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“我”赵子文一时结巴，不知如何回答。
“真是莫名其妙！”韩应雪瞪了赵子文一眼，懒得理会他，将剖内脏的野兔在水里清洗了一番。又拎了一桶水。
“你咋还现在我身后呀！”韩应雪一手拎着水桶，一手拿着盆正准备回去，而赵子文恰好又挡着她的路。
“我”赵子文看了看韩应雪，弱弱道：“我当你拎水吧！”
韩应雪打量了赵子文一眼，这家伙突然这么好心是要干啥？
瞧他的身子板，一副书生的模样，一看就知道没有做过粗活。
不过以赵子文小地主的家庭条件，估计也不用干活。
第51章 百无一用是书生（。com）
韩应雪嘴角闪过一抹邪恶的笑容，既然有人想要出丑。她也不能不给个机会不是？
韩应雪将水桶递到赵子文面前，道：“给，你拎着吧！”
“唉！”
赵子文接过水桶，哪里料到水桶会这么重，水桶直接从他的手里掉了下来，泼了他一身水。
赵子文有些窘迫的站在那里，怎么也没有想到，韩应雪这个瘦弱的身子都能拎得动的东西。他竟然提不住！
真是丢人！
赵子文的耳根一下子红了起来。“我我再去给你拎一桶！”
说着，赵子文拎着水桶就往河里提水。
水还没有提上来，人就直直的栽进了河里。
“救命吧，我不会游泳，救命！”赵子文在水里扑通扑通的挣扎道。
绕是韩应雪，此刻也忍不住的哈哈大笑起来。
百无一用是书生！这句话说的可真没错。
韩应雪捂着嘴在河岸上偷笑着。
韩应雪脚尖轻点河岸，一下子跃了起来，从河边掠过，将河里的赵子文从水里拎了上来。
赵子文被呛了几口水以后，此刻不住地往外吐水，然后大口呼吸着。
见自己重回陆地，赵子文不由得舒了一口气。
方才他貌似感觉自己飞了起来？
自己难道没有搞错？
应该没有搞错吧？韩应雪的身上可没有一点儿水。若不是自己飞出来。怎么怎么上的了岸呢？
可是方才可是韩应雪将她拎飞起来。
赵子文心中的惊讶更深，韩应雪怎么能飞？！
看着韩应雪投来的轻蔑眼神，赵子文顿时觉得羞愧难当。
韩应雪将地上的水桶拾起来，拎了一桶水。走到赵子文的面前，还特意举起了手中的水桶，在赵子文面前晃了晃。
“我要回去了，你也赶紧回去换身衣服吧，虽说是夏日，可是着凉了可不好。”
说完，韩应雪头也不回的往前走着。
看着韩应雪离去的背影，赵子文顿时觉得怅然若失，也不知是何原因。
看着一身湿透了的长衫，赵子文不由得苦笑了一下。
他一个大男人竟然不如一个小姑娘。传出去多丢人啊！
兔子洗好了以后，回到老屋，韩应霞也将肉和大骨洗好了。
米已经搁上水，放在另一口锅里。
因为中午的大餐，几个弟妹的兴致都很好。几个人快活的在厨房里忙活着。
米饭在锅里慢煮着，韩应雪则开始着手准备炒菜。
韩应雪将野兔剁成了一小块一小块的。有一小木盆，估计能炒出一锅的兔肉。
肉也给切好，大骨则准备最后慢炖，晚上吃。
还有半斤猪肝。
猪肝可是好东西，补血。而赵氏刚好生产完，生产的时候大出血，身体正虚，要好好补血。
这些猪肝韩应雪准备给赵氏做成猪肝汤。
“应文，点火！”韩应雪笑着吩咐道。
“好！”
锅韩应雪先是将锅里放了一锅水。放进兔肉，煮了大概一刻钟，然后将兔肉捞了起来，沥水。
然后又将油锅烧的通红，舀了大勺菜籽油。待油烧热，放进花椒，姜蒜，八角等翻炒了一下，油锅里顿时冒出一股香味。韩应雪随后又将沥好水的兔肉倒进了锅里。
啪啪啪。油声啪啪的想着，锅里的香味更浓。
第52章 酒香兔肉和红烧肉（。com）
翻炒了一会儿。见兔肉颜色渐变。韩应雪又放进了一碗酒。“刺啦——”一声，酒香四溢。
这年代的酒，其实度数并不高，不过恰好这种度数不高的酒，既能炒出一些辣味，又不至于渗透着太多的酒味。
厨房里满满的都是肉和酒香，几个弟妹不由得伸长了脖子。
韩应雪放了一瓢水，让韩应文旺火炖着。
待锅里的水收干了一些，又放了四大勺豆瓣酱。翻炒了一番，兔肉染上了好看的豆瓣色。
“姐，好香！”韩应武盯着锅里，垂涎欲滴。
旺火炖着，很快，一锅汤汁便收干。兔肉也炖的酥软。
一锅色香味俱全的酒香兔肉总算出锅了。
还没等到饭熟了，几个弟妹便有些迫不及待的想要尝尝。不过还是朝韩应雪看着，征求她的意见。
韩应雪给他们一人递过一双筷子，默许道：“尝尝吧！”
三双筷子欢快的夹下去。
“好烫，好烫！”
韩应武不住地在嘴里吹着气，又舍不得将兔肉吐出来。
“姐，好辣，但是感觉好好吃！”韩应霞吃了一口，回味无穷，有些眷恋的朝着锅里的兔肉望去，还继续再尝几块。
“姐，好吃好吃，真好吃！”韩应武的小脸上堆砌着笑容。
就连韩应文也仿佛忘了身上的疼痛，注意力全部放在嘴里的美味上面。
“姐，我可不可以在吃一块？”韩应霞有些不好意思的问道。
韩应雪不由得笑出声来，“你们想吃接着吃，好多呢！姐盛起来。然后姐给你们做红烧肉。”
几个孩子听到了红烧肉，双眼放光。
还好有些兔肉转移着他们的注意力。
韩应文和韩应武夹着兔肉往嘴里塞的时候也不放了灶台下的火。
米饭已经冒出香味了，配着兔肉的香味，韩应雪觉得自己都有些饿了。
韩应雪将锅涮洗一遍以后，又搁上了两勺菜籽油。
红烧肉里面还有一些肥肉，所以油倒不需要搁太多。
待油锅热起来。韩应雪将姜蒜，八角，桂皮等放进去翻炒了一番。然后又将沥好水的肉块倒进了锅里。
继续翻炒了一番。便放了些许水进去，慢煮着。
炒到半熟时，又倒进去了一些黄酒，酱油。
此时锅里的五花肉已经被染上好看的颜色。
待汁收干，放了些许盐进去。色香味俱全的红烧肉也跟着出锅了。
古代的肉食做法简单，尤其是乡下。所以肉食用的也是最简单的材料。
肉食本来就很少吃，无所谓做法，大家还是觉得肉食很好吃。
当几个弟妹看到盛在盆子里的红烧肉时，眼睛都瞪大了。
“姐，你这肉做的比娘做的好看多了。”韩应武将一块兔肉吞下，便有些迫不及待的想尝尝这红烧肉的味道。
“尝尝味道怎么样，保证好吃的想把舌头都吞进去。”
几个弟妹见韩应雪这般说，也放弃了矜持，拿着筷子就朝盘子里的红烧肉夹去。
“真好吃，姐，我从来也没吃过这么好吃的红烧肉！”韩应霞一边说着。一遍品尝着红烧肉，露出一脸满足的表情。
第53章 顶级大厨（。com）
“这是自然，你们吃饭的可是顶级大厨的手艺，能差吗？”韩应雪勾勾嘴。也不落下手上的动作。
前世她作为一名顶级特工，为了完美的完成每一次任务，在完成这些任务的时候，她都要为次扮演着一个角色。在进行这些角色的时候，这些人的基本技能她自然要掌握。
前世她就扮演过顶级大厨，厨艺这方面的技艺也自然是炉火纯青。
饭已经闷好，韩应雪加快了手中的动作，快速的将猪肝汤做好。
猪肝汤是给赵氏吃的，韩应雪额外又加了一盘青菜。荤素搭配，营养均衡。
“准备开饭吧！”韩应雪笑着吩咐道。
几个弟妹将饭菜都端到了桌上，韩应雪则端着饭菜进了赵氏的屋子。
兔肉，红烧肉还有青菜韩应雪都各夹了一些，端着一碗猪肝汤，一碗米饭进了赵氏的屋子。
“娘，吃饭啦，肚子饿了吧！”
“呀，雪儿，今日中午的饭菜怎么这么丰盛？”赵氏看着饭菜，不由得感叹道。
这道菜在乡下，即使是大户人家都吃不起。
以前没有分家的时候。韩老太管家，吃食方面都有很多的限制。难得有些好吃的。也是先进了韩老太和韩老爹的嘴里。她这个外姓人在老韩家，好吃的更是轮不到她头上。
就是她每次坐月子的时候，连吃鸡蛋的次数都屈指可数。莫说今日这么丰盛的饭菜了。
这菜不仅好，闻着也太香了。
“既然挣钱了，自然要吃好吃的！”韩应雪知道赵氏一向节俭管了，便教导道：“娘，以后咱家的日子还会越来越好。既然分了家，我们和爷奶他们也没关系了。我们想吃啥就吃啥，不用担心他们说什么。你看看应文应武和应霞都瘦成啥样了，必须得好好的补一补！”
赵氏听了，沉默了一些，还是点了点头。雪儿说的没错。没分家之前，几个孩子吃的实在是太差了。家里哪怕再穷，也不能在吃的方面苦了几个孩子。
赵氏先是夹了块兔肉放进嘴里咀嚼，吃到那有些辛辣的味道，缩了缩舌头，还是意犹未尽的继续夹起下一块兔肉吃了起来。
“雪儿，你这手艺是和谁学来的？这兔肉也太好吃了吧？”
赵氏看着坐在她床头的韩应雪，明明还是她的雪儿，可是自从雪儿正常之后，就和之前太不一样了。有这么能干的女儿，赵氏都觉得有些不真实了。
“嘿嘿，我自己琢磨出来的。”韩应雪指着红烧肉对赵氏催促道：“娘。兔肉好吃也别光吃兔肉啊，尝尝红烧肉。可好