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叶青炒冷吃兔的次数多到数不清,什么佐料什么量,她只要掂量掂量原料,在心里对这些佐料的量便能有个数。她手法娴熟、动作老练,看的无言一愣一愣的。
无言见过她炒菜,但每次看到炒菜时,在心中都有一番别样的体会。仿佛,叶青就是与厨房和菜紧紧连在一起的,无论缺了什么,好像都不对劲儿似的!
等肉丁基本上脱水后,便能加入备好的干辣椒段了。叶青小小的个子,纤细的手臂,却将锅铲舞的飞了起来,迅速的将辣椒段和锅里的兔肉炒均匀了,才放了酱油和少许白糖,继续翻炒。
叶骏北啃完苹果,闻到厨房的香味后,像是失了魂儿一般从屋里出来,扒在厨房门口道,“青青,真的好香啊!”
即使这一阵油荤没断过,叶骏北还是觉得自己嘴里的哈喇子止不住的要溢出嘴角!
叶青见馋猫大哥来了,笑着道:“还有带骨头的没炒呢,汤锅也没做,要不麻烦大哥你去地里摘些青菜回来?”
叶骏北晶亮的眸子又立即暗淡下去,还没好呢?这都快饿死他了!
“青青,大哥好饿。”
“你不是把青青的苹果吃了吗?”
无言突然插话,叶骏北瞬间便愣着了,他怎么会知道的?
叶青往锅里撒了芝麻后,将炒好的兔肉盛进盘子里,才回头看向叶骏北,故意调侃道:“大哥,苹果我可是给嫂子留的!”
“额。。”叶骏北愣了片刻,才道“我给你嫂子吃了一半。我去摘青菜!”言罢,人风一般的溜走了!
叶青嘴角咧的很大,回头看向无言,也很奇怪的道:“你怎么知道?”
“耳朵好,听见的!”无言说完,又低下头烧火去了!
耳朵好?这是什么破理由?
叶青赶紧涮洗了锅,炒第二锅带骨头的兔肉。无言被辣椒呛到了,埋头一阵咳嗽,叶青赶忙出去用手帕湿了水再拧干递给他擦擦眼睛。
无言见叶青又递给他手帕,想想自己怀里的那张带有血渍的手帕,又一阵红了脸!
“怎么害臊起来跟个小媳妇儿似的!”
叶青只不过随意一说,无言却不干了。仰起头来,很男子汉的道:“胡说,我可是正儿八经的男娃!”村里那个娘炮福海,自己每次见他都觉得头皮发麻!
叶青见他如此捍卫自己的尊严,大笑出声来,并道:“无言,你真是太可爱了!”
无言知晓自己被耍了,撅了撅嘴,不再理叶青,专心致志的做自己的事。
叶骏北回来时,叶青正好把兔肉炒好装进盘里,冷吃兔肉倒是炒好了,做汤锅还没做,吃饭是要等一段时间了!
“大哥,爹娘和嫂子饿了吧,让他们先吃吧!”叶青怕把爹娘饿着了,但汤锅又没那么快,便让他们先动筷吃着。
叶骏北却道,“爹娘去三婆家吃饭去了,晚上才回来呢!”
不在家?那还真是太好了!
“那你去摆碗筷,我再炒盘素菜!”
爹娘都不在家,这汤锅便不做了,再炒一份小青菜便够他们四个吃了!
小青菜很快便炒好了,叶青将剩下的兔肉放井里冰着了,才把菜端上桌,等人坐齐了,便指着小青菜旁边的两盘兔肉道:“一盘是带骨头的,一盘是不带骨头的,你们分别尝尝,觉得哪盘好吃便投票给哪一盘!”
不带骨头的肉丁一般是企业和酒楼做的多,带骨头的肉容易划破铝塑袋,致使肉变质,酒楼嘛自然是为了顾客方便。带骨头的兔肉家里炒的多,但这里的人能接受哪一种,叶青还真不好说。
叶骏北三人一人夹了一块放嘴里,但叶骏北猪八戒吃人参果,吞下去了也没尝出啥味儿来。他嘿嘿的讨好叶青,“青青,大哥再尝一块哦!”
叶青对自己的活宝大哥有些无奈,“大哥,你慢慢吃,你先尝了告诉我结果,你便可以敞开肚皮吃了!”
张秀见叶骏北还像个孩子,笑道:“都快当爹了,怎么还这般耍赖?”
叶骏北却不以为然,咬着肉道:“谁让青青做的这么好吃!”
无言仔细的品尝完两个盘里的,对着叶青道:“青青,带骨头的吃着香一些!”
无言话落,张氏和叶骏北也纷纷表了态!
第80章 巧遇荀斌()
叶骏北夫妻俩都认为带骨头的兔肉更好吃,并统一了意见,带骨头的兔肉比不带骨头的兔肉更有嚼劲和香味。
既然他们接受带骨头的,叶青却反其道而行,打算先推出不带骨头的兔肉。若是再出现山寨的冷吃兔,便立即用有骨头的兔肉抨击。
现在嘛,吃纯粹的兔肉可比吃骨头划算,更吸引顾客!
叶青本打算晚上做鲜锅兔汤的,但叶平荣和许氏却带了话回来,在三婆家吃晚饭。爹娘不在,她也不炒肉,便煮了一些玉米粉粥,炒了两份青菜。
叶骏北觉得无言一个人回家懒得做饭,便让他一块儿在自家吃。反正他娘不在家,不会给无言脸色看,他们也不用担心许氏不高兴。
无言回家时,叶青特意嘱咐他明儿进城的时候等她一块儿,来回也有个伴。
叶青主动相约,无言求之不得,心情极好的回了自己家,吹着口哨洗了个凉水澡,才进屋睡觉!
叶青总是家里最后一个洗澡的,她趁着叶骏北洗澡时,举着油灯去后院喂鸡和喂猪。早上喂鸡的时候没注意,这晚上仔细一看,没想到那四只黑色的野鸡明显比其他家养的鸡长得快,足足有一个小皮球那么大了!
“长得真好,等嫂子生了胖娃娃,你们就派上大用场了!”
叶青自言自语,但四只黑鸡却像是听懂了她的话似的,一直咯咯的叫。它们一叫,连带着旁边猪圈里的猪也不停的“哼哼”,好像具体在抗议!
叶青把鸡棚的门关好,又慢悠悠的去喂猪,把背篓里又嫩又绿的猪草全丢给了两头猪,看了一会儿它们争相抢食后,才折身出去。心道:明儿又要打猪草了!
叶青每天把家务料理的很好,许氏几乎都不用帮忙了,什么事都由叶青做的很好,她压根儿都不用操心。唯一心里惦记的,便是地里的庄稼,这不,看天色,估摸着这两天又要下雨了!
翌日一早,天空果然压的极低,乌云密布,天空灰蒙蒙的,大雨随时都能降临。
家里的油菜全部收割完毕,但还有三分之一的没有打壳。若是不趁着下雨之前收回家,大雨过后,全都会发芽,就不能榨出菜籽油了。
爹娘和大哥一早便挑着竹篾箩篼去地里了,叶青早早的把田螺炒了,便背着背篓去打猪草。趁着还没下雨,她必须帮家里的两头猪备点草料才行,要不然光吃馊水哪儿行?
叶青去打猪草,张氏便留在家里扫地、擦桌子,涮洗锅碗,一家人分工合作,相处的十分融洽!
小二来拉麻辣田螺时,张氏刚把厨房擦干净。
她挺着大肚子帮不了忙,小二也不敢让一个孕妇帮忙,手脚麻利的将四桶田螺搬上马车,随后又将昨日的田螺钱递给张氏。
“嫂子,叶姑娘不在家吗?我们掌柜的有话让我带给她!”小二忙完后,一直没见叶青,便直接问道。
张秀接过银子,摇了摇头,望了望远处道:“她去打猪草去了,可能一时半会儿还回不来。你要不坐屋里去等她回来?”
小二对张秀的提议连连摇头,酒楼里走了两个伙计,现在人手不够,根本忙不过来,他得赶着回去呢!
“嫂子,我们店有两兄弟回老家奔丧去了,这几日人手匮乏,店里忙不过来。掌柜的说,这几日的货劳烦叶姑娘找人送到酒楼里,至于工钱我们掌柜的给!”
小二原原本本的意思转达给了张秀,随后又怕她误会他们故意撒谎,便又道:“掌柜的说,即使是你们自家人送去,这工钱也是要给的!”
张氏连应道她记下了,等叶青回来就告诉她。
小二告辞了张秀,吆喝着赶着马车,急匆匆的往城里跑!
叶青在临近河边的地里打了一背篓苕藤(红薯的藤),怕自家猪没吃的,使劲儿的压了压。结果,自己身体消瘦,背着这一背篓红苕藤自己蹲地上站不起来!
“让我来吧!”
叶青听见声音,鼓起的劲儿突然泄了,瘫坐在地上。
“你起来吧,我来帮你背回去!”
一道温柔的男声再次在头顶上响起,叶青就这么抬头一看,竟然是一个长的很英俊的男娃。虽然比不上无言,但同叶骏北倒是不相上下,在她见过的男娃中,长得算不错的了!
他穿着一件对扣马褂,皮肤是健康的小麦色,高额头、浓眉毛、丹凤眼、高鼻梁。。。。。。可惜,她却不认识他!
虽然不认识,但人家好意要帮忙,她怎么也得同人客气几句。她微微一笑,露出整洁的两排牙齿,声音甜甜的道:“不用了,你。。。。。。帮我提起来就好,我自己背!”
荀斌被她的笑容快迷晕过去了,短暂的失神后,见叶青眼睛纯粹的望着自己,随即红了脸。他佯装咳嗽了两声后,才把视线看向叶青的背篓,“还是我来吧,这么多,你一个女娃背不动的!”
他说话快,动作也快,很快便将背篓被在了自己身上,径直走在了前头!
叶青见他竟然没走错路,跟在身后惊讶的张大了嘴巴。她刚想问他怎么认得回自家就家的路,走在前头的荀斌便出声了!
“青青,骏北在家吗?你们都还好吗?”
叶青很诧异的看着他因背着背篓而有些佝偻的背影,心道他怎么会认识自己和大哥,但嘴上却道:“嗯,我们都很好,不过大哥去地里收油菜去了!”
“还没收完吗?”
“嗯,听娘说,还有一点点!”
“哦,那我