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萝卜切成条状，放在太阳底下暴晒，晒至半干的时候收起来，用一少许粗盐来回揉搓，将萝卜条搓得发软，第二天再晒，过两日再揉搓，如此往复三四次，等那萝卜条水分蒸发掉七八分的时候，便可以了，装在密封的陶罐坛子里。
什么时候想吃了，拿出来用热水泡洗干净，切成丁，下锅爆炒，撒上切得细细的蒜米、辣椒末、少许芝麻，有香油的话浇上几滴，又香又脆，滋味那叫一个好！当然，加上肉沫味道会更好，不过目前春霞连想都不敢想。
白菜也一样，剥掉外层的老皮，用刀从中间一剖为二，在太阳下晾晒至蒸发掉七八分水分，同样用粗盐搓了，再晒两日，绞成一团团的存放在粗陶罐坛中，能存放很长的时间。
春霞没有说得太仔细，只告诉杨氏如何暴晒，这很简单，杨氏便答应明早就做，后边的步骤，春霞觉得自己把关比说起来轻松些。
第二天一早，春霞起来的时候左光已经出去了。杨氏说地里还有些杂粮没收，他赶着去收了，早饭后好同春霞上山采药。
春霞忍不住怜悯起这个男人来，整天这样连轴转，身体怎么吃得消？如果他倒下，这个家可就完了。在这古代的农村，家里要是没个男人，叔伯收房收地将孤儿寡母赶出家门、或者更狠一点的将守寡的嫂子卖掉都不是不可能的。而且，“寡妇门前是非多”绝对不是一句说说而已的话，那是真的会引来无数的麻烦！更别说她们这家还有未嫁的女儿！
还是自己早早熟悉山里的状况，以后自己一个人进山得了！春霞暗暗打着主意。
父女两个带了几块烤熟的山药和红薯、背着背篓又上了一趟山。今天的收获比昨天更大，还采了许多野生的山木耳。
春霞看到那密密麻麻长在倒地腐烂大树干上的山木耳高兴得不得了，将背篓剩下的空间装得满满的还没装完一半。
“可惜了！明天咱们再来把这些摘光好不好爹？”春霞眼巴巴的看着父亲。这么多的木耳，有好些已经全部长开了，再不摘就会融化掉了，春霞见了都觉得心疼。
其实木耳刚刚长开三四分的是营养价值最高、最上品，也是吃起来最香的。刚冒个小芽没长开的和已经完全长开的都要逊色许多。
“嗯，好！”左光也很高兴，笑着道：“这些东西晒干了在县里也能够卖几个钱！”
“我也是这么想呢！”春霞高兴的笑道。对于他们家来说，每一个钱都很重要，因为承载着全家人的希望。
回到家时，坐在门口的左重华见了他们欢喜的起身上前叫“爹！姐姐！”
左光喜之不尽，拍拍他的小脑袋，“气色好很多了！”
“真的吗爹？我也觉得舒服多了！二姐的药真管用！”左重华听了也乐坏了。
春霞嘴角暗暗抽了抽。
那个，爹啊、老弟啊，其实中药见效真的没有这么快的！不过，精神的力量可以战胜一切，人体本身具有的自愈能力和潜力是惊人的，往往能够产生奇迹！春霞坚信这一点，立刻抓住机会将弟弟好好表扬鼓励了一番，喜得小家伙笑得眼睛都眯了，眉毛翘得老高！
搁教育学上，这就叫做机会主义教育。
光有药还不行啊！这孩子太瘦了，营养也得跟上才行！打个最浅显的比喻，中药是武器，营养是粮草，补给跟不上，武器再锋利也杀不了敌——没有力气还指望拿得动武器吗？
嗯，牛奶、猪肉、排骨、鸡肉什么的春霞是不敢想了，如今家里连只鸡也没有，鸡蛋自然也不用想了。鱼、小虾倒是可以的，流经村子旁边的河流不是摆设。春霞决定今晚就去试试运气。
第15章 拿刀干什么
打住念头，进屋同娘和姐姐打了招呼，洗干净手、脸，春霞便将采回来的草药和木耳倒出来。
先将给弟弟用的草药拣出来一份份配好，再将剩下的处理好，准备晒干了攒存起来拿去县里卖了换钱。
这处理草药是个技术活，比如说黄精要的是根茎，就得把多余的枝干剪干净，将根茎小心清洗不能折断否则卖相就差了；比如甘遂，同样是根入药，但确得将外皮挂掉；再比如蘼芜、蛇床、藿香、泽兰等则是全株入药，在挖的时候就得小心不能损伤了根茎叶枝，否则品相不全，也卖不了好的价钱等等。
春霞一边分门别类一边能处理的随手就处理了，左光在一旁想帮忙而不得其法只好郁闷的走开。
分拣完毕，春霞又将采回来的木耳处理起来。彩霞正好在挑拣木耳准备晚上炒着吃。春霞见她尽挑选那些小朵的，便知她定是觉得大朵的好，留着晒干。
其实，这是一个误区啊。菌类不比别的，生长靠的绝大部分是自身的营养，生长得越大的，说明将自身的营养消耗得越多，当然剩下的营养价值便不高了。这个道理一般人也许不懂，但收购山货的贩子和酒楼用料的大厨们肯定都懂！
春霞看得直心疼，连忙上前说道：“姐，咱自家吃挑这种大朵的吧，小朵的比较厚实，晒干了更值钱。”
春霞以为她不会听自己的，谁知她抬起头“哦”了一声，不声不响的重新挑了起来。
“我来帮你，姐姐！”春霞十分高兴，在彩霞的旁边蹲下。
吃过晚饭一切收拾妥当，春霞便同左光笑道：“爹，我瞧今晚月色不错，不如咱们去河里抓些鱼吧，也好给弟弟和大家补补身子。”
“这么晚了还出去！”杨氏不由嗔她，又怜悯的说道：“没事了就快点去睡吧，明天还要早起呢！”
“是啊，”左光也说道：“河里的鱼虾倒是不少，等明天我去试试运气。小霞说的不错，是该给孩子们补补身子了！”
杨氏一时也伤感起来，轻轻的叹了口气。
“爹，相信我吧，晚上鱼更多呢！”春霞眼睛亮亮的，“姐姐也去吧，咱们三人一块去！”
左光和杨氏本来不同意，拗不过春霞只好依了。
春霞欢呼一声，立刻拿了个竹篓，顺便将杨氏切菜的菜刀也拿上了。
“你拿刀干什么！”彩霞吓了一跳，左光、杨氏也愕然。
“哎呀，快放下！”杨氏忙叫。
春霞那么瘦小一个人，手里握着把明晃晃的刀，看起来既可笑又叫人忍不住担心。
“抓鱼啊！”春霞说得理所当然，果断不放，就这么拿着出了门。
“你确定用这个抓鱼？砍鱼还差不多！”走在路上，彩霞瞧着妹妹手里那把刀就忍不住身上一阵一阵发凉。
春霞闻言哈哈一笑，“姐，你还真说对了！你就等着看吧！”想她从前经常在山区采集调查野生草药，各地的风俗民情见过多了，这种刺激的捕鱼方法也是其中之一。
“小霞，你看着点路啊！”左光在后边忍不住叫道：“要不，你还是把刀给我吧！”
“没事，爹！”春霞灿然一笑。
左光摇摇头轻叹口气。他已经完全相信这孩子高烧的时候遇上神仙了，不然这性子打哪儿来的？
第16章 抓鱼还是砍鱼？
左光领着她们姐妹到了一段比较开阔的河滩，这里的水比较浅，晚上比较安全。左光就是这么考虑的，对抓到鱼并不抱着希望，只是拗不过女儿只得跟来。
春霞却正中下怀，一边脱鞋袜一边喜道：“这里正好！”
左光张了张嘴，伸手拭了拭，这仲秋时节的水并不算凉，便闭上了嘴巴在一旁看着。
“是吗？那就等着看你的本事咯！”彩霞难得说了句话。
“姐姐，相信我，没错的！我不会叫你们失望。”春霞抬头一笑，已经轻手轻脚的下了水。
晚上，会有许多鱼出来觅食，特别是大鱼，更多，其中尤以鲤鱼、鲶鱼、黄腊丁、格鱼等为多。而且，晚上这些鱼的警惕性会大大降低，借着暗夜的掩护胆量也会大很多，觅食的时候一个劲往食物丰富的河滩边上来。有句诗叫做“半夜鲤鱼来上滩”想必说的就是这种情况。
春霞睁大眼睛俯身看着清浅的水中，一手拉着裙子一手扬着菜刀，一脸的凝重和仔细，那神情令彩霞和左光见了想笑又不敢笑。
“哗啦！”一阵水响，彩霞和左光眼睛一花春霞已经一刀砍入水中，两人正在发愣，只见春霞大喜道：“砍中了、砍中了！爹、姐姐，你们看！”
只见她将一条脑袋上被劈了一刀的鱼高高的举起，约莫有一尺来长、四指来宽，在她手里不停的摆动着尾巴。
左光和彩霞目瞪口呆、面面相觑。
“爹、姐姐，接着啊！”春霞首战告捷十分兴奋，将手中的鱼用力朝岸上的父亲和姐姐扔过去。
水里的血腥味扩散开去，很快引来了更多的鱼，春霞的手本就灵活，下手又快又准，虽偶有逃脱，但总体来说斩获不少，不一会七八条鱼就进了鱼篓了！
左光和彩霞看着半篓的鱼又惊又喜，完全叫春霞给震住了。
估摸着时间差不多了，左光担心她在水里站久了着凉，便欲脱鞋说道：“好了小霞，你快上岸穿上鞋袜，爹来！”
“爹，我看今晚也够了，过两天咱们再来吧！”春霞经他提醒也感到了丝丝凉意，一边上岸一边笑道。
左光一想也是，既然这鱼这么好抓，等吃完了再来抓就是了。于是点头，叫她赶紧上岸。
春霞上了岸，坐在大石头上穿鞋袜，心里感慨，没有手电的年代，真是费眼睛啊！要不然，手电筒一照下去，那些鱼先就晕头转向了！
可惜，现代社会有了手电筒，却没有那么多的鱼了。
“等什么时候有空，咱们想办法抓点泥鳅吧！其实多吃泥鳅对小华的病有好处。”回家的路上春霞不由得说道。
“泥鳅？”左光停住脚说道：“这还不容易！”见旁边就是收割过的稻田，左光走进田里，将田里割禾留下的半截禾杆用力一