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高大将军显然也是跟这种文弱书生讲话觉得很不得劲，还没等人家寒暄完呢，就有些不耐烦的道：“哎呀，尹大人你还是快帮我闺女把地契上的印戳敲了吧，咱们还急着忙别的事情呢！”
高大将军哪里有别的事情忙，那是担心自己出来久了，被夫人发现，那待会儿回家少不得又要耳根不清净了。
“高大将军莫急，小生已经叫了师爷去前堂拿印戳了！”这尹郡守是知道今天高峰要带着女儿过来的，却是没想到这高将军性子太急，还没等他去前堂办公呢，就直接领着人进了府衙的后堂，他居住的内院了。
其实吧，烟染也急，只想快点拿着敲好府衙印章地契叫上两位师傅一起去看看土地，只是还是知道不能太过放肆的，不然人家收回田地可怎么办。
八百亩的荒地外加一百亩良田啊，这要是在秀山村，可能还能买到，可是再废的荒地，在城郡的郊区，那价格就是得翻翻的，还真是不知道她这位将军老爹是怎么搞到手的。
今儿再看这位尹大人，虽然性子似乎比较温吞，但也应该不是可以随意忽悠的主，怎么能这么爽快的答应把这么多的地卖给了她呢？
好想要开口问问这位郡守大人，是不是掩藏着什么预谋。考虑再三，正决定想呀用一个比较隐晦的方法问时，从一旁的月亮拱门外传来几声焦急而紧张的声音：“小姐、小姐您跑慢一点啊！小心摔跤！”
然后又有一道温和的声音跟着响起：“无妨，让她摔摔跤就长记性了！”
再然后，拱门那边已经跑进来一个穿着翠绿色小儒裙的四五岁模样的小丫头，娇笑着往这边冲来，一便娇笑着，一边叫道：“爹爹！爹爹……”
接着，简直就是乐极生悲的真实写照，小身影还没到她爹跟前呢，整个人就扑在了地上，委屈的抬起头来时，霎时红了眼眶。
“哎哟，小宝贝儿啊，摔疼了吗？”尹郡守赶紧抢在丫鬟前面把孩子抱起，一副慈父模样倒是丢弃了穷酸书生的咬文嚼字，“快，快告诉爹爹，摔在哪里了？爹给宝贝儿揉揉！”
粉妆玉琢的小丫头伸出双手，瘪着嘴，坚强的没有哭出来，只是哽咽道：“手手痛！”
“好好！爹给宝贝儿呼呼就不疼了~”爱女心切的尹郡守早就忘记了身边还有外人，非常孝女的握着女儿的小手给她呼呼。
“大人，”跟在丫鬟身后不紧不慢走过来的一个淡妆女子甚是不以为然的说道，“红儿就是被您惯坏了！”
然后，又对着高峰有礼的一福身道：“见过大将军！”
“尹夫人有礼了！”高峰虚扶了一把，然后很是与有荣焉的拉过烟染和葛二蛋介绍道，“尹夫人，这就是小女幕舞和爱婿二蛋！”
“见过尹夫人！”虽然至今为止还没见过官家女眷，但该懂的礼仪还是懂的，烟染急忙葛二蛋对着尹夫人行礼。
“高小姐、四姑爷客气了！”尹夫人稍稍的避开一些，也算是客气的没有直接受礼，然后在烟染站起身之后，亲热的上前拉住了她的手道，“四小姐，其实我早就想要再见你一面了！”
“欸？”烟染稍稍一愣，这尹夫人的那一个“再”字可是话中的关键，可是她在小舞的记忆中搜寻，似乎也没有见过这位尹夫人，何来再见之说呢？
“四小姐是不记得我了，可我却是记得四小姐的呢！”尹夫人是个道地的大家闺秀，即便已经是笑不露齿了，可还是下意识的以衣袖遮挡了半边的脸，很是神秘的说了三个字，“仙客来！”
“仙客来？”烟染怔了怔，努力的在自己的记忆搜寻了一下，仿觉似是见过这位夫人。
只是，她还没想出所以然来呢，在尹大人怀中的小丫头嚷着到：“娘，娘，我知道了，她是卖果肉的婶子！”
“哦~”一语惊醒梦中人，烟染也恍然道，“夫人和小姐是头次吃小龙虾的其中一对客人！”
“是啊！那日见你们在里面试吃的欢，咱们便进去品尝了。只是，大人他因为身份的问题，平时不便随意出去，因而，他至今还不曾尝过那道美味呢！”尹夫人眼眸放亮的说道，“昨儿正好见了大将军，知道你今日会来府中，所以，我倒是忝着脸想要请你帮咱们做一顿十三香小龙虾吃，不知是否太过唐突了呢！”
“不会，不会，能亲手做给大人和夫人吃，是小舞的福气！”遇上吃货，一是等于遇上了知己，第二那就是送上。门来的关系，不趁机攀附着岂不是太对不起自己了。
烟染公主可是个机灵的，见上这么一出，又加上他爹轻易就搞定了比预期多几乎一倍的田地来，恐怕暗中还有这位夫人的功劳吧，那她就要好好的攀着这颗大树，好好的抱着尹夫人的大腿了。
毕竟，官商“勾结”之后，好多事情就更加的好办了。
正文 三鲜锅巴
“蛋蛋，你快去一趟仙客来，跟徐大哥要些汤底料和小龙虾来。哦，对了夫人，你们还想要吃什么特色的，我一应做全了如何？”做个菜太小意思了，烟染趁着时机好好的拍一拍马屁。
“我要吃脆皮豆腐，还有蛤蜊炖蛋！”小吃货立即在她老爹的怀抱里大声叫道，“咱们府里的厨子都不会做，笨死了！”
这两道菜果然是最受小孩子喜欢的，烟染了然的点了点头，干脆让葛二蛋去仙客来把所有特色菜都准备一份食材来，然后又对尹夫人道：“夫人，你先让人煮一锅米饭出来吧，记得，一定要烧出厚实一点的锅巴。把米饭盛出之后，那锅巴放在大太阳下晒一晒，待会儿我给小姐做一道又香又好吃的又能当零嘴又能做菜的美味食物来。”
“可是我不喜欢吃米饭！”小丫头一听米饭就抗议了，我喜欢吃蜜汁豆腐干和果肉。
难怪这个孩子偏瘦了一些，原来还是个挑食的。
烟染了然的笑笑，然后很自信的对小丫头道：“小姐喜不喜欢吃，待会儿就知道啦！”
葛二蛋快速的出府去拿食材了，师爷也已经拿了府衙的印章过来，随着孩子跟丫鬟们去玩捉迷藏，尹郡守一张一张的让烟染确认了之后敲了印章。
高大将军本来是想要在家里的母大虫没有发现之前溜回家的，可是，一听宝贝闺女要做菜，有些两难的犹豫了，他这是走还是不走呢？
看看儿子，老神在在的坐着，显然是要厚着脸皮赖着留下了？那、那、那他也留下，要是夫人发怒，就说是尹大人客气非要挽留的好了！终于魄力了一回的高大将军也定心的不再坐立难安了。
葛二蛋把所有的食材都拿过来的时候，烟染也没太耽搁的就进了府衙的大厨房开始动手了，毕竟。下午还有许多的事情要做呢。
男人们在外面闲聊，尹夫人则带着吵吵着要看婶子做菜的小丫头陪在厨房里，几个厨子打着下手。
从一开始的警觉，以为烟染这是想要来抢府衙这口殷实的铁饭碗的呢。到此刻心甘情愿并眼露佩服的甘愿递碗递菜的在一旁安静的看着学学厨艺。
当然啦，除了已经陪好料的十三香的汤底，烟染是决计不会透露给别人的，至于其他的诸如豆腐乳烧蹄髈、酸菜鱼、蛤蜊炖蛋、脆皮豆腐等，只要配料掌握的标准，都不是很难做的菜，自然也就大大方方的让他们看了个够。
还有一个最重点的，那就是今儿心血来潮想到的三鲜锅巴了，待会儿要是做得郡守千金喜欢吃，那就也可以在仙客来推出。毕竟是只要炸的酥脆就能简单做出来的一道美食。
至于，淀粉么，明天一定要在家开始试验起来，少了这么一味重要的调料，还真是要费上很多其他的心思呢！
只是晒过半个时辰的锅巴水份还没有完全挥发。也不知道油炸起来的效果会怎么样，但烟染还是信心满满的让灶下的烧火丫鬟一边烧热一锅油，一边在另一边的锅里放水，然后将切成丁的肉丁、鸡丁、蘑菇丁等荤素搭配做成汤料。
油锅烧开，将一整块大锅粑掰成豆腐块大小，然后放入锅中炸至金黄色，可以看见原本结实的米粒炸得变得有些空。还透着小气泡，捞起的时候沥干油，分别摆放在两个盘中堆码好。
待另一只锅中的汤底煮沸煮透了之后，烟染又调了少许的面粉先代替淀粉缓缓的倒入锅中搅匀，煮沸后趁热盛起放在另一个碗中，然后又急忙的盖上一个盖子防止热气散开。
叫丫鬟先把其中的一盘锅巴和汤料端去饭厅。嘱咐她等自己过去了再说，然后又抓了点糖撒在留下的一个盘子的锅巴上面，试了试锅巴已经不是很烫的时候，才拿了一块给直流口水的小丫头道：“小姐先尝尝这个好吃不？”
小丫头也不客气，接过就往嘴巴里塞。清脆的一声轻咬中，油炸过的特殊香气混着淡淡的白糖的甜味，还有那入口即化的感觉，只让小丫头来不及说话，咔嚓咔嚓一口气把一块吃完了，还叫嚷着要吃第二块。
“小姐等等，这些可以给小姐留着当点心吃，我们先去饭厅吃另外的那一份吧！”油炸带甜的锅巴最然香甜好吃，但小孩子若是不控制的多吃了的话，难免会出现蛀牙，所以，烟染还是准备暗中嘱咐一下尹夫人的。此时，便先哄了小丫头去吃咸味的三鲜锅巴。
来到饭厅的时候，四个大男人都一边吃着其余的菜肴，眼睛却是一刻都没离开过锅巴和那神秘的被盖着盖子的大碗，不知道烟染这是在卖什么关子呢。
就连也是第一次见到炸的跟黄金一样漂亮的锅巴的葛二蛋也是满脸的询问和期待。
烟染神秘的笑笑，与尹夫人娘俩坐下后，本是想要直接将汤料撒在锅巴上面的，但想想如果自己要把这么平凡的一道菜打造成仙客来比较高大上的道精品的话，还是要适当的做一些改动的。
于是，让丫鬟们快速的再拿来一些小碗那，一个个分好后，将还滚烫的冒着白烟的汤料舀在每个人的碗里，然后道：“你们现在将锅巴放在碗里蘸着汤料吃吃看，口感