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傅春儿闻言一激动,马上忘了装淑女的事情,口中道:“那再好不过了,爹,咱们还是不去小蓬莱了。之前女儿想走了,总想着客人从澡堂子里出来才光顾咱们的馄饨摊子,总忘了客人在澡堂子里休息的时候,也是可以点馄饨吃的啊!”她见到杨氏两道严厉的眼光送了过来,吐了吐舌头,赶紧又规矩地坐着,细声慢气地说:“其实爹可与袁老板与赵二说一下,请他们帮衬着,对小山泉的生意也多些好处。”
傅老实与傅阳对望了一眼,见了傅春儿故意装出来的这副小“淑女”的样子,都是忍俊不禁。
而傅春儿则是满心欢喜与期待,觉得如果能顺利与小山泉合作,这个小生意应该能做得不错。按照傅老实说的,小山泉的跑堂伙计与自家还算能说得上话,周围没有茶摊,其他食铺又离得比较远,竞争对手少,而出入小山泉的人又都非富即贵的,客户定位对头,需求听上去也很旺盛,还有什么能比在小山泉前面做这门生意更好的呢?
商议之下,傅家上下便都同意了傅春儿的提议,决定去小山泉“练摊”。傅老实便马上出门,去跟袁老板和赵二打招呼。而傅阳傅春儿则从杨氏那边领了钱,上街采买,肉馅、棒骨、面粉都需要买起来,还有些零零碎碎的物事,什么紫菜啦,开洋啦,葱蒜之类,都一一要准备好。傅春儿还经常一拍脑袋,“哎呀,其实最好还要有香油的”。等将所有都买好,已经快到中午了。
傅春儿马不停蹄,马上去了灶下,将棒骨汤先熬上。而傅阳则将自家的小炭炉拿了出来,放在傅老实货郎担子的一头,另一头用来放装棒骨汤的大锅。杨氏不晓得从哪里找了个“草捂子”,就是用稻草编的,可以用来保温的圆柱形“捂子”,汤锅可以整个放在里面,不会轻易凉掉。傅阳便把这个草捂子放在了货郎担子上,等傅春儿将棒骨汤煨好,可以直接放进去。他另外又给自己准备了一个小扁担,和两个簸箩,将傅春儿早上翻出来的瓷碗和汤匙都放在了一个簸箩里,另一个则放了些瓶瓶罐罐,用来装各色调味料,还有个小的案板,准备让傅春儿能够表演现包馄饨。
第十五章 傅老实热爱的事业
更新时间2014…1…30 8:02:16 字数:2107
今天是大年夜了,小非在这里恭祝大家马年大吉,心想事成,一切马上有!
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等傅老实满头是汗地匆匆赶回来的时候,傅春儿与傅阳两个正忙得不亦乐乎,但是看到傅老实面上的笑容,他们便知道小山泉那边应该说妥了。傅春儿与傅阳两个欢呼一声,接着去忙。
待到日头略斜,一切都忙妥了。傅家父子三人正准备出门,杨氏提醒傅老实,说:“老实,赶明儿早上,你把‘呱呱’杀了吧,明儿纪家小七爷要过来货仓隔壁的院子读书,别’呱呱呱’地把人家少爷给吵着了!”傅老实应下了,与傅阳两人,一人挑了个担子,傅春儿跟着后面,三口人一齐往小山泉去了。
小山泉在埂子街离教场较远的一头,傅家三口人从大德生堂过去,正穿过长长的埂子街。傅阳给自己的担子里放了不少物事,挑得他颇为吃力,已经一连换边换了好几次,但是他还是咬牙挑担,一字不提。傅春儿见状,连忙说:“哥哥,你给我一些,我可以帮你抱着。”傅老实此时也发现儿子的担子过重了,于是三人停了下来。傅春儿与傅老实忙着帮傅阳减轻负担,而傅阳抬着头,突然指着街边的一间大宅,问:“爹,这是戴家的院子么?”
傅春儿这时才注意到街边的这座大宅,从外面看宅院极大,连绵一片,粉墙之后,不少屋宇的黛瓦从后面探出来。宅院的大门反而颇为低调,黑漆漆的大门,上面一块牌匾,写着“戴府”两个字。傅阳不知在想什么,紧紧地盯着戴府的大门看着,傅老实与他表情一致,爷儿两个齐刷刷地,一起望着戴府,傅春儿心中奇怪,拉拉傅老实的衣袖,问:“爹,怎么了?”
傅老实闷声说:“没什么!”接着从傅阳的担子里拿出些重物,放在自己的挑子里,然后挑起担子便闷头向前走。
傅阳则恋恋不舍地,一边走,还一边扭过头望着戴家的院子。傅春儿也摸不清这父子二人究竟是怎么了,赶上前去,低声问傅老实:“这是‘戴凤春’戴家的院子?”傅老实一面走,一面点点头。
埂子街很长,是广陵官商行旅往来的要道,街道两面旺铺极多,傅春儿“穿”来之后不曾到这里来过,一时间看得目不暇接。她快步赶上傅老实,兴致勃勃地问:“爹,如果咱家再攒点钱了,也开个铺子吧!”她可是信心满满,指着这小馄饨摊来积累将来生意的启动资金呢,而傅老实则“唔”了一声没搭腔。傅春儿接着问:“爹,若是咱家能开铺子,你想开个什么样的铺子啊!”
傅老实没有马上答话,想了一会儿才道:“开个香粉头油铺子吧!”
咦?傅春儿心想,这样一个老实爹,怎么就这么钟情于女性化妆品贸易这项事业!冷不防傅老实在旁跟着又感叹了一句,“当年若不是那个刨花水挑子,也就不会遇见你娘了!”
原来是这个原因!八卦的翅膀又从傅春儿心里扑棱扑棱地飞了出来,难道自家爹娘婚前便认识,见过面,才这个好像跟自己所知这个时代的礼法不太合啊!不过,这也真难怪傅老实对化妆品行业情有独钟。她暗想,如果将来真的有机会,一定要满足爹的心愿,只不过现在还不行,仅靠傅老实的刨花水挑子,还养活不了全家。
再往前走一会儿,傅春儿老远就瞅见巨大的浴室招牌,上面龙飞凤舞地书着“小山泉”三个大字。招牌下面一个三十来岁,微微有些发福的汉子,正冲这边张望,远远地看见傅老实,连忙过来招呼,“老实啊,总算来了!”
“阳儿春儿,快叫赵二叔——”傅老实放下身上的担子,笑着向来人招呼着。
“哟,”那赵二见了傅老实身后两个小的,笑道,“老实,你有福啊,儿子女儿都能给你来搭把手了!”
“什么搭把手啊!我现在也只是给春儿挑挑担子,打打下手而已。”傅老实的话里带着不少宠溺的味道,一边说话,他一边带着傅阳傅春儿将馄饨摊子摆了起来。傅老实说:“要不,让春儿先做两碗,赵二哥和袁老板都先尝尝?”傅春儿闻言,便将案板撑起来,自己取了一叠事先包好的馄饨皮,快手快脚地包起馄饨来。而傅阳则忙着升起炭炉,将水先放在炉上滚着。赵二连忙说:“一碗就够,我去端给袁老板。一会儿客人多,我怕是不得闲吃馄饨的。”
傅春儿心中自有计较,手下不停地包着。赵二好奇地过来看,对傅老实赞道:“老实啊,你家囡囡不简单啊,才这么点年纪,手下就这么熟练了啊——”他看着傅春儿迅速地包好了馄饨,放到旁边炉上的滚水里滚着。傅春儿又拿出一大一小两只碗,在碗底放上紫菜、开洋、香葱,然后从草捂子里舀了棒骨汤出来,先盛在小碗里,舀了七八个小馄饨,递给赵二,道:“赵二叔,知道你忙,你先尝尝这小碗里的,汤不太烫,不费你太多辰光。”
赵二一阵惊喜,谢了傅春儿,几口将馄饨吃完,将汤饮尽,又咂咂嘴。这时候,傅春儿也将大碗里的馄饨做好了,递给赵二。赵二忙说:“你们等着,我去见下袁老板就来!”
傅春儿就拿过自己带出来盛放碗勺的一个簸箩,把赵二用过的碗勺放了进去,交给哥哥傅阳,说:“哥哥,一会你就顾着将用过的碗勺都收取来,差不多用掉四五个的时候,就去后面井边用井水淘,淘干净就放在这个簸箩里,用滚水浇一浇,再晾着。”傅阳闻言点点头,傅老实就问:“春儿,你要爹做什么?”
还没等傅春儿答言,赵二就已经从“小山泉”里转了出来,说:“赶紧的,再来三碗,这不,客人的钱都递出来了。”他手中抓了一把制钱,看起来远不止二十四文那么多。
傅春儿一喜,小脸上笑得似开了一朵花,道:“爹,你就负责收钱!”
第十六章 少爷们
更新时间2014…1…31 8:01:56 字数:2182
傅家馄饨铺第一天开张,生意不错,馄饨卖得挺快,傅春儿与傅阳两个小的忙个不停,额头上都是微微见汗。反而是傅老实在旁边站着,显得格外清闲。
原本傅春儿一天只打算卖五十碗馄饨的,可是想到这是头一天,所以多备了些原料,大约可以做八十碗的样子。可是赵二听了,连说不够,嘱咐傅老实不要怕下本钱,明天至少要备足一百碗的料。傅老实一叠声应了,而赵二又提起袁老板说傅家用的碗勺别致好看,还说不少客人连连夸呢。而傅春儿却在心里盘算,如果真按一百碗的销售量来算,碗勺也是不够周转的,明天一定要再买一些,买和杨氏那些压箱底的碗碟一样金贵的估计不行,但是也不能太次太俗,总要有些既便宜,又雅致好看的才好。
傅春儿眼珠转了转,跟着对赵二说:“赵二叔,您要是能帮着我们问问客人有没有什么忌口,或者想加什么佐料,就更好啦!”她想着,赵二既能稳稳站住“小山泉”这个澡堂子站堂口的这个位置,看人的眼光肯定是有的。而且这样的人还有一样本事,就是记性好,“小山泉”这么多主顾,见过一回,下一次见准定能招呼出来,帮客人记下吃食的要求更是不在话下。
赵二满口应下了,陪着傅家三口在“小山泉”门口站了会儿,见远远过来两个人,连忙招呼道:“哎呀,黄五爷,纪小七爷,两位来啦!”傅春儿顺着赵二招呼的方向看去,果然见纪七跟在一名十五六岁的少年人身后,两人一起过来。赵二招呼道:“小七爷好久没来了啊!”
赵二口中的那位“黄五”,笑着指着纪七,道:“这小子从明日起自己把自己关起