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是以,叶青提着豆腐到家时,厨房里连白米饭都还没煮。
“叶青,你终于回来了,快饿死我了!”
齐苏见叶青回来,眨眼的功夫,便从自家院子里爬到了叶家的院子里。
叶青淡淡的扫了他一眼,冷声嘲讽道:“干活你躲坎坎,吃饭你拿斗碗(坎坎,四川方言,田埂的意思。整句话形容干活的时候偷懒,吃饭的时候吃的多),果然不负你‘懒驴’的盛名啊!”
齐苏俊脸一红,垂下头低声呢喃道:“我扫了地的!”
“切!”
叶青白了他一眼,提着豆腐进了厨房。
齐苏挠了挠头,厚着脸皮跟了进去。要知道,他早饭就没吃,就吃了那点儿松子儿,哪儿能顶事?这眼看着中午了,肚皮里已经唱了好一会儿空城计了。
叶青也不是真不给他吃,只是想要给他灌输“想吃就要干活”的道理。一个人好吃懒做,哪儿能填饱肚子呢?
齐苏既然来帮忙,她便不会拒绝。帮齐苏生了火之后,便让他好好烧火,自己煮饭、炒菜。
这些天都吃卤菜,叶青觉得食物太单一,营养不均衡,身体所需要的营养,天然无公害的绿色蔬菜自然少不了。等沥米蒸上之后,她便去许氏的菜园子里挖了两把青菜,顺便拔了几根白嫩的大葱,准备用来烧豆腐。
豆制品是生活中很常见的一种食物,而经常吃豆腐有益中和气,生津润燥,清热解暑的作用,并且,还能预防各种肠道疾病呢,可谓是好处多多。
齐苏肚子饿的呱呱叫,见叶青把豆腐切成小块儿,皱着眉头道:“叶青,豆腐白盐白味儿的,不好吃,还是吃卤的吧!”
叶青猛地回头,带着杀气的眼神盯着他,冷声道:“你质疑我的厨艺?”豆腐可是好东西,白豆腐不是白盐白味儿的,难不成还是咸的不成?
话落,她切好豆腐块儿,啪的一声把菜刀插到了菜板上。
齐苏见她杀气腾腾的样子,哪儿还敢废话,随即摇摇头,继续烧火。
叶青冷笑了一声后,决定做一道麻婆豆腐,让齐苏这没眼的货睁大狗眼看看。
麻婆豆腐算是川菜里面很有名的一道菜了,菜如其名,味道好,做法简单,可谓是家喻户晓。
很多人做豆腐都是把豆腐切成小块儿,直接炒,可这样炒出来的豆腐会有一股豆子味儿,影响味道。所以,炒豆腐之前,一定要将豆腐块儿加上盐,然后倒入沸水中汆一下,然后再用清水浸泡。
既然是麻婆豆腐,除了常见的葱姜蒜之外,花椒粉自然是不可少,并且,所放之量一定比别的菜放得多,才能突出其中的精髓——麻味儿。
叶青将豆瓣酱炒的金黄,倒入姜末和少许辣椒爆炒,香味阵阵,勾的齐苏口水直流,大呼好香。
无言和叶骏北去城里拉着猪下水回来,闻到厨房里的香气,连车上的猪下水也没搬下来,便心慌的跑进了厨房。
第181章 雇人干活()
活儿还没干完,哪儿能拿碗吃饭?虽然叶骏北是亲哥哥,叶青对他没对齐苏那般残忍,可也绝对不能违背了原则性问题。
于是,无言和叶骏北苦逼的又折回去干活。
中午饭都是素,素炒青菜和麻婆豆腐,再加上一盘浇上油辣子的酸菜,很是送饭。就连一向“无肉不欢”的齐苏,也吃了两大碗米饭,而且还直夸豆腐香。
张秀一天到晚躺着也难受,闻到堂屋里的饭菜香味儿,把鸡汤碗一放,穿好衣服,也从屋里出了来,看到麻婆豆腐,笑道:“真香,比我****喝的鸡汤还有味儿。”
这些天,她虽然顿顿鸡汤伺候着,可终究是一个味儿。这突然闻到别的香味儿,哪儿能不馋?
齐苏一听,扒光最后一口饭,认真的道:“张嫂子,要不,咱俩换换?哎哟——你打我干啥?”
他话刚落,无言便一巴掌拍在了他头上,黑着脸教训道:“你是猪吗?嫂子是产妇,你也是产妇?硬是要让青青用针线把你嘴巴缝上,才不会乱说话。”
齐苏摸着被揍的脑袋,痛的哎哟叫唤,一副哀怨的模样看着无言,控诉道:“又不是我说的!”
“哎哟——”
这话刚落,无言又毫不留情的给了他一下!
叶青面儿上虽没帮腔,但桌下却是狠狠踹了无言一脚,齐苏在吃的面前就一活脱脱的就二百五,你能跟一个二百五计较?
无言挨了一脚,瞪了齐苏一眼,才埋头扒饭。
张秀见齐苏挨了揍,心里自责的很,可无言也是因她的缘故,她也不好指责无言错了。最终,她歉意的对齐苏笑笑,随即便折回了卧房。
叶家的人怕齐苏下不来台,虽然想安慰一下齐苏,但谁也没吭声,都默默的继续吃饭。
齐苏挨了两下,心里一负气,直接起身走了。
饭后,叶家的人纷纷忙着请洗猪下水,除了叶平荣扛着锄头去地里干活去了,许氏和叶骏北也没闲着。
卤菜卖的越来越好,熊老板那儿的量也越来越大,叶骏北每天去屠场拉的猪下水也与日俱增。然而,清理猪下水的工作也越来越大,叶家人有些力不从心。
尤其是叶青,她觉得,每天大部分时间都耗在了洗猪下水上,别的事儿什么也干不了。就像夏天的时候就要养的鸭和鹅,秋天都快过了,也没看到鸭和鹅的影子。
叶青看看认真清洗猪下水的许氏,在心中打了一遍腹稿道:“娘,咱们请两个人帮忙清洗吧!”
许氏和叶骏北同时一愣,请两个人?每天就是清洗猪下水?
叶青见娘和大哥不语,立即解释道:“娘,你以后要带蕊儿,大哥也要做别的事情,我也要做其他事,谁有这精力天天清洗?况且,这量越来越大,咱们根本清洗不完啊!
再说了,马上就入冬了,我有新的东西推出来,以后会越来越忙,根本没法儿帮忙。我们与其花时间洗猪下水,还不如花钱请人清洗,再利用这点时间,想法子挣更多的钱呢!”
叶青的长篇大论娘俩不是没听明白,可是,他们家要是请人干活了,就跟地主家一个样了,村民指不定在背后说什么闲话呢!
“青青,咱家不是地主。。”
“娘,谁说只有地主家才能请人干活了?这城里的好些店面,人家请人干活,是地主吗?”
“这。。”
许氏被问的语塞,一脸为难的看着叶骏北。结果,叶骏北比她还词穷。
无言静静的听完,对叶青的话倒是很赞同。明明可以用相同的时间创造更大的价值,为什么要听别人说什么,然后捆绑着自己的所作所为呢?
他看了看许氏和叶骏北,轻声道:“青青说的也不无道理,若是真的请两个大婶清洗,不也帮村民找了一条致富的路吗?可能银子不会很多,但是,也能补贴家用不是?”
男人们挣钱也是在农闲的时候,农忙的时候举家干农活。若是煮饭带孩子的妇女也能挣银子,岂不也是给妇人们争脸?
叶青见许氏把无言的话听进去了,趁热打铁的道:“娘,咱又不找别人,就荀婶儿和方婶儿,你看怎样?”这两家都与自家走得近,她与忍冬和春芽都是好姐妹,这种事自然是肥水不流外人田!
“好吧,我去问问她们意思。”
许氏想了想,终是妥协了!
方氏和荀氏一听要她们帮忙洗猪下水,两人先是同意帮忙,但不收钱。许氏哪儿能同意她们白干活,于是三个婆娘在大路边儿上七嘴八舌,争的面红耳赤,过路的人还以为她们仨在吵架。
荀氏感激叶家对秋生夫妻俩的照顾,死活都不肯要钱,道:“反正我们在家也没什么事干,帮你干点儿活也打发打发时间。”
“她婶儿说得对,要给钱,咱们就不去了。”方氏摇头摆手的连连附和。
许氏继续摇头:“干了活儿怎么能够不收钱?马上就农忙了,哪儿让你们天天不收钱白帮忙?我们家青青说了,你们若是不收钱,以后咱们几家就断了往来好了,反正你们也太客气。”
“臭婆娘,你这话说的。。”
方氏一听,也不高兴了。
可是,许氏把话都说到这份儿上了,她们再拒绝,就有些作假了。她看了荀氏一眼,叹了一口气,无奈的点了点头,算是同意。
方氏败来阵来,荀氏一个人想坚持,也没了帮手,也只能跟着同意。
许氏见两人同意了,心道叶青的激将法管用,立即换了一副笑脸,心情很好的给二人安排工作时间道:“你们每天来我家吃饭,吃完饭小憩一会儿就可以开始清洗了。”
“哟,你家还管饭?”方氏嘴上不饶人,拔高了声音道:“我们倒是吃了,我家的老东西和小东西咋办?”
许氏刚要开口,便又听方氏又道:“行了,你们好菜好饭留着慢慢吃,我和元芬吃过午饭再来。哎哟,不说了,我该回去煮晚饭了。”
“哎,你等我一起啊!”
许氏见两人走了,笑着摇了摇头。
第182章 挑拨离间()
方氏和荀氏倒是说话算话,第二日便来帮忙。并且,一连几日都是午时一过就到了,然后加许氏三个婆娘,攒劲儿的清洗猪下水。赶在酉时之前洗完,然后回家去给家人煮饭,随便许氏怎么挽留,她们就是不肯留下吃顿饭。
许氏心里过不去,想着送两人猪下水人也不会要,于是,想来想去之后,便找叶青拿主意。
叶青这两日不用帮忙清洗猪下水,表面上是清闲了,可心里却在琢磨着入冬后的新项目。许氏这么一说,她挑了挑眉随口道:“明儿让大哥买些菜回来,请曹叔他们一起来咱家吃饭。”
“这么简单?”
“要不然呢?”
方氏和荀氏没留下吃饭,一来是觉得拿了银子再吃饭,情理不和;二来,则是家里面确实要帮忙煮饭。但只要把她们家里人都请来吃顿