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“有人在吗?”韩雪问了一句。
韩雪说完了以后,便见到一个老者,从柜台后面探出了头,看见是一个小女娃娃过来,也没有在意,便问了一句,“姑娘是来干嘛的?”
“您是这里的什么人?”韩应雪问道。
这店面的转让肯定要和这酒楼的掌柜的去说,韩应雪是怕这个老者只是一个账房先生。
“我是这个店的掌柜的!”老者答道。
韩应雪礼貌的向着掌柜的点点头示意问好。
然后再看看店里面,店里面显得有点冷清,只有稀稀落落的几个客人。
“姑娘是来吃饭的?”老者见韩应雪不说话便问道。
韩应雪摇了摇头道,“不是”
“那姑娘是”
“掌柜的,我看你这个,店是要对外转租的是吧?”韩应雪问道。
老者没有想到韩应雪竟然是问这个的,可是一个小丫头问这个事干嘛难不成还真的把他的这个店面给盘下来?
“是呀姑娘这是”
韩应雪笑了笑,没有接话,而是继续道,“掌柜的,看您这里的位置也还不错,为什么店里的客人这么少呢?”
“这个”老者无奈的笑了笑道,“这是我祖上传下来的酒楼,我现在年纪大了,也就无心经营酒楼的生意,自然要比以前差了许多。而且,我们年纪大了,也想歇着歇着,做一些其他的事情”
第1387章 想买下酒楼(。com)
老者说自己也没有孩子,这种祖上传下来的酒楼总不能荒废了,自己年纪大了也没有时间去打理,只能作为转租。
这样的话,至少酒楼是经营下去的,也不至于让他这个祖传的酒楼荒废了。
这酒楼是需要人好好经营,好好打理的,如果连店掌柜的都没有心思在,这酒楼的生意自然也就慢慢的淡了下来。
韩应雪是为了问清楚这家店掌柜的是为何要对外转租这家酒楼,才更能理解这个店面到底适不适合自己承租,然后是否能够以一个比较低的价格给盘下来。
“姑娘,你似乎对我这转租很好奇?”
“是呀”
“那姑娘是”
“自然是想租下您这酒楼了!”
店掌柜的有点儿惊讶,首先是因为韩应雪只是一个看上去只有十三四岁的女孩儿。另外一个方面的原因就是最近大旱,很多家酒楼生意都是受到了很大的影响,他们家的酒楼自然也是不例外。
虽然说是在京都,可是他们的消费群体也只是一些中低阶层的人们,那些真正的有钱人是不会来他们这样的小店消费的。可是因为大旱天,这些中层人的生活质量受到了很大的影响,这些人当然不会为了在外面吃饭而吃饭,浪费银子到他们的酒楼里面来消费。
况且这会儿,粮食和蔬菜的价格都上涨了很多人,他们的经营成本也在上升,如果菜卖得太贵了,没有客人买的起,可是如果菜卖的太便宜了,酒估计还得亏本,所以这会儿生意是越来越惨淡。
若是这会儿盘下酒楼,对这个东家来说是没有一点点的好处的,能够维持基本的经营已经算不错的。
老者没有想到韩应雪竟然过来他们酒楼里问问。
“姑娘,你不会是在开玩笑吧?”老者问道。更多的感觉是觉得,韩应雪是在开玩笑,一个小女娃娃过来他儿,在这个时候商谈店面转租的事情,让他感觉有点儿不靠谱。
“开玩笑,自然不会是开玩笑的,今天我来是真真切切的想要租下这一店面,不过还得考虑考虑,这店租合不合适。还有,掌柜的是愿意讲出克酒楼卖给我,还是仅仅只愿意将酒楼出租给我?”
老者沉默了一下。
他这店面,以后肯定都是要转租出去的,他这以后是没有办法继续经营下去的,而且自己也没有子女,也是无法交代给别人的。
所以等到他归去的时候,这酒楼还是得卖出去。不然的话也只能荒废了。
“姑娘呢?姑娘是想买下我这酒楼,还是只是想要租我这酒楼?”
韩应雪笑了笑道,“掌柜的,我既然这样问,肯定是想买下您这酒楼的。”
韩应雪想着如果仅仅是将酒楼出租给他,也不知道这掌柜的到底能够给他租多长时间,一切都是不太稳定的因素。
等到她将酒楼经营起来了,就怕到时候这个掌柜的会反悔,将酒楼收回去,首先她这酒楼肯定得重新装修装修,然后再慢慢的开张。
第1388章 生意做的风生水起(。com)
等到开拓出名气出来,店面却被酒楼的老板,给收回去了,对她而言,也是一个很大的损失。
所以最好的办法就是将整个酒楼给买下来。是她的,她想怎么整弄整弄,也没有关系。也不用担心酒楼的老板会将她的酒楼给收回去。
这长期做下去是自己的酒楼还是最好的。
反正她现在手里还有一些余银,要是买下这个酒楼也不算是很吃力。
“那就得看看姑娘了,如果姑娘是打算一直将我这酒楼给经营下去,而不是做其他事情,我这酒楼可以卖给姑娘,但是倘若姑娘没有打算长期经营我这酒楼,我这酒楼也就不能卖给姑娘了。”
“掌柜的,您放心,您要是卖给我,这酒楼,我不仅会一直经营下去,而且会将您这酒楼的生意做的风生水起”
老者见到韩应雪一脸的的自信,也不知道这个小丫头哪里来的信心会说出这样的话。
京都里面的酒楼还是非常多了,他这酒楼也只能算是中等偏下,虽然酒楼的门面大了点儿,这都是因为是祖上传下来的。
当初他们祖上这酒楼也算是京都城最大的几个酒楼之一了,只不过一代代的传下去传到了他这一代,酒楼的生意也就渐渐的没落下来了。
想要将酒楼经营得风生水起的话还是有一定的难度的,毕竟京都的酒楼这么多,酒楼的生意也是非常难做的。而且京都的其他大酒楼,都是背后仰仗着一定的关系的。
不然的话想要做到京都的前几家大酒楼还是比较难的。
老者不知道韩应雪所说的风生水起是一个什么样的意思。要是不将酒楼经营成京都的前几家大酒楼,也算不上什么风生水起。
可是,想要经营的那么成功大酒楼却也是非常难的,就凭一个小丫头片子,至少在他的眼里是觉得不可能的。
“小丫头,你是哪里来的自信,将我这酒楼经营的风生水起?”老者笑着问道。
韩应雪的嘴角勾起一抹笑容,对老者道,“做其他的事情我可能没有信心说出这种话,可是对于经营酒楼,我却是可以保证说我能够经营的风生水起。”
老者对韩应雪来了一丝兴趣,这小丫头太过于自信了,可是却让人又不得不相信她。仿佛觉得这个小丫头说能做得到,便就一定能够做得到。
“小丫头,你可知道这京都酒楼的生意,还是不好做的,我这酒楼可以卖给你,不过提前还是对你说好了,你可能不仅不能经营得风生水起,还可能搭进去很多本钱进去!”
“没事儿不管赚钱还是亏本,我都愿意承担的。”
老者见此,点了点头。
对韩应雪还是有着一些欣赏的,这个小丫头,看上去不大,身上的气场却是非常的强。
他仿佛看到了酒楼交给这个小丫头,酒楼以后辉煌的未来。
还真是奇怪为什么自己会不由自主要相信一个小丫头呢
“不知掌柜的这个酒楼到底要多少银子可以买下来。”
第1389章 成交店面(。com)
“姑娘若是答应我一件事情,我可以折价便卖给你。”
“奥?掌柜的,请说!”韩应雪道。
“姑娘若是答应我,如果这酒楼继续经营下去,还是用我这个店名的话,就行了。”
韩应雪想了想,倒是觉得不是不可以。
她目前还没有想到自己这酒楼到底是用什么样的店名。
清水镇的酒楼还要从新给换掉,不然的话之前酒楼里死过人,这些镇子上的人多多少少会忌讳一点儿。到时候酒楼改头换面,这酒楼的名字自然也是得换掉的。
要是能够用这个酒楼的店名的话,能够省下一大笔银子,在韩应雪来说也没有什么吃亏的地方。
于是韩应雪点点头,应道,“行,掌柜的,这个我答应你,就用你们这家店的店名”
“哈哈,好好好”老者点点头,满脸的笑容。然后道,“既然这样的话,那我这个店就折价3000两银子卖给你好了。”
韩应雪听到这个店的掌柜的竟然只要3000两银子就将这个酒楼卖给她,顿时觉得自己占了很大的一个便宜。
要知道京都里面,普普通通的住房,可就得几百上千两银子,何况是在西城区,这位置这么好的一家酒楼,酒楼的门面还非常大,韩应雪之前的估计好歹得有一万两银子以上,才能够买得下来。
没有想到老者这会儿竟然只要3000两银子就答应将酒楼卖给她,她这一下子可就省下了至少7000两以上的银子。
老者之所以愿意只要3000两银子,是因为他也不缺多少钱,日子能够过的开开心心,有吃有喝就成,这酒楼在他的手里还是一个负担。
这么久了,自己也是被祖上酒楼给套住了,以至于自己这么大年纪,也不能好好享受一番生活。
要是转手给韩应雪,对他来说反而是一件好事,更何况这转手了以后,酒楼还是他祖上酒楼的名字。
他无心经营交给有心经营的人来说,也能够让他这祖上的酒楼好好的经营发展下去,他相信在这个小丫头也许真的能够将这酒楼经营的恢复祖上之前的鼎盛时光。
韩应雪感觉自己是捡到了一个很大的便宜。
既然人家已经给了这么低的价格,她自然也就没有还价的余地了,立马和老者敲定了主意成交这家店面。
“掌柜的这么爽快,那咱们就