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巅峰透视-第章

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    楚家深见妹妹带夏海回家,又问大哥在不在,显然是有事找大哥,于是就让妹妹和夏海在客厅等待,吩咐家里的保姆上茶,跟夏海闲聊了起来。

    两人在客厅喝茶闲聊,谈的大多都是生意上的事情,说实话,楚家深对夏海还是相当佩服的。夏海属于白手起家,短短一年的时间,就干出这么大的事业,实在令人刮目相看。而且,他也看得出来,妹妹楚丹丹明显很喜欢夏海,夏海也是一表人才,年少有为,如果两家能做亲家,也是很不错的。只是唯一的麻烦就是自家兄长,楚家元认为夏海配不上楚家,楚家属于京南市老牌豪门,夏海充其量就是一个暴发户,钱来的快,去的也快。毕竟夏海没有深厚的底蕴,想在京南市站稳脚跟,也不是那么容易的事。

    果然,过了一个多小时,楚家元就回来了。来到客厅,见夏海坐在家里,不禁有些纳闷。

    见大哥回来,楚家深夫妇和楚丹丹连忙起身打招呼,夏海自然也得客气一下。

    俗话说长兄如父,长姐如母,楚家父母都不在了,楚家元作为家里的长子,在家里俨然就是一家之主。他微微点了点头,走到中间的沙发坐下,这个位置是他专属的,家里人都知道。

    他让大伙坐下,保姆跟着送上茶水,而他的眼睛则是放在夏海身上。他很清楚,肯定是妹妹把夏海带回家的,除了她也没别人了。

    “大哥夏海生意上遇到点麻烦,想跟您请教一下,您能不能帮忙想个办法?”刚一坐下,大伙谁都没说话,似乎都在等夏海开口。只是,没等夏海先开口,楚丹丹就跑到楚家元身边,摇着他的胳膊,撒着娇说道。

    她是家里最小的一个,又是女孩子,家里人平时都让着她,特别是在她撒娇的时候,更是让人没法拒绝。

    楚家元蹬了妹妹一眼,两眼看向夏海,说道:“你遇到了什么麻烦,说来听听。”

    “那就谢谢楚大哥了”当下,夏海把酒店开业遇到的事情,详细的说了一遍。

    说完之后,他的眼睛紧紧的看着楚家元,也不知道对方能不能想出什么好对策。

第四百五十六章对策() 
听完夏海的讲述,楚家元皱了皱眉头,没有开口回答,而是从兜里掏出一根烟。楚丹丹见状,连忙拿起茶几上的打火机,主动给大哥点火。

    妹妹的乖巧懂事让楚家元很满意,不过他心里多少有点担心。从小到大,自家妹妹什么时候这么懂事过,现在为了夏海的麻烦,不仅开始认真学习,还不跟家里人吵架顶嘴了。看来老话说的对,女生外向是一点都没错,胳膊肘都往外拐的。他在心里暗暗打定主意,绝不能让妹妹和夏海接触太深,等妹妹大学毕业之后,赶紧给她找个门当户对的嫁过去。

    楚家元抽了几口烟,仔细思考着夏海遇到的问题,过了一会才说道:“夏海,你虽然取得了很不错的成绩,但终究没有足够的底蕴,没有足够的积累。

    从古到今,商业上的门道看似很多,其实总结起来,无非就是三点,人脉底蕴和资金。咱们先说底蕴,底蕴说的就是身份背景,这一点你完全没有;至于人脉方面,你根本没法跟苏海集团这种大公司对抗;资金就更不用说了。

    做生意,讲的是天时地利加人和,商场如战场,这是一个没有硝烟的战场。在我看来,想成功无非两点,一是稳步积累,厚积薄发,二是出奇不意,以智取胜。

    商业底蕴你远远比不上对手,跟对方硬碰硬是行不通的,所以只能出奇制胜。我没有开过酒店,具体的运营管理我不清楚,但我认识一些酒店行业的朋友。在他们看来,酒店属于一次性投资,酒店盖好之后,就等着定期从里面拿钱了,但拿出来的钱能有多少,靠的就是酒店的名气和招牌特色,可以说是越大越好。

    名气方面,你是第一次涉足酒店业,自然没法跟香格里拉、维也纳这些老牌大酒店媲美,所以只能从招牌入手,做出自己的特色。好比这一次,苏海集团后发先制,邀请全市的上流人物参加他们的开业典礼,他们可以这么做,但你却不行,因为你没有足够的底蕴和人脉,说的难听点,就是你的面子不够大。

    还好,酒店这一行不是靠这么几个人就能赚钱的,关键还得靠软硬件的比拼,像服务、特色、价格等等,这些东西你想过没有?”

    “这个”一听这话,夏海不禁愣住了,对方说的没错,在软硬件的对比方面,自家酒店有什么能胜过苏海大酒店的?

    “如果你没有一样突出的东西,那你怎么可能赢得了苏海大酒店,夏海,你没有底蕴和积累,硬碰硬是肯定不行的,那样只会死的很难看,只能靠出奇制胜。所以,我觉得你应该在这方面多下点功夫。从古到今,不论是商场还是战场,以弱胜强的例子数不胜数,不管是血腥的打仗,还是杀人不见血的商场,都有这种典型的案例。我再说的直白一点,在酒店服务、招牌特色、价格高低这些方面,如果只是做到不比对手差,那你绝对输定了,毕竟苏海集团家大业大,如果真的跟你对着干,故意打压价格,以本伤人,绝对可以让你赔到破产。

    你只有找到自己的优势,你才能想出取胜的办法,如果你连自己的优势都找不到,哪怕你赢了这次,后面一样会输。原因很简单,一次两次的竞争,苏海集团完全输得起,而你输不起,对你来说,每一次都是最后的决战。”楚家元抽了口烟,沉声说道。

    他这一番话,让夏海有些茅塞顿开的感觉,说的没错,自己当初投资开酒店,只是看到酒店业的前景,然而自己的酒店和苏海大酒店距离那么近,势必会产生直接竞争。在酒店名头上面,人家是老品牌,自己这边就算做的再好,撑死也超不过人家;在价格方面,倘若真的跟对方打价格战,自己肯定得赔死,用楚家元的话说,苏海集团完全可以以本伤人。

    特色特色这或许是唯一的希望了!

    夏海一直低头沉默,心里暗暗思考,自己该怎么应对。特色,在他看来已经成为自己唯一可以和苏海大酒店对抗的希望了,只有做出自己的特色招牌,或许还能出奇不意,从而打败对手。

    大唐酒店虽然也请了好几个知名大厨,可是能比对手的大厨更好么,恐怕不太可能。

    “特色特色特色菜”夏海低头不语,暗暗沉吟,思考着对策。

    葛的,他猛然想起一件事,印象中,自己上回去刘诗诗家里做客,刘诗诗父亲亲手给他做了两道药膳,夏海当时的身体状况,虽然表面上看起来很正常,其实并没有完全恢复,气血明显亏损。可是自从吃了刘文做的两道补血的饭菜之后,没过几天,自己的身体明显有了一点好转。如果说,自家酒店打出特色药膳这个招牌,以刘文的药膳配方,绝对可以将酒店的名气打响。

    特色特色,这就是特色,只要有一样东西能够吸引住顾客,自己就算无法彻底大败对手,起码能在与对手的交锋中保持不败。

    一想到这,夏海精神顿时大振,连忙兴奋的说道:“楚大哥真是厉害,听君一席话,胜读十年书,小弟已经茅塞顿开,多谢楚大哥指点。”

    “哪里哪里,你过奖了,看你的样子,应该是想出了对策,年轻人,好好干。”楚家元点了点头,客气了几句。

    “好的。”说着,夏海缓缓起身,朝众人分别点了点头,嘴里又说道:“楚大哥,楚二哥,嫂子,丹丹,我现在还有点事,先告辞了,等酒店开张的时候,还请各位赏脸捧个场。”

    “老弟客气了,来,我送你。”楚家深站了起来,笑着说道。

    楚丹丹也跟着站了起来,跟着二哥一起送夏海离开。

    楚家元坐在沙发上,看着夏海离开的背影,心里暗暗感慨“有意思,这小子脑子转的还真快,也不知道他想出了什么对策。也好,等酒店开业的时候,过去看看热闹,看看谁胜谁负。”

    夏海离开楚家别墅,楚丹丹脸上写满了不舍,对夏海是千叮咛万嘱咐,让他开车的时候一定要慢点。

    夏海连连点头答应,然后开车离开,夏海没有回酒店,也没有回家休息,而是直奔白云县桃源村。

    虽说时间已经很晚,无奈距离酒店开业的时间已经越来越近,夏海已经没时间了,他必须在最短的时间里,从刘文手里拿到药膳配方。

    现在是晚上八点,赶到桃源度假村的时候,已经是后半夜两点。开车回去的路上,夏海给刘诗诗打了个电话,表示自己已经开车赶了过去,手头有点急事。

    一听说夏海要过来,刘诗诗晚上也不睡了,就在门口的保安室里等着。

    刘家的药田已经改成药园,可以让游客参观,在药园里看病买药,门口还设了几名安保。

    夏海到了院外,将车停下,下车朝里面走去。刘诗诗一见夏海进来,匆匆出了安保室,一脸喜悦的说道:“夏海,你来了。”

    她的脸上带着几分憔悴,显然是习惯了早睡,突然熬夜很不习惯。

第四百五十七章药膳() 
“来了。”夏海点了点头,看到她脸上的憔悴,不由心生怜惜。

    夏海连忙上前两步,嘴里柔声说道:“是不是一直没睡,在这儿等我?”

    “嗯。”小丫头从来不会撒谎,扁着小嘴,轻轻点头。

    现在已经是初冬时节,夜晚的温度很低,刘诗诗穿的衣服不是很多。夏海连忙将自己的外套脱了下来,披到她的身上,嘴里说道:“伯父和伯母应该都睡了吧,咱们先去休息,等明天早上再说。”

    说完,夏海抓着刘诗诗的手,朝屋里走去。

    刘诗诗的手突然被夏海抓住,身子就像触电一样颤了几下,她没有抗拒,只是害羞的低着脑袋,让夏海牵着她的手朝屋里走。

    药园里有一个二层小楼,这是龙光给刘家盖的房子,刘文因
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