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这些细毛就是刘氏和墨梅,墨兰的工作了,三人仔细的找着细细的绒毛,一般鸡翅膀和鸡屁股上比较多,找到后给拔个干净。
褪干净的小鸡拿到一边,墨长海和陈轩负责开膛,把肠子扒出来,心肝和鸡胗留下。鸡胗是好玩意,在中间拉一条口子,往两边一掰,里面的脏东西倒出去,最后再把鸡胗内膜的一层黄皮扯下来,这东西叫鸡屎皮,大名叫鸡内金,可以入药,治消化不良。
处理完内脏的小鸡,把脖子连脑袋压到翅膀下面,两只大腿折过来,把爪子塞进肚内,团团呼呼,再也不伸腿拉胯的了。
全部弄完后,一只只摆到木板上面,让它们在外面冻,冻实称之后在放到凉水里打几个滚,拿出来之后就裹上一层冰,再也不怕风干,扔在外面就行,吃的时间拿进屋子化开,庄里人管这个叫“挂蜡”,冬天储存肉啊、鱼啊什么的最方便。还不会坏,买多少都没事。
弄好了冻鸡,冻鹅,冻肉,就开始包干粮和包饺子了。
冬天的饺子馅花样不多,猪肉罗卜的,猪肉酸菜的,猪肉白菜的,牛肉圆葱的,肉的就这几样,另外包了一样素馅的,粉条豆腐鸡蛋,里面放一点干虾米,也很好吃的。
饺子包了两天,放在外面冻结实了,然后装袋子放在外面,等要吃的时间拿进来些煮就可以了。干粮也和饺子一样,都装好了放在外面或者是放在不烧炕的屋子内,能放不少天。
又是一年年来到,墨兰穿的厚厚的跑出去了家门,她往山那边走去,独自一人欣赏着这冬季的风景。
道路的两旁都是树,树枝上挂着一嘟噜一串的冰雪,银装素裹,真跟用冰雪雕砌一样。千树万树梨花开,说得大概就是这种景象吧。
墨兰看着树挂,心里充满了喜悦,她爱雪,爱这银白的世界。
“不冷吗?”
看的出神的墨兰听身后传来了温和的声音,她转头去看。
一串串冰雪下,站着一个少年,少年的脸红扑扑的,面容俊秀,正是程宵。
真好看!墨兰暗道,这程宵确实长的不错,此刻他站在这银装素裹的世界里,像极了一幅画卷。
“你咋来了?”欣赏完了美少年,墨兰轻轻的问着。
“想出来走走,就走到这里来了。兰兰,最近可好?”程宵温柔的问着面前的女娃。
在这银白的世界里,面前的女娃俏丽可爱,就像是画上的娃娃,但她比娃娃生动多了。
“好着呢。天天活蹦乱跳的。”墨兰说完忍不住噗嗤一声笑了,这话形容自己咋那么别扭啊。
“呵呵。”程宵也笑了一声。
“兰兰,在有几天就过年了,过了年你就十一了,又长了一岁啊。”程宵说着,心里却在想:我也长了一岁,家里已经有不少人上门来说亲了,娘一直在相看,自己都拒了。这丫头啥时间才能长大啊!
“是啊,过年了。我又老了一岁啊。”说完墨兰叹了口气。
“老?你说你老了一岁?”程宵看着面前的这个女娃有些无语,才十一啊,她说她老了一岁。难不成她不想长大?
“嘻嘻,我说着玩的拉。”墨兰无法解释,只得笑了一声应付过去。
“今个又有人上我家提亲了。”程宵摸着一根树挂,幽幽的说着,他也不知道为什么就把话说出了口。
“真的啊。是那家的啊?不过也是,你都十八了吧,该说亲了,快说快说,看看我认识不?”墨兰一脸的喜气,催促着程宵开口。
程宵看着面前这个满脸笑容的女娃。哭笑不得,她竟如此不在乎自己吗?她对自己当真一点意思也没有吗?不!她还小,她不懂这些。再过几年好了,再过几年她就懂自己的心意了。
“你不认识,是镇子上的,我没有去见,让我娘推掉了。”程宵盯着墨兰说的认真。
“为啥啊?咋不去见见啊。说不定就合适了。你真是的。”墨兰冲没好气的冲程宵抱怨。
“过两年吧,我现在没这心思。”程宵淡淡的说了句。
“也行。反正你也不是多大。到时间你要是成亲了,记得喊我们去喝喜酒啊,要不我们家铺子帮你家掌勺好了,保证席面给你们家做的漂亮。”墨兰没心没肺的说着,完全无视了程宵那有些受伤的眼神。
年来到了,还是那样过的,做一大桌子的菜,说着吉祥话,喝着酒,闲聊着。
吃罢了饭,众人在主屋闲聊。
秦氏斟酌了下,开口说道:“大叔,婶子,这一年可是多亏了你们,在这不禁吃的好,活的舒心,今年一年我还攒下了十两的银子,我这心里都不知道该咋感谢你们了。”
“一家人不说两家话。说谢就外道了。”王氏吃着冻柿子回了秦氏的话,只是她才吃了几口便放下了,有些倒牙了。
墨兰知道,秦氏喂鸡喂猪,还上山采菜,捡蘑菇,塔子啥的,自家都一样给他们算钱。程宵也没少干。平常啥活都抢着做,一年下来他家也攒了十两的银子,不过自家赚的更多就是了。
“照这样下去,我看明年就差不多能起个院子了。”秦氏笑的很开心,她现在和原来可是不一样了,身子养好了,皮肤黑了不少,但结实了,她心里也爱上了这忙碌简单的生活。
“起啥院子啊,就在俺家住着,有多余的钱先买亩地种着,这地可是咱们的根本,可靠它吃饭呢。”邱氏把吃完的柿子皮扔到了盆子里,然后劝着秦氏。
“就是,嫂子你就买地吧,今年俺家可是又买了六亩地。这粮食可是多收了不少。”刘氏也劝着。
“中啊,那俺过完年先买上亩地,等往后银钱多了再盖院子,过着过着俺们家也就成地主了。”秦氏说的好笑,脸上的带着向往的神色。
“恩,等往后银钱多了,盖个院子,好给轩子说个媳妇。”邱氏看了眼陈轩,这娃长的不错,又肯干,往后得给他张罗个好媳妇。
正文 第一百三十五章 墨金上门
邱氏的话落地,陈轩的脸腾的一下红了,墨梅的脸也有些红。她已经十四了,也差不多到了说亲的年纪,心里有那么一些懵懂的想法。此刻听人议论陈轩的婚事,她竟然觉得心头有些慌乱。
墨兰是个人精,眼睛一直瞄着众人的表情,见此情景,心里暗道:难道姐和陈轩二人有意思?这样也不错啊。程宵家里人口简单,他娘也是个好相处的。陈轩人忠厚肯干,姐嫁过去肯定错不了。不过姐现在还小,等两年再说吧,现在说破了,反倒是不好相处。
“中啊,那我可擎等着妹子给俺轩儿介绍媳妇了。”秦氏笑的开心,她说话比原来土了不少,不过听着更让人舒服。
众人哈哈的笑着,直到半夜才散去。
初一早上兴吃饺子,这边邱氏刚煮好了饺子,那边墨金上门了。
他的腿有些拐,背也有些驼了,看上去显得比墨全还要老。
“二爷爷,快炕上坐,冷不?快暖和暖和。”墨兰帮墨金拍打身上的积雪。此刻外面飘着雪呢,不知道二爷爷来有啥事。
“兰丫头不忙了,这雪没事,过下就化了,来,这是二爷爷给你的压岁钱,可别嫌少。”墨金笑的很和蔼,从怀里拿出个红封递给了墨兰。
墨兰想了下,没有推辞,接了过来,甜甜的一笑说道:“谢谢二爷爷,祝二爷爷身体健康,长命百岁。”
墨兰不管红封里有多少钱,这是二爷爷的一份心意,她收下了。
墨金呵呵笑着,然后又给二郎,墨梅,小三儿各一份红封。
众人谢过了墨金。摆好了桌子,让着墨金一起吃。
墨金也不客气,和众人一起吃着饺子。
桌子上除了饺子,大蒜,还有烧酒,俗话说:饺子就酒,越喝越有。图个吉利,过年的时间男人一般都会在吃饺子的时间喝点烧酒。
“嫂子这酸菜馅的饺子就是包的好吃,往年过年,嫂子总的练点油梭子。剁碎了,合到饺子馅里,吃起来那个香啊。”墨金吃了口饺子。想起了没有分家以前的日子。
“是啊,冬日啥饺子也没酸菜馅饺子好吃,金,啥时想吃就过来,嫂子给你包。”王氏嘴里说着。心里也有些不是滋味。
“恩。我不跟嫂子客气。”墨金说完眼泪吧嗒掉了下来,他急忙拿袖子擦了擦,又笑着吃起了饺子。
吃完后众人开始唠起磕来,要说这墨金今个过来还真是没啥事。他上次摔断腿的那些日子里,大房这边是天天送汤送吃的,他都记在了心里。相反自家的那些。他一想起心里就不是滋味。
冯氏伺候他,是天天摔摔打打,儿媳妇压根不管。除了做几顿饭外,是啥也不理。墨长生还是整日的不着家,他卧床的那段日子地里的庄稼没人伺候,家里卖得就剩了三亩地,就那也没人肯管。粮食荒废了大半。
大郎整天不是吃就是玩,压根就没问过他。连腿还疼不疼的话,都没说过。墨菊倒常看他,只是那娃心思重,不说话,都不知道心里整天在想啥。
墨金心凉了,他心里恨自己,怨自己,都是自己纵容了家人,才让家落到如此田地,可现在他在家里没话语权,没一个人肯听自己的。
腿能下地后,他拖着腿进山去捡塔子和山核桃,家里原来卖参多的二十两银子让长生输了不少,剩下的也让崔氏祸害完了,眼瞅着家里又吃不上饭了,他不做不行啊。
这些东西他托人卖给他大哥家,他没脸来,不要钱家里那些口都等着吃饭,要钱他没脸啊。
偷偷的他一次留下一两文的藏起来,过年了,他这个做二爷爷的咋也得给娃几个压岁钱啊。
所以一大早他厚着脸皮来了,他喜欢大哥家,暖和,家里没有争吵,让人打心里舒服,哪像自己家。一刻也让人呆不下去。
“金啊,今年东西准备的多,一会走的时间让你嫂子给你