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当务之急还是解决吃饭问题,李彦可不想天天吃烂菜叶。
徐二娘拿了饼子还有些餐具过来,又帮着二丫拣菜,白嫩的小手在菜叶里翻了翻,倒有一大半被扔到旁边:“刘家的人真是败财,这么些韭菜都黄掉不能吃了。”
徐二娘刻意表现得泼辣和干练,李彦却敏锐地发现那对水意盈盈的眸中,深藏的羞意若隐若现,这美妇故意披了层外壳,小心翼翼地保护着自己。
“韭菜不能吃,这几片菘菜还行呢,和饼子一起煮,可好吃了,”二丫抓了一小把菘菜,甜甜地笑道。
李彦看那菘菜的菜叶也烂掉半边,胃里就有点翻腾,倒是那堆弃掉的“韭菜”叶色泽嫩黄,新鲜水润,俨然就是韭叶完整的韭黄。
李彦“咦”了一声:“这么多韭黄怎么不拣出来?”
“秀才,君子远庖厨,拣菜是咱娘们的事,你懂什么啊,一边坐着等吃饭吧!”徐二娘挥了挥手,露出半截嫩藕似的小臂,本来是出声笑骂,遇上李彦的目光,却有些慌乱,勉强瞪圆凤目,倔强地支撑着没有再避开。
二丫抬起头对李彦甜甜地笑了笑:“三娃,咱家韭菜还能长一茬,等长出来咱就包韭菜饺子吃。”
李彦觉得俏寡妇这副样子实在好笑,却又觉得心酸,想来她本是个柔柔弱弱的小媳妇,骤闻丈夫去世,面对艰辛的世道,才刻意让自己变得泼辣。
也是个可怜人,李彦无声地笑了笑,见她们似乎真不打算理会那一堆韭黄,不得不蹲下来,伸手去理那些菜叶,打算把韭黄理出来。
“嗨,我说你是不是爷们,怎么做娘们的事情啊,去,一边呆着去,想吃韭菜想疯了啊!”徐二娘被李彦那清澈的目光看得有些恼火,痛恨自己太过柔弱,想要表现得更加泼辣、坚强,挥起菜叶就要抽打李彦伸出的手。
李彦当然不会给她打到,下意识手腕一翻,抓住二娘的小手,感觉掌心温婉嫩滑,很是舒服。
徐二娘娇俏的脸蛋顿时遍布红霞,美艳不可方物,“嘤咛”一声把手缩了回去。
李彦有些奇怪徐二娘一个农妇是怎么保养的,更惊讶一直表现泼辣的寡妇居然露出小女儿家的娇羞模样,腴美的脸蛋像熟透了的樱桃,红艳艳的似乎能滴出血来,熟妇的妩媚与娇羞融在一起,端的是诱人无比。
李彦不由多看两眼,细细享受美色在前的欢愉,脸上露出淡淡微笑:“世事洞明皆学问,这拣菜也是学识,看,这么秀气雅致的韭黄都给你俩扔掉了,这可比菘菜好吃。”
徐二娘能感觉李彦的目光在自个身上打转,却生不起平常对其他人的那种厌恶、鄙夷,她似乎体会到李彦的目光中只有欣赏,很纯净,被这样的目光看着,竟然很舒服、安心,这种感觉让她觉得更加羞怒。
徐二娘愈发低着头不敢看李彦,说话也不复泼辣,忸怩着道:“什么韭黄,不过是黄掉的韭菜而已,那还能吃吗?”
“是啊,三娃,韭菜都黄透了,还怎么吃啊,等下次韭菜长出来,姐一定给你做饺子吃啊,”二丫甜甜笑道。
我就是那么馋嘴的人?李彦无奈地笑了笑,手上抓起一把韭黄:“你们看清楚了,这个就是韭黄,仔细看看,和枯萎或者腐烂发黄的菜叶是不是不同?”
二丫疑惑地看了看李彦,用手摸摸韭黄叶子,惊讶地唤道:“好像真是不同哎,这个叶子挺好挺水嫩的。”
徐二娘不敢看李彦,从地上抓了几根韭黄从中间掐断,感觉到韭叶的质地和水份,美目顿时亮了起来:“咦,这韭菜叶子黄了似乎更嫩,说不定真能吃呢。”
“三娃,你真的吃过?”徐二娘抬起头,美目灼灼地盯视着李彦,急声问道。
李彦点点头,心中一动,想到扔掉这些菜的人,是不是也不认识韭黄,和二丫一样觉得这是烂菜呢?是不是这个时代还没有韭黄,若是真的没有,那自己便能靠种植韭黄发财致富,这却比种大白菜快多了,四季都能种植。
“你们从来没听过韭黄可以吃吗?”
“什么韭黄啊,老娘从来没听说过,只知道韭菜,”徐二娘觉得自己在一个小屁孩面前表现出软弱,实在丢人,故意恶狠狠地说道。
“是啊,”二丫也笑嘻嘻地点了点头:“刘家收菜的管事也说浪费呢,这么多韭菜都黄掉了,他也不知道韭黄吧,三娃你真厉害,比刘家的管事还厉害。”
“二丫你说啥呢,那管事算个屁啊,三娃是要做状元的人,将来连刘家的老爷少爷都比不上呢,”徐二娘咬牙说道,手上动作很快,已经开始将韭黄中的烂菜叶清理掉,却有一大堆的韭黄。
“三娃,你说这韭黄要怎么做,咱先弄点尝尝鲜,也不知道好不好吃!”徐二娘稳定下心神,又开始大大咧咧。
李彦这时已能确定这时候没什么韭黄,就算有的话也很少见,正是他的机会。
闻言不由笑了笑:“不急,我来做给你们吃,不知二娘家有没有鸡蛋,一两个就行。”
徐二娘听说李彦要做韭黄,这次也不劝他“君子远庖厨”,而是立马回去拿鸡蛋,脚步匆匆,小腰肢儿左右扭动,煞是勾人。
等李彦取了两把韭黄洗净、切成小段,徐二娘也拿来几只鸡蛋,知道李家的东西都被砸了,还拿了油、盐、碗、筷等物,那碗却是白瓷的,寻常人家很难见到。
第16章 炒 蛋()
“胆小鬼居然要炒菜,”宋大牛瞪着牛眼,吃惊地说道。
包有才拉了拉宋大牛的衣角,示意傻大个不要乱说话。
如今的李彦,已经不是他们曾经认识的胆小鬼,敢打周彪,能让陈小旗忌惮,说话做事皆不同以往,自有一种风范,简直像换了一个人。
士别三日,当刮目相看,这不足以形容李彦变化的突然,包有才觉得,几乎是眼睛一闭、一睁,李彦便遇风化成龙,唯有说书人口中三年不鸣、一鸣惊人的楚庄公才能媲美。
包有才不停用眼角观察李彦,见他准备做菜,连忙见机上前,将土灶上幸存的铁锅用水洗过,并在灶膛里点起火。
李彦卷起袖子,见众人都看着自己,微微一笑:“怎么,都不相信我会炒菜?”
“三娃,你从来没做过菜呢!”二丫笑呵呵地拿着两枚鸡蛋晃了晃。
其他人也都目不转睛地盯着李彦,看他如何做菜。
“那你们就等着瞧好了,”李彦自信地接过鸡蛋,一手一只,飞快地撞在一起。
“砰!”一声轻响,众人的心都不由提了起来,这还不把鸡蛋给弄碎了?
这个李三娃,果然是瞎搞,徐二娘忍不住抱怨,可眨眼间却见李彦扔掉蛋壳,操起筷子飞快地拨打瓷碗中的蛋液。
李彦的动作行云流水,不仅快,还有种独特的美感,徐二娘忍不住“咦”了一声:这小子,有一手啊!
李彦对吃的向来比较挑剔,挑来挑去的结果便是自己动手,这才练就了一手不错的厨艺,如今刻意卖弄,锅铲乱飞,俨然一副大厨风范。
看到锅里的油已经有七分热,李彦将打散的蛋液倒进几近沸腾的热油中,飞快地过了一下,等蛋液将凝未凝,呈蓬松状的时候,马上起锅,再将切好的韭黄放入锅中爆炒。
待快要熟的时候,再放入炒好的鸡蛋,又炒了炒,香味扑鼻的韭黄炒鸡蛋就成形了。
装入徐二娘家拿来的白瓷盘内,只见嫩黄的韭段与金黄色的鸡蛋交融在一起,色泽清新诱人。
李彦尝了一口,虽然少油没味精,好在韭黄本就适宜清淡口味,柔滑口感及淡淡香味与他吃过的一般无二。
“姐,你来尝尝,”李彦夹起一小块韭黄,示意二丫张开嘴巴。
“我来我来!”徐二娘动作更快,凑近了弯下身子,扬起娇俏的小脸,娇嫩的红唇微微张开,小心翼翼地han住韭黄,轻轻嚼了嚼。
李彦笑眯眯地看着徐二娘,这尤物屈身扬脸,白腻秀美的脖子下面,露出一小片雪肤和清秀锁骨;小口轻轻蠕动,粉嫩的双唇沾了油脂,更显水润亮滑,让人忍不住想要舔一舔;眼眸微闭,长长的睫毛微微颤动,一副任君采摘的样子,很是诱人。
“好吃好吃,我还要吃!”徐二娘吃下韭黄,兴奋地嚷嚷道,丹凤眼热烈地盯着李彦,随即意识到自己的失态,俏脸粉红,艳美不可方物。
“好吃不?”李彦笑了笑,羞得徐二娘低着头不敢吭声。
一盘韭黄炒鸡蛋,一盘清炒菘菜叶,又煮了菜汤,二丫笑盈盈地招呼宋大牛等人一起吃。
这几个要么是孤儿,要么家里很穷,能吃上热汤带水的饭菜,都成了饿死鬼投胎,端着陶碗蹲在门口,呼哧呼哧地大口吞咽食物,对桌上的两盘菜却不好意思去碰。
徐二娘已经吃过饭,只尝了两口韭黄,便放下筷子让李彦兄妹先吃:“三娃,听说有大官要到你家里来,等会嫂子杀只鸡,再有这韭黄炒蛋,好好招待招待。”
“是啊,三娃,老师第一次上门呢,总要准备点仪金,姐去地里采几株白菜,让老师带回去吃吧,”二丫甜甜地笑道:“姐以后天天给老师家里送菜。”
李彦刚拿起的筷子停在空中摇了摇:“不用了,老师什么没有,哪会在乎这个?再说他也很忙的,不知什么时候来,就算来了,也是坐坐就走,不必准备了。”
都说一个谎言要用更多谎言去遮掩,李彦现在很无奈,吓吓别人便算了,不能让自己人也跟着折腾。
徐二娘又是风风火火起来,根本不理他的解释,站起来就要回家杀鸡:“你这孩子看着知礼,却也是个不懂事的,练兵使那样的大官,可比卫里的指挥使还大呢,咱还不得巴结着?就这么说定了。”
“是呢,那就谢谢嫂子了,等明年我也养几只鸡,养大了就还给你,”二丫说着也站起来,就准备去摘菜。