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穿越之山田恋 作者:雪妖精01(起点大封推vip2014-02-09正文完结)-第章

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    二郎重重的点了下头;心中暗暗发誓;自己一定好好的念书;考取功名到那时再不让家里人受欺负。

    第二天卖完了包子;收拾利索了后院;墨家众人又下地掰苞米去了;墨兰和王氏一人坐一个小板凳开始扒苞米。

    要把苞米的叶子全部拔下来;这一层层的拨挺费劲的;墨兰看掰下来的苞米都有一个长长的把;她先用力把这个把给撅折了;再拎着这个把一抖落;里面的苞米就掉了出来;只剩下最里面一点点的叶子。

    不好的苞米就全部扒光扔在一堆;放在院内晒;好的那些就留些叶子;然后把这些叶子弄齐整开始编苞米;编成长长的串挂在院内的墙上。一串一串的看上去非常的喜欢人,也意味着丰收了。

    墨兰编了几个;高兴的提了起来;还没有等她显摆给王氏看;哗的一声;苞米散了开来;都落在了地上。

    “丫头你还小;手上没劲;编这个要使劲的拧才能不散架;你光扒苞米叶就好了。”王氏看着孙女嘟起的小嘴;温和的笑了笑。

    “行吧;那我光剥叶好了。”墨兰知道现在自己手上没有力气也不强求;扒起了苞米叶子。

    “对了丫头;你先说要弄特色的小吃;这特色的小吃都有啥啊;咱啥时间开始弄?”王氏一边编着苞米一边问着孙女。

    “光瞎忙活了;都没有时间弄这个小吃了;我准备弄牛肉泡馍,肉夹馍还有凉皮;这三种小吃。这些吃食都是咱们这里没得;也合大众的口味;我觉得肯定会受欢迎。”墨兰一拍脑门;最近太忙了;都没有时间顾这些小吃的事了。

    “泡馍?肉夹馍?凉皮?这些都是咋做的?”王氏稍微的皱了下眉头;对孙女说的小吃有些好奇。

    “这泡馍用的馍是那种饼;用手掰碎了;然后用老汤去煮;里面可以放大块的牛肉和羊肉;咱这地方羊肉不多;就牛肉好了;等以后把粉条做出来;还可以放进去点细细的粉条。撒点葱花;配上辣椒酱和糖蒜。可是很好吃的。”小墨兰说完还舔了下嘴巴;逗的王氏直乐。

    “你个小馋猫。那肉夹馍呢?是馍里面夹肉吗?”王氏笑完继续问着。

    “恩;是和泡馍差不多的那种饼;那个肉是腊汁肉;剁的碎碎的夹到膜里面;肉不肥不腻人;咬一口是满嘴流油;香的很咧。还可以弄火烧夹牛肉。这个是夹大块的牛肉;吃起来不禁香还解馋。”墨兰想到这两样吃的。感觉自己要流口水了。


正文 第一百零一章 捡塔子

    “听你说着是怪香;那凉皮呢?”王氏看着孙女那个样子好笑。

    “这个凉皮分很多种,有擀面皮,大米皮,凉皮,还有绿豆皮呢。弄出来后加上面筋;豆芽或者黄瓜丝;放上调料再加上些油泼辣子和芝麻酱一拌;那是白吃不厌啊!特别是热天;吃起来又辣又爽;过瘾的很!”墨兰说到这里;像是想起来什么;急忙问王氏:“对了奶;我在这里没有见过芝麻酱;有卖的地方吗?”

    “芝麻酱?用芝麻做的吗?是咋做的你说说。”王氏显然没有听说过这个;疑惑的问着墨兰。

    “这个好像要把芝麻洗干净,晾干以后用锅炒热;然后用磨去磨;等磨黏糊应该就可以了;到时间兑点水或者是油调开;就是芝麻酱了;对了也磨点花生碎吧,这个也很好吃。到时间参合进去肯定很香。”墨兰也只是大概知道这东西咋做的;她以前吃的可都是成品从来没有做过。

    “中啊;等苞米收拾利索咱们都做来试试。只是那个凉皮你不是说热天吃好吗?这天可是快要冷了;今年还用做吗?”王氏想了一下后提出了自己的疑问。

    “做啊;天冷就吃炒凉皮;这凉皮炒热更好吃呢;夏天咱吃凉拌的;天冷就吃炒的。只是……”墨兰说的这里停顿了下;她抬头看了看天轻声又说道:“再有一两个月那些工匠怕就要停工了。到时间咱们怕就没啥生意可做了。要等明年春他们开工;这三四个月咱们可能就没有啥收入了。”

    “哎;这也没法啊;咱们这疙瘩天冷;要是在镇子还好些;肯定能有人上铺子吃饭;咱们这地方哪会有人大老远的跑来;只能猫几个月冬了。”王氏知道孙女说的是实情;可她也没有法子解决。

    “没事;再过几天山核桃和松塔就能捡了;到时上山多捡些;冷的时候咱们刚好扒这些;明年开春用这些做新菜。”墨兰一想到上山又高兴起来。

    “你这丫头啊;道道真多。那山上塔子还真不少;就是难得弄;那塔子上黏唧唧的全是油;一摸沾一手几天也洗不干净;都不愿意捡;你倒好;天天惦记着这些东西。”王氏拎起编好的苞米放在了旁边;看着孙女脸上笑开了花。

    墨家的苞米晒了好几天差不多都晒干了;地里的苞米杆全收了回来当柴火烧。而墨家众人也开始抽空搓起了苞米来。

    墨长河专门冲苞米;拿个棱形的锥子;隔两行冲一个道子;然后扔到那里让其余的人搓。

    搓苞米的时间拿个搓完的苞米芯和冲好苞米交错在一起;两手一使劲苞米就往下落了;这样的话比直接搓要省力的多。

    “今年这苞米长的可真是不赖;等过两天长河你拉到崔庄你老崔叔家去磨些苞米面;磨细点咱自己吃,粗的麸子就喂猪,再弄点好的煮大茬子粥吃。”墨全一边搓着苞米一边对儿子说着。

    “中啊爹;过两天我就拉去;再拉两袋麦;把面一起磨了。”墨长河头也不抬的冲着苞米。

    “中,爹和你一块去。也顺便去看老张大哥家看看咱们订的那大平地铁锅给打好了没有。”墨全心里还记挂着自家去订的那口平地锅;这锅可是老伴说让去打的;说要弄啥馍用的;反正是新吃食他也不懂。

    “中;那就后个去吧;我估摸着也差不多了。”墨长河直起腰;挺了一下后背;让后背舒缓了一下;又冲起了苞米。

    这天墨兰刚吃完了晌午饭;心里正琢磨那天上山去看看这松塔和山核桃落下来没有。家里这两天在实验弄那个白吉馍,还有腊汁肉什么的。

    那馍不是火大就是火轻了,腊汁肉的味道也没有以前墨兰吃的好,她看众人兴趣满满的实验着。她有些坐不做。她想上山,她想捡松塔和山核桃,无奈家里人兴趣不高,也不放她自己一个人去。

    “兰兰;你这是转悠啥呢?”一声疑问声传来;正在前院无聊瞎转的墨兰一看刘虎拎着筐送鸡蛋来了。

    “虎子哥来了啊,最近鸡蛋可是送的不勤啊,是鸡下蛋少了吗?”墨兰冲刘虎一笑,领他去放鸡蛋。

    “天快凉了,这鸡下蛋少了很多,我娘说过段时间估计就不下蛋了,得等明年开春才行。”刘虎微微一笑。跟在了墨兰后面絮叨着。

    “哦。是咧,人要猫冬,这鸡也要猫冬。不然累坏了往后可就不下蛋了。虎子哥我奶她们在弄肉夹馍呢,可香了,等会好了你去尝两个。”墨兰和刘虎一边往筐里放着鸡蛋一边聊着。

    “不拉,你们是要做生意的,我不吃。你咋没去弄啊,我看你不是挺喜欢弄吃食的吗?”刘虎脸一红,对于墨兰让他吃那个什么肉夹馍很欢喜,这说明兰兰和他不外道。不过他不能真的去吃她家的东西,到时间还不得说他馋啊。

    “都弄了好几天了,我想上山去捡松塔和山核桃。他们都不陪我去。”墨兰小嘴微微的一撅。

    “我陪你去吧,刚好我眼下也没啥事,我带你去捡去。”刘虎看着面前女娃那微撅的小嘴。话张口就说了出来,他不愿意她不开心。

    “真的啊!走,我带你去找我奶去,有你一起估计她就会让我去,到时我们比赛谁捡的多啊。你肯定捡不过我。”墨兰一听刘虎的话是一脸的兴奋,终于有人陪着她上山了。

    刘虎看着她那满是神采的脸。心里一股说不出的情绪流淌在心头,两人放好了鸡蛋,墨兰头前跑去,刘虎在后面大步跟着。

    “奶,虎子哥送鸡蛋来了,我都放好了,他说要陪我上山去捡塔子,鸡蛋钱等我们回来再给他拿回去吧”墨兰跑到了王氏跟前拉住了她的衣角高兴的说着。

    “你这丫头,成天想往山上跑,还拉上虎子一起,人家没事啊,跟你一起去疯。”邱氏正在平地铁锅里翻着白吉馍,这个馍她总是掌握不住火候,看着闺女要上山那股兴奋劲她不禁说了闺女出一句,这丫头也不知道像谁,成天就想上山,不愿意再家呆着,那山也不是啥好地方,不知道这丫头咋就迷上上山了。

    “娘,您最好拉,就让我去吧,现在有虎子哥陪着,我肯定不会跑丢的。”墨兰一看娘有意见,连忙松了王氏的衣角,跑过来拉邱氏的胳膊。

    “是啊,婶子,我陪兰兰去,我一定看好她,不让她乱跑。”刘虎也在一旁打保证。

    “别拽拉,你看这饼又糊了。你这丫头,去吧,去吧。我管不了你,你可别瞎跑啊。”邱氏拿自己的闺女没办法,只得同意她去。

    “兰丫头,你娘说了可不算,你得过来求爷爷,爷爷允了才行。”墨全和墨长河在劈柴火,听到了儿媳妇和孙女的对话,他放下了斧子,蹲在地上,胡子一翘,冲墨兰说道。

    “没正经!”王氏眼内含笑的啐了墨全一口。

    “爷爷,好爷爷,爷爷最好了,您就让兰儿去吧。”墨兰急忙跑过去给爷爷捶背,她知道爷爷是逗自己玩呢,但她乐意配合。

    “行,兰丫头锤的真是得劲,走,爷拉上架子车陪你们一块去,今个咱们捡它一架子车塔子再回来。”墨全笑眯眯的站了起来,换好了衣裳,几人往后山走去。

    墨兰一路小跑,她喜欢进山里去捡东西,不管是山菜,蘑菇还是塔子山核桃,她都喜欢捡,每次看着筐里满满的东西,她就特别的有成就感。

    “爷,看,塔子。”还没有到后山,路边的松树下墨兰就发现了掉落的松塔。

    松塔的个头不是很大,颜色翠绿翠绿的,一层层的包裹着,上面有的地方还有松油,捡的时间要特别的小心,不能被松油
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