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穿越之奋斗的农家女-第章

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    众人听了都指责张大婶说话太过分,穆灵雪笑着说“没事,她说她的,我们家过我们的,张大婶也不是那乌鸦嘴,说出的话也成不了真的,我会努力养活我爹和弟弟的”,众人都夸赞穆灵雪孝顺懂事。

    张大婶听了大喊道“你个赔钱货丫头片子说谁是乌鸦嘴呢,信不信我撕烂你的嘴”。

    “张大婶你这就冤枉我了,我刚刚明明说的是,你不是乌鸦嘴,村子里的大叔大婶们都听着呢”穆灵雪委屈道,张大婶看着村子里的人都维护穆灵雪,阴狠狠的瞪了穆灵雪一眼不做声。

    终于在和张大婶的一路唇枪舌剑里到了集市,众人和赶车的老头约定好回去的时间便都各自去办事了,穆灵雪告别众人来到集市,

    东瞅瞅西看看觉得无比的新奇,自己这是第一次逛古代的集市,人挺多也挺热闹,逛了一圈后见这里也没有什么特别的地方,便没有了刚开始的新奇,抬腿朝着药铺走去。

    走到一家药铺门口,穆灵雪看了眼招牌:济世堂,想着这名字取得不错,就是不知道药铺是不是真的和名字一样,想着走了进去,这时天还早,药铺里的伙计坐在柜台里发呆,看见一个背着背篓的小女孩进来,忙站起身问道“小姑娘,你是来抓药还是问诊啊”。

    穆灵雪看着面前看起来和善的伙计,笑着说“大哥哥,我是来抓药呢”,说着把药方递给了伙计。

    药铺里的伙计见穆灵雪懂事可爱,便拿着药方去配药了,过了一会伙计把配好的要递给穆灵雪说“小姑娘这一共六副,一天喝三次三碗水煎成一碗,共六百文钱”穆灵雪看着面前没有因自己穿的很破,看起来很穷的样子而像电视剧里那些踩低捧高的伙计一样,心里在想这家药铺还真不错,不过这个时代的药还是挺贵的。

    穆灵雪付过要钱,跟伙计道了谢便准备走,走到门口时突然想起来自己空间里种的还有一些药材,便又转身朝着伙计问道“大哥哥,你们这里收药材吗”。

    被问道的伙计回答道“也收,不过具体的我也不清楚,是我师傅负责的”,穆灵雪有些失望的点点头准备离开时,听到有人说“大宝你什么不知道啊,跟着为师学这么久都白学了吗”。

第26章 会宾楼记() 
穆灵雪转身看着眼前一位穿着青衫,看起来六十岁左右的白胡子老头,“师傅,是这个小姑娘问咱们这收不收药材,这事平时都是您直接负责的,我的确不知道啊”。

    白胡子老头听到自己徒弟这么说,便顺着徒弟的手看向正在观察自己的穆灵雪“你要卖什么药材啊小姑娘”

    穆灵雪看着白胡子老头笑眯眯的看着自己,心想这转变可真够快的,不过也证明了这是一位好人啊。

    穆灵雪想着自己空间种着的有人参,灵芝,七叶一枝花等药材,便说“爷爷,我这有人参。”

    穆灵雪还没有说完,就被白胡子老头打断了“人参?小姑娘你可别骗人,这人参有多名贵,多少人去采都难以寻到,你说你那里有?”

    看着白胡子老头一脸不相信的回答,穆灵雪想着人参很名贵吗?在前世的时候人参已经被大规模的人工种殖了,随即说道“真的爷爷,不然我明天拿来您看看”。

    白胡子老头看着穆灵雪真诚的眼神,便说“那好吧,你明天带过来我看看”说着转身进了另一个房间。

    穆灵雪便也转身走了出去,自己年纪小,穿的又是破破烂烂的样子,别人不相信自己也是人之常情,安慰完自己穆灵雪便去找自己的下一个目标:酒楼。

    终于在转了两大圈后,穆灵雪锁定了眼前的会宾楼,现在已经是吃午饭的时间,自己看的前几家酒楼里都七七八八的上了人,人这家酒楼却一个人都没有,只有一个掌柜打扮的人站在柜台那唉声叹气,跑堂的小二也在一旁打盹。

    仔细的分析完穆灵雪便抬脚走了进去,掌柜样子的人听见有人进来,忙一脸笑容的抬起头,待看清是一个穿着破烂的小女孩时一脸的笑容瞬间没有了,“小姑娘有什么事吗”掌柜样子的人不咸不淡的说。

    虽然面前的人对自己的语气不好不坏,最起码没有嫌弃自己的意思,也足以证明这个人勉强算是一个不坏的人。

    “请问你是这里的老板吗?”穆灵雪问道。

    那掌柜打扮的人回答道“恩,我是这里的老板,姓王,小姑娘你有什么事吗”。

    穆灵雪得到了答案说道“王老板,现在都是吃饭的时间了,怎么你们这里一个人都没有”。

    自己家的生意一日不如一日,听着穆灵雪这么问也没有生气,回答道“本来我这里生意也算是差不多,直到三个月前镇上开了一家喜宾楼,我这生意便一日不如一日了”。

    穆灵雪听了王老板的回答说道“王老板,为什么喜宾楼一开,你家就没有生意了呢”。

    “听说喜宾楼弄了什么新的菜式,我这里一直都是祖传下来的几道。”王老板苦着脸说。

    “既然别人都开创了新的菜式,为什么你们不自己创几道呢?”

    王老板一听有点着急的说道“你这小姑娘说的这般轻巧,新的菜式哪有这么容易开创出来”。

    穆灵雪听了转了转眼珠说“王老板,我这有几道祖传的菜方,不知道您肯不肯要”。

    王老板一脸的狐疑说“你这话可是当真”。

    “如果您不相信的话,那借厨房给我用一下,我做出来您尝尝不就知道了”

第27章 新菜肴问世() 
王老板看着穆灵雪不知是不是眼花,觉得眼前的小丫头浑身散发出光芒。

    王老板转身一巴掌拍在打盹的店小二身上喊道“小六,快起来,带着小姑娘去厨房”,说完觉得有些尴尬,问道“小姑娘,你叫什么名字啊?”。

    “穆灵雪”

    “是个好名字,厨房里的菜蔬随便用,希望不要让我空欢喜一场啊”王老板一脸不置信的说。

    想想也是自己虽然有十岁,但是看起来一副七八岁的样子,别人会完全相信自己才怪,穆灵雪吸吸鼻子跟着店小二进了后厨。

    “穆姑娘,这里就是厨房了,你有什么事就叫我一声,我在外面等着”

    “谢谢小六哥,那就麻烦你了”穆灵雪看着眼前大概有十五六岁的店小二说,店小二听了穆灵雪的话脸一红便扭头去了大堂。

    穆灵雪转身进了厨房,空间很大,收拾的也很干净,看了看放在一个长桌子上的菜也算是齐全,看着眼前的菜穆灵雪想着要做什么菜,才能让王老板买下自己的菜方和红薯。

    就在穆灵雪认真思考的时候,一个胖胖的中年男子进了厨房,看到站在菜案边一动不动的穆灵雪,便说“哪里来的小丫头,别在厨房里捣乱,赶紧出去”。

    穆灵雪被这声音吓了一跳,抬头看着冲自己大声呵斥的人说“大叔您是这的厨师吗?我叫穆灵雪,是王老板让我来试着做几道菜的”。

    听完穆灵雪的话,胖胖的中年男子看起来更是生气了,穆灵雪转念一想,是不是他误会自己来抢他饭碗了,又忙解释道“大叔,你别误会,我只是想来卖几道家里祖传的菜方子,不是来跟您捣乱的”。

    那胖胖的中年男子听了穆灵雪的解释脸色缓和了一点,但是一脸狐疑的围着穆灵雪看了一圈说“你一个小丫头会做什么菜啊?”。

    穆灵雪听了笑着说“大叔人都说莫欺少年穷,虽然我年纪小但是不代表我不会做菜,您看我这一身打扮也能看出来我家里非常穷,如果不是万不得已我一个小丫头也不会出来卖掉祖传的东西”。

    那胖胖的中年男子听了穆灵雪的话觉得眼前的小丫头说话不卑不亢,条理清晰,头脑灵活说不定是哪个没落的家族,也就没在说什么,只是站在一边看着穆灵雪。

    穆灵雪见这个胖胖的中年男子不在说什么了,也就低头忙着处理需要的食材,根据刚刚观察,穆灵雪打算用厨房里现有的食材红薯做一个红薯腊肠焖饭,红烧排骨和水晶肘子,在做一道甜点拔丝红薯。

    穆灵雪准备先做主食红薯腊肠焖饭,首先将腊肠和红薯切成小丁放在一旁备用,然后找来蒸米的器皿将洗净后的大米倒进去,再把红薯丁和腊肠丁倒进去,然后加入适量的盐搅拌均匀,最后加入适量的清水,放在一边的篦子上等着和水晶肘子一起蒸。

    将红薯腊肠焖饭准备好后,便拿起一个猪肘子和放置在一边的一块猪皮,这时那在一边看着穆灵雪的胖胖的中年男子说道“这猪皮怎么能用来做菜呢?你别做出来大家吃了出什么事才好”。

    穆灵雪听了便笑道“大叔放心吧,我自有分寸呢”。

    这胖胖的中年男子见穆灵雪对自己这么尊敬,便朗声道“我姓李,你叫我李大叔把,你自己一个人也忙不过来,我来帮你烧火,这酒楼最近一个人都没有,我闲着也是闲着”。

    穆灵雪听了道了声谢谢,便专心处理手里的肘子和猪皮了,首先用刀把肘子皮和猪皮上的毛刮干净,然后把肘子里的骨头剔出来,穆灵雪做这些的时候可是手到擒来,前世奶奶最常做的便是这水晶肘子了。

    将骨头完全踢出来后,再把猪皮切成条状,拿起一边的葱姜分别切成段和块状,然后将猪皮和肘子放入热水内烫一遍,在用清水洗净,便找来一个陶盆把烫好的肘子和猪皮放入,加入盐、葱姜、花椒、又加入一点黄酒,同红薯腊肠焖饭放在一个锅里的篦子上开始蒸。

    随后穆灵雪便又取出一些排骨,先将其切成大概四厘米的小块,然后清洗干净放在一边,在将葱姜一部分切成断和块状,另一部分切成末放在一边备用,将锅内添上水加入葱段、姜块、一些黄酒、适量的盐和排骨一起煮到八成熟捞出。

    等到排骨差不多放的稍微凉些时,把其倒入适量的已经爆出葱姜香味的油锅里翻炒,在加入酱油和调料
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