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尤其是听说清有事来不成时,她竟然长长地吁了一口气,似乎放下心中一块落石。
今天来的人都是奔着吃的来的,瑾瑜自然是要好好招待一番,只是吃什么却是个问题,最后众人一商量,决定还是吃火锅的好,在这寒冷的时节,暖暖的一口入肚,浑身都充满热意。
瑾瑜一听吃火锅,就让香浓去取了新制的一只铜火锅来,这只火锅不同于店里所用的那种内置火炭的铜制炭火锅,而是可以一锅多吃的新火锅。
圆形的锅身被分成五个隔断,每个隔断里放入不同的热汤,放在火上一烧,热热的可以随自己的喜好选择不同的汤底,完全可以满足一桌人不同的口味,瑾瑜将这只铜火锅命名为五福临门,取个好彩头,正准备放到火锅店里去使用,这才拿回来就赶上几人来,正好先拿来使用。
第4卷 155 臭气薰天
京城里最近一段时间火锅店几乎成了主流,一家家规模不同的火锅店在最繁华的地段几乎达到一眼望去十几家林立的地步。
而那些火锅店的主营项目也基本是向瑾瑜的几间店学习,偶尔有些新意的也并不出彩,只是价格便宜,倒也招揽不少的回头客。
然而,这冬日里新鲜的蔬菜不易寻,那些店也没有自家的温室,所以用来下锅的菜也无非是一些冬日常用的易储存菜。
那新鲜小菜肯定没有,瑾瑜在自家暖房里种了许多可以用来涮火锅的小菜,吃起来一点都不比夏天的差。
像瑾瑜店里各种豆制品更是完全没有,就是有些店里花了大价钱买来豆腐比起瑾瑜店里只用来店内出售,又品种繁多的豆制品来还是差的太多。
瑾瑜店里的价钱虽说是贵了些,京城有钱的人却是不缺,为了贪图那一口新鲜,每日里瑾瑜的店都是门庭若市,甚至大多时候都是需要预约。
再加上许一刀和瑾瑜共同研究出来的秘制酱料,别家就算是想要偷师也没这个可能。
吃着不同口味的火锅,几个人都是大汗淋漓,反正都不是外人,也没谁想着要注意形象,就是一向贪凉的雪妃也吃的小脸红扑扑,汗水顺着鬓角往下淌。
就在此时,青苹来报,说是许一刀来求见主子,瑾瑜一听许一刀来了,马上让往里请。
如今瑾瑜最得意的就是从前常常吃时不觉的如何的腐『乳』和臭豆腐。
本来,她对于那些工艺不熟悉,虽说怀念倒也没想着真能研究出来。
只知道是切块后先装起来发酵,待发酵的差不多再用到酒和盐等等,至于具体过程是完全不了解,要发酵到什么程度更是不清楚,能做的只是将这些概念告诉许一刀,然后让他自己去琢磨。
有许一刀在,她完全不需要动太多脑筋,比起自己这半吊子的水平,许一刀就算从没见过也比她要专业的多。
失败过几次之后,许一刀还真弄出一些挺像那么回事的腐『乳』来,瑾瑜吃过之后也连连挑大拇指,这许一刀就是厨艺界的大神啊,她就那么随便一说,他就真能领会到她的意图。
只是那臭豆腐,许一刀迟迟没有拿来,瑾瑜也就没放在心上,再厉害的人也有失手的时候,何况她只是动动嘴,许一刀做不出来也难怪,相信加以时日,他一定不会让自己失望。
青苹将许一刀直接带了过来,许一刀大家都熟,平时也没少在吃饭的时候来问主子们的意见,今日来的也巧,或许还能带来什么瑾瑜交待过,他经过研究的美食,那样众人正好也一尝为快。
许一刀进来时右手捧着个黄泥罐,左手拎了个小竹篮,见到围着一方黄泥小炉吃火锅吃的热火朝天的主子们,他就有些犹豫了。
“这是什么味儿?”雪妃皱着小鼻子东闻闻、西闻闻,最后幽幽地望着许一刀,“许一刀,你多久没洗澡了,这么臭!”
许一刀脸就红的像炉里的火炭,瑾瑜却是两眼冒光,“终于做出来了?”
许一刀诺诺地应了声是,却不敢将手上的东西递上去,直到瑾瑜跳过来接了。
几人一见瑾瑜这反应,知道又有好吃的了,都瞪着一双双冒着绿光的眼盯着被瑾瑜接过去的小罐子,难道那臭味是从那个小罐子里传出来的?
结果,当瑾瑜将罐子上面的盖子一掀,几人女人全都跳开,捂着鼻子往外跑。
“快拿走快拿走,比那臭鸡蛋还臭!”只有三哥坐在那里没动,捏着鼻子把一手扇子挥的风声舞舞,之前吃的热成那样他也没挥一下扇子,就怕吃慢了被抢光,如今……再闻下去,他会窒息滴。
瑾瑜朝跑出去的人笑道:“既然如此不待见这臭豆腐,待会儿可别来和我抢。”
拿起筷子挖了一块放到碟子里,挑起一点放在嘴里尝尝,果然味道很正宗,瑾瑜便让青苹去盛了米饭,臭豆腐『乳』配米饭,果然添味,不知不觉她就吃了一碗米饭。
三哥看她吃的香,初时用怪异的目光瞧她,这么臭的东西她也吃得下去,真是难为她了,可看到最后,见她一副心满意足的模样,似乎这东西真就很好吃似的。
便让青苹为自己也盛了一碗米饭,在碟子里也挑了一筷头臭豆腐,学着瑾瑜的样子就米饭吃下去,本来是拧着眉『毛』往下咽,生怕自己会忍不住吐出来,结果一入口不但觉不出臭来,反而醇香溢了满口,果然是好吃的紧。
三哥忍不住也跟瑾瑜抢了起来,没多大工夫两人各吃了两碗米饭,若不是之前吃火锅已然吃的半饱,肚子实在装不下,三哥真想再吃两碗。
巴着门缝往里看的三个女人见这两人的模样不似装出的,也对那看着就很难看,闻着更是臭气薰天的东西升起兴趣,也回到原本的位置,让青苹为她们也盛了米饭,结果,当米饭就着臭豆腐吃下后,都是像三哥那样惊艳了,竟然可以香到这个样子。
吃到最后,许一刀带来的一小罐臭豆腐就被她们吃掉小半罐,若不是着实有些咸了,估计剩下那半罐也不会剩下。
瑾瑜问过许一刀一共做出多少臭豆腐,许一刀憨憨地笑道:“这次做出的不多,只有一大坛子,不过再过几日又有一坛子可以吃了,一刀还另做了一些不知拿到留香坊出售可否。”
瑾瑜就有些哭笑不得,她实在无法想像一踏入留香坊就臭气薰天,每个食客都捏着鼻子的场面,想想还是摇头,“这臭豆腐还是不要放到留香坊了,可以放到外面单卖,还有那些腐『乳』倒是可以放到留香坊,你去与连禄商量一下,可以也开个作坊,做出来后放到留香坊外卖。”
许一刀自然是连连点头,瑾瑜交待完后,就准备让他回去,许一刀却只是站在那里不动,瑾瑜就知道他还有事,就让他有事就说,反正那几个吃货只要有吃的就行,对于瑾瑜的一些不可外泄秘方是决计不会泄『露』出去。
第4卷 156 撞车
许一刀这才将手上的小竹篮放到桌上,打开盖子,众人就看到里面放着一只砂锅,都好奇里面是什么好吃的。
许一刀红着脸将砂锅从篮子里拿出来,砂锅盖子一掀去,香气扑鼻,竟然是一锅还冒着热气的木瓜焖鸭……
瑾瑜无语望天,这许一刀对她还真是上心啊,知道她每天为何事烦恼,可这木瓜焖鸭吃再多她这也没有长大的可能了。
几个女人都知道木瓜的功效,谁也没好意思去吃,三哥见众人都不吃只当她们是吃不下,虽说他也饱的很,可这实在是太香了,倒没客气,挑挑捡捡差不多就吃光了。
接着,云阳公主,瑾瑜和雪妃的目光就在三哥的胸前以及宜暖的脸上流连,不时嘿嘿地坏笑两声。
宜暖满面通红,三哥茫然地挠着头,完全不知道那几个女人为何坏笑,依宜暖那腼腆的『性』子,自然也不会给他解释。
吃也吃饱了,喝也喝的差不多,该回家的也就回家了,顺手把剩下那半罐臭豆腐给分了。
送走客人后,瑾瑜将雪貂裘又披上,就在院子里散步,吃的多了就倒下她也怕胖啊。
只是这院子散来散去也就那几处,她便想到外面去走走,顺便看看秋家那两兄弟。
自从瑾瑜被蓝浅掠走之后,秋步辰和秋步杉两兄弟就没日没夜地到处找人,因共同目的倒是和清结下一些友谊。
直到瑾瑜被清救回之后,因为不放心瑾瑜,就一直留在京城皇上专为秋家准备的别院中,每日每日各家店吃吃喝喝,没事就到瑾瑜这里瞧瞧,日子过的甚是逍遥。
只是快到年底了,他们必定要回家过年,只要再过两日,就要起启,瑾瑜还是想让他们和秋娘多聚一些。
原本瑾瑜的意思是让两兄弟住到荣王府或者是颐和园都可以,这两兄弟却一致摇头,住在别院吃喝用度都是皇上的,住到荣王府或者颐和园吃喝的就是自家妹妹的,他们才不能让皇上得意。
瑾瑜好无奈啊,虽说她是爱财的,却不是死钻钱眼的,可身边这些原本都花钱如流水的人怎么好像都变的小气起来了?而且还都美其名曰向她学习,难道在他们眼中,她真就是一只玻璃耗子琉璃猫?看来,她是该要扭转一下形象了。
这两日瑾瑜原本就想去看看这哥俩,顺便看看准备些什么让这哥俩给带回去,秋家那一大家子人,礼物是不能少准备了,虽说管家那里肯定是会准备的,但她的心意还是要尽一些。
正巧想要消化消化食,便趁这个机会去看看了。
天寒地冻的,瑾瑜也懒得走路,便命人备了宽大的马车,车里放了暖炉,铺着厚厚的毯子,倒也暖和。
马车一路向别院行去,刚走到一半,就被从斜面突然冲出来的一辆马车拦腰撞上。
瑾瑜被撞的在车厢里翻了个个,额头不轻不重地撞了一下,香浓和青苹马上挑开车帘问瑾瑜有没有受伤,瑾瑜刚想说不碍事,就听对方家的婢女已经嚷了起来,“你