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因为这个缘故，乌拉尔图居民以从事畜牧业经济为主。这种状况决定了居民
主要的食物为畜产品，主要是牛羊肉，农产品主要有大麦、小麦、豆类和香
油。乌拉尔图居民是饮酒的，这些酒都是用葡萄酿制的。考古工作者在乌拉
尔图人的城堡里发现了酒库，这是一个半地穴式房屋。房屋用大型土坯砌盖，
平面为长方形，面积很大。房屋里没有其他摆设，地上埋了两排大缸，总数
在30个以上。大缸直径约一米，高约一米许，只有颈口部分留在外边。这些
缸都是用来盛酒的。中亚、西域的居民也用这种方法储藏酒，《晋书·西域
传》里有详细记载。新疆库车县哈里墩遗址，也出土过类似的储酒罐，储酒
方法也完全相同。将乌拉尔图出土的储酒罐及其储酒方法与西域储酒方法进
行比较，可以发现，这里的储酒方法要比西域早将近一千年。除了葡萄酒之
外，乌拉尔图居民还会制作啤酒。亚吉提亚一世在位时，乌拉尔图的农业有
了长足的发展，居民开始以农产品为其主要食物。
服饰 关于公元前10世纪前后乌拉尔图居民的服饰我们知道得不多。发
现于应古尔—艾里尔废墟 （今日之巴拉丽特村）的大型青铜浮雕揭示出乌拉
尔图战士的服饰。乌拉尔图战士穿着系宽腰带的长衫，长衫用皮革制作。头
上戴篦形头盔，是用金属制作的。头盔上常铸塑图案。从公元前8世纪亚吉
什提一世的墓葬中出土一件头盔，其上铸塑许多与人物有关的图案。包拉尔
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图居民穿皮靴，是高腰的。和所有西亚居民一样，这些高腰的皮靴同样出都
是平底的。平日，乌拉尔图居民大都头戴尖顶帽，帽子后部有遮尘护巾，如
同二战日本兵军帽上的装饰。
居址 出于战争的需要，包拉尔图人经常修筑堡垒。堡垒大都用石块砌
垒，一小部分用生土坯砌垒。城堡都修筑在地势稍高的山坡或高冈上。堡垒
内部按街道布置，街道两侧修筑住宅。住宅是半地穴房屋，它们大都两三间
成为一组，形成很自然的单元。考古工作者在房屋内发现了炉灶、烟囱、门
和窗，部分住宅外侧还筑建围墙。所有住宅内都发现了家具，主要是泥质陶
器，如陶罐、陶盒、陶壶等，用来做盛器、炊具，还有骨质或木质盒子、勺
子、铲子等。
艺术 乌拉尔图居民有较高的雕塑艺术，这从青铜器皿便可看出。这时
的乌拉尔图艺术主要以表现人物、动物和植物图案为主。公元前7世纪的青
铜腰带上雕塑着一组植物图案花纹。在这组植物图案花纹空间里，插花雕造
有翼飞马、有翼飞人和其他小动物图案。乌拉尔图人崇拜有翼动物，已经达
到了狂热程度，较之平原居民早了400多年。在靠近凡湖的托普拉赫—卡列
地方，考古工作者发现了鲁萨希尼里遗址，遗址出土了一件青铜质人面带翼
狮身像。雕像原为乌拉尔图国王王座上的装饰品。怪兽长着人头，头上戴着
平顶帽，帽上饰花纹；人头正面是脸庞，镶嵌黄金；四肢和躯干似狮似狗，
曲臂直立；通身饰宝石，熠熠闪光；令人惊奇的是，怪兽由肩向后，堆塑大
翼，大翼上饰麦穗状纹饰。乌拉尔图人还掌握了用蜡来塑造人物或动物图案，
其圆雕手法达到了精美程度。在大理石上塑造人物，在平白的墙壁上绘彩画，
则是乌拉尔图人晚期艺术的常用手法。
宗教从总的方面来讲，乌拉尔图人还处在多神论发展阶段上。由于他们
对自然界的现象不能解释，所以对代表山、水等神格外信奉，如天神迦勒底
及其夫人华鲁巴耶、雷雨神推谢巴、太阳神希维尼。乌拉尔图人给所有重要
的大神都兴建神殿，这些神殿和希腊的神殿有些相似，是由马头像的屋顶和
圆柱形的大厅所组成。对于其他一些神，他们往往在岩石上凿出一个个的龛
来，让诸神“住”在龛里。他们相信，这些神都喜欢住在山岩上。乌拉尔图
人大都在露天场合下给诸神作祭祀，所用供品大多是畜类。
吕底亚人
根据亚述人保留下来的资料，公元前7世纪前后，吕底亚人居住在介尔
姆河谷一带。希罗多德最初称其为美昂人，以后他们自称吕底亚人。介尔姆
河流入爱琴海，河谷被希腊人称之为“丰腴”之地。这里气候湿润，具有农
业耕作和园林栽培的良好条件，又是黄金产地，所以在这个时期，这里的经
济是非常发达的。
饮食 吕底亚人的饮食情况和波斯人一样，主食以面为主。希罗多德记
载，这个时期的吕底亚人喜欢吃鱼。他曾讲了这么一个故事：波律克拉铁斯
制作了一枚戒指，为了测验一下神旨，便将戒指投入大海。几天后，一个渔
民捕得一条大鱼，将其送到王宫，他想让国王波律克拉铁斯尝一尝。波律克
拉铁斯很高兴地接受了这份礼品，并约这位渔夫与他一道共进晚餐。吃鱼时，
他们竟从鱼肚里发现了不久前扔到大海里的戒指。这件事情告诉我们，吕底
亚人吃鱼。
手工业 吕底亚的手工业是极为发达的，这从萨尔迪发掘出的金器可以
得到证明。至于琢磨得极为精致的石头和象牙用具则更表现了吕底亚人高超
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的手工业技艺。除了这些之外，吕底亚人还有发达的毛布染织业、皮革制作
业等等。所有这些手工业产品，除了供给本地居民使用之外，还外销到周沿
地方去。
商业 从很早时期起，吕底亚人就开始从事商业活动了。由于其地理位
置特别重要，本地商业更加繁荣。在希罗多德的文献里，吕底亚人“拥有大
量金钱”。考古工作者在公元前6世纪的遗址中发现了几枚吕底亚国王克列
兹时代的金币，证明希罗多德没有说错，吕底亚人在这个时期流行货币，金
币铸造得非常精美。
服饰 吕底亚平民的服饰资料基本没有保留下来，目前仅通过文献和考
古资料知道一些当时武士服饰的情况。吕底亚主要军事力量不是步兵，而是
用长矛武装起来的骑兵。骑兵大都是从中产贵族中召募来的。公元前6世纪
的一块山岩上，保留下来几处吕底亚王国时期的浮雕作品，其中就有几位吕
底亚骑士的形象。通过这些浮雕，我们初步知道了吕底亚战士服饰的情况。
吕底亚骑兵头上戴着斗篷，身上穿及膝战裙，都是皮质的；脚上穿平底靴，
靴额上镶嵌金属块制成的精美图案，胫上绷扎皮革绷带。
巴比伦人
公元前7世纪末，亚述帝国灭亡了，西里西亚的政治领导权重新回到了
巴比伦人手中。然而好景不长，在其复兴之后不久，巴比伦人又面临着波斯
人入侵，并被其所奴役。
服饰 巴比伦人的衣服一般有三重。内衣长到脚的是布质料的。内衣之
外，通常罩羊毛的内衣。在毛衣之外罩白色外衣。他们都穿平底鞋靴，留长
发。通常将头发披在脑后，有时也将头发束起，以丝带扎起。
物产 巴比伦人生活的地方富饶，水源充沛、土地肥沃、物产丰富。据
一些考古和文献资料，巴比伦地区经济以农业为主，兼营家畜饲养业。这里
的农业物产有小麦、大麦、小米、芝麻、枣椰子树等。果类有无花果、橄榄、
葡萄、椰子、枣等。这些都是当地居民经常食用的食物之一。面类食物如何
制作，我们不太清楚。除了所知道的面条、饼之外，我们还知道他们能制做
面包。巴比伦人从很早时间起就懂得了酒的酿制，而且特别喜欢饮酒。他们
有什么蔬菜，我们不是十分清楚，而其做菜的油则是芝麻油。巴比伦人很早
就懂得了饲养蜜蜂，采得的蜜，一般用来抹面包和调饮料。
建筑 巴比伦建筑在西亚地区一直处于最先进的行列，著名城市有巴比伦
城、西帕尔城、尼普尔城、乌鲁克城等。所有这些城市，首先具有手工业聚
集地的性质，其次具有商业性质，最后才是地区的政治中心。关于这一点，
东方和西方的城市是不一样的。巴比伦城市一般都筑城垣，城垣外围通常设
濠沟一道和土围一道。城内布局和东方城市有些相象，城市正中有条大道，
大道两侧排列着商店和其他建筑。城内的主要建筑是神庙和王宫。神庙以塔
楼为主要建筑，一般很高大，有的达到了90公尺以上，大多建有三层，象征
着神话传说中创造宇宙的天、地、泉，或建七层，这可能是礼敬七星神的象
征。塔楼顶端一般都建尖顶四方形基座小庙，这里是主神栖所。
交通 巴比伦尼亚境内交通网比较完善，它西向可以通往希腊，东边可
以到达中亚，境内以马匹为主要交通工具。除了马匹之外，巴比伦的驴也很
多，同样是重要的运输工具。波斯人入侵斯基提亚人的领地，数十万兵马，
全靠巴比伦叫驴来搞后勤供应。这里还有一个可笑的故事：在波斯人与斯基
提亚人作战中，斯基提亚人的骆驼兵对波斯人威胁很大，常常将波斯主力部
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队冲垮。为了制住斯基提亚人，波斯人便将所有驴子集中起来，去进攻敌人。
列阵后，波斯人使驴子怪叫一通。因为斯基提亚人的骆驼从来没有见过驴，
更没有听到过驴叫，以为遇到了什么怪兽，顿时吓得四散，并将斯基提亚部
队的方阵搞得一踏糊涂。波斯人乘势出击，打败了斯基提亚人的骆驼部队，
而大获全胜。幼发拉底河上有短程的内河运输。这