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”，系受当时福建省的洪门组织“万室山”“山主”李明良委托，在港、澳两地筹措活动经费。陈玉延与李明良有同砚之谊，故受托为“义兴公司”的司理。据云，当时南洋各埠亦有同类组织。香港“义兴公司”的任务，为向侨胞募捐经费，经费又分为两种：其一是参加该公司成为公司成员的，收据之上附印上洪门秘密图案；另一种是临时募捐，捐献款额也只限银洋一元，随捐随发收条，跟现在的卖旗筹款大同小异。至于加入该“公司”后，有什么权利，履行什么义务，则无从稽考了。
当“义兴公司”进行筹款活动时，上文所述的“和”字头各黑社会组织仍未诞生，当和字头组织崛起时，“福义兴”的筹款活动相信已经停止，故而宣统元年的筲箕湾“洪门大会”召开时，并无“义兴公司”或“福义兴”参与，许多“前辈”亦未能指出当时两者之间有任何横的联系。至于“福义兴”竟然变成今天潮帮三大黑社会组织中最具势力的一环，则已是几十年后的事了。
由民初至太平洋战争爆发前夕，这二十多年之中，香港黑社会组织人数最多、经费最足、规模最大的，则首推“和安乐”（又名“汽水房”，简称“水房”）。
“和安乐”未加上“和”字头之前，称为“安乐堂”。初期成员大多数系茶楼酒馆以及街边熟食摊档等的从业人员。第一辈“开山祖师”李胜、邹日光等，被称为“十二星叔”，但都缺乏雄才大略，对“会务”推进并无多大进展，故而成立初期，绝无突出之处。
在民国十年（1921 年）左右，这个组织的第二辈人物中，出现了一名“组织天才”。在三数年内，把原有的会员由三百多人发展至三千多人，且还将主力向九龙方面移动，在油麻地上海街租赁整层楼字，作为“堂口”办事之用。又通过推举方式，选出“红棍”一名为“坐馆”，“白纸扇”二名为“揸数”，“草鞋”二名为“常驻执事”。还编造“海底”（会员名册），印发收条（征收会员经费），一切“会务”，弄得有声有色，使其他的黑社会组织瞠乎其后。
这位“天才”名叫温贵，是一个“读书不成，学剑又不成”的“半桶水”人物，但却具有指挥和组织的头脑，他的职位起先只是“四九仔”（普通会员）。在“和安乐”与“和胜堂”的一场利害冲突中，温贵设计瓦解敌方的斗志，又在当时的大观酒楼设下埋伏，一举而击溃对方主力，使整个油麻地区（当时九龙最繁盛的地区），完全置于“和安乐”控制之下。于是“一举成名”，由当时的“香主”蛇王南下令，举行“平地一声雷”仪式，大开香堂，擢升为“白纸扇”，并被任命为堂口“揸数”要职。
成为“和安乐”的头头之后，温贵便大展拳脚，发展他的“抱负”。把整个“和安乐”划分为十条线，计九龙六条，香港两条，新界方面沿线一条，由荃湾至元朗一条，每条均由堂口指派“红棍”、“纸扇”各一名统率。“线”之下又分为若干“堆”；“堆”之下又由若干小头目联系若干会员，堂口有事时便像军队指挥部属一样，层层控制；经济方面，温贵又建议不论在业或失业会员，每人每月缴纳经费六毫，积聚起来，交由若干有实力的人物发放高利贷，对象为下等娼妓及流动小贩。当时香港社会相对安定，币值稳固，放出去的高利贷，很少有“挞帐”之虞。于是，“堂口”的经费愈来愈多，会员人数也直线上升，一时声势大盛，别的“堂口”的会员“过底”者亦不计其数。
由民初至香港沦陷前夕，在香港众多黑社会之中，“和安乐”一直雄踞首席，伊然“盟主”。香港有史以来两次与黑社会有关的大灾害（一是日军入侵九龙时“胜利友”大肆烧杀抢掠，一是一九五六年的黑社会大骚乱），“和安乐”均担当了非常重要的角色。直至最近十年来，它的风头，才被“十四K”渐渐压下去。“和安乐”的招牌诗是：本堂名字和安乐， 狮子头来玻璃身， 金漆招牌扬四海， ×十年来到如今。
末句的“×十年”的“×”字，活动使用。大概是由宣统元年起计，倘若今天使用，则应是“九十年来到如今了”。
堂口林立，枭雄并起，庞杂的黑帮世界，风欲进而潮不止，秘密王国远没有终结。
据1984 年的资料表明，香港黑帮堂口超过20 个，人数近20 万。
别的不说，单就人数而言，据圈内人指出，仅仅“十四K”、“和安乐”、“和胜和”三个单位，包括“挂蓝灯笼”在内，便已接近十万人；至于黑社会组织已陷入“瘫痪状态”之说，也是不实不尽的。直至今天为止，“十四K”、“和记”及潮州帮，仍有“大路元帅”（即“香主”）存在；而潮州帮的“福义兴”、“新义安”两个帮会，则还有“海底”（会员名册）存于“坐馆”手上；当然，目前的黑社会，比起20 年前，组织上自然是“松散”得多。目前仍然有组织、有活动的堂口名称及拥有的“会员”人数（自然是约略统计），有如下述：“十四K”——共分：“忠”“孝”“仁”“勇”“毅”“义”等八个“堆”。
香主——陈仲英、欧标（后任）。
二路元帅——陈×华。人数——共约五万人（澳门除外）。“和记”——“香主”黄老润，“二路元帅”黑鬼棠（绰号）。其中：“和安乐”——三万人。“和胜和”——一万七千人。“和胜堂”——五千五百人。“和义堂”——五千人。“和勇义”——一千五百人。“和合图”——八千人。“和利和”——四千人。“和胜义”——四千人。“和洪胜”——一千人。“和群乐”——五百人。“和群英”——五百人。“和一平”——七百人。（仅在元朗区及附近乡村活动）。“和二平”——四百人。（同上）。“四大”——“香主”：沙皮×（绰号），“二路元帅”靓坤（绰号）。单义——一万人同新和——五千人。同乐——七百人。同义——五百人。联英社——七千人。联群社——一千人。联义社——五百人。
联群英——一千人。
马交仔——一千人。
“潮帮”——“香主”：（不详）“二路元帅”：老虎仔（绰号）。
福义兴——二万人。
新义安——一万五千人。
敬义——三千人义群——一千人。
以上统计，共约一十九万人。此外，加上“粤东”一千人；“青帮”（无组织系统）二千人及“台湾太保”（无组织系统）三百人。当然，这些人数是根据各个“堂口”叔父辈人物的约略统计，而且加上“挂蓝灯笼”的临时会员在内。
上述的“和一平”、“和二平”，均属战前原有的黑社会组织。据老一辈的叔父指出，民初之间，原有“和一平”至“和十六平”等共十六个堂口。其后互相吞并，人数太少的便冰消瓦解，仅仅余下“一平”及“二平”在元朗八乡一带活动，但人数都不超过一千。而且元朗地区到底与港、九市区有别，而“一平”及“二平”属下人马，大多数有家有业。
香主、二路元帅、红棍、白纸扇、草鞋、四九仔，层层节制，谁敢逾越？
三十六帮规欲反也难，“大开香堂”闹剧内幕。
香港黑帮向来自诩为中国洪门的正宗。
他们在组织结构上也沿袭了很多大陆洪门的习惯。
下面先让我们看一下大陆洪门以前的组织职级：开堂议式上供奉的人物：始祖：殷洪盛、傅青主、顾炎武、黄犁州、王船山。
五宗：“文宗”史可法、“武宗”郑成功、“宣宗”陈近南、“达宗”
万云龙、“威宗”天佑洪（即苏洪光）。
前五祖：蔡德忠、方大洪、胡德帝、马超兴、李式开。
中五祖：杨仗佑、方惠成、吴天成、林大江、张敬之。
后五祖：李式地、洪太岁、吴天佑、林永超、姚必达。
五义：郑君达、谢邦恒、黄昌成、吴廷贵、周洪英。
五杰：郑道德、郑道芳、韩龙、韩虎、李昌国。
三英：郭秀英、郑玉兰、钟文君。
军师：“男军师”史监明、“女军师”关玉英。
洪门组织分为内外八堂，其中又等职分明，各有所司。
山主：又称“龙头大爷”及“香主”。
副山主：又称“副龙头”及“副香主”。
护印：又称“护印大爷”。护剑；又称“护剑大爷”。
内八堂：香长：又称“军师”。
坐堂：又称“左相”。
盟证：又称“中堂”。
陪堂：又称“右相”。
管堂：又称“总阁”。
执堂：又称“尚书”。
礼堂：又称“东阁”。
刑堂：又称“西阁”。
外八堂：心腹：又称“京内军师”或“心腹大爷”。
圣贤：又称“京外军师”或“圣贤二爷”。
当家：又称“当家三爷”或“桓侯”。
管事：又称“红旗五爷”。
花官：又称“巡风”。
贤牌：又称“守山”。
江口：又称“检口”。
么满：又称“老么”、“铜章老么”、“铁印老么”等。
以上职级名称在清代洪门内部是普遍使用的，民国以后，则又去繁就简，只分为：“香主”、“二哥”（多为僧、尼、道之辈）、“三哥”、“四姐”、“五哥”、“六哥”、“七妹”、“八哥”、“九哥”及“老么”等十级，其中“四姐”又称“金凤”，“七妹”又称“银凤”。
香港三合会大小头目也有一套独特的职街。职务最高的叫“四八九龙头”，又称大路元帅或山主。这种叫法是因为4＋8＋9＝21，而21 的旧式写法“廿一”是洪字右边的共字头，表示核心人物之意。
“四八九龙头”的副手叫“四三八副山主”，又称二路元帅。这是因为4＋3＋8＝15，意思是纪念洪门前后三代五祖�