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了出来说：“呵呵，王掌柜你说地是。还好如今这叶师傅也将面摊挑进了我明月轩，从现在开始也算是我明月轩的产业了。若是哪里做地不好，让众哥哥们心里不爽快了，那这里还请给赵某一个薄面，就让赵某今日在明月轩摆酒一桌，代表叶师傅向京城诸位哥哥们赔礼道歉了。。。”
叶子听赵顺源说话。也明白他是想要息事宁人，原本要奔涌的怒火又被自己强压制了下来，不发一言的站在他的身后。
原本以为这事就能以此结束，却听见那王富贵身后的魁梧大汉扯着嗓子吼着，“王掌柜地您能咽下这口气，我们做小辈的可咽不下去，这姓叶的人，当初不也是在咱们店里来砸场子么，当时若不是您拦着。铁柱定是要好好的教训这不知道天高地厚的人，现在可好了，人家一顿酒。就把您的嘴堵上了么？”
铁柱的话刚一说完，就听见王富贵气恼的呼喝。“放肆。这里什么时候轮得着你说话了，这打狗还得看主人呢。今儿无乱如何，不管他本事怎么样，这面子我们定是要给顺爷的！”
这话哪里是在骂那铁柱，听在赵顺源地耳里，这分明是在叶子心中本要熄灭的怒火上浇了一瓢油，心里暗叫不好。
还在盘算着如何来帮帮叶子，却见叶子走上前来，冷冷的说：“看样子今儿王掌柜地不是来数落叶子的，倒是来和叶子叫板地，说吧，该是要怎么个比法？”
这话一出，赵顺源心里咯噔了一下，“唉……终是上了他地套了，叶子啊……”
那王富贵的眼里顿时亮了一下，但很快就被他掩饰了，还故作生气地对着铁柱吼道：“你看你这是弄的什么事儿，我本不想招惹是非，可你却竟是给我添乱，如今人家都说这话了，我还能怎样？”
一边的可姐听了也停歇不住了，若是平日她早就发火了，今日她也考虑叶子比赛在即，不愿意给她招惹麻烦，可那王富贵却是咄咄逼人，不留半分余地，此刻听的叶子如此说，自然也就不再忍让，忙对着那王富贵怒说：“行了，你就不要演戏了，你累，我们看着也累，要比就赶紧，你今儿来这里可不就是要这样嘛！”
可姐是个直肠子有什么说什么，众人听了她说的话，心里都觉得痛快，她倒是毫无顾忌的将心里要说的话都搬了上来，可赵顺源却知道，这王富贵早不来，晚不来，这时候来了，定是事先有所谋划，可他当面也不好戳穿，本是想自己能帮叶子打个太极推脱了，却不想叶子终究是年轻了，沉不住气。
一时间也没有了主意，唯有悄声告诉一个店里的老伙计，让他去桂苑找玉无君来，那伙计名叫张常，跟着他已经十五年了，店里一切大小都是一清二楚，听了他的吩咐也不说话，悄然的从后门溜了出去，跑着往桂苑方向去，跑的太急一不留神却撞了迎面来人的肩头，定睛一看竟然是叶子昨日带到明月轩的那位公子，可也顾不上赔礼道歉，只是给了个抱歉的眼神就跑入了熙熙攘攘的人群之中。
被装的人正是云礼谦，那张常的一撞对于常年练武的他来说本也是没什么，可他分明是瞧见他是从明月轩后门出来的，且看刚刚那神色甚是焦虑，心中不由的想起了今日是叶子将面摊挑进明月轩的日子，心里暗自揣测着，“明月轩出了什么事么？”
也不再多想，加快了脚步朝着明月轩走去，刚一进门就瞧见了叶子一脸的凝重，而对面是个略微肥胖的中年男子，两人像是眼睛对上了，都在暗地里较劲，这看的他是莫名其妙。
悄声的询问了下身边的一个伙计，那伙计也认得他是叶子的朋友，忙将早上发生的事情简略的和他说了下，云礼谦听的眉头一皱，心里也是觉得这事情有些蹊跷，可具体是什么也说不上，只是他清楚的知道，叶子是跳进了那王富贵的圈套，忙悄声的走到赵顺源的身边，悄声的打了招呼。
“顺爷，这是……”
那赵顺源见是他忙点头致意，也算是打了招呼，想这赵顺源是何等油滑之人，可现在却也不再和他客套，心里也是咯噔了一下，却听见叶子说：“王掌柜，我只是个掌勺的人，好听的话不会说，看来你是不服这口气了，那么今日我们就来比作一碗各自的招牌面，请诸位当个评判，若是你输了，那就请你离开这里，若是叶子输了，日后这京城定然不会再有只一碗！”
“好，看你也是个爽快人，其它的话我就不多说了，咱们现在就开始，赵掌柜还请借你的面粉一用！”
短暂的准备后，二人的比赛开始。
那王富贵也不愧是百年面店的传人，见他虽然身体略有些肥胖，双手与身体的配合却是灵活巧妙，步履稳健，像是扎了一个马步，双脚不动，却能够以龙游浅的滩般的手法和面。
那手法看似慢却暗藏玄机，在揉搓的时候十指带着不宜察觉的颤动，并在揉搓时将蛋清混入面里，每一次揉搓面团时，都能隐隐的感觉到那浑厚和扎实的力度，就像是习武之人，越是武功高深的人，那招式就越是简单，没有任何的花俏一旁看着的张满福此刻眼前一亮，“想不到他竟然会这手法，怪不的这金祥瑞能在京城百年不倒，果然有两下子！”
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第九十五章 主动认输
此刻的叶子也没有闲着，有条不紊的和面，那手里的面团仿若是怀中的珍宝，手腕灵活的像是柔弱无骨，就见那白生生的面团在她的双手间翻滚，看的是赏心悦目。
叶子揉面时不加入任何东西，面条的滑爽全是来自对于面团反复而极致的揉搓，那王富贵也不时的瞟了她，心里对于她那纯熟的揉面手法也不竟有些佩服。
二人几乎是在同一时间完成了拉面的过程，锅里的水已经沸腾了，二人都是手脚麻利的将面条放入锅里，煮面时，都是加了三次清水，一番技巧的比试后，面煮好了，王富贵和叶子一样都煮了七碗面，剩下的就是浇汤和舀面绍子，却见那铁柱从身后取来一个食盒，里面赫然盛放的就是汤汁和肉绍子，赵顺源冷眼看了，心里鄙夷的笑了下。
“哼，刚刚比试弄的自己像是被动似的，原来他早有准备，只是他这样做的目的到底是什么？”
云礼谦也注意到了这一点，虽然无法猜测出这王富贵的真正目的，可也提高了自己的紧惕性，悄然的移到了叶子的身后，暗中的保护她。
“王掌柜我的面做好，还请诸位尝试！”
王富贵擦拭了下额头上的汗，呼出了一口气，“哎呀，如今上了年纪，果然是没法和年轻人比，才做了这么点面就是浑身大汗了，还看这面的味道、口感如何……”
还没等他说完话，叶子就有些不耐烦地说道：“行了，那些客套话就不说了，我们俩也相互尝尝对方的手艺吧！“
说罢。就让可姐给他端了一碗去，那可姐冷着一张脸，很是不客气的给那王富贵端了过去。而那铁柱也粗脚粗手的给叶子端了一碗面过来，叶子接过碗时。WAP。 。淡然一瞟，眉头微微地一皱，睨了那铁柱一眼，心里有些厌恶，“果然是个粗鄙之人。竟然用姆指扣住了碗弦，这可是大忌，他竟然连这个也不知道，估计这人也就是那金祥瑞的打手了。”
她心里想着，却还是接过了那铁柱盛来的面，紧接着那铁柱又给赵顺源、云礼谦、张满福等人端去了面，云礼谦接过面时趁着众人不注意忙用随身地银针试了下，见银针没什么异样也就放心了，他看着叶子品尝时也就没有上前去阻拦。
叶子吃了那王富贵做的面。凭心而论，这王富贵和她做地面也是不相上下，只是王富贵的面用的材料成本。远远的高出了她红油素面成本，但若是针对味道和口感来说。二人的面应该是打成了平手。可若是从材料上来说，王富贵就输了。叶子能用廉价地材料做出与他面同等的味道，这就足以说明任何问题了，他王富贵的面技比不上叶子的。
叶子嘴角悄然的上扬，她知道自己是胜了，却是不语，等着那王富贵说话。
众人品尝完了后都放下了手里的碗筷，伙计们窃窃私语相互说着，王富贵却不等众人开口，忙上前恭敬的给叶子行了一个礼。
“老哥我今日认输了！”
见他忽然态度的转变，叶子双手环胸，故作诧异地问：“这是为何，顺爷他们还没说话呢！”
只见他上前面露愧色，“唉……王某是仗着自己家的老字号，这么些年来贪图享乐了，荒废了自家地面，虽说我们这面的味道能够平手，可叶子兄弟却是用价格低廉的材料做出了上好地味道，光是这一点，王某就输了，现在是诚心的给你赔个不是，以后只一碗在京城我金祥瑞首先就要认这名号！”
他地话倒是说地言真意切，俗话说万事留一线，日后也好见面，叶子见他已经亲自向自己认输，便也不咄咄相逼，还了个礼说道：“呵呵，王掌柜这话严重了，同行嘛，切磋一下又有何不可？这样子，大家还可以相互提升，何乐而为呢！今日的事儿就只有明月轩地人知道，再不会流传到街面上去，以后叶子还有要仰仗王掌柜的地方，这事儿就此作罢吧！”
那王富贵一脸动容的看着她，连声称赞，“好、好、好、叶子兄弟年纪轻轻，想不到心胸竟然如此宽广，果然有一代名厨的风范，王某竟日受益了，日后还望有空也上我那金祥瑞来指点一二，富贵就不胜感激了！”
“哪里，哪里，谈不上指点，大家时常交流一下还是很好的！”
王富贵这前后转变实在是太快，叶子粗看来只是觉得他也是个性情中人，是个愿