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听见秀儿的尖叫,巧大叔连忙奔过来,急急地问道:“怎么了,怎么了?”
“阿爹——”秀儿脸上的红晕未退,犹有惊慌地指着屋子,道:“他,他,他醒了!”
“唉!”巧大叔责备地瞪她一眼,道:“醒了便醒了,这不是你一直盼望着的事么?干嘛这么大惊小怪的?”
“我——”姑娘家的心事哪能当着阿爹的面说出来?想起刚才的情景,秀儿只羞得一张脸更红了。
“唉,女大不中留呀!”知女莫若父,这几天秀儿的反应这当爹的一一看在眼里,哪还能猜不出个一二,巧大叔当即叹一口气,道:“你去把药端过来,我先进去看看他!”
第92章 【药膳——大五馐】()
第097章药膳——大五馐
小四觉得脑子里像是有无数蚂蚁在叮咬,细碎的痛不断地侵蚀着他的脑神经,头皮仿佛都要裂开一般。他艰难地睁开眼睛,仙女却是不见了,面前是一个慈眉善目的老头儿。
“我,我这是在哪里?”便连喉咙里也是丝丝干涩的疼,就像要冒烟一样。
这老头儿自然是巧大叔,医者父母心,十多天的救治,能见好转他当然是开心的。他慈善地一笑,道:“这里是龙寿村,属于沅陵郡所辖。”
“龙寿村?沅陵郡?”小四努力地在脑海里搜索这两个地名,却是如何也想不出来。“老伯,这里距离夔州有多远?还在长江流域么?”
“公子来自夔州?”巧大叔怔到,“这里还是长江流域不错,不过距离夔州少说也得五百里,你不会是从夔州落水的吧?”
“五百多里?”小四在心里计算着这一段距离,脑海里不住地浮现出隋唐的地名,却骤然想起沅陵郡好像便是后来的辰州,忙问道:“老伯,你所说的沅陵郡可是辰州?”
巧大叔点点头,道:“大业二年以前是叫辰州,后来才改的。还未得知公子怎么称呼?”
想不到这入水一漂竟然就漂出了这么远,没死已算是万幸了。小四艰难地笑笑,道:“老伯,公子可不敢当,我叫顾晓思,你也便随我的长辈们,叫我小四吧。”
巧大叔笑道:“嗯,小四,你刚刚才醒过来,不要说太多话,还是先休息一阵吧,一会儿我让丫头拿药进来给你。”
小四连忙点头言谢,目送巧大叔出了屋子。看巧大叔走出屋子之后,他这才仔细地整理自己的思绪。不过头疼得实在厉害,稍稍一想便疼的撕心裂肺。
“公子,你现在刚醒,可不要想太多东西,要不然头会很痛的!”
小四兀自忍受着脑海里的疼痛,冷不丁一个脆如黄莺的声音传了过来,侧脸看时,竟然便是梦里的那个仙女。
“你知道我在想事情?”小四好奇地问道。
巧秀儿将手里的碗轻轻地放在床头,浅笑道:“你的眉头锁的那么深,不是在想事情又是什么?”
仙女一笑,梦里的尔雅柔情尽显,只看的小四一阵心神摇曳,他笑道:“姑娘雅兰慧心,还未请教芳名。”
“嘻嘻!”巧秀儿俏脸一红,笑道:“奴家姓巧,叫做秀儿。”
小四笑道:“巧秀儿,人如其名,秀外慧中,雅兰之气。”
“公子说笑了。”巧秀儿哪里被人如此夸过?顿时一张秀脸更红了,忙将床头的小碗捧了起来,道:“公子大病初愈,切莫说多了话牵了伤病,还是先服药吧。”
“秀儿姑娘,我叫顾晓思,你可以叫我小四,可千万别再称什么公子,听起来见外的很。”小四强忍头痛,笑道。
巧秀儿一愣,这公子当真奇怪,才说了两句话便不把自己当外人。只是这话她却是不会说出口的,只是心里想想,当即将小四扶起来靠在床边,然后将药碗送到他的嘴边,“顾公子,喝药吧。”
这丫头!小四摇头笑笑,将药碗接在手里,却骤然间闻到了一股非常熟悉的味道。
“秀儿姑娘,这是什么药?”
小四的眼里满是惊诧,巧秀儿还当这药出了什么问题,心里一慌,忙道:“这是阿爹亲手熬出来的,有什么问题么?”
小四摇摇头,道:“没有,我只是问问这药叫什么名字,是用什么熬出来的。”
巧秀儿忙道:“其实准确地说这也不算是药,而是一种药膳。”
“药膳?”小四一愣,骤然间想起了先祖菜谱上的第二篇。
巧秀儿道:“对啊,药膳。你可千万别小瞧这些东西,古人言:人以五谷为本,天食人以五气,地食人以五味。由此可见,病者总是先食后药的,以食调养身体往往比用药更能达到标本齐治的效果。”
“嗯,是这么个理儿。”小四沉吟一声,念道:“夫为医者,当须先洞晓疾源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。凡欲治疗,先以食疗;既食疗不愈,后乃用药耳”这些都是写在先祖食谱第二篇之首的话,寥寥数语却是将食疗、药膳的好处表现的淋漓尽致。
听到小四的沉吟,巧秀儿心里一喜,道:“想不到顾公子竟然晓通医理。”
小四摇摇头,道:“我对医理一窍不通,只是会些做菜的法子而已。”
“做菜?”
小四道:“也就是行庖。”
巧秀儿道:“男子行庖者可不多见,想不到顾公子竟然能放下男子的雄心壮志钻研此道。秀儿佩服的紧。”
小四自嘲地笑笑,这行庖的地位在古时候真的太低了,前世里不知道多少人羡慕自己站在星级酒店的厨房里呢。不过细想起来,这也并不是什么值得骄傲的事。
“对了,秀儿姑娘,你还没有告诉我你端给我的药膳用什么材料熬成的呢。”
“哦!”巧秀儿忙回回神,道:“这是阿爹做的‘小五馐’,采新鲜的鸡血藤、大枣、龙眼肉和蒲红,然后与野鸽子一起用文火慢炖三个时辰。”
“小五馐?”小四仔细地回忆先祖的食谱,那里面的首道药膳气味与这相似,但是用料却并不太一样,那道“大五馐”只是药材便用了五十多种,而主料也不是野鸽子,而是乌鸡。可是入鼻的这股气味着实太像了。
小四沉吟一阵,问道:“秀儿姑娘,你阿爹是否会做很多药膳?”
巧秀儿点点头,答道:“对,阿爹会做的药膳很多,估计有好几十种吧。”
“嗯,那有没有一道药膳用料非常多,但是气味与这‘小五馐’却十分相像的呢?”
巧秀儿一愣,道:“你怎么会知道?”
看巧秀儿的反应,小四心里一喜,看来误打误撞真的蒙上了,他忙问道:“秀儿姑娘的意思是有?”
“嗯!”巧秀儿将头一点,道:“还有一道‘大五馐’,至少用了五十种药材炖这野鸽子,做出来的气味与‘小五馐’的确很像的。顾公子是怎么知道的?”
“瞎猜的。”小四陷入了一阵沉思,果真是“大五馐”,想不到落水之后被冲到这个小村庄却是因祸得福,又遇到了先祖菜谱上的一道菜,而且是药膳。
先是夔州见到“六合宴席”,再是在这龙寿村见到“大五馐”,一个是出自唐侣钦之手,另一个却是出自巧秀儿的阿爹之手,这是两个连一毛钱关系的人,但是为何先祖菜谱上的菜肴会显在他们的手里呢?
第93章 【巧大叔的评价】()
第098章巧大叔的评价
溺水对于小四来说似乎已经成了常事,来到这个世界的契机便是因为傻子溺水。正常状态来说,人缺氧达到一分钟便会出现危险,溺水之后会导致缺氧窒息,从尘世到天堂不过三五分钟的事。但小四在水里溺了几天居然还留了一口气,也不知道他是怎么做到的。
被巧秀儿就起来以后,他的面色青紫肿胀,眼球结膜充血,这直接导致脑部缺氧,所幸巧大叔医术高明,导通了他脑子里的经脉。经脉一通,呼吸便会畅通,所以小四的头痛只不过是溺水之后经脉阻塞带来的后患而已。
这一连数日巧秀儿端着各式各样的药膳来与小四进服,既稳了气血又补了身体,他的身子日渐好了起来,这两天已经可以下地走动了。
一连数天的药膳进补,小四却发现了一个重要问题,自那日的“大五馐”之后,有几道药膳竟然又出现在了先祖的菜谱之上,这让小四的心大为悸动,一个大胆的猜测油然而生:莫不是先祖曾跟在唐侣钦和巧大叔跟前学过艺?
这话是不能冒昧地问出来的,小四只能慢慢地融入这个二口之家,旁敲侧击。
“秀儿,又在炖药膳呢?”
这几日下来,小四与巧秀儿已经相当熟络,这是一个漂亮而且心善的丫头,有着淡淡地腼腆,总是一说话便脸红。这当儿她又在厨房里忙活着,小四轻手轻脚地走进去问道。
小四的脚步太轻,惊住了巧秀儿,她转身娇嗔道:“四哥,你不要总是这么神出鬼没的好么?吓死人了!”
小四嘿嘿一笑,道:“神出鬼没,是你一惊一乍吧!”
几日来,巧秀儿对小四的性格已经有了一些了解,深知他说话总是东一榔头西一棒子,找不到重点,当下也懒得理会他,兀自忙活起来。
不过往常静悄悄的厨房突然间多了一个人,秀儿姑娘总觉得很不习惯,她将小四往门口一推,道:“四哥,这儿就快好了,你先出去吧,做好了我就给你端出来。”
小四知道巧秀儿害羞,不过他日日往厨房里钻,也有着自己的目的,怎么能说走便走呢?
“秀儿,无妨,我就在一边看着就行,你忙你的,当我不存在便是。”
巧秀儿秀眼一瞪,道:“这里有什么好看的,你看还有这么浓的烟,小心呛着你。”
“不怕!”小四走近灶台揭开汤罐,问道:“今天做的又是什么啊?咦,公孙牛尾?”
汤罐里一小段牛尾莹白如玉,周遭飘着数颗银杏果以及一些其他药材。银杏果又名