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向子祥、里森、明秀三人已经将东西都整理准备好，等着营业；却还不见仪琳、宜婷两人。
向子祥和里森两人正聊着，里森突然间问道：“师傅，你看我现在调酒技术怎么样，可以吗？”
向子祥笑着说：“当然可以！不过你要多尝试、稍作变化。你最大的缺点呢，就是每一种酒都硬生生的记着，靠着量器。要练习手一动就变成量器般的准确，要敢尝试新的调酒，这样变化才能灵活，不会变成公式化的东西。因为人是活的，每一个人的口感不尽相同，同一杯酒每人口感、喜好都不同，对不对啊？”
里森高兴的说：“师傅，我懂了！以前都没有人这样教我，我真得懂了！”
这时看到仪琳、宜婷匆匆忙忙拿了一堆东西进来，向子祥打趣的说：“你们有没有顺便买我们的礼物啊？”
仪琳白了向子祥一眼说：“你当我们是圣诞老公公啊？发圣诞礼物啊！”
向子祥马上回口说：“哎唷，学得挻快的嘛！一下子就全还我啦！慢慢来还没有客人来，不要等一下摔倒就让人心疼啦！”
仪琳此时说：“这还差不多，懂得体贴人！”
向子祥“哼！”了一声说：“我是说东西啦！”
仪琳皱起眉头说：“你……”走过去打向子祥。
却被向子祥捉着手说：“用说的不行，就使用暴力唷！”大家哈哈的笑着。
仪琳轻轻抽回被向子祥捉着的手，向子祥看着仪琳、宜婷说：“跟你们开玩笑的啦！”两人也被逗的笑了起来。
向子祥又问道：“宜婷，你回去带那么多，方便吗？”
宜婷红着脸说：“没有啦！有些不是要拿回去的。”
一会儿的工夫也已经有客人上门，俩人赶紧将东西拿进休息室。
里森抢着说：“师傅，今天就让我调，好不好？”
向子祥微笑着点点头说：“好啊！有问题再问我。”向子祥站在一旁看着，吧台上也坐上了三、四人，都由里森招呼着。
仪琳、宜婷这时也从休息室出来，到了向子祥身边。
向子祥趁着空闲没客人的时间，对宜婷说：“宜婷，来吧！我教你调制一杯１９８３年全美鸡尾酒大赛优胜的作品，这一杯饮料相当不错，而且回日本买材料也相当容易。它主要的基酒是产于日本，而且调制后会充满水果芳香的冰凉冷饮，你母亲应该会喜欢！它需要金色兰姆酒、哈蜜瓜甜酒、凤梨汁、椰奶、莱姆汁、莱姆片。调制的方法呢……”向子祥一边解说，宜婷一边调制，而仪琳也好奇的在旁观看着。
这时吧台上一位客人好像与里森起了争执，向子祥走过去问着里森：“里森，什么问题吗？”
里森解释着说：“这一位客人点了一杯‘螺丝钻’，我调了这一杯，他却说这不是他要的‘螺丝钻’，我尝了觉得并没有调错，可是这一位先生硬说不对！师傅，你尝尝吧！”
向子祥看了看，又用调酒匙尝了一下。仔细的打量一下坐在吧台的客人：见他削瘦的脸庞往后梳着一头整齐的头发，尖挺的鼻子，薄薄的双唇，两眼炯炯有神却有着高傲不屑的意味，皮肤白皙一看即知是外国人，身穿一件暗红色丝质的衬衣，放在吧台上的双手手指修长干净，年约四十，坐在吧台上比一般人稍为高出半个头，想必身材也比一般人高，手上还带着一只昂贵的劳力士手表。向子祥心想：碰上一位有地位且难缠的客人……
只见他“哼！”了一声，竟然用国语说：“原来你们酒吧只有这份功力，这样也想立足？”
向子祥微笑着没有回答。里森却对着这位客人说：“先生，您觉得我这杯‘螺丝钻’不够标准，那我再为您调一杯怎么样？”
那客人面无表情的说：“很好，反正这杯酒我连喝都没有喝。”
向子祥知道已经碰上行家，只看了酒连尝都未尝就已经退货，他重新准备调酒，里森想说话却被制止。向子祥重新洗过调酒匙，将“螺丝钻”中的新鲜莱姆汁换成粉红色浓缩莱姆汁，将酒端上说：“先生，您可以尝一下。”
那客人见向子祥端出的“螺丝钻”，双眼泛出光采说：“嗯，不用试！这一杯酒我接受！刚才那一杯，如果是针对现在一般客人应该合格；若是想要甜些，应再加一匙糖或是杯口枺上糖粉。小兄弟，我这样说对吗？”向子祥依然微笑的点点头。
那客人又说：“小兄弟，我今天想喝两杯；另一杯想要辛辣些，你可以调的出来吗？”
向子祥同样微笑着说：“可以！”
那客人满意的露出一丝难以察觉的笑意，冷静潇洒的一饮而尽。
向子祥又端上一杯，看来和刚才那一杯没有什么差异，客人同样的一饮而尽；露出微笑却皱起眉头，两眼直视着向子祥，见他神情自若，脸上依然带着微笑不为撼动的那份气势，终于让那客人敛起锐利的眼光说：“小兄弟，你可还能调出其它的‘螺丝钻’？”
向子祥不卑的说：“只要您愿意再尝……”
那客人直接起身，从身上掏出一叠钱放在吧台上说：“一星期后我会再来，剩下的钱赏给你调酒师。”
临走时，向子祥利用知心能法，听到那客人内心所说：“终于碰上对手！这位年轻调酒师真令人惊讶！”
向子祥目送这位客人离去，仪琳旋身走出吧台送走这位客人，回来向子祥将客人所拿的钱递给仪琳。
仪琳算算手中的钱，竟然脱口说：“哇！喝两杯酒竟然付了一万元，好大的手笔！子祥，你赚多了！要请我们喔！”
向子祥还沉浸在那客人心中所说的话，没有听到仪琳说的话。直到仪琳走到身旁握着他的手，他才突然惊觉的说：“怎么啦？”
仪琳将客人给的赏钱塞给向子祥，温柔的说：“你才怎么啦？呆在那好像失魂了，真令人担心！是不是有麻烦了？”向子祥笑着摇摇头，又把钱拿给仪琳。
仪琳将它推回去说：“不管啦！请我们大家吃宵夜！”向子祥宁愿把钱退回去，可是仪琳那种看他的眼神，他只有无奈收起钱点了点头。
宜婷此时端出刚才调好的饮料，让大家尝尝，特别端了一杯给向子祥说：“不要担心！喝杯我的特调，轻松一下！”
向子祥看了宜婷一下，露出了一贯的笑容说：“哎唷，不错耶！挺贴心的，你男朋友有福了！”
宜婷反而“哼！”了一声说：“男朋友从昨天开始暂时是你啦！还要笑我！”
里森这时也走过来，憋了好久加上有客人，忙着说：“师傅，我刚才调的酒是不是真的错了？”
向子祥拍了里森的肩头说：“没错！不过真正的‘螺丝钻’以前是不用新鲜莱姆汁的。莱姆的刺激味较强，会喝这杯酒的人不见得喜欢，所以要调浓缩莱姆汁。”
里森“哦！”了一声，又问：“那你刚刚又调得第二杯跟第一杯看起来都一样，为什么……”
向子祥“哦！”了一声又说：“都一样？那你肯定没看到我又多调了些什么，对不对？”
里森反问说：“有吗？我怎么没看见？”
向子祥哈哈哈笑着说：“我多加了些苦艾酒，它会变的更辛辣一些，那……
哦！你们可知道它为什么称为‘螺丝钻’啊？“大家都摇摇头。
宜婷此时却说：“我知道！”大家目光都转向宜婷，她反而不好意思的低下头。
向子祥则说：“来，你说说看。说对了，请你吃一餐！”
宜婷不禁睁大眼睛说：“真的？不许骗我！等我日本回来请哦！”
向子祥笑着点点头说：“放心啦！怕我黄牛，你变红牛！”
此时却听到明秀大叫一声，大家吓了一跳，连吧台的客人也看着明秀，看发生了什么事？只见她连忙鞠躬向大家说：“对不起！对不起！我喝东西不小心倒在身上啦！”
里森这时又说：“你又发神经啦！被你喊的大家都神经衰弱，好险没带你回家让我爸……”里森忽然警觉住口，可是向子祥、宜婷、仪琳目光早就投注在他的身上，大家都露着一丝神秘的微笑。
里森却不好意思的说：“你们不要这样看我嘛！反正你们都知道了！”
向子祥更是哈哈哈的笑出来说：“好嘛！好嘛！反正你们都知道了，又没什么了不起…”学着里森的语气，大家更是笑成一团。
向子祥又帮着里森解围说：“好啦！好啦！宜婷，你想赚我一餐还不快说？
连在座的客人也等着你解答呢！各位，对不对啊？“
只见在座的客人都直直盯着这位美丽姑娘说：“是啊！我们都想知道呢！”
宜婷说：“因为这一杯酒喝下去之后，刺激的像锥子钻喉一般，好似木工所用的螺丝钻一样，所以才得到这样的酒名，是吧？”
向子祥点点头，开心笑着说：“嗯，有学问！我看我这顿省不了啦！宜婷，你怎么知道的？”
“因为我不晓得在哪本书上曾看过，我忘了！不过却记得这内容。”宜婷说。
※ ※ ※ ※ ※
又是一个周末，范化也已经离开，算算时间应该也到了加拿大。向子祥一边漫步走向酒吧，一边心里想着，不觉一阵阵孤寂浮上心头，而自己仍然一事无成，深深叹了一口气。一个月后，日本鸡尾酒饮料大赛即将举行，暗暗的盘算着自己的金钱，想去看看；如果赢得优胜，便可进军亚洲甚而进入国际调酒比赛，可惜自己没兴趣比赛，只是想出外见识一下……向子祥不敢再想，终归只是一个梦想。
※ ※ ※ ※ ※
今天郑宏来到酒吧，又多带了两位年轻女子。
里森正招呼这两位女子，向子祥则和郑宏打招呼说：“郑先生，您下班了，明天休假了吧？”
郑宏微微笑着说：“哪里能如此如意！还得到协会看看呢！”
“那您今天想喝