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很昂贵,顾客自然就都跑光了。众所周知“卖油郎”所以能独占花魁,就是
因为他做生意在价格上“比别人都放宽些”,“油又好价又贱”,以至使临安市
上人们都“单单作成他”,使他获得讨人喜欢的“秦卖油”的绰号。
(三)它反对那种企图一口吃个胖子的做法。“经商言利,天经地义”,但
是那种一口要吃成一个胖子的高毛利的做法,往往会使顾客望而生畏,结果自堵
销路,把生意做死。在市场营销中,最敏感的问题就是商品的价格问题。价格,
是买卖双方都最直接关心的事,卖方要抬价,买方要杀价,常常发生价格之争。
如国产电子表刚上市每只定价8O多无,由于毛利很高,长期不被消费者接受,进
行广告宣传也无济于事,致使资金占压,无利可图,后几经削价,才打开了销路。
表面看来,毛利越高,收入越大,实际上却是“三分毛利吃饱饭,七分毛利饿死
人”。
毛利“三分”,还是“七分”,只是个概数,只是加以形容而已,所强调的
实质是“薄利”。“薄利”到什么具体数字,这是个复杂的实际问题,需要从实
际出发,既可“取利半分”,又可“利市三倍”,这就要看经营的具体情况怎样,
对于蔬菜一类的大路货,“早卖鲜,午卖蔫,阴晴冷热变价关”,变价之时“取
利半分”就可抛售,而像珠宝、玉器、古董一类的稀有商品,“利市三倍”也可
销售。
商品价格受价值规律支配,也受市场供求变化影响,价格有时高于价值,有
时又低于价值。有些人为了获取高额利润,常常利用供求矛盾,重利盘剥,漫天
要价,欺哄顾客,为广大群众所不取。在现代商品经济下,生产和流通都是为社
会服务的,商品价格是按照等价交换的原则制订的,这对稳定物价,发展生产,
保障人民生活都是有利的,所以在商品价格上,绝不能为了获取暴利,随意加价。
做生意,最忌目光短浅,只算小帐而不算大帐。有人眼光只盯在商品价格上,
不懂“薄利多销”的道理,喜爱“七分毛利”的结果使顾客望而止步,货物无人
问津,商品不能流通,资金僵滞,白白花费运输、库存、管理资金,以致贴上老
本,也无兴隆迹象,而那些善于经营的人,按照市场动态把毛利定得低一些——
“三分毛利”,就单个商品虽然少得一些利润,但是由于销得多,积薄利成厚利,
集小利成大利,买卖却能真正兴旺起来。
五、勤进快销南瓜再大本地卖辣椒再小穿过省
□适销对路
勤进快销,是零售商业企业特有的进货原则。
勤进快销,也是零售商业企业的经营特点。小百货店、小服装店、副食品店、
水果店等行业的店铺多依此原则进货经营。因为这些零售企业的资金一般是有限
的,而经营的商品种类又较多,为了能确保门市有货供应,又避免库中积压货物,
必须贯彻“勤进快销”的原则。所谓“勤进快销”,是指各类零售店每次进货量
要小,等到销到一定程度再进新货。即做到货要经常有,保证不断档,既有合理
的库存周转,又使商店里花色品种齐全。这种做法的好处是:有利于加速流动资
金周转和降低商品流通费用,促进生产部门生产适销对路的商“勤进”和“快销”
紧密相连,相互促进。店铺经营做到商品“勤进”,就可以根据消费者的需要加
以调整,使之花色品种多样,满足顾客挑选的需要,对那些滞销商品,就可以及
时通知采购人员少进或不再进,而把那些顾客急需买的商品购进,以满足消费的
需要。这样“勤进”就促进了“快销”,而店铺经营做到了“快销”,就可以利
用销售的资金及部分利润拿来进购新货,反过来促进商品“勤进”。这样“勤进”
促“快销”,“快销”促“勤进”,生意就会做得活套兴旺了。
怎样在经营实践上做到“勤进快销呢?”
“勤进”是手段,“快销”是目的。手段是为目的服务的,“勤进”是为快
销服务的。要达到“快销”,关键是所进之货是否适销对路,只有那些适销对路
的货,才能做到“快销”。否则,货不对路,受不到顾客青睐,不仅谈不上“快
销”,而且还会滞压资金。
要使商品“适销对路”需要做到以下几点:(一)经营者要及时了解消费者
的需求变化。对于季节商品、新产品、物美价廉的商品,以及群众的需求都要摸
清楚,对消费者的购买行为和影响消费者行为的内外因,都要有所了解。影响消
费者购买行为的内因,有支付能力、需求、文化水平、爱好、个性、职业特点等
;影响消费者购买行为的外因,有产品包装装潢、式样、价格、服务、选择条件、
分销机构、销售竞争、市场环境等。所有这些经营者都要心中有数,尤其是要注
意掌握消费者的购买需求趋向,因为当消费者有了商品需求要得到满足时,就意
味着购买过程已经开始,经营者只有依时掌握这种需求及其特性多样化、无限性、
可诱导性,才可以便于按照需求组织货源,搞活购销。
(二)经营者要抓住便于销售的有利时机。新商品面对着崭新的市场,消费
者从不认识不了解到认识了解,要有一个熟悉的过程,因而不能盲目进货,要
“少进量、多进样”,及时了解销售情况,“把握火候,不妙就收”,不再进货,
千万不要恋战。对于一些“改革型”的新商品,由于商品寿命周期短,消费者对
这些商品,只是颜色、色彩、规格方面感到新颖,并不太生疏,则可在竞争商品
出现前,把握时机,勤进快销。当众多竞争者已进入市场,竞争程度日趋激烈,
商品生命周期已进入成熟阶段,这时,就要注意适当进货;当商品生命周期已进
入衰落阶段时,就要注意减少进货,另谋新的畅销品进货。
(三)经营者要注意掌握“薄利多销”原则。对于原材料充足,生产能
力大的商品,工商双方都应该使单位产品利润少一些,以促进销售,使顾客
得到更多的实惠,同时扩大商品流通,活跃市场,促进生产发展。
(四)经营管理者要妥善处理好批零关系和进货中的各种实际问题。对内要
尽量减少环节,简化手续,使购进的商品,及时和消费者见面,有些商品进货权
可下放到柜台班组,以及时掌握进销数量的多少,满足消费需要。
□经营“快”字
“勤进快销”的核心是一个“快”字。经营中抓住一个“快”,就能揽住生
意,扩大销售。《买卖经》曰:“嘴快揽买主,手快出生意。”人们常说做生意
没有机灵劲,做不到“嘴快”、“手快”,买卖就都跑了。过去学做生意都必须
先练“快嘴绕口令,快手算盘子”,现在社会进步了,从意识上树立商业工作快
节奏的观念,也是不可缺少的。无论什么人买东西都愿意节省自己的时间,既受
到热情接待,了解商品,又不愿拖拖拉拉,费时费力,否则售货员爱理不理,慢
慢腾腾,就有伤顾客购买的积极性,使顾客“弃而求它”。
怎样在经营中突出一个“快”字呢?
(一)要提高对“嘴快”、“手快”的认识。销售任何商品都是一个过程,
都需要一定时间,对每日的业务来说,时间是个常数,缩短一项交易的时间,就
等于延长了一日的营业时间,就可以多卖出货物,多获得利润。
(二)要抓住经营时机主动展示商品,促成交易。经营是一门艺术,讲究
“进门三相”,对那些“奔头”生意,要主动、热情、细致、周到、主动打招呼,
主动展示介绍商品,说明商品的产地、质量、特点等知识,当好顾客的参谋,做
到“问一答二、挑一拿三”,表面看好像费了些时间,但却能促成交易。
(三)要掌握“八知”,“四快”。营业员对各种商品的品名、货号、规格、
产地、单价、特点、用途和使用保养方法,要熟知熟记,做到拿递商品快、称量
商品快、算帐计价快、包扎商品快。在经营的关键时刻,营业员还要注意精力集
中,如果精力不够集中,也会影响售货动作准确稳重,利落迅速地搞好交易。
总之,零售企业面对广大消费者多方面的需要,要搞好经营必须把握好“勤
进快销”的进货原则,做到“勤进确保有货供应,快销避免库中积压”。
六、广告促销飘飘酒幌招醉客闪闪灯笼引人来
□广告动用
广告,是一种促进销售的有力手段。它在非人力推销的手段中占有重要地位,
是买方获得商品信息的重要渠道,也是联接生产者、经营者和消费者不可缺少的
纽带。
广告在买卖双方之间发生作用,体现价值。卖方通过各种形式的广告向买方
传递商品和劳务存在的特征、性能等信息,告诉买方可能获得的利益、以激起买
方的注意和购买兴趣,这时广告并未完全实现价值,只是卖方销售过程中的一个
重要程序。广告真正的价值在于满足顾客的各种消费要求,并实现卖方经营的目
的。所以,只有当广告传播的信息符合买方的利益并能满足消费欲望,产生购买
行为后才具有价值。
广告是促进销售的重要方法。它的功能主要体现在以下几个方面:(一)
传递商品名声,把有关商品的信息、资料提供给顾客,帮助消费者了解购买
商品的知识便利于购销。(二)创造需求,刺激需求。帮助买方了解和发掘商品
的使用价值,促进人们对商品的认识和产生购买兴趣,实现购买。(三)
提高声誉,增加销售。通过广告开展竞争,提高企业和商品的信誉,赢得顾
客的信任,增加销售量。(四)美化环境,