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“那我吃这个的菜名叫什么？”另一人问道。
“您吃的是什么味道的？”小二问。
“软软糯糯的，像排骨，又不太像。”
“这个”那小二挠了挠头，不好意思的说道：“这是新菜色，我也把菜名给忘了。”
楼上的柯含雪听了小二的话，突然叫了声：“呀，不是他忘了菜色，而是我忘了给粉蒸排骨取菜名了。”
葛云章笑了笑：“你不是用一句诗给这菜命了名吗？”
“我前天晚上也是随便取的，后来我觉得那句诗的喻意不好，打算换个名字，你也帮我想想。”
“还是以诗命名吗？”
“诗也行，词也行！”
葛云章点了点头，算是应下了，两人又往楼下看去。
“那我吃那个就是刚才那位公子说的‘万缕金丝鸟归巢’喽？”另一人兴奋道：“这菜不但漂亮，还好吃！”
“各位要是真喜欢我们酒楼的新招牌菜，那就请捧捧场，我们今天的新菜色一律八折！”那小二趁热打铁。
“好，我刚才只尝到一块‘万缕金丝鸟归巢’，根本就吃不过隐，我还要再点一份尝尝。”
“我也是。”
“我也是。”
“我味道都没闻到呢，我也要点一粉那软软的，糯糯的新菜来尝尝。”
“”
“”
众人边说，边往“福临酒楼”涌进去。
原本热闹的大街，一下子只剩下两边酒楼的人在对峙着。
“客迎门”的掌柜和小二，外加几个厨子，脸上都是色彩斑斓，很是难看。
虽然他们没亲口尝到“福临酒楼”的新菜色，可是他们没瞎，看到小二手中的几个菜了，那几个菜光看根本就看不出是用什么材料做出来的。
不过，就算他们知道那几个菜的用料，又有谁能做得出那么漂亮的菜来？
一想到这，那掌柜看向几个厨子的眼神冰冷了起来，他和自家主子还真成了那几个小二口中的冤大头了！
几个厨子这会也慌了神，他们感觉出来掌柜想要舍弃他们了，忙说道：“王掌柜，您给我们一个机会，我们一定研究出比他们这几个新菜色更好的菜来。”
“福临酒楼”这边的小二因为客人太多，只留下了一个小二在门口守着，其他人都进酒楼招呼客人去了。
这个小二听到那几个厨子的话，讥笑道：“哈哈，你们不就靠着那几个我们少奶奶研究出来的几个招牌菜在厨房里作威作福吗？还想自己研究，别笑死人了！”
小二说着，站到大鼓面前用力的打了几下。
刚敲没几下，聂建中就沉着脸走了出去，对小二喝斥道：“你是街边耍猴子还是唱大戏的，还敲锣打鼓，要是还想在酒楼干就赶紧滚进去招呼客人！”
“是，是！掌柜教训得是，咱们是开酒楼的，不是街边耍猴子，也不是唱大戏的，我等会就把这鼓还回去。”
那小二说完一溜烟跑进了酒楼。
第456章 还击3（）
465
“客迎门”那边几个人听了聂建中的话，脸色更加难看了，聂建中这话很明显就是影射他们的，因为他们从昨天开始就不断的拿着个锣在酒楼门口敲着招呼客人了。
聂建中见自己小二跑进了酒楼，佯装生气的对着酒楼门口重重的哼了一声，然后回头对对面的人笑容可掬道：“真不好意思打断各位了，请继续！”
聂建中说完，转身也进了酒楼。
“王掌柜，现在咱们该怎么办？”那个提着铜锣的小二急得满头大汗。
原本他们是打着羞辱对方的主意，没想到却反被打了脸。
那王掌柜本来吃了个闷亏，气得无处发泄，再看看小二手中那面铜锣，气不打一处来，抬起腿就往那小二身上踹了一脚，气呼呼的也进了自家酒楼。
“哈哈，没想到建中叔是这么腹黑的人。”柯含发笑到不行，把对方说成街边耍猴的和唱大戏的，莫怪那个掌柜那么生气了。
不过——
“建中叔为了让他们吃瘪，特意让小二买这么一个大鼓，成本好像太重了。”柯含雪道，如果是她，租一个来不就好了。
“建中叔不是那么笨的人，他买这个大鼓，肯定有他的道理的。”葛云章不以为意的开口道，其实在他看来，只要能痛击对方，就算再买一二十个大鼓也无所谓。
两正说着，就听到小二的声音在门外响起：“公子，少奶奶，聂掌柜请您们下楼。”
“知道了，马上来。”葛云章应了声，对柯含雪笑道：“看来生意应该不错！”
聂建中是个懂分寸的人，葛云章是主子，他今天竟差人让葛云章这个主子去见他，可见他有多忙。
“那快走吧，看有什么帮得上忙的。”自家酒楼生意好，柯含雪当然开心了。
两人刚来到大堂玄关处，就听到客人们在催促着上菜，掌柜正穿梭在各桌之间安抚着客人，已经是汗流浃背了，额头的汗珠也来不及擦。
“我就知道建中叔是抽不开身来。”葛云章勾了勾唇，眼里闪过一丝心疼。
要不是不得已，他真不应该让建中叔这么大把年纪还为自己操劳。
“客人太多了，白天只有一个主厨，肯定是忙不过来，我到厨房去帮一下忙。”柯含雪看着刚才有小二端着菜上了二楼的雅间，想来应该是先将菜给雅间上了，在大堂坐近些客人肯定急了。
葛云章收敛了情绪，道：“行，我去问问建中叔有什么事，等会我也去帮忙。”
那边的聂建中这时也看到了葛云章，跟客人们说了几句，就往葛云章走去。
原来聂建中是因为菜名的事，那个粉蒸排骨还没有取菜名呢。
葛云章思索片刻，道：“我去问问雪儿。”
“公子，要快点才行，你看这客人都催得急，菜名没想好点菜都麻烦。”聂建中道。
“我知道了。”
葛云章来到大厨房，见柯含雪正在往几个盘子铺着一块洗过的干荷叶，不由好奇问道：“这又是要做什么菜？”
“粉蒸排骨啊，粉蒸排骨加上这荷，味道更好！”柯含雪说着又将拌好的粉蒸排骨放到了盘子里，十多盘的粉蒸排骨一块放到大锅上蒸。
李春山负责白天的工作，这时边忙着调拉皮糕的浆，嘴上边指挥着两个学徒切着红薯条块。
“建中叔那边还等着咱们给这粉蒸排骨取菜名呢。”葛云章说着帮她把锅盖盖了上去。
“不是让你帮忙想的吗？”柯含雪瞥了他一眼，走到另一个灶前，开始炸起红薯来。
“我没想到合适的。”他笑了笑，端起盘子在旁边等着她将炸好的红薯捞上来。
“这菜名既要好听，又不能让别人知道这菜的材料，是有点难度。”柯含雪沉吟起来。
柯含雪想了想，道：“要不还用诗句命名吧？”
“只要好听，喻意好，什么都行。”
这时，粉蒸排骨可以起锅了，一个学徒一将锅盖打开，一股香喷喷的荷香扑鼻而来，柯含雪眼睛一亮，道：“不如就叫‘秀色空绝世，馨香为谁传’？”
“秀色空绝世，馨香为谁传？”葛云章低吟一声，道：“这句诗听起来怎么像是描写女子容貌的？”
都说女子秀色可餐，而这“馨香”两字向来都是用来形容女子体香的，所以葛云章不得不往这方面想。
“你错了！其实这首诗是描写荷的，这首诗原诗是：碧荷生幽泉，朝日艳且鲜。秋花冒绿水，密叶罗青烟。秀色空绝世，馨香为谁传。坐看飞霜满，凋此红芳年。结根未得所，愿托华池边。
你闻闻，咱们这粉蒸肉不是有股浓郁的荷香味吗？我把这诗借用一下。”柯含雪对眨眨眼笑道，虽然她这道菜的真正主题不是荷叶，可这不正是她要的效果吗？
看她眼听狡黠的笑意，葛云章失笑，点头：“行，这道菜就叫‘秀色空绝世，馨香为谁传’！”
他们这菜名就是要有迷惑人的效果。
那个递菜的小二不识字，葛云章教了好几遍才让他把这个菜名给记住。
柯含雪两人在厨房里一直忙到饭点过后才离开大厨房，离开大厨房后，柯含雪又到小厨房把做蒸内粉的米给泡上，因为昨天做的那点蒸内粉已经用得差不多了。
吃完饭，在葛云章的帮忙下做好了蒸肉粉，趁着还没到晚上的饭点，柯含雪又将刚提起来的两个副厨叫到了小厨房。
“少奶奶，您叫我们来有什么事？”两个副厨小心翼翼的问道，都猜测着自家老板娘叫他们来是好事还是坏事？
柯含雪视线在他们脸上扫了一圈，才笑着开口道：“你们是从众多的学徒中提拔起来的，你们若是做不出几个拿手的菜色，怕是难以服众”
柯含雪顿了顿，眼睛在两人身上来回看着。
两个副厨心里咯噔一下，想着：他们这才刚刚提为副厨，屁股都还没坐热呢，老板娘不会又想将他们贬回去当学徒吧？
第457章 教做菜（）
466
两人心里七上八下的，升为副厨，不但工钱比学徒高，而且还能向主厨多学点手艺，要真被贬回学徒，那不是什么都泡汤了吗？
两个副厨很害怕柯含雪接下来的话如他们所猜测的，忙开口道：“少奶奶，两位主厨说了，他们会慢慢把厨艺教给我们，不过这两天酒楼生意好，主厨抽不开身来教我们，等两位主厨一有空闲，我们一定会向两位主厨求教的，不会偷懒的。”
柯含雪微微一笑，道：“既然你们这么有上进心，那我就教你们每人两道菜，好让你们在那些学徒面前立立威，怎么样？”
两位副厨一愣：“少奶奶，您您要教我们做菜？”
两位副厨脸上有惊喜也有不确定，自家老板娘的厨艺他们也见识过，那是比原先那三位主厨的手艺不知道要高出多少倍，要是能得到她的指点，他们�