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“不吃了！”南云啪一下把菜单摔在桌子上。
“谢谢光临，请慢走！”姑娘立刻打手势请他们离开。
南云算是看出来了，她们压根就不想接散客。
相比之前的老板娘，这家饭店的警惕性更高。
但她不能就这么走了，当下脸一黑，说，“你这是什么态度，你们老板呢，把你们老板叫来！”
“谁找我？”有人大声问着从门外走进来。
来人个子不高，黑瘦，眼神精明而阴鸷，挺好的一套西装穿在他身上像偷来的。
“勇哥！”服务员迎上去，和他小声嘀咕了几句，他点点头，向南云这边走过来，目光像秃鹫，冷冷地盯着南云，脸上却带着笑，“美女，找我什么事？”
万山和冯浩从进门到现在一句话没说，安安份份地做游客，端看南云怎么表演。
“勇哥是吧，你好你好！”南云一反刚才的恼怒，笑着迎上去，“兰姐介绍我们来的，说你这里好得很。”
兰姐是傣味园的老板娘，她说过，这里的老板叫肖勇。
“噢，依兰呀！”肖勇一听是熟人介绍，神情松动了些，问，“你跟她熟？”
“还行。”南云从包里掏出导游证晃了下，含糊道，“我是导游，带客人去她那里尝鲜。”
肖勇就误以为她常去，当下对她解除了戒备，转而打量她带来的两位客人。
他先前没注意，如今乍一看万山，暗吃一惊，本能地就想逃。
万山人高马大，眉宇间自带一股凛然之气，让他瞬间想起一些不愉快的经历。
“你这两个客人，什么来头，怎么看着”
南云明白他心所想，把他拉远了些，压着嗓子说，“东北来的土豪，有钱着呢，昨天光给兰姐介绍费就这数。”
南云比了个巴掌，也没说具体数目，肖勇自动联想成了五千，回头再看万山，那目空一切的样子确实是东北土豪的气势。
“可是，怎么连根金链子都没戴？”
在他的认知里，秃瓢墨镜金链子是东北土豪的标配。
“这你就不懂了吧，越有钱的主越不张扬。”南云信口雌黄，“勇哥你这么有钱，这么潇洒，不也没戴吗，真正的男人，不需要那些俗物衬托。”
肖勇嘿嘿笑起来，再看南云，越看越顺眼。
“你们当导游的，就是嘴会说，行，跟哥来吧！”
“谢勇哥，等会儿一起吃，我好好敬你两杯。”南云笑靥如花。
肖勇看得心痒痒，抓住南云的手捏了又捏，“放心吧，哥明白，你们导游带人都有回扣，少不了你的。”
“谢谢勇哥，以后常合作哈。”南云不动声色地抽回手，招呼着万山和冯浩跟在肖勇后面去了二楼。
南云这一出临场发挥，直接刷新了冯浩对她的认知，冯浩都搞不清哪个才是真正的她了。
二楼是个“回”字型格局，外面一圈房间，中心一圈房间，中间是走廊，大小近二十个包间，一路走过，每间房里都有推杯换盏的声音。
“勇哥，你这生意真火，一天能接待多少桌？”南云问肖勇。
“也没多少。”肖勇很是踌躇满志，“中午人少，十几桌吧，晚上能有个二十多桌，房间少，我正准备扩建。”
“这么发财？”南云一脸崇拜加羡慕，“都是来吃野味的？”
“那是，不然谁大老远跑这儿来。”肖勇很享受南云崇拜的目光，推开一个房间门，把他们让进去，说，“你没提前订，只剩下这一个小房间了，凑合坐吧！”
房间是个四人间，装修简单，格局也小，摆了桌椅就没什么空余了。
到这来的人不是为了享受环境，而是为了口腹之欲，没人会计较装修格局。
肖勇出门叫了一个服务员来倒水，然后问南云，“菜是你们自己点，还是我安排？”
“有菜单吗，我们看看，第一次来不知道都有啥。”南云说。
“也行。”肖勇点头，吩咐服务员拿菜单。
这次的菜单和大厅的不同，前面两页是家常菜，再往后翻，就可以看到诸如红烧麂子肉，天麻炖锦鸡，香辣果子狸，清蒸大鲵，眼镜王三吃之类的菜名。
野味很贵，动则上千一斤，点一桌不现实，所以要搭配一些家常菜。
南云摆弄着她的车钥匙，一张一张翻到最后，问肖勇，“穿山甲有吗？”
肖勇忽然就恼了，啪地一拍桌子，站起身来。
南云吓得心脏骤停。
第12章目睹（）
“妈的，别提了，昨天本来有两只，半路条子设卡，把送货的吓回去了，龟儿子的，坏老子的财路！”肖勇拍着桌子破口大骂。
南云长出一口气，刚刚她差点以为自己露馅了。
肖勇说的送货的，应该和老板娘说的是同一个人。
“那真是可惜了，我看你菜单上没写，还以为没有。”她摆出惋惜的样子，掩饰自己的失态。
“这玩意不能写在菜谱上。”肖勇说，“前段时间不是闹出一个‘穿山甲公子’的事吗，现在各方面都在严查，我们一般都不存货，客户要吃就提前订。”
“订了之后你们从哪里进货？”南云问。
肖勇干笑两声，没有回答。
南云知道触了线，立刻道歉，“不好意思勇哥，妹子多嘴了。”
“没事没事。”肖勇摆手，“你是熟人介绍的，没关系，要是外面不认识的敢问这个，就有他好果子吃了。”
南云心里响起警铃，知道不能再问下去，就把菜单推给万山，说，“想吃什么，自己点吧！”
万山拿起菜单翻了翻，表现得兴致缺缺，“都说你们这里是野味的天堂，没想到吃个穿山甲这么费劲，两天了，甲片都没见着。”
南云和肖勇对视一眼，说，“你看，平常的，人家老板看不上，昨天在兰姐那也是这样。”
“这个没办法，有钱谁不想挣。”肖勇转了转眼珠，问，“两位老板还要再玩几天？”
“四五天吧！”万山说。
“那就没问题，只要老板想吃，兄弟一定满足你。”肖勇说，“两天之内，兄弟保证给你整条活的来，怎么样？”
“麻烦的话就算了，不能让你冒险。”万山以退为进，递了一只烟给肖勇。
肖勇接过烟，先看商标，过滤嘴上的字样让他的笑容顿时加深。
“不冒险，我有办法。”肖勇说，“那就这么说定了，今天先来点儿别的尝尝鲜，大鲵金龙都有，还有刚送来的两只猕猴，新鲜的猴脑也可以试试，敲开就能喝。”
他说得云淡风轻，南云却暗中打了个寒颤，鸡皮疙瘩都起来了。
“猴脑就算了。”万山说，“吃个饭吱吱哇哇的，我不喜欢。”
“这你就不懂了，新鲜的才滋补，一榔头下去，冒着热气。”肖勇和他们渐渐熟了，说得眉飞色舞，“粤南那边的老板就好这口，还有三声叫。”
所谓三声叫，就是用烧红的铁头筷子夹住活的老鼠幼崽，这时候老鼠会痛苦地吱一声，然后再将其放入酱料之中，老鼠会吱第二声，最后，老鼠被放入食客嘴里的时候，会吱第三声，三声叫便因此得名，也叫老鼠三吱儿。
南云强忍着胃里翻腾的感觉，桌下的手都攥紧了。
万山见她神色有异，飞快地点了几个家常菜，另外要了清蒸大鲵和眼镜王三吃。
肖勇提议他可以用蛇胆泡酒，说是有滋阴壮阳的功效。
万山接受了他的提议，肖勇就愉快地出去安排了。
门关上，南云立刻灌了一大杯水，才压住胃里的翻腾，坐在那里低头不语。
“山哥，真吃啊？”冯浩终于说了一句话。
南云发现他一个特点，平时贫嘴贫得不行，一到正经时候，他就会极其安静，一切都听万山的。
“来了不吃干嘛，耍人家老板玩儿吗？”万山淡淡道。
这个老板可没有傣味园的老板娘那么好哄骗，闹不好是要出事的，他眼角的余光瞥了一眼南云，也不知她哪来的勇气敢做这种暗访，是不知者无畏，还是明知山有虎，偏向虎山行？
她那个男朋友，就一点也不担心吗？
冯浩见南云脸色有点苍白，问她是不是不舒服，南云说没事，可能刚才洗完头没擦干，在路上吹了风，头有点疼。
话音刚落，肖勇回来了，手里拎着一桶散装酒，另外还端了个小碗，里面装着蛇胆。
“头疼正好喝点蛇胆酒，袪湿散寒最好了。”肖勇把酒放在桌上。
南云没想到房间隔音效果这么差，她的声音并不大，肖勇在外面都能听见。
看来后面说话要小心了。
“这是什么酒？”万山问。
“我们当地少数民族自酿的酒，物美价廉，泡蛇胆最好了。”肖勇说，“要不是和你们聊得来，我就介绍你们用茅台泡了。”
说着就打开酒盖，把蛇胆刺破丢进去，澄清的液体立时变成晶莹的绿色。
菜陆续上桌，肖勇假意要走，被南云热情挽留。
南云想从他嘴里再套出些东西。
肖勇之所以如此殷勤，就是看南云长得漂亮，南云一挽留，他便顺水推舟坐了下来。
一桶酒2。5升，除冯浩以外，全进了他们三个肚子里。
万山说冯浩是他的司机，不能喝酒，肖勇才放过他。
南云推说头疼，喝得比较少，主要是万山和肖勇在喝。
肖勇原本对万山有点怵，此时被万山的酒量征服，完全消除了戒备，和万山称兄道弟起来。
南云找个空档，借口上洗手间溜了出去。
从洗手间出来，她尾随一个传菜生从传菜通道下楼，去了后院。
后院人声鼎沸，油烟机轰鸣，门口贴着八个大字，厨房重地，闲人免进！
靠东边一排是厨房，里面灯火通明，厨房旁边有个单独的铁皮房，吊着白炽灯，没关