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「哦。。。。。。」杨子绝对不是没有眼色的。既然老板都说忘了，那就忘了吧。
继续啃烤馒头夹豆苗。
这么简单的吃食，却吃起来这么香。
是因为饿了，还是。。。。。。
面馆每天晚上的掌灯时分才开张，门板一扇扇卸下来，挂出招牌，吊上灯笼
。
老板是个过于安静的人，如无必要，他的嘴始终如蚌壳一样闭的紧紧的。头
发束的很整齐，衣裳也洗的很干净，举手投足都显得很安详从容，但是，他太沉
默。
屋子里很安静，切葱姜的声音，还有大锅里的面汤沸腾的声音。
「老板，我。。。。。。」杨子望着高汤，还有老板正在揉的面团。
和面的时候加进了一些他认识的东西，如蛋清和一些白腻的动物油脂。还有
他不认识的东西，但是想必也是令食物美味的佐料。
面团揉好了，放在大盆中醒着。然后老板拿了长柄勺子，搅拌那浓香四溢的
肉酱。
他回过头来，看了杨子一眼，目光中带着无言的询问。
「我等会能不能。。。。。。吃碗面？」
老板点点头，手下不停的搅拌。肉酱里面沉底的东西被翻上来，里面有切碎
的蘑菇、黄花菜、海参、鱿鱼、肉末、火腿、萝卜、花生末。。。。。。
许多许多令人垂涎的东西在大锅里，炖得烂烂的，搅在一起，各种各样的香
味慢慢揉和，混成了一种令人食指大动的浓郁肉香。
杨子在一边拼命吞口水，老板脸上是一种漠然的神色，好像旁边根本没有人
一样，眼角也不抬，专注的看着肉酱的火候。
雨还是绵绵不绝的下着，这个临海的小镇终于迎来了一年当中最潮湿的季节
。
「老板，其实以你的手艺，窝在这样的小地方太可惜了。你要是到大城里去
，肯定会赚更多的钱。」
第十二章
老板仍然没吭声，杨子也已经习惯了。
过了一会，老板忽然说：「赚更多钱？做什么用呢？」
「谁会嫌钱多啊，赚钱多当然是好啊。可以住大房子，穿绫罗绸缎，娶漂亮
的媳妇儿，不用天天这么起早贪黑的，多辛苦啊。」
老板嗯了一声，等过了一会，拿起盖子盖上锅，把大锅移到一边的灶上。灶
下面是冷灰，老板又移了一把柴禾过去，慢慢的说：「那些我都不想要。」
外面的门咯吱咯吱响，有人推门进来了。
「老板，一碗汤面！多搁点醋。」
老板还没应声，杨子先答应着：「好！，马上就得，请坐请坐。」
进来的那个人有些奇怪的看看柜台这边：「老板，你请了伙计了？」
老板嗯了一声，低头揉着面块。他的手势起落有致，纯熟好看。
杨子在一边看着，想着这老板肯定是读过书的人。
虽然这屋里一点文人的气息都没有，没有书，没有笔，没有纸张什么的，统
统没有。老板也穿着一身短打扮，看起来和镇上的渔民们差不多，只是整齐干净
的多。
但是，他身上有种。。。。。。让人说不清道不明的沉默安静。
没有读过书显出来的愚昧的木讷，和读过书却沉静的安详，是完全不同的一
种感觉。
杨子昨天穿来的衣裳还没有干，到处湿答答的也没有地方去晾，就挂在后院
的天井檐下阴干。他现在穿的是老板找给他的一件旧衣，布已经洗的褪了色，裤
子还不够长，头发用根线绳扎了一下，佝偻着肩膀坐在柜台里面。
老板把面盛出来，兑了高汤，浇上肉酱，洒好调味。杨子伶俐的把醋碟和筷
子放进托盘里，端出去给那个坐着的人。
店里头很安静，那个人在吃面，老板坐在柜台里擦竹筷。他用的那块布有点
浅浅的绿色，上面有点海藻的味道。
杨子没说话。
虽然店里这么静，有些闷。但是，却让人觉得心里踏实。
似乎这种安静已经持续了很久，而将来也会一直这么的继续下去。
店里的客人不多，但是始终有人来有人去，那一锅肉酱慢慢的变少了，案上
的面团也一个个的变成了面条，盛进了碗里。
远处传来打更的声音，被雨声滤过，显得十分渺茫的更鼓声，一响，两响。
杨子拿着块抹布，不怎么熟练的在洗碗，外面的人吃完的时候，他会跑出去
收钱，然后跟人说，下次再来。
老板抱着膝坐在小凳子上，眼神恍惚，神情迷惘。
他在想什么？
那样的眼神和神情。。。。。。让人忍不住要去猜想，他在想些什么？
「老板。老板？」
他喊了两声，老板抬起头来，看了他一眼。
「打烊吗？」
老板的眼神还没有集中起来，要过了好一会，才点了点头。
杨子把门板再一扇扇装上，取下灯笼，吹熄里面的蜡烛。把招牌摘下来，顺
手抹抹上面的水珠。
他闩上门转过身，看到老板正弯着腰，把一大碗热气腾腾的汤面放在桌上，
摆上竹筷和醋碟，低声说：「吃吧。」
杨子愣着，一时没反应过来。
「炉上温着水，等下你可以倒了洗脸洗脚。」老板拿着空的托盘走回柜台里
面去，「明天不用买菜，可以多睡会儿。」
杨子坐下来。
面很香，热气升腾着，把眼睛都熏得朦胧了。
平静的日子过得那么快。
雨季绵绵薄薄，可是终于也到了尽头。
海边的夏天，日头是直直的射下来的，那阳光锋利的能把人身上刮下一层皮
肉来。
旧屋里还好，层顶上的瓦缝都长出草来，屋里的横梁高高架起，用纸糊了顶
，热气透不下来。
买菜是一大早去，开店又是太阳落山之后。
杨子发现，天热了以后，老板改卖凉面了，生意一样是好，面也一样是那么
美味。
用晒干的海藻切末磨粉，揉进面团里。那面带着一点青绿，还有海水的气味
，吃起来却是鲜香满口，清新别致。
「老板。」
坐在灶边的人抬起头来。
厨房里是极闷热的，而且这样的天气守着火炉，杨子根本不能想象这人怎么
还没热晕过去。而且仔细看看，老板头上根本一点汗意也没有。
太古怪了！这人真不是一般人。
「我从海边捡来的，咱们蒸了吃吧？」杨子把鱼篓里的贝类摸出来献宝，「
上次做的汤和蒸蛋都鲜的让人想把自己的舌头咬掉！」
老板把海贝接过来，掂掂重，又挑出两种肉质并不好的放在一边，「先放到
清水里吐沙去。」
杨子兴冲冲的答应着：「哎！」
老板看着火，忽然问：「又去泅水了？」
「哎，踏浪玩儿。海里波急浪涌，我可不敢下水。」
老板点点头，想说什么似的抬起头，但是杨子支起耳朵等了一会，老板终究
什么也没有说。
这一段时日，杨子总算是摸透了些老板的脾气。
实际上，这个人根本没有脾气。他从不高声说话，甚至也从来不说很长的话
，能把意思说的明白，一个多余的字也没有。
但是人真是好的没话说。
被褥总是干燥温暖，衣裳一件件清洁整齐，饭菜永远可口喷香。
老板喜欢静，自己也是个极安静的人。
而且很羞涩。
屋子就这么大，两个人。天气渐渐热起来，老板总是把里屋的门锁上之后，
打水擦身，洗的一身都是水气，再打开门向外提水，杨子要帮手的，老板没让。
洗浴后的老板还是把湿发束起来，衣裳穿的好好的，一点点多的肌肤都不露
出来。
这个人修养上佳，脾气极好，一手厨艺无人能及，最普通的腌咸菜头，也可
以炒炒翻翻的变成令人垂涎三尺的美味佳肴。
若他是个女子，那杨子肯定是二话不说，拼了命也要抢回家去当老婆的。
就算是男的。。。。。。但是，老板长的也一点不难看啊。
鼻头圆圆的，嘴唇有些肉肉的，脸庞却显得很秀气，总是半垂眼帘，睫毛把
眼里的神情都遮去了。
至于其它。。。。。。杨子喝了一口凉茶。
却一点也形容不上来。
老板个头彷佛不高，但总是弯着腰的人，当然不会显得高。
也看不出胖瘦。衣裳两三层，层层都不显山不露水，扎着腰就看见衣裳了，
看不见人。
杨子想了想，咬着根草茎，继续洗碗。
并不是总不说话的。
杨子闷极了想找人说话的时候，就会使尽浑身解数，想从老板嘴里多掏出那
么一言半语来。
比如：
「老板，用白萝卜好不好？」
「用红萝卜。」
再比如：
「老板，这件衣裳破了，扔了吧。」
「撕开，擦地。」
虽然掏出来的依旧是只字词组，但是杨子却觉得其乐无穷。
老板年纪并不算大，可是看上去却是曾经沧海难为水的人物。
老板看看锅里熬的肉酱，把灶下的柴火堆抽松架散下来，然后看着火慢慢的
熄了。
他刚才是想说，杨子一来时说是无处可去，连赁屋住店也不行，现在却好像
是忘了初衷，在屋子里待的气闷了，时常的会在白天跑出去。
买东西，去泅水，还跟着渔船出过两次海。
他就不怕遇到他一开始想躲避的人了么？
但是这些话只在舌尖一转，就咽了下去。
沉默的把肉酱盛出来放在盆子里，然后把盆子放在凉水里。
夏天的夜里，吹着海风，吃一碗凉面。
这样安静的生活，不要有什么波澜。
老板的手停了一下。。。。。。
若是杨子不再安于这样的生活，那么，就请他�