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“切。”一边的保罗对乔治竖起一个中指，表达自己的鄙视之情。
。。。
而凯瑟琳这边，在车里仍旧气呼呼的，一边开车的格兰特看到凯瑟琳的样子，问道：“凯瑟琳小姐，怎么了？让您这么生气？”
凯瑟琳道：“哼，还不是猫科虫乐队的那帮人，他们说明天要来库伦市准备一周之后的演唱会，让我去给他们做菜，天哪，开什么玩笑。”
“什么？”格兰特听到凯瑟琳的话，顿时就呆住了，问道：“凯瑟琳小姐，您说的是唱这个《不再犹豫》的猫科虫乐队么？”
“是啊，”凯瑟琳点头道：“可不就是他们么？哼，想让我去给他们专门做菜，我是给他们脸了还是怎么着了？”
格兰特此时的心情简直就是我曹加上无语，要知道对方可是国内知名的乐队啊，都是明星啊，凯瑟琳竟然懒得搭理他们，简直了。
不过这些都不是格兰特应该管的了，说起其他的事情：“凯瑟琳小姐，您说那个松鼠桂鱼明天就开始卖么？”
凯瑟琳摇摇头道：“明天不卖，明天早上去的早点，让负责掌厨的都学习一下制作方法，明天开始预约，等到后天，也就是明天库伦电视台播放过视频之后，再正式售卖。”
“好的。”格兰特点头道：“那我明天去购买食材的时候，买十条草鱼，让我们的厨师们也练练手。”
凯瑟琳摇摇头道：“卖三十条吧，十条我怕不够，每个人至少得有五条用来练手，就这样还得是有经验的厨师才能做得出来，不然的话，咦，难以想象。”
格兰特道：“好的，我知道了。”
很快的，两人就回到了达尔斯餐厅，而身为总经理的尼塔莉早就在等候了，见到两人回来，上前给了凯瑟琳一个大大的拥抱，道：“哦，凯瑟琳，你简直了，太厉害了，真是没有想到啊。”
凯瑟琳笑笑道：“没什么，这都是小事一桩，不要担心。”
“好吧，”尼塔莉笑道：“来，我们进办公室来说吧，我也正好有事想跟你们两个说一下。”
凯瑟琳和格兰特两人跟着尼塔莉向办公室走去，凯瑟琳有点疑惑的问道：“尼塔莉，有什么事情发生么？”
尼塔莉点点头，脸上不知道是严肃还是兴奋还是紧张的表情，道：“刚才有一个人，打进来电话，说要明天的一个豪华包厢，而他们指名道姓说要让凯瑟琳你亲手来给他们做菜。”
“谁呀？”凯瑟琳眨眨眼，道：“是哪个大人物么？”
尼塔莉脸色怪异的说道：“是猫科虫乐队的经纪人，说猫科虫的人想要吃你的拿手菜，你说怎么办？”
凯瑟琳听到之后，翻着白眼道：“我知道了，正好明天我也要来教厨师们做松鼠桂鱼，我给他们做一道松鼠桂鱼和八宝葫芦鸭好了，其余的还是让厨师们给他们做，他们以为他们的脸多大呀。”
尼塔莉看着凯瑟琳，无语道：“好吧，格兰特大厨，那么明天你和凯瑟琳两人搭档一下，这一桌客人必须要服务好了，知道么？”
格兰特点点头，道：“尼塔莉经理，你就放心吧，我一定不辱使命的。”
“好，”尼塔莉点点头，道：“那我们来商量一下菜单吧，事先准备好，到时候不慌张，他们点名要凯瑟琳做的菜，你们看我们准备什么菜比较好？”
凯瑟琳想了下，道：“把太辣的去除掉，他们是歌手，不能吃辣，对嗓子不好，那么我推荐宫保鸡丁，宫保鸡丁需要减一点辣味，然后是西红柿烧牛肉，油焖大虾，酱爆鸡丁，糖醋里脊和拔丝苹果。这些都是副菜，主菜就用八宝葫芦鸭和松鼠桂鱼，那个夫妻肺片就不给他们上了。八道菜，你们看怎么样？”
尼塔莉想了下，道：“其实，吃的话是够吃了，但是排面会不会小了？”
“吃不完就浪费了，”凯瑟琳道：“没事，有我呢。”
尼塔莉耸耸肩，道：“好吧，谁让你是他们新单曲的词作者和吉他谱的作者呢，你说的都对，行，就按照你说的做。”
“什么？”格兰特听到尼塔莉的话，看着凯瑟琳，结结巴巴道：“凯瑟琳小姐是猫科虫乐队新单曲的词作者和吉他谱作者？”
“怎么？”凯瑟琳笑道：“格兰特大厨有什么很意外的地方么？”
“没有，”格兰特目瞪口呆的摇摇头。
第86章 猫科虫来了（）
第二天，也就是周日，凯瑟琳依旧早早地就起床了，来到了达尔斯餐厅。因为今天猫科虫的一群家伙要来这里，而且凯瑟琳还得教几个人学会做松鼠桂鱼的技术要领。
凯瑟琳并不是所有人都教，而是挑选几个主要掌厨的来教，因为他们不管是从刀工还是别的方面来说，都是比较熟练的，学习起来会比较快。
“一定要记住，鱼肉改刀的时候，一定是斜刀，四十五度下刀，而且注意不要切断鱼皮，一定要保证鱼皮的完整，知道么？”
“切好之后，换个位置继续切，与刚才切纹路呈现九十度直角下刀，同样四十五度斜刀，这样切出来就有了层次感，你们试一下，练练。”
凯瑟琳给负责掌厨的厨师们说了一下技术要领之后，格兰特在一边看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，目前算上我只有三个人掌握了八宝葫芦鸭的制作方法。”
凯瑟琳思索一下，道：“其实也主要是整鸭去骨太难了，要是这一点能够克服，那么剩下的步骤也就很容易了。”
“是啊，”格兰特看着面前四五个正在练习松鼠桂鱼改刀的厨师，道：“今天中午那一群人过来需要的食材我都准备好了，都是新鲜的。”
“那就好，”凯瑟琳点点头道：“食材记得保鲜，不要冷冻，现在是八点半，我们十一点钟就开始动手，按照他们的速度，差不多十二点半能够到这里，今天所有的食材不管是从改刀还是从制作，我们一定要亲自动手，不能砸了我们的招牌。”
“好的凯瑟琳小姐，”格兰特点点头，他明白今天这顿饭的重要性，要知道，猫科虫乐队平常吃饭都是有专人负责的，就算是想吃别的餐厅的招牌菜，也是把厨师请过去的，很少有说直接去餐厅里面吃的。今天算是破例了，因此需要非常注意加小心才行。
十一点钟很快就到了，格兰特和凯瑟琳两个人直接要了两个灶台，其余的厨师都去别的灶台，旁边还有两个帮厨在一边随时准备帮忙，除了帮厨之外，三米内没有别人。
凯瑟琳和格兰特两人从食材的处理和改刀直接开始，平常这些都是有帮厨帮忙的，但是今天他们两个必须亲自动手了。
凯瑟琳准备的都是功夫菜，都需要耗费长时间来做的菜品，格兰特大厨则是准备快速的炒菜。
凯瑟琳拿着一只鸭子开始整鸭去骨，一点一点的去掉里面的肉和骨头，而格兰特则是准备各种食材改刀。
。。。
十二点半到了，凯瑟琳准备的八宝葫芦鸭已经在蒸锅里蒸了一个小时了，而松鼠桂鱼也已经改刀完成，用盐腌制了十分钟左右了。
格兰特那里已经准备好了两道菜，还都是热的，这个时候，一个服务员来到两人身边，道：“凯瑟琳小姐，格兰特大厨，他们已经来了。”
凯瑟琳点头道：“先把格兰特大厨那边的菜端出去，我这边还需要等一会儿。”
“好的，凯瑟琳小姐。”服务员走到格兰特身边，端起一盘拔丝苹果率先走了出去，接着，又过来一个服务员，端着宫保鸡丁离开。
凯瑟琳这边没有注意到那边的变化，而是专心的处理着自己手上的活儿。不慌不忙的给鱼肉打上淀粉，然后抖干净，鱼头鱼下巴也都涂抹上淀粉。
接着起锅烧油，把鱼放到油锅里面炸制。
炸好之后，还准备糖醋汁，浇到鱼身上，然后身后喊过一个服务员，把松鼠桂鱼端出去。
凯瑟琳再看了下时间，八宝葫芦鸭蒸的也差不多够时间了，就开始起锅，在鸭子身上抹上酥皮水。然后烧油，用油把八宝葫芦鸭外皮炸脆。
接着放到盘子里面摆盘，制作好之后，凯瑟琳看了下格兰特，道：“格兰特大厨，你那边上了几道菜了？”
格兰特点头道：“就剩下最后一道糖醋里脊了，马上就好。”
凯瑟琳点点头道：“那好，我先把这个八宝葫芦鸭送进去，你待会儿做好了直接送进去就行了。”
格兰特看着自己的锅点点头，道：“好的凯瑟琳小姐，您去吧。”
凯瑟琳说着，就端着自己的八宝葫芦鸭走了出去，来到了豪华包厢前面，豪华包厢门口此时还站着一个服务员，随时等候着里面的人有什么吩咐，同时也是防止外面有人误闯进来。
服务员见到凯瑟琳过来了，道：“凯瑟琳小姐，您来了，要我端进去么？”
凯瑟琳摇摇头道：“不用，我自己端进去。”
“好的，您请。”服务员给凯瑟琳推开了门，凯瑟琳就端着菜进去了。
凯瑟琳进来，看到桌子上坐了六个人，其中五个都在网上见过，应该是猫科虫乐队的成员了，还有一个是个大胖子，凯瑟琳估计应该是经纪人。
猫科虫乔治见到凯瑟琳身穿厨师服，端着菜进来，嘴里发出一阵：“哇哦，没想到凯瑟琳小姐竟然会亲自给我们端进来，真的是太感谢了。”
凯瑟琳看着乔治，翻了个白眼，道：“呵呵，谁让你们是大明星呢，架势大没办法，我等升斗小民怎么能够跟你们比呢。”
凯瑟琳说着，把菜放到了桌子上，道：“来，尝尝吧，看看我的手艺怎么样。”
一边的维尔特有礼貌的笑道：“凯瑟琳小姐您真的客气了，您做的菜真的是没的说，味道变幻多姿，而且还好吃，我们也是第一次吃到这样的菜品，真的是感谢凯瑟琳小姐。”
凯瑟琳看着维尔特笑道：“