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如果你整天坐在远离大自然的办公室里，却指望身体拥有正常的胆固醇含量，以及正常的骨骼密度，这完全是不现实的。你的健康专家和私人医生，可能并不了解阳光的能量转化机制，就把不完全代谢过程的自然结果视为 〃疾病〃，把胆固醇看做导致疾病的元凶。
阳光第一次作为治疗药物而得到成功应用，是对软骨病的治疗。让孩子接受阳光的照射，有可能矫正骼畸形。这种治疗方式，被称为日光浴疗法。通过对胆固醇诸多功能的科学研究，我的观点是，随着年龄增大，胆固醇的含量会逐渐增加骨骼密度逐渐下降。
低密度胆固醇增加是骨质疏松症的重要迹象。为了预防骨质疏松症，你应该经常暴露在阳光下，从而让身体吸收更多钙元素。
第十三章3 锻 炼
除了空气、水、盐、食物，保持健康最重要的因素就是锻炼。与性生活、各种娱乐和让人感到愉悦的任何生活方式相比，锻炼，对于人的健康更加重要。
锻炼能够增加肌肉组织血管系统的数量，有助于防止高血压。
锻炼可以减少动脉系统血液循环受到的阻力，使肌肉组织的毛细血管保持畅通，让血压和血糖保持正常水平。
锻炼可以平衡体内的氮元素含量，提高肌肉质量，防止肌肉作为燃料分解。
锻炼可以促进燃烧脂肪的酶的活性，满足肌肉活动需要的能量。当你进行锻炼时，你其实是在改变肌肉活动的能量来源：从血液中的糖转化为储存在肌肉以及其他部位的脂肪。
锻炼可以使肌肉燃烧氨基酸，不然，它们就可能在体内产生有毒废物。通常情况下，当身体长期处于相对静止状态时，血液中某些支链氨基酸就会超过正常水平，这会使其他核心氨基酸迅速分解，甚至最终耗尽。这些被消耗的核心氨基酸的一部分，恰恰是大脑产生神经传递素的重要物质，其中包括色氨酸和酪氨酸。
大脑使用色氨酸生成血清素、褪黑激素、β…吲哚基乙胺和吲垛胺，它们都是抗抑郁剂，可以调节糖分和血压。当身体必须进入某种活动状态——比如搏击、奔跑等体育运动时，这些元素对于调节身体生理机能至关重要。
缺乏锻炼会使肌肉处于分解状态。身体某些肌肉成为废物并被排泄出去，某些锌和维生素B6也会一并流失。维生素B6和锌长期匿乏，达到一定程度，将会产生某些大脑疾病和神经性并发症，也会导致狼疮和肌肉萎缩症等自身免疫性疾病。
锻炼可以使肌肉储藏更多的水分，防止血液过于粘稠，以防损坏血管壁的组织细胞。
锻炼可以降低糖尿病患者的血糖，减少他们对于胰岛素或其他药物的依赖。
锻炼可以促使肝脏借助体内储存的脂肪或血液中的脂肪产生糖分。
锻炼可以使关节变得更加灵活，并使关节空隙产生间歇性真空状态，使水分进入。关节空隙的水分，能够将溶解的营养物质送入软骨内部的细胞。软骨内部水分增加，将使关节的骨骼滑动更为顺畅。
小腿肌肉，如同身体的第二个 〃心脏〃。当我们站立和移动时，它就会跟着收缩和释放；并借此缓冲重力作用。依靠小腿肌肉持续的收缩，以及静脉内部血压和单向阀的作用，腿部静脉血管的血液，就能够克服重力向上输送，这就是腿部肌肉对身体静脉系统起到的类似心脏的作用。这也是锻炼的一种重要价值所在，但许多人没有意识到。腿部肌肉还能够对淋巴系统起到同样的〃助流〃效果，并使腿部的浮肿消失。
锻炼可以使身体的骨骼变得更加坚韧，有助于防治骨质疏松症。
锻炼能够促进所有重要荷尔蒙的生成，刺激生理欲望，提高性能力。
1个小时的走路锻炼，可使燃烧脂肪的酶进入活跃状态，并将其连续保持12个小时以上。早晨和下午散步，可以使酶在24小时内保持活性，并借此清除动脉系统产生的胆固醇沉积物，销毁身体储存的多余脂肪。
锻炼能够促进肾上腺素引起的交感神经系统的活性，而肾上腺素也能够减少组胺过量分泌。如果身体得到充足的水分供应，还可以防止哮喘症和过敏反应。
锻炼可以增加身体的天然〃鸦片〃——内啡肤和脑啡肽的数量，让人产生某种奇特的快感一一也许绝不亚于吸毒者从毒品申体验的。
什么是最好的锻炼方式？
以增强身体的耐力和抵抗力为锻炼目的，比只是为了提高速度或增加肌肉更有好处。在选择锻炼方式时，应该考虑到它对你一生的价值和意义。一个长跑运动员，可以让锻炼价值维持到老年，而一个短跑选手在人生后期，不大可能继续从事这一运动。
最好的锻炼方式就是散步。即使到了老年，你仍可获得散步带来的益处。而且，散步不会使你的关节受到损害。
增强耐力的其他锻炼方式，还包括游泳、打高尔夫球、滑雪、滑冰、爬山、打网球、打壁球、骑自行车、打太极拳、跳舞以及其他有氧运动。
在选择锻炼方式时，你要评估它的价值，看它能否使燃烧脂肪的酶长期处于活跃状态。和室内锻炼相比，室外锻炼对于身体更有益处，只有和大自然建立密切的联系，身体才会变得更加健康。
《水这样喝可以治病》结论： 保持健康与活力的四个步骤
要想让自己变得更健康，需要执行以下四个步骤：
1、使身体的水分和盐分保持均衡比例；
2、锻炼身体的肌肉，以此提高大脑的工作效率；
3、远离那些容易使身体脱水、而且还会产生毒素的饮料；
4、制订每天的平衡膳食计划，蛋自质的比率应占20％，另外的80％包括蔬菜、豆类、水果。
如果你接受我的建议，并且付诸实践的话，我坚信你会很少生病，而且寿命更长，你的人生也将变得更有意义。
我也衷心地希望，你能够将本书的信息与他人共享。
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