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修炼女人味:魅力女人的12个修炼绝招-第章

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  咖啡的爱好者都知道,选购好的咖啡仅是制作好咖啡的第一步,正确地贮存、研磨及冲煮咖啡,才能确保咖啡的品质。下面我们就介绍一些冲煮咖啡的方法和注意事项,以便让你在家也能享受到香醇浓郁的咖啡:
  先来说煮咖啡,首先要注意几个问题:
  1咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。
  2要用92-96度的水。
  3不同的制作方法需要不同的煮制时间。
  现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水分等营养成分。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成分。可提神醒脑,抗忧郁,能控制体重,促进消化,利尿,改善便秘,降低患肠癌或直肠癌的机率,降低得胆结石的机会,还可止痛,增强身体敏捷度,这是咖啡对健康的效用。同时它对人体也存在一定的危害,例如喝咖啡过量可能会妨碍胎儿的发育,但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。孕妇还应尽管少喝咖啡,研究还发现咖啡因会降低妇女受孕的机会,增加流产的风险,阻缓胎儿的发育。
  此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项:
  1适量的咖啡摄取。所谓“过犹不及”,适量才是最好的,如果每天喝五杯(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
  2酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管的负担
  3早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃病及十二指肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
  4喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
  5勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
  6喝咖啡后,不能马上抽烟,以免对心脏造成危害。
  7服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
  8喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。
  享受工作享受生活
  一个女人,多年来从来没有穿过裙子;很想结婚,到了39岁却仍然单身;身为老板,却总嫌自己的工作时间太长;39岁的时候,坦言自己想“退休”的愿望,担心自己没有足够的时间去做自己喜欢的事……
  1994年,卫视中文台和M46分离,决定建立面向华语市场的音乐台。由于吴雅珊对香港、台湾和祖国内地的了解和工作经验,加上她极强的沟通能力,成为主管CHANNEL[6]的当然人选。
  吴雅珊作为一个女人,做了CHANNEL[6]的掌门人,一时间成了炙手可热的人物,而且她39岁时仍然是单身,在人们的心目中,她就是工作狂,是女强人。
  但吴雅珊很不愿意被人称作“工作狂”。她说:“我绝对不是什么工作狂。我很忙,但只是在一个应该工作的范围内忙,我有足够的私人时间做私人的事。我见过很多有所成就的女性,她们很少有自己私人的时间,星期天都在工作;她们的年纪都比我小,但是看起来比我老,这是因为她们不懂得休息的重要性。因此说平衡自己的生活很重要。”
  吴雅珊每年有20多天的假期,要让她少休息1天都不行。若问起什么是她最爱的休闲方式,吴雅珊顿时滔滔不绝起来:“潜水呀,红海、菲律宾、马尔代夫等地方我都去过,我能潜到30米左右。通过自己努力,看到另外一个美丽的世界。人在见识了如此美丽的世界之后,就会信心大增。每次潜水后,我的状态好极了,觉得没有什么事情是办不成的。”
  尽管吴雅珊非常注意休养自己,但工作起来她会倾心投入,否则她不会取得那么多的成就。正是由于她的努力和坚持,CHANNEL[6]才有像吴大维、柯蓝这样风格鲜明的主持人,才有了像“华语榜中榜”这样的盛事。
  为了工作,吴雅珊剪掉了心爱的长发,多年来不穿裙子。有人就说她是在极力塑造“女强人”的形象。但吴雅珊坚决否认:“我并没有刻意这样做,这仅仅是一个习惯问题。其实我很喜欢穿裙子,特别是漂亮的长裙子。但是,这在工作中太不方便,办公椅的轮子经常会压住裙子的下摆;短的裙子更不方便了。那些所谓的职业套装也穿过,但是自己觉得不好看。不好看的东西,最好就不要展示出来给别人看了。没有必要为了穿裙子而穿裙子,慢慢地就形成了这样的习惯,和所谓的女强人形象没有丝毫关系。我最喜欢穿牛仔裤,但有些会议穿牛仔裤参加,人家会觉得你不够庄重;到星期五,就可以穿了。周末的时候我一般会穿裙子上街。”
  吴雅珊曾经说过,女性在做事情的时候要比男性辛苦,所以薪水要高一点。但她解释说:“这只是和朋友开的一个玩笑。不过,目前,女性在事业上要取得和男性同样的成绩,真的至少要付出3倍的努力。比如说要升迁一个人,老板肯定会考虑,女的以后要怀孕、带孩子,是不是会对工作有影响?这个时候,如果有一个具有同等能力的男性竞争这个职位,他获胜的机会更大。只有女性比他更优秀,才有机会去竞争。”
  对于想在将来取得一番成就的女性,吴雅珊给出了自己的建议:“不要太在意自己是个女性。受传统观念的影响,社会对于性别确实有一些看法,女性要取得信任,相对男性而言难度更大。但女性也具有先天的优势。女性敏感、细致,想问题更为全面。因此要充分利用女性的独特优势,避免优柔寡断、缺乏领导能力等劣势。”
  吴雅珊说:“女人在做事的时候最重要的是自信,坚信自己有能力做好任何事情,把握机会。最能说明问题的是实力和成绩,而不是性别。不要总是感叹社会对女性不公平,不要总觉得女性不如男性;做任何事情之前,不要先想自己是个女的,做不了,不要总是娇娇弱弱的。”
  吴雅珊刚从卫视中文台到音乐台的时候,好多资历较深的男同事见来了一个女老板,有点不服,和她说话,嗓门很粗,气势很盛,大有给她下马威的架势。吴雅珊就不得不拿出女强人的气势,说起话来比他们还气盛,办起事来比他们还干脆利落,以成绩建立自己威信,去说服他们。一段时间之后,几个对她很有看法的经理对她说:“我以前想错了,我真是服了你了!”
  有人认为吴雅珊的美丽对她的成功很有帮助。但她不以为然。她说:“女人天生温柔细腻,在谈判的时候,对方可能会对漂亮一点的人更容易有好感。但是真正起作用的并不是表面的漂亮,而是综合的魅力。”她认为,美丽和事业根本没有什么矛盾,“你可以打扮得很漂亮地去工作,我也不会因为工作去放弃个人的爱好。最重要的是让自己有满足感,满足了就会开心,开心使人更加漂亮。”
  现在有一种观念,叫“把工作当作娱乐来做”。但做娱乐节目的吴雅珊却认为自己“还到不了这个层次”。她说:“我的工作和娱乐是分开的。不能说天天工作到晚上10点,我还能把它当成一种娱乐吧,只能说我享受工作中得到的乐趣和经验。”
  吴雅珊的确是个女强人,但她从来没有想过因为工作而放弃享受生活,在她心里娱乐和工作同等重要,她要在短暂的生命里去做更多自己喜欢的事情,去看更多自己喜欢的风景。
  当记者问她:“如果回到十几年前,再给你一次机会选择,你还会选择现在这样的工作吗?”吴雅珊沉思了一会儿才回答:“很难说。当初大学毕业选择工作的原因,有很大一部分是我要养家。我爸爸以前是做古董生意的,我妈妈是家庭主妇,爸爸在40多岁的时候就退休了。对于照顾他们的生活,我有责任。如果只有我一个人,没有什么负担,我想会用更多的时间去享受这个世界,更多地看看这个世界。当然,现在的工作也不错,只是到目前,我已经39岁了,我觉得我看的东西还不够多。这个世界太精彩太丰富了,我担心没有足够的时间去看这个世界。”
  吴雅珊的确是位公认的女强人,但她不是工作狂,而是在工作之余尽情享受生活的欢乐,体验生活的情趣,这使得她成为最具女人味的主管,可以看到,吴雅珊无论是工作外,还是工作中都能精心展示自己的女人韵味。


  秀外慧中,风采由里到外

  秀外慧中,风采由里到外(1)

  每个女人生下来的时候都是一块普通的石头,而智慧就是一把小刀,能从内心一点点雕琢她,塑造她,最后使她的周身都散发出一种神奇的女人味,从人群中脱颖而出。
  书可滋润女人的灵魂
  世界十分美丽,如果没有女人,将失掉七分色彩;女人十分美丽,如果远离知识,将失掉七分内涵。而书作为知识的载体,是滋润女人灵魂的精神食粮,是女人保持永久魅力的法宝。
  女人的智慧表现在多种地方,生活、工作、婚姻、爱情等,这源于一个女人的学识、阅历,但智慧的另一个最重要来源就是书。书是人类从洪荒到启蒙的捷径,读书是改变一个人最有效的途径。毫无疑问,一个女人的智慧、气质,还有修养,都是和读书分不开的。
  喜欢读书的女人,是美丽的女人。无疑,一位长发飘飘身材窈窕的美女怀抱一本书缓缓从你身旁走过的样子,一定会让你赞叹不已,迷恋不已。
  一个女人,如果她拥有如花的容貌,我们说她漂亮,然而漂亮的躯壳总有一天要老去,“外在美只能职悦一时,心里美能经久不衰。”
  拥有智慧和才华的女人她们的才华和气质却不依附于容貌而存在,她不怕时间的流逝,反之,岁月的沉淀,只能让她们更加出众。
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