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但他这么说,几人还是决定进入木屋好好检查一番。
眼前这屋子毕竟是木头做的,几年风吹日晒又没有保养,若只是不顺心也就罢了,就怕有什么大的问题。
比如顶梁木头太过脆弱,一不小心就容易坍塌,压伤甚至压死屋内住的人。
事关安全,还是谨慎一些为好。
孔高明本来没有这么细心,但见盛卿卿和牛二叔都认真地四处查看,他挠了挠头,也只能加入这个“检查小队”。
而最后的检查结果证明,盛卿卿和牛二叔的小心是绝对有左右的。
他们果然在横梁上发现一条大大的裂缝。整条裂缝藏得十分隐蔽,若是不仔细查找,绝对是看不见。但若是这裂缝扩大,那对住在屋内的人来说,绝对是灭顶之灾。
除此之外,他们还在房梁上找到了一窝白蚁。
木头房子本来就容易长白蚁,何况是这种几年都没有人打理的屋子。
几人顺手把白蚁窝给清理掉。
“孔老弟今日还是先住在我家,待的这横梁换掉之后,再住进来。”
这年头,农家汉子手上多有好几份技艺。换根房梁,对牛二叔来说并不算什么难事,“恰好是冬日,山上的好木头多,咱们明日上山看看。”
孔高明感激不已,连连点头,谢道:“那就多谢老哥了!”
“举手之劳,左右我明日也没什么要事。”牛二叔笑着摆摆手,又笑道:“卿丫头要不要跟着二叔去山上看看,这时节虽找不到多少野味,但运气好,也是说不定的事。”
然而等他把视线转到盛卿卿的身上,却发现她正半蹲在地上,仔细在看着什么,而且她的双手还在动作。
不过盛卿卿此时是背对着他们的,具体在做什么,牛二叔却是看不出来。
“卿丫头,你在做什么?”牛二叔边问着,边凑近一看。
这一看却是吓一跳,在盛卿卿面前,此时摆着的赫然是刚才他们清除出来的白蚁窝。若仅仅只是这样,牛二叔也不会惊吓。毕竟白蚁这种东西,在农村之中实在是太过常见了。
真正让他惊慌的,是盛卿卿此时的行为。
只见身形单薄的小姑娘,此时正拿着一根树枝在白蚁窝中翻找着什么。在她的动作下,白蚁不断惊慌的逃窜着,可盛卿卿却不放弃,她依旧锲而不舍的动着树枝。而在她的左手上,此时却拿着一团白白的蘑菇形状的东西。在牛二叔凑过来的时候,正好看见盛卿卿竟是要将这白色的东西塞进口中。
这种来历不明,且看起来十分诡异的东西,怎么能随便塞进口中呢!
牛二叔自是大惊,连话都来不及说,直接健步上前,将盛卿卿手中东西一把夺走。
盛卿卿甚至都没反应过来,下意识回过头来,眼中还是茫然之色。
“二叔……”
她刚刚说出两个字,就被直接打断了,就听牛二叔连珠炮的急声道:“你这丫头,怎么什么东西都随便往嘴里放,若是有毒怎么办?!”
盛卿卿愕然,好半晌没说出话来……
牛二叔见她愣愣的茫然可怜模样,心中顿时不忍起来。他缓和了冷硬的表情,软了语气,好声好气道:“卿丫头,下次可要注意,这些东西如此诡异,如何能放进嘴里吃呢?”
何况还是从虫堆里扒出来的!
牛二叔心中也是纳闷不已,以前盛卿卿这丫头,胆子也不算很大,见到这么一堆虫子虽说不至于尖叫出生,但也绝对会绕着走。怎么如今胆子竟然变得这般大,不仅敢捣虫子窝,还敢拿着虫子窝里的东西,直接往嘴里放!
“可是……”盛卿卿弱弱的举了举手。
看着她这可怜模样,牛二叔心中仅有的一丝火苗顿时也被浇灭了,叹气道:“怎么了?”
盛卿卿干巴巴的开口,道:“二叔,这东西我认得,也吃过,没有毒啊。”
“你认得?!”
这下不仅是牛二叔了,连孔高明都忍不住开口惊叹。
盛卿卿脸上忍不住露出疑惑的神色来,“二叔,这白蚁窝在村中应该很常见吧,难道您没有见过这鸡枞菌吗?”
“什么……什么菌??”牛二叔茫然。
他们是见过不少白蚁窝。但这些白蚁每每出现,都是在啃食房子的梁柱,十分可恶。毕竟这年头的屋子都是木头所筑,梁柱被啃坏了,那房子离坍塌也就不远了。所以村民们对白蚁可谓是极端厌恶,一看见发现,肯定是要在第一时间将白蚁窝捣毁。而为了防止那窝白蚁有漏网之鱼而继续繁衍成群,在发现之后,是直接用火给尽数烧掉。
至于像盛卿卿现在这般,在白蚁窝里面翻找的情况,基本上是没有的。
而就算有一两次,也不会有人注意到这白蚁窝中的奇怪蘑菇,会是可以吃的东西。
除非快饿死了,谁会愿意吃虫子窝里的东西!
然而现在有人却是信誓旦旦的表示这奇怪东西,竟然能吃?
即便是将盛卿卿看做自己女儿的牛二叔,此时也忍不住露出了怀疑的神色。更不用说孔高明了,这厮从来都是一个粗人,心中什么思绪,脸上也从来不会隐藏。
只要不是傻子,都能看出他们二人那浓浓的不信。
盛卿卿自然不是傻子,但她现在也是无奈的很。因为她不知道该怎么解释这鸡枞菌的好处。
鸡枞菌这个名字,是从现代来的。古代的名字未可知,但在盛卿卿的记忆之中,鸡枞菌的美味是毋庸置疑的。
鸡枞菌其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。它是白蚁的共生菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,而这种菌类,一般生长在湿润温暖的南方森林之中。
但在这个落后的时代,房子都是木头制作的,所以藏在这些房子中的白蚁窝中,也会产出这些鲜美的鸡枞菌。
鸡?菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和微量元素。
但最重要的是,它的味道十分的鲜美,比较一般的菌类还要鲜美的多。
在历史记载当中,以前的鸡枞菌,都是专供皇室享用的!
且鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠!
想到这里,盛卿卿的唾液就忍不住开始强烈分泌。
“二叔,你们相信我,这绝对是能吃的,而且它的鲜美,绝对超乎你们的想象!”盛卿卿一脸严肃的认真说道。
080 鸡蛋豆腐鸡枞汤()
孔高明一脸不信,倒是牛二叔,心中只是半信半疑。
作为一个尝过盛卿卿手艺的人,牛二叔对盛卿卿做的菜品滋味十分信任,但是这鸡枞菌……
“这可是从虫子堆里翻出来的啊!万一有毒呢?!”孔高明直接将牛二叔心中的忧虑说出来。他粗糙憨厚的脸上,此时满是抗拒。
盛卿卿也是无奈。在没有品尝过鸡枞菌美味的人看来,从虫子堆里扒拉出来的鸡枞菌确实不像是能吃的,贸然想要让他们接受,着实是有些困难。
但让她放弃这些鸡枞菌,却是不可能的!
如此鲜美的菌类,便是空间里也没有多少。今日得了这一大团,却是能够好好的尝尝鲜。怎么能就此放弃呢?!
盛卿卿思索了一下,道:“这样吧,我将这些鸡枞带回去,做成菜品,二叔和孔叔一尝便知道我有没有骗你们了!”
牛二叔想了想,到底是没有拒绝。
小姑娘这么迫切想要带回去,那拒绝的话也是说不出口,大不了等会儿他少吃一些就是了。
经常炮制药材的牛二叔,对医理多少有一点了解,他明白这鸡枞菌就算是有毒,只要少吃一些也不会有什么生命危险,所以倒是不太担忧。
但大字不识的孔高明就有些难受了,偏偏现在盛卿卿已经是他的雇主了。雇主好心好意请吃饭,不好开口拒绝,可心中又担忧的紧……
这担忧着担忧着,转眼几人就回到了牛家。
“可算回来了,我正想出去找找你们呢!”牛二婶笑盈盈的看着他们几人。
牛二叔抚着长髯,将他们之前经历的事给细细说了一遍,其中着重将盛卿卿从白蚁堆里面翻出了一些名叫“鸡枞”的菌类这事,说了一遍。
他边说,边给牛二婶使眼色。
都是看着盛卿卿姐弟三人长大的,牛二婶和牛二叔就像是他们的养父母。而如果说牛二叔是慈父,那么牛二婶就是严母。至少不管是盛芝芝还是盛思明,都是更听牛二婶的话。
牛二婶接到视线,凭着几十年的夫妻默契,立刻就明白了牛二叔的意思。
“哎呦,卿丫头,这些东西可不能随便乱吃,说不得就要中毒的。”牛二婶上前就要接过盛卿卿手上的鸡枞菌。
盛卿卿有些无奈,小心的躲了一下,才轻声解释道:“二婶,这东西我敢保证没有毒!不信我等下做好,先让小狸花猫吃一口!”
“喵?”
小狸花猫琥珀乖巧的待在盛思明的怀里,疑惑的歪了歪头。
牛二婶还想要劝说,然而话还未出口,便直接被打断了。
而打断她的还不是盛卿卿。
“姐,这是什么东西啊?好不好吃?!”盛芝芝兴奋的看着盛卿卿怀中的鸡枞菌,眼中满是兴致。
盛思明小心的抱着小狸花猫,此时也凑过来,认真道:“我看着像是蘑菇,蘑菇应该怎么做才好吃?”
还是两个弟妹支持她,而且是无条件相信。
盛卿卿失笑,空出手来摸了摸他们的小脑袋,解释道:“这叫鸡枞菌,是蘑菇的一种,但它可比寻常蘑菇要鲜美的多。等会儿姐把它们做成菜,你们就知道了。”