调料来腌制炖煮如此炖上一天后,则假肉的颜色、口感或是味道,几乎便要与真的獐肉或鹿肉无甚分别。他们加以包装以后,便以此以假乱真,贩卖给酒馆小贩处谋取暴利。也不管吃下对人体有无影响,真的是好没良心!统统该下十八层地狱报到!

    ——最后这句十八层地狱的激烈措辞,乃是在下作主替彼时一旁的这位耿春弟兄发的声。

    压倒这位可怜同僚,令他真正干呕出声来的最后一根稻草,就是当时眼前他所看到的、几批刚被其他同僚们从土中搜挖出来、还位于第一制程的死马肉,批批颜色都不太相同,明白展示了死马肉的色泽由衰反向转鲜的逆进化过程。

    而那些最终进化完成之物,虽然色泽鲜丽彷若新宰,但因尚未经香料炖煮,仍是掩不住地让那臭不可闻的气味泄露了真底,实在叫人没法想象,近年来让无数市井大众误吃下肚的,竟然是此种类异形变化的东西

    奇怪为啥至今都没人吃出些问题来过啊?!

    难道这京中人民的肠胃,真的一应皆是如此强悍吗?!

    二一八六

    东都开封城,真真乃是一个谜之铁胃城

    二一八七

    由于当时现场的气味着实不好闻,受害者耿春在反复干呕了几声过后,就直接冲到墙角旁边去开始真吐了起来了。

    阿弥陀佛。

    愿如来佛祖观音妈祖能大发慈悲保佑下这位贪嘴的孩子。否则此人恐怕就要从此十年怕草绳,改投入向您们吃素爱世间的怀抱了!

    二一八八

    其实在当时,也便是在展昭与张龙、赵虎三人,率领着一众快班衙役赶抵这座黑心肉制作工房的时候,工房内烹煮的大锅早已熄火多时,显然黑心商们还是得到了些风声,正想准备要打包远遁躲避风头了。

    可惜他们明显低估了开封府开全速运转起来时的可怕效率,以致手脚还不够迅速。

    众衙役方才赶到的时候,工房内的黑工们还正忙着在销毁大量假肉干的制成品,根本没人料到官府竟来人得这般快,被闯了个措手不及根本来不及逃跑,个个惊颓得无以复加,栽得一点也不冤枉!

    当时举目能见的嫌疑人,全在第一时间被展昭派人绑了起来以防逃跑。随后他与张龙、赵虎二人各带上了几名衙役,更一步踏进院内厂区,搜索各房舍空处,以确定再无漏网之残党躲匿。

    剩下的一众捕快衙役,便负责开挖或搜集相关原料与器具、或帐目之类的物品,届时将一并带回开封府做呈堂证物过审。

    在下该时瞅着外勤组的大伙儿各个都忙碌非常,而被张龙派来与我照应的耿春,随着出土的腐肉数量愈来愈壮观、屠鼻的臭味愈来愈浓呛,早在一旁吐得益发方兴未艾,已经陷入了一种魂魄半残的行动不能状态。

    我同情地替他拍了拍后背,真心觉得此人当时这一副的可怜相,还当真不是只有一星半点的可怜。掏出帕子借他擦嘴后,想起方才路过一排屋舍,似乎曾在其中一院里瞥见了一口水井?

    想想便转身打算替自己的同僚去打点清水来漱漱口,好将他口中的异味冲得淡一些,免得让他雪上加霜,刚吐完后又要被自己的呕吐味刺激得愈发想呕吐,进而更开始大呕大吐如此一来恶性循环何时才是个终止?

    所谓的照应,本便应是互相照应嘛。

    他彼时本是被交代来与我互相照应,虽当下这般情况,定与张龙当初派遣他来疑似看顾监督自己的初衷不同,不过他人都已经恶心成这个样子了,在下若连点顺手的举动都不愿相帮照应于他,岂不太没良心了?

    由于方才见有水井的地方刚在不久前才让几名衙役搜索完毕,想来安全应是无虞,是故在下该时很放心地只身来到井边,捡起了个干净的水桶,正弯出身想要打水

    岂料竟在井口处,望见一个正撑在井壁上想往上爬的人形壁虎。

    我:

    壁虎人士:

    我与此人一上一下对足了两秒钟的眼神,两人脸上都挂着震惊万分的痴蠢表情。

    二一

    喂啊喂!这里分明就还有一条活生生的漏网之鱼啊!

    我说刚刚搜查此处的同僚们——你们这是哪般未老先衰眼的搜索水平啊?!

    领头的展护卫知晓后会想抽你们的,简直是给开封府的专业形象丢脸——罚待会下工后全部留府察看啊!!

    二一九〇

    在我正考虑着自己若是抄起手边的水桶,就这么给他大力敲下去会不会闹出条坠井的人命的时候,那条漏网之鱼显然也是回过了神,身手像只猴子般敏健地三蹦两蹬,转眼便从井里头蹦跳了出来,脚一落地后,就迅速拔腿看似想往墙外冲——

    彼时在下身为开封府一员的责任感一时爆棚,心想一名触怒龙颜荼毒人民的余孽便近在眼前,自己总不能眼睁睁地不闻不问不为作为,就这样让他给跑了吧?好歹在下也算是开封府上一名半编制内的人员啊

    一念之差,于是电光火石间便出了手,一提一抓用了记绊跤将此人摔倒在地上,拿出身体的重量与技巧压死着他不让他脱逃,压扁人后心底油然生出了一种久违的成就感——

    啊此等终于能轮到自己来欺压人了的舒爽感是怎么回事?

    真是太感满足了啊!

    果然是前阵子被群非正常人类打压得太憋屈过火了,在下都差点快忘记自己原来也曾是名可威猛若此的角色了!

    重温强者旧梦的在下,于陶醉之余,也没忘记要呼唤同伴来帮忙。

    我压着人,张嘴便是一通大喊:来人啊!快来人啊!这里还有一只漏网之鱼!快来帮忙绑人啊!

    开封府的衙役们也许有时可能在搜索上不太在行,但拜于府内时不时便会闯入几名刺客来实弹演习的关系,各个闻声反应的速度皆是迅捷!

    几名衙役很快就踏着一阵纷杂的脚步声出现在院口圆门处。一见帮手赶到,在下心中便多少有些松懈下,哪知身下这名余孽却在此时趁机挣脱了开,待我察觉时想再压制,却因伤愈不久的手臂一时没法使足力,眼见让此人挣脱开后就要跑走,而急奔上来的差役还在好几步的距离外——

    在下当时想也没想,就伸出了另一条没遭殃过的健壮手臂去抓人!

    哪里知道,一个人逃生潜力爆发出来时的扭劲竟如此不容人小觑,力气简直大得不似常态!

    在下这一抓非但没拦抓下人,反被这位老兄像挥蝇甩尾般一把甩开苍蝇拍回旋的力道太大,甩得我重心失衡倒退两步撞在井壁边上,还不能缓过势来,最后硬是顺着这股劲道,一翻就翻越井壁,直接栽入了井口里

    我瞠大眼瞅着周围几名同僚,慢速化地冲上前来襄助抢救的动作与身影:其中两人慢慢抬脚,慢慢往那欲逃跑的余孽的方向奔跑;另两人则慢慢地露出了张嘴呼喊的着急表情,然后缓慢地伸出手,速度颇缓慢地朝自己跑冲过来——

    看得出来他们皆颇拼命努力,只是动作太慢了根本就赶不上了好吗!(▔▔;)

    视野中最后所见之物,终于只剩下一片井中窥天的亮白色苍空。

    在重力聚集到极限开始急速往下坠之前,在下的脑海

    作者有话要说:…………以下接续正文…………

    里不受控制地蹦出了这般一段的感叹:

    啊,难怪古人都说骄兵必败,告诫人未到最后一刻都不可以松懈,真是乃亘古以来的金玉良言!老子以前明明也不会犯上如此回此般低级的错误的,怎地活了这么些年,反而还活得愈来愈退步了呢?

    这可不成!回去得做上个全面的反省检讨报告了啊!

    作者的话:

    故事中提到的算条子,指得是制成算筹(竹刻)状的肉干。据说很受市民喜爱,到处都有贩卖。

    其做法见吴氏中馈录:“猪肉,精肥各另切作三寸长条,如算子样。以砂糖、花椒末、宿砂(即砂仁)末调和所得,拌匀、晒干、蒸熟。”

    除以猪肉为外,还有以牛、羊、獐肉等为之。

    另外,本篇内容取材自历史事件。关于假肉的制作过程于发生地点都是。只是改动了黑心肉制作工房的位置,为接下来的剧情需要,安平没将假肉制作工房设在记载中东京城东的曹门外,而设在西南角的郑门外:

    根据记载东京城东侧的曹门外有两条小街,一条街专门出售豆豉,一条街专门收购死马。经过曹门处:“早行,其臭不可近,晚过之,香闻数百步。苏象先丞相魏公谭训卷10杂事”

    只因腐烂的马肉,到了晚上,都已经被加工成獐豝和鹿脯,飘香百步,可以拿去贩卖啦!

    由此可见黑心食品真是亘古皆有,千年不倒啊!

    又,宋周密癸辛杂识中记载,在古代,死马肉其实是个很可怕的东西!以下:
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